烹饪知识：喝酒可能影响精子质量

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编经过搜集和处理，为你提供烹饪知识：喝酒可能影响精子质量，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

本文导读：经常大量饮酒会增加从宿醉到肝硬化等一系列健康问题的风险。新研究认为大量饮酒还可能与男性的生殖健康有联系。

经常大量饮酒会增加从宿醉到肝硬化等一系列健康问题的风险。新研究认为大量饮酒还可能与男性的生殖健康有联系。

新研究发现每周喝酒超过5杯的年轻男性在精子质量上出现了负面的变化。对于有意要生孩子的男性来说，这可能是个问题。

这个观察研究是由位于哥本哈根的南丹麦大学的蒂娜 克尔德 詹森及其同事完成的。

研究请求18到28岁为参军而进行强制医学检查的男性参与了这项研究。研究者发现有1,221位男性同意并填写了关于他们饮酒习惯的调查问卷，并留下了血液和精子样本。

在填写调查问卷之前，向这些男性询问他们在那一周喝了多少酒，以及他们通常会喝多少酒。同样还向他们询问了他们每个月喝醉多少次以及每天喝酒超过5个单位的频率，这些都被认为是豪饮。

其中一单位乙醇指的是一支啤酒，一杯红酒或者40毫升的烈酒。高浓度的啤酒或者清凉剂，如硬柠檬饮料，被认为是1.5个单位。

报告称每周喝酒有5个单位的男性比那些喝得更少的男性有着更低的精子质量。精子质量是由精子的体积、精子浓度、总精子数和活性精子百分比决定的。

在每周喝酒超过25个单位的男性中，精子质量显著下降。

每周喝酒通常超过40单位的男性相对于每周喝酒量为1到5个单位的男性精子浓度降低了33%。

在采血前一周和了很多的男性的游离睾酮增加了，这个激素通常结合在性激素结合球蛋白(SHBG)上。SHBG的水平可以用于评估男性的生育能力。

豪饮似乎并没有与精子的变化或者生殖激素的血液水平联系起来。

詹森教授告诉dialyRx News从她的研究中可以学习到的知识。 让我感觉到意外的是定期饮酒，甚至只是适量的酒精摄入，也会对精子数量产生影响。之前，我们只是询问男性他们最近一周喝了多少酒，这与精子计数并没有强烈的联系，但是习惯性的饮酒似乎是有联系的。 她说。

研究作者说他们不知道如果男性不再饮酒过一段时间后精子质量是否还会保持。

这些作者们总结道： 年轻男性们应该被告知习惯性饮酒不仅会影响到日常生活还会影响到生育健康。 （实习编译：黄欢 审校：邱天华）

（责任编辑：邱天华）

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多吃南瓜子能提高精子质量？提高精子质量的食物

美国科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。

多吃南瓜子能提高精子质量？提高精子质量的食物

生育专家指出，精子质量低是男性不育症的主要原因之一，但是这种状况有的是永久性的，有的则是暂时性的。

美国《生育健康》杂志主编称，造成暂时性的精子质量不高的原因有很多，其中包括性病、酗酒、抽烟、超负荷工作、高温环境、内裤过紧、失眠、工作和情绪压力大等。患者完全可以通过健康的生活方式来提高精子质量。

营养学家指出，很多植物和健康食品都有助于增加精子数量和提高精子质量。从南瓜叶中提取的新鲜深绿色汁液用同量的鲜奶稀释，每天一杯可以起到很强的滋补作用，有助于男性增强性欲，提高精子质量，恢复生殖能力。

取200克丁香树根在30度到40度的酒精中浸泡14天，过滤后取500毫升与同量橙汁和1升纯天然蜂蜜混合，每天喝两次，每次只需喝一口，就能帮助恢复精子质量。

其他对男性生育能力非常有益的草药还包括槲寄生、撒尔沙、紫云英、达迷草、菟丝子和高丽参等。研究人说，通过补充锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，维生素C也有提高精子质量的作用。所以，吃南瓜子很有用，因为南瓜子中含有丰富的锌。

健康食疗：男人强壮精子六食谱 有效提高精子质量

精子虽小，却有极大的穿越能力。它能穿透宫颈黏液，一直游进女性的输卵管。一个健康的成年男性，每次射精能产生上亿个精子，但并非每个精子都骁勇善战。精子数量惊人，却生命脆弱。所以男人们要好好呵护精子，强壮精子，那么强壮精子最有效的方法有哪些呢?食补是最佳选择，小编今天给男人们推荐6款强精食谱，提高精子的质量，让精子更强壮!

1、炖猪腰

主要原料猪腰子2 个，杜仲30 克，核桃肉30 克。

制作方法先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

效用说明补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者，可辅食。

2、巴戟二子酒

主要原料巴戟天、菟丝子、复盆子5 克，米酒250 克。

制作方法将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡，7 天后可服用。

效用说明适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

3、银耳化液汤

主要原料元鱼1 只，知母10 克，黄柏10 克，天冬10 克，女贞子10 克，银耳15 克，生姜、葱、味精少量。

制作方法用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入银耳及药袋(袋内装知母、黄柏、天冬、女贞子)。元鱼肉烂时出锅，加味精，吃肉饮汤。

效用说明滋阴化液，治精液异常。

4、核桃枸杞粥

主要原料核桃仁50 克，枸杞子15 克，粳米适量。

制作方法将核桃仁捣碎，粳米随食量而定，淘净，加枸杞，水适量煮成粥，常佐餐食用。

效用说明适宜于肾虚精液异常，性神经衰弱。及小便余沥不净、小便白浊等症。

5、益气促精汤

主要原料人参15 克，黄芪20 克，水发香菇15 克，山药20 克，麻雀脑5 个，母鸡1 只，精盐、料酒、葱、姜、味精适量。

制作方法母鸡收拾干净，麻雀脑去毛。鸡、雀同放锅内水煮，待七成熟时，加黄芪、山药、香菇、葱、姜、精盐、料酒，用文火煨烂为止。人参用开水泡开上屉蒸30 分钟，喝汤吃肉嚼人参。

效用说明益气促精。适宜于精液异常患者，可增强精子活力。

6、芡实茯苓粥

主要原料芡实15 克，茯苓10 克，大米适量。

制作方法将芡实、茯苓捣碎，加水适量，煎至软烂时，再加入淘净的大米，继续煮烂成粥。

效用说明适宜于精液异常患者食用。

饮酒对精子的影响有哪些

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们如何去进行健康食疗呢？以下内容是小编特地整理的“饮酒对精子的影响有哪些”，仅供参考，欢迎大家阅读。

喝酒是我们日常生活中再平常不过的事情了，中国人更是对酒追崇备至，无论婚、丧、嫁、娶都会有酒来招待前来帮忙的亲朋。平时我们更是有“无酒不成席”的俗语，因此饮酒似乎是我们生活中理所当然的事情，但是你造吗？饮酒会对精子有影响，对于孕育下一代的危害甚大。下面来看具体介绍。

1、酒精可引起染色体变异

见过不少畸形的新生儿，其中有种宝宝模样是十分丑陋。“长的脑袋小，颜面中部宽平，鼻梁低矮，短鼻子，鼻孔朝天，眼睛小斜视，上唇狭窄而且内收，小下巴，长了一对招风耳朵。其实，这样的宝宝被称为“星期天宝宝”，这主要是由于在孕前男女性过多贪恋杯中之酒所导致的。酒的主要成分是酒精(也称为乙醇)，酒精是生活中常见的致畸剂之一，很容易引起人体染色体的畸变。

2、酒后行房怀孕可致婴儿畸形

酒后行房怀孕生下的宝宝，大约有1/4会出现畸形或智力障碍。男性如果经常饮酒，不仅会降低睾丸激素的分泌量，而且会增加精液中不良精子的数量。并且，长期饮酒或大量饮酒会造成慢性或急性酒精中毒，造成70%的精子发育不良或丧失活动能力。

3、女性喝酒会造成宝宝酒精综合症

准妈妈饮酒后，酒精进入人体，而且酒精更容易集中于滋养宝宝的血液中，然后再通过胎盘进入宝宝的体内，会造成宝宝酒精综合症。值得准妈妈注意的是：酒精并非只存在于我们通常认为的白酒、红酒、黄酒中，一些碳酸饮料也含有酒精，如米酒、甜酒、可乐等等对准爸妈的生育健康都是有害无益的。

4、经常喝酒还能怀孕吗

想做准爸妈的夫妻要在孕前提前6个月戒酒，最好多喝矿泉水。矿泉水不仅水质纯净，水味适口，而且含有人体所需的多种微量元素，具有调节人体功效的作用。对于长久比较频繁的男性应该直接服用育之，缘片改善精子质量，提高生育能力，对优生优育有益。

综上所述，我们可以看出，饮酒对于精子的影响是百害而无一利的，不管是母亲还是父亲，在因饮酒之后选择造人都会对孩子孩子的健康发育造成影响，所以，小编建议大家，如果想要生出一个健康聪明的宝宝，一定要戒酒哦！

喝酒会伤肝吗？喝酒的影响

“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《喝酒会伤肝吗？喝酒的影响》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！

肝脏是以人体中非常重要的解毒中心，而特别是对于一些长期饮酒的人，酒精绝大多数都是通过肝脏来进行代谢的，所以长期喝酒无形的会对肝脏带来一些损害。

1、喝酒之酒精伤肝

酒中含有酒精，其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢，所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下，乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物，这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝，直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。

2、乙醇氧化导致肝脏缺氧

人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方，而乙醇代谢过程耗氧，会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者，肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱，这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝，不但伤害肝脏细胞，还会导致肝脏缺氧。长期以往，对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。

3、喝酒会导致肝脏毒素积累

肝脏中含有一些细菌，有些是对身体有益的。这些细菌有时候会吸收肝脏的毒素。长期喝酒会导致肝脏的酸碱环境发生细微改变，最终“赶走”这些细菌。因此肝脏以内毒素产生增加。甚至会在肝脏积累，对肝脏细胞的正常发展产生影响。所以长期喝酒会导致肝脏负荷加重，不单指的是肝脏细胞受损，也指的是肝脏的毒素积累。

烹饪知识：喝中药不能加糖 将会影响药效

我们经常说良药苦口利于病，但是很多人喝中药都觉得苦，而且重要怪怪的味道着实让人忍受布不了，喝完之后得吃些糖润润。但是为什么不将糖直接放进药里呢?中医解释，有时候中药中加上糖会低药物中的本身药性，对人的身体没什么好处，因此中药不宜加糖服用。

在服用中药时，不仅要掌握一定的量，还要注意一些其他的注意事项，不能加糖就是其中比较重要的一点。其主要原因和糖的功效有关，下面，我们就看下介绍吧。

在每个方剂中，组成的药物药味皆有酸、苦、甘、辛、咸的不同，药性也有寒、热、温、凉的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效，糖能润肺和中、补脾缓肝，可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛等病证，因此中医也把糖类作为一味中药，不宜随便使用。此外，它在临床使用中也有所禁忌。

首先，多食糖会助热，如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时，一般严禁加糖，以避免不良反应，有痰者也不宜服用。

其次，白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。

再次，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。

很多人在吃中药的时候，觉得太苦了，就会在中药里加上适当的糖，但是大家可能不知道，如果中药加糖就失去了它的药性，这就说明这要吃了就没什么作用了，所以，一定要注意，不要再中药里加糖，这对自己的身体没有什么好吃。

温馨提示：中药对人的身体是有好吃，但是中药是比较苦的，所以大家都不愿意选择中药值了身体上的病痛，很多时候中药中加上糖会低药物中的本身药性，对人的身体没什么好处，所以大家一定要注意，不要做对身体有伤害的动作。

烹饪知识：喝酒脸红是怎么回事

“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人非常讲究食疗，随着时间的推移，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“烹饪知识：喝酒脸红是怎么回事”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。

喝酒脸红使我们在生活中比较常见的现象，很多人都说不是什么大事，也有人说是身体不好才会脸红，到底是什么原因了，喝酒脸红有什么影响。今天小编就给大家介绍一下喝酒脸红的原因和注意事项。

喝酒脸红真不是啥好事，酒桌上常见一喝酒就脸红的人。遇到喝酒脸红的人，劝酒的常说：脸越红说明越能喝，因为酒精都挥发了呀。事实果真如此吗?喝酒脸红是怎么回事?喝酒脸红是好还是不好?

喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒容易脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是最大的。

如果喝酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重。身体内酶缺乏可以从护肝营养品中补取，进而减少酒精对肝脏的负荷。因此，虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷，但从另一个角度来说，脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来，只要自己不要再主动摄入酒精，对身体的危害其实也不算非常大。

喝酒带来的危害主要来自乙醛，同时它也是使你脸红的元凶。为了消除这个危害，专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2就显得尤为重要。

喝酒以后，酒精在消化道被吸收进入血液，其中，不到10%会以乙醇的原形由肺和肾排出，剩下的90%多都是在肝脏代谢。从而看出肝脏对摄入体内的酒精代谢承担着主要责任，润run峰feng氨基酸解酒饮料特别添加纯天然玉米肽，它不仅可以解酒还可以护肝，在第一时间降低酒精对肝脏的负荷。

简单来说，酒精首先经乙醇脱氢酶催化，变成乙醛;然后，乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸;然后，乙酸参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到二氧化碳和水，排出体外。这其中，除了乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，它对许多组织和器官都有毒性，可能造成DNA损伤，也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。

乙醛脱氢酶2如果出了问题，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。而且，这个问题出在基因上，所以此生你是无能为力了，只能通过外界护肝解酒保健品分解酒精减少肝脏的压力。

喝酒脸红的人易得食道癌。

有研究表明，对于酗酒的人来说，让你脸红的基因缺陷同时对食道癌的高发也有着重要影响，那些有着一好一坏杂交基因的人如果酗酒，得食道癌的风险可能比没有这种基因缺陷的人高。

所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，增加食道癌方面的检查。

喝酒对肾的影响有什么

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下内容是小编特地整理的“喝酒对肾的影响有什么”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

很多爱喝酒的人，可能会常常听到这样的一个说法就是，喝酒对肝脏不好，其实这个喝酒对身体哪里都不好，尤其对这个肾脏有很多不好的影响，很多人听到这里就会想说，这个喝酒对肾的影响是什么，那么下面就主要对于这个问题喝酒对肾有什么影响来做一个详细的介绍。

酒精可以加重肾脏的负担，长期的饮酒会造成肾功能损害喝酒；熬夜、吃咸、不喝水；用药过多；经常憋尿等等都要尽量避免。饮酒对肾脏也有伤害，饮酒会影响集体的氮平衡，增加蛋白质的分解，增加血液中的尿素氮含量，这必然增加肾脏负担。

酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素，过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素 (如蛋白质，维生素，矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降，摄入食物减少，以及长期过量饮酒损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用，对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化，可能有利于膳食脂质的储存，肝脏脂肪合成增多，使血清中甘油三酯含量增高，发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压，脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等，对个人健康及社会治安都有害。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素，过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素 (如蛋白质，维生素，矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降，摄入食物减少，以及长期过量饮酒损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。

这个喝酒对肾的影响有什么就介绍到了这里，其实就算是不介绍，很多人都有这样的一个观念就是喝酒对身体肯定是不好的，尤其是肝肾，所以平时爱喝酒的人就需要懂得节制，不要见着酒就要喝醉的，尽量是能不喝酒就不要喝酒，祝愿大家都有一个好身体的。

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