“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？经过收集，小编整理了葵花子的营养价值，还请你收藏本页以便后续阅读。
葵花子是我们在生活中比较喜欢吃的瓜子，因为它吃起来非常的香，很多女生喜欢一边看电视一边啃瓜子，感觉很有情调。其实，葵花子是一种比较容易上火的食物，但它的营养价值是很高的，它含有蛋白质、碳水化合物以及一些微量元素，所以我们在生活适当的吃一些葵花子对我们的身体是有用的。
对于这种我们经常吃的零食，我们不仅要知道它的营养价值，还要知道它的适用人群，因为现在很多朋友因为不适当的吃葵花子导致出现上火等症状，所以希望大家在平时不要吃太多的葵花子。
葵花子别名瓜子、向日葵子、转日莲子，属菊科。向日葵的种子，主要产于温带和高山地区，秋季采收，晒干后使用。
1每100克葵花籽含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5.7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5.5毫克，铜2.51毫克，镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微克，维生素A5微克，维生素B1 0.36毫克，维生素B2 0.2毫克，维生素E34.53毫克，胡萝卜素0.03毫克，叶酸280微克，烟酸4.8毫克。
2葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
3丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
5据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。
6对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。
7它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
8除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
9美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
10美国生物学、医学的专家们，对葵花子的医疗作用进行了研究，证实葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。
根据文章对葵花子营养价值的介绍，我们对于葵花子的了解增加了很多，因为之前我们在家里啃瓜子，只想到瓜子是很香的零食，根本就没有去了解过葵花子的营养价值在哪里，现在我们可以很好的分析葵花子给我们身体带来的帮助。
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葵花子的功效
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视，随着生活的不断好转，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否很关注健康食疗呢？请阅读由小编为你编辑的葵花子的功效，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
说起葵花子，相信你一定知道它是什么，不过很多朋友在吃葵花子的时候，都是选择经过炒制之后的数葵花子，其实这种吃法并不健康，最健康的葵花子的吃法，就是食用原味的葵花子，没有经过任何的加工，这样葵花子中所含的不饱和脂肪酸和各种维生素都没有被破坏掉。
所以吃原味的葵花子才是您最正确的吃法。其实葵花子不仅可以让我们作为零食来食用，它本身还可以压榨成油，而且经常吃葵花子油对于身体很有好处，这都是因为葵花子的功效。具体食用葵花子的好处有：
1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力，对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。
3、葵花籽还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
4、葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5、葵花籽富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
可以说上述这些都是经常食用葵花子的功效，除此之外，经常食用葵花子还可以治疗失眠，同对于增加人体的记忆能力也有一定的帮助，不过因为人们在食用葵花子的时候，需要用牙齿慢慢的嗑，所以经常食用的话，会影响到口腔健康。
葵花子的药用价值有哪些
相信大家对于葵花籽应该都比较熟悉了，其实这就是我们生活中经常说的瓜子，生活中很多的朋友都是比较喜欢吃瓜子的，无论是小孩还是大人，很多人把瓜子当作是零食来吃，其实经常吃葵瓜子对于我们身体也是具有一定的好处的，尤其是生瓜子，那么葵花子的药用价值是什么呢？
葵花子性平，味甘。具有平肝祛风，通气透脓，清湿热，消滞气等功效。可以治疗血痢日久不愈，痈疖脓肿，大便秘结等症。葵花子含有丰富的脂肪(其中主要为不饱和脂肪酸)，蛋白质，碳水化合物，这三种营养物质是蛋、肉、奶类食物望尘莫及的。另外葵花子还含有有机酸，维生素A，维生素B1、B2、B6，维生素E，叶酸，泛酸，无机元素钙、铁、钾、锌、硒等。
现代医学实验表明葵花子所含有的各种维生素、无机元素等，可以参与人体代谢，能预防高血压、心脏病、糖尿病以及某些恶性肿瘤，并能降低这些疾病的发病率葵花子还具有抗衰老的作用，同时还能提高大脑的记忆功能，防止老年性痴呆症的发生葵花子的蛋白质当中含有多种氨基酸，其中所含的精氨酸是男性制造精液不可缺少的成分。
食用葵花子有利于健康，但是也不能食用过多，成年人每天的食用量以不超过100克为宜，炒熟或煮熟食用。过多食用就会消耗体内的胆碱，引起机体脂肪代谢失调，使脂肪沉积于肝脏，从而影响肝细胞的正常生理功能，造成肝功能障碍，严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬化。
以上就是关于葵花子的药用价值的一个介绍，其实葵瓜子的药用价值是非常大的，相信大家在看过上文的介绍之后对于葵瓜子的认识也会越来越深，大家在购买葵瓜子的时候可以挑选一些颜色深的，因为这类葵花籽的功效和营养价值是最好的。
吃原味葵花子 减压
吃原味葵花子 减压
无论你是一名家庭主妇，是一位忙碌的商人，或是一个学生每天都会承担着一定的压力。但是你是否知道，如果能够合理地吃低脂、高营养的饮食，不光对身体健康有益，还可以帮助缓解生活中的压力。美国MSNBC网站近日就撰文给我们介绍了三点饮食小窍门。
一、3种营养物质帮助缓解精神压力
1.多吃富含叶酸的食物，这种营养物质可以帮助你保持好心情。2.多吃含有维生素B12的食物，这种食物能够在你没有体力的时候有效地帮助你补充能量。3.选择富含抗氧化物质的食物，比如，维生素C、维生素E和矿物质硒。这些抗氧化物质能够帮助修复因压力导致的细胞损伤。
二、尽情享受以下食物
火鸡中富含硒元素，可以有效地增高体内复合胺的水平这是一种能够令心情保持平静的激素。可以配合三明治、沙拉、汤食用，亦可作为小吃。
蛤类。放在汤内，意大利面沙司里，或者作为开胃食物。蛤类还有丰富的维生素B12。
小扁豆富含叶酸，放在汤中食用，或是配合全麦谷物使用。
鹰嘴豆也是富含叶酸的植物。可以放在沙拉中食用，或是制成鹰嘴豆泥，配上胡萝卜、胡椒粉、黄瓜片食用。
木瓜和红色菜椒富含维生素A，维生素C和叶酸。
葵瓜子也富含维生素E和叶酸。可以放在沙拉中食用，或是当作小吃，或是放在冰淇淋中食用。但要注意的是，要食用烘烤熟的且不含盐的向日葵瓜子，因为盐会削弱向日葵瓜子中缓解压力物质的作用。
三、多用能够缓解压力的香料
芝麻菜。带有辛辣味和坚果气味。富含叶酸，可以放在沙拉、汤、三明治中食用。
罗勒。是一种具有芬芳气味的草药，可以配合西红柿，海鲜菜肴，鸡肉，火鸡肉或放入沙拉中食用。
血脂高的人能吃葵花子吗
血脂高是可以吃葵花子的，葵瓜子是很有营养的葵花种子，具有多种维生素和有机酸，对身体能够起到调养和保健的效果，如果一次性不是吃的特别多是完全没有问题的，有人说它的脂肪高，所以血脂高不可以吃，其实不然，适当的补充良好的亚油酸对患者是非常有利的。
葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。血脂高者应在饮食上注意“两低一高，两限一倡”的原则，即低脂、低胆固醇和高纤维饮食，限制饮酒、限制总能量。
是高血脂需要遵医嘱服用药物藻酸双脂钠或者辛伐他丁片、控制饮食和多活动锻炼。注意饮食很重要，不能吃高脂肪饮食和油腻食物，另外多吃蔬菜水果和多喝白开水，不能吸烟喝酒，多活动锻炼有帮助。祝健康。
只要适量就可以。高血脂不是由于吃南瓜子引起的。应该是平时的摄入脂肪量超出了正常范围引起的和缺少运动导致的。建议合理饮食和适当的运动。控制饮食.
一般人群均可食用，其主要功效是驱虫（如蛔虫病，钩虫病，血吸虫病等），另外对产后手足浮肿和缺乳之人及糖尿病患者有一定的疗效，现在医学上证明南瓜子还可用于辅助治疗前列腺炎，前列腺肥大等疾病，而对高血脂的患者没有明显禁忌，所以您是可以吃的。
做为葵瓜子来说，它不但对人体能够起到调养效果，同时对驱虫及血糖高的人士都具有很好的辅助治疗效果，对血脂高也是如此，并没有什么禁忌，只是要注意不要吃的过多，以免给肠胃带来不良的刺激，造成一定的危害。
葵花子油的功效与作用有什么
现在商场里边油的种类很多，有玉米油，葵花籽油，还有花生油什么的，特别的多。最近好多人都买葵花籽油，都说葵花籽油是向日葵果实的一种植物油，营养价值是非常高的，具体都有什么估计也没有多少人知道，下面我们就详细的介绍一下葵花籽油的功效与作用有什么，希望大家有所了解。
葵花子的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心m管健康。葵花子中维生素E的含量特别丰富，每天吃一把葵花子.就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。葵花子可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。
食用葵花油
葵花油品质特征是：1、色泽浅黄，透明澄清。2、滋味芳香，没有异味。3、熔点低，易被人体消化吸收。
对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，对高血压病人，肥胖人和脑栓塞，心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
葵花油的食法，除作烹调用油外，可作凉菜、冷餐的调味油，使菜肴清香可口
食用葵花油主要功效
1、质地清淡细致，使用起来非常舒服，皮肤有如绸缎般光滑，没有油腻的感觉;
2、适合所有的肤质，用来治疗腿溃疡和皮肤疾病、擦伤，防止皮肤病变;
3、对动脉硬化很有帮助，有利尿功效，可怯痰。
以上的内容就是介绍葵花子油的功效与作用有什么的详细内容，希望大家看了以后对葵花籽油有更进一步的了解，葵花籽油好不代表葵花籽仁也好，有很多人都喜欢吃，其实患有肝脏疾病的人群是不适合吃葵花籽的，葵花籽男性也要少吃，对生育也会有一定的影响。
葵花籽的营养价值及功效有什么
葵花子是我们生活当中一种常见的零食，这样的零食不但好吃，而且还有营养，在平时的时候葵花子的吃法也特别多，不但可以生吃，而且还可以炒熟了吃，品味也可以做成好多种，我们在享受葵花子美味的同时，也应该了解一下葵花子的营养价值及功效，通过下面的介绍，我们来进行一下了解。
葵花子仁营养价值
葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
葵花子的功效与作用：
葵花子的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心m管健康。葵花子中维生素E的含量特别丰富，每天吃一把葵花子.就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子可以防止贫血，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。葵花子可治泻痢、脓疱疮等疾病，可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇，还可预防皮肤干裂、夜盲症。
葵花子仁适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;
2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
通过上述的介绍，我们知道了葵花子的营养价值及功效，在平时的时候我们吃的时候也要注意，肝炎的患者不能吃葵子，会损伤肝脏，而且男性也不可以食用太多，会对男性的睾丸造成影响，而且还在吃多了后可能造成不能正常生育的情况。
芝麻的营养价值
芝麻虽小，营养价值可不小，俗话说的好，浓缩的都是精华，这就是对芝麻最好的介绍了，芝麻里面含有了很多种维生素，可以预防我们身体中各种血液的疾病，很多人对芝麻不是特别的了解，下面我们就了解一下芝麻的营养价值有哪些？
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能
黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分
黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
以上就是芝麻的营养价值。黑芝麻和白芝麻除了在颜色上有一定的差异之外，它们的功效也是不同的。炎热的夏天来临了。通常都会在各种凉拌菜里面加上一些黑芝麻也是别有一番风味，味道更香浓。
果汁的营养价值
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人非常讲究食疗，从古至今，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“果汁的营养价值”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
相信大家对于果汁肯定是不会陌生的吧，果汁是我们常见的一种饮品，果汁不但卖相非常的好看而且吃起来味道也是和丰富的，所以果汁受到了人们的喜爱，常吃果汁可以起到很好的养生功效和保健的作用，果汁有很多种做法，我们可以采用不同的水果来做成果汁，下文我们介绍一下果汁的营养价值和功效。
果汁饮料里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
各种果汁的不同功效
1、苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。
2、西柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
3、奇异果汁：含丰富维他命C，清热生津，止吐深泻。
4、芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。
5、菠萝汁：消肿，帮助消化，舒缓喉痛。
6、木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质。
7、西瓜汁：消暑利尿，降血压。
8、香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
9、葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
10、柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素。
11、橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
12、草莓汁：利尿止泻，强健神经，补充血液。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品，那就是果汁了，我们知道果汁不但味道很好而且还含有丰富的营养，常喝果汁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了果汁的营养价值和功效。
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