俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着人们观念的进步，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面，我们为你推荐了食疗百科：爱眼日五药膳护眼防近视 吃什么对眼睛好，还请你收藏本页以便后续阅读。
六月六日被定为全国爱眼日，可见社会对眼睛保护的重视程度，我国的小学生近视率正在逐年攀升，如何保护眼睛是我们大家都要学习的课题，平日里吃什么对眼睛好?我们怎样保护眼睛?让我们一起来看文章吧!
吃什么对眼睛好
1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)
主治：近视眼，视物模糊。
配方：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。吃什么对眼睛好 四食疗方可减轻眼睛负担
用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。
提示：用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。
2.牛奶鸡蛋饮(民间方)
主治：近视眼。
配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。
用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。
3.猪肝蛋汤(民间方)
主治：近视眼。
配方：猪肝150克，鸡蛋1只。吃什么对眼睛好 保护眼睛需必备七大营养
用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。
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吃什么对眼睛好？吃什么水果对眼睛好
多吃含维生素A的水果：缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。
吃什么对眼睛好1、这一类的代表有海带、紫菜、海参，动物的皮肤、骨髓等等含有胶原弹性物质的食品。因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。
2、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等富含抗氧化活性物质的十字花科蔬菜。不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。新鲜蔬菜是人体内的清洁剂，其奥妙在于蔬菜拥有秘密武器碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
3、猪血、黑木耳等等富含排毒功能的食物。猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。
4、针对长时间面对电脑工作的都市白领、学生等人应多吃明目类的食物。计算机对视力危害很大，经常操作计算机的人应多吃些明目食品，如枸杞、菊花、决明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。
5、必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性在膳食中适当供给。仅增加其中任何1种维生素，都不能得到预期的营养效果。矿物质的营养平衡问题尤为重要，体内钾、钠、钙、镁等离子浓度须合适，否则不能维持水与电解质平衡，轻者损害健康、重者甚至危及生命。
吃什么水果对眼睛好
1、多吃含维生素A的水果：缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A。
富含维生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜
2、多吃含维生素B群的水果：眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。
富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、弥猴桃
3、多吃含维生素C的水果：眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，多吃用含维生素C的水果，可以提高眼睛晶状体中维C的含量，提高抗氧化的作用，减少自由基对眼睛的伤害。
富含维生素C的水果有：番石榴、奇异果、草莓、西红柿。
4、多吃些黄绿色的水果这类水果含有叶黄素和玉米黄素，一旦这两种色素进入体内，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。
吃什么蔬菜对眼睛好
吃什么对眼睛好？对于不爱吃肉的人来说，有3种蔬菜是护眼的首选：
蕃茄：
蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。
菠菜：
根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病，患者视网膜中心退化，中央视力逐渐丧失。
红萝卜：
红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋并夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
吃什么对眼睛好？吃什么对眼睛不好
吃什么对眼睛好？吃枸杞对眼睛是有好处。吃什么对眼睛不好？吃大蒜对眼睛不好。眼睛不好吃什么？吃什么水果对眼睛好？吃什么蔬菜对眼睛好？
吃大蒜对眼睛不好不知大家是不是注意到这样一个问题，同样在一个环境中学习，有的人眼睛近视得很厉害，有的人视力却很好。最近有专家研究指出，这除了与每个人的用眼习惯有关外，饮食习惯也是影响视力的一个原因。如果一个人喜欢甜食，人体在分解糖的过程中会需要许多的维生素B1，维生素B1缺乏导致近视程度加重。经常食用大蒜，也会对眼睛不利，特别是在治疗眼部疾患期间，不仅要禁食大蒜，还不能吃辣椒、大葱、生姜、洋葱这些辛辣食品。香烟中含有一种氰，有引起弱视的可能，吸烟者如果体内储存氰达到一定程度，视力也会下降。所以这些食物，眼睛不好的人平时要少吃。
经常食用大蒜，会对眼睛不利，特别是在治疗眼部疾患期间，不仅要禁食大蒜，还不能吃辣椒、大葱、生姜、洋葱这些辛辣食品。香烟中含有一种氰，有引起弱视的可能，吸烟者如果体内储存氰达到一定程度，视力也会下降。所以这些食物，眼睛不好的人平时要少吃。
吃枸杞对眼睛是有好处的
枸杞，每天像吃葡萄干一样吃上那么几粒。对眼睛有好处的。还有就是味道跟茶叶差不多的，决明子泡的水不难喝，也是对眼睛好的。这2种都比较简单可以做到坚持。还有就是，眼睛痒痒时不要用手揉，手是最不干净的因为那里都摸。不能时刻的洗手啊，而眼睛又是最脆弱的地方，稍微进去点灰尘什么的，眼睛再被你一揉就会红了呢，就很容易眼角膜发炎，针眼，麦粒肿等常见眼科小病咯。用清水洗眼睛。或茶叶水洗眼睛。实在难受就让自己哭一鼻子流点眼泪是最好的洗眼水，可舒服了呢？
吃什么水果对眼睛好
维生素A缺乏，眼睛就会减弱对黑暗的适应程度，严重者就有患夜盲症的可能。而眼球水晶体成分中含有维生素C，一旦缺乏，水晶体就会发生浑浊，患上白内障等眼部疾患。因此，多吃一些含有维生素A和维生素C的水果对眼睛很有益处。富含维生素A的水果有柿子、桔子、杏、橙子、柠檬、柚子等橙色水果，这些水果中同时也含有维生素C，而苹果、鲜枣、橘子、梨、猕猴桃等也含有大量的维生素C。
吃什么蔬菜对眼睛好
蔬菜也是我们摄取维生素A和维生素C的最佳来源，胡萝卜、青椒、西红柿是同时含有维生素A和维生素C的蔬菜，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，也非常有益于眼睛。苋菜、菠菜、韭菜都是富含维生素A的蔬菜，而含有维生素C的蔬菜还有黄瓜、小白菜、花菜、苋菜等等。
眼睛近视吃什么好
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，自有文字记录以来，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢？也许"眼睛近视吃什么好"就是你要找的，可能你会喜欢，欢迎分享。
眼睛近视的现象是常见的，不管是哪类年龄段的都是会出现这样的现象。只是每位近视的人患有的程度不同而已。但是只要在饮食方面还是生活方面多加注意是可以改善的，不会让程度加深。从而饮食方面食用的食物就需要注意，一般只有去食用一些有益于眼睛的食物。这时候食物的好坏选择成为了关键。
其实食物都是独立存在的，不管是哪类的食物都是拥有着自己独有的营养价值和功效与作用。只有先去了解食物才会知道是否可以提高保护视力的功效，因为食用这样的食物才是有益的。那么眼睛近视的时候去吃什么食物好呢？
一、补充蛋白质
蛋白质是人体生命活动的基本物质，由20余种氨基酸组成。就巩膜组织来说，它能成为眼球防坚韧外壳，巩膜虽然有一定的坚韧性，比如抵抗力较差再受到外力的影响。就会被迫伸展，使眼球逐渐变长，偏食，挑食对身体健康不利，对近视眼更不利。如鱼、肉、奶、蛋有丰富蛋白质。
二、补充钙质与磷质
钙质与磷质是构成巩膜的主要成分，其含量较高，对增强巩膜的坚韧性起主要作用。同时要充分供给维生素D以促进钙的吸收与利用。这对增强发育，预防近视有作用。食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富，最被人体吸收和利用。其他如乳类、豆类产品、蛤蜊、螃蟹、虾米、鸡蛋、荠菜、油菜、花生米、大枣等的钙含量亦较高；而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多。
三、补充锌与铬
锌与铬也是人体必须的微量元素，特别是锌对眼内组织具有较多作用，近视眼患者普遍缺锌铬，因此对他们要补充含锌与铬的食物，很有必要。如黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
以上讲述了当出现眼睛近视的情况时候在平常的食物中应该去食用什么样的好食物。一般这样的情况是需要补充蛋白质含量的食物例如鱼，肉，奶，蛋等等，还需要多食用一些钙质，锌等等这类的食物，例如油菜，螃蟹，豆类等等但是提前是适宜的人群食用。
近视吃什么水果对眼睛好呢
眼睛近视是在青少年身上一种常见的现象。造成眼睛近视的原因有很多种，比如说遗传因素、用眼不当或者用眼过度等。但是无论是哪种原因造成的近视，都会给我们的眼睛、耳朵以及鼻子带来负担。同时由于眼睛近视会对我们的生活和工作带来很大的不便。那么我们今天就来看下近视吃什么水果对眼睛好。
1、番木瓜。长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
2、香蕉。同时对于经常对着电脑的人，香蕉是个不错的选择，可以保护眼睛，防止黑眼圈。其次人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证，猕猴桃、柠檬有明目的效果。
3、猕猴桃。猕猴桃又叫毛桃、藤梨，营养极为丰富。猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一。猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、胡萝卜素、叶酸的含量较高。它的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，在水果中名列前茅。猕猴桃含有丰富的维生素A：维生素A可维护上皮组织结构及其功能，增加对感染的抵抗力，维持正常的视力。猕猴桃含有维生素C：维生素C可降低胆固醇，促进铁的吸收和储存，并能阻断某些致癌物的形成。猕猴桃含有丰富的叶酸：叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育早期的神经管畸形。叶酸缺乏还会引起巨幼红细胞贫血、食欲下降以及腹泻等症状。另外，猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。
4、桔子。多吃柑桔防视力退化！农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。因此，小孩每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。
5、苹果。苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关；某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
6、柠檬。柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。
通过上边的介绍我们知道了当眼睛近视的时候，多吃上边介绍的六种水果是对眼睛由好处的。所以在日常生活中我们可以多吃这六种水果可以有效的预防眼睛近视，如果眼睛近视的话多吃这些水果对眼睛也是有莫大的好处。但是我们应该知道近视真的很不方便，所以我们应该爱护自己的眼睛。
高度近视吃什么对眼睛好呢
现在人们对于眼睛的重视度不够高，平时的用眼时间以及坐姿不正确导致患有近视的人越来越多，其中少数朋友都为高度近视，高度近视的朋友摘掉眼镜之后视线一片模糊，在生活中也会带来一定的不便，除了做手术改善视力之外，在平常的饮食当中也有很多食物对眼睛也有好处，下面就来看看高度近视吃什么对眼睛好。
一、鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于高度近视。
二、枸杞100克、猪瘦肉300克、青笋(或玉兰片)10克、猪油100克、另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
三、猪肝100克、鸡蛋2只、豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果。
以上介绍的这三种食疗方法对于高度近视的朋友有着不错的明目效果，在这里需要提醒大家的是，仅仅依靠食疗方法不可能使得近视程度得到明显的改善，如果想恢复到正常的视力只能接受手术治疗，并且在治疗之后还要注意用眼姿势与时间，否则很容易继发引起近视现象。
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