“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，在历史的发展过程中，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编陆续为大家整理了桃李杏的营养价值，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
桃李杏是我们日常经常看到的水果，桃李杏不但含有丰富的维生素而且还含有多种人体需要的微量元素，桃李杏的味道都非常好，经常吃桃李杏是有利于我们的身体健康，所以桃李杏深受人们的喜欢，那么桃李杏具体的营养价值究竟是怎么样的，我们吃桃李杏能带来怎样的好处呢？
首先桃李杏含有丰富的维生素，特别是维生素C，第二桃李杏含有的能量少而水分多，第三桃李杏含有多种矿物质，另外含含有非常多的膳食纤维。
春天到了，家里在备年货时，都准备了许多多的水果，这些水果的营养价值各异。今天我们重点说说桃、李、杏，看它们都有哪些营养特点。
这三种水果都属于核果类的，味道鲜美，营养较多，是人们较为喜欢的鲜果。
第一，含水分多，能量较少。
水果类食物的特点是含水分多，能量较少。桃、李、杏都属于水果，当然也就具有这样的特点啦。
每100克的桃、李、杏中含的水分接近90%;杏和李中含的能量是一样的，都是36千卡，桃要高一些，为48千卡，也许这是桃“饱人”的原因之一。
第二，含有丰富的维生素。
杏中的胡萝卜素最高，是李的三倍，是桃的20多倍，北京同济医院专家介绍说，但是这三种水果中B族维生素含量都差不多，含的维生素C也不高，100克中不超过7毫克。
第三，含有多种矿物质。
含有多种矿物质，其中含钾比较多。杏含的钾最高，为226毫克，其次是桃和李，在150毫克左右;但钙、铁、锌的含量都比较低。
注：除硒的单位为微克外，其他矿物质的单位为毫克
第四，含有非常多的膳食纤维。
膳食纤维包括纤维素、半纤维素和果胶，三种水果中果胶含量约为0.3-1.3%。北京同济医院介绍说，膳食纤维在肠道能促进肠道蠕动，有降低胆固醇的作用，有利于预防动脉粥样硬化，还能与肠道中的有害物质如铅结合，促使其排出体外。
第五，桃、李、杏中的有机酸含量约为0.2-3.5%，其中主要为苹果酸。能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化，同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。
第六，桃、李和杏中的单宁含量约为0.074-0.127%，单宁是多酚类化合物的总称，我们常见的水果切开后过一段时间会变褐色或黑色，这就是单宁被空气中的氧氧化所致。另外，还含有胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类等。这些植物化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、预防心血管疾病、增强免疫能力、延缓衰老等作用。
第七，桃、李、杏中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素等植物化学物质，它们具有特殊的生物活性，有益于健康。
最后，应该注意的是，桃、李、杏的果仁中含有苦杏仁甙，在体内代谢过程中可产生氢氰酸，食用后可能发生中毒。
大量的研究证实，每天吃水果对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。《中国居民膳食指南(2007)》中推荐我国成年人每天水果200克～400克。
上文我们介绍了日常常见的三种水果——桃李杏，桃李杏不但含有丰富的营养而且还有很好的养生功效呢，桃李杏里面含有多种矿物质以及维生素，桃李杏还含有丰富的膳食纤维，经常吃桃李杏能提高人体的免疫力并且能降低患上一些慢性病的风险。
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芝麻虽小，营养价值可不小，俗话说的好，浓缩的都是精华，这就是对芝麻最好的介绍了，芝麻里面含有了很多种维生素，可以预防我们身体中各种血液的疾病，很多人对芝麻不是特别的了解，下面我们就了解一下芝麻的营养价值有哪些？
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能
黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分
黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
以上就是芝麻的营养价值。黑芝麻和白芝麻除了在颜色上有一定的差异之外，它们的功效也是不同的。炎热的夏天来临了。通常都会在各种凉拌菜里面加上一些黑芝麻也是别有一番风味，味道更香浓。
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相信大家对于果汁肯定是不会陌生的吧，果汁是我们常见的一种饮品，果汁不但卖相非常的好看而且吃起来味道也是和丰富的，所以果汁受到了人们的喜爱，常吃果汁可以起到很好的养生功效和保健的作用，果汁有很多种做法，我们可以采用不同的水果来做成果汁，下文我们介绍一下果汁的营养价值和功效。
果汁饮料里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
各种果汁的不同功效
1、苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。
2、西柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
3、奇异果汁：含丰富维他命C，清热生津，止吐深泻。
4、芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。
5、菠萝汁：消肿，帮助消化，舒缓喉痛。
6、木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质。
7、西瓜汁：消暑利尿，降血压。
8、香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
9、葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
10、柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素。
11、橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
12、草莓汁：利尿止泻，强健神经，补充血液。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品，那就是果汁了，我们知道果汁不但味道很好而且还含有丰富的营养，常喝果汁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了果汁的营养价值和功效。
感谢您阅读“97美食网”的《桃李杏的营养价值》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆的营养价值专题，希望您能喜欢！