俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人从古至今都很看重食疗，在历史的发展过程中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？面对这些问题，小编为大家收集了“黄褐斑食疗 这些食谱要保存好”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
如果出现了黄褐斑，大家最好选择标本兼治，外部可以使用相关的护肤品，做好清洁工作，内部可以通过饮食来调理，尤其是一些中药的效果非常好，具体方法如下：
黄褐斑食疗方法一：养颜祛斑汤
配料：百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。
制法：百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升；再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合搅拌后，和入蜂蜜，调匀食用。
功能：养颜祛斑，祛风除湿。本膳用白芍，柔肝敛竿香附，疏肝理气；白芷，祛风养颜；百合，养肺滋阴；糯米，和中养颜；加上蜂蜜，可润肠泽肤。故此膳能防治黄褐斑。
黄褐斑食疗方法二：丝瓜络饮治疗黄褐斑
丝瓜络，性寒，味甘，具有通经活络、清热、活血等功能。现代药理分析，丝皿络含有多糖——木聚糖、纤维素等。以丝瓜络为主的“祛斑美容汤”对治疗黄褐斑虞芳效。
配料：丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。
制法：上面七味药，用纱布包裹后，放锅中加水适量，连煎2赐取汁2碗，分早、晚各饮1碗，或代茶频饮。
功能：健脾祛风，悦颜祛斑。本膳用丝瓜络，清热通络，和中舒竿白茯苓，健脾运中，淡渗利湿；白菊花，清热祛风，养肝悦颜；珍珠母，平肝宁墟片清热解毒；玫瑰花，疏肝理气，养血美容；白僵蚕，清热祛风，调和营卫；红枣，健脾和中，润肌泽肤。
黄褐斑食疗方法三：猪肾山药汤治疗黄褐斑
配料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏仁50克，盐、姜、葱各少许。
制法：猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1赐最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用；山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。
功能：补肾健脾，补血养颜。本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
黄褐斑食疗方法四：砂仁露酒治疗黄褐斑
砂仁5克，桔皮20克，青皮10克，槟榔20克，玫瑰花10克，米酒1500毫升。将前5味中药压成粗末装入纱布袋内，浸入米酒中，文火煮30分钟，加入少量冰糖，取出药袋，酒装瓶储存，每服15毫升，每日2次。
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食疗养生知识：黄褐斑的饮食禁忌
很多女性朋友特别容易被一些事物诱惑，而导致脸上出现了色斑或者是痘痘的问题。黄褐斑就是其中的一种，黄褐斑也是非常难解决的一种皮肤疾病。那么，黄褐斑的饮食禁忌有哪些呢？一起来看看吧！
黄褐斑的饮食禁忌
1、忌食深色食物
平时应减少吃黑豆、核桃等深色食物，这些食物都特别容易降低身体里面的黑色含量。经常食用黑色食物，会让黄褐斑的情况更加的严重，如青豆、黑芝麻、乌骨鸡、浓茶、可乐等，这些食物大家一定要少吃。
2、忌烧烤油炸食物
烧烤油炸的食物也是很多女性朋友特别喜欢吃的。因为这些食物闻起来非常的香，也非常的可口，女性朋友如果经不起诱惑的话，那就会造成脸上出现黄褐斑。如麻辣臭豆腐、羊肉串等，这些食物就会造成黄褐斑的情况更加严重。且烧烤油炸的食物吃多了也会发胖，所以女性朋友一定要少吃。
3、忌感光蔬菜
感光的蔬菜也特别容易让皮肤变黑。因为它们里面含有金属元素，这些元素会直接和间接的增加黑色素形成。有关的酪氨酸酶等，且多吃这类食物也特别容易让皮肤受到紫外线的伤害，变黑长斑就是其中的表现，大家尽量不要吃太多。
4、忌感光水果
感光类的水果也是不能够吃的。如柠檬、柑橘等，表面发亮的水果，大部分都是属于感光的水果。在夏天大家应该吃一些可以控制色素沉着的食物，如西红柿、猕猴桃等水果。
以上就是黄褐斑的饮食禁忌的分享，相信大家应该也有所了解了。在饮食方面患上黄褐斑的人一定要特别注意，还应保持良好的心态。同时，精神紧张也会造成黄褐斑的出现。希望以上内容对大家有所帮助！
吃什么能治疗黄褐斑呢
一些女性患上了黄褐斑的情况，严重的影响到了女性的身体的健康问题，因此就需要注意采取相应的治疗的方法来治疗黄褐斑，这样才能够重新让女性找回属于自己的自信，并且黄褐斑会严重的威胁到女性的生理的健康，所以要注意及时的治疗，那么吃什么能治疗黄褐斑呢？
(1)、干柿去斑方：干柿子，天天食之，久食有效。功效润心肺，去黑斑。适用于面部黑斑、雀斑。(《普济方》)
(2)、桃仁牛奶芝麻糊：核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。功效润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。
(3)、猪肾薏苡仁粥：猪肾1对，去筋膜、臊腺，切碎，洗净，与去皮切碎的山药100克，粳米200克，薏苡仁50克加水适量，用小火煮成粥，加调料调味分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。
(4)、牛奶核桃饮：牛奶、豆浆、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中;牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。
(5)、山楂橘皮饮：山楂、橘皮各适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。
(6)、美肤汁：雪梨100克，甘蔗200克，葡萄300克，蜂蜜100克。将雪梨、甘蔗、葡萄洗净搅汁去渣，与蜂蜜混合装瓶备用。早晚各吃10毫升，用开水兑。
(7)、消斑饮：黄豆、绿豆、赤豆各100克，白糖适量。将上述豆洗净浸泡至胀后混合捣汁，加入适量清水煮沸，用白糖调味饮服，1日3次。
(8)、羊奶鸡蛋羹：羊奶250毫升，鸡蛋2个，冰糖50克。用清水适量将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。
(9)、三仁美容粥：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克。将桃仁等3味研成细末;粳米淘洗干净，放沙锅内，加桃仁等3味中药细末和适量水，旺火煮沸，打入鸡蛋，改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。每日1剂，早餐食用。20剂为1个疗程，间隔5日后可接着用下1个疗程。
黄褐斑的治疗的方法要按照医生的方法来治疗，黄褐斑的女性的患者可以根据自己的病情来进行食疗，这样配合医生的治疗的方法能够有效的进行治疗，避免因为黄褐斑的问题对女性造成危害，尤其是要注意避免出现病情恶化的情况发生。
厨房烹饪：黄褐斑饮食有什么禁忌
对于黄褐斑这种在日常生活中比较常见的皮肤疾病而言，大多是的患者都习惯运用于食疗的方法来进行治疗。为了使患者朋友们能够正视这种治疗疾病的方法，下面就为大家详细的介绍一下黄褐斑患者子在日常的饮食中都有哪些禁忌吧。
黄褐斑饮食有什么禁忌
一、少食深色食物
黄褐斑患者应该减少食用黑豆、核桃等主食、红菱、猪肝等深色食物，这容易降低体内黑色素含量和浓度，也有利于内脏健康。深色食品还包括紫米、赤豆、青豆、黑芝麻，乌骨鸡、牛羊肉、浓茶、可乐、咖啡和朱古力、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。这些蔬菜也应该减少食用。
二、少吃烧烤油炸食物
黄褐斑患者还应该少吃烧烤油炸食物，这些食物是许多人的心头之爱，闻起来香辣可口的麻辣臭豆腐、羊肉串虽然解馋，可是吃了对色斑的治疗可是有大害。烧烤油炸食物吃了不仅容易发胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。尽量避免食用烧烤类或者油炸类食物。
三、少食用感光蔬菜的食物
黄褐斑患者应该减少食用感光蔬菜的食物。因为这些蔬菜容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。
红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。这些蔬菜患者最好不好食用。
四、少吃感光类水果
黄褐斑患者应把感光类水果纳入黑名单，比如柠檬、木瓜、青瓜、柑橘等属于感光水果。最简单的判断方法是，表面发亮的水果大部分是属于感光的。吃了这类感光蔬果后，就该避免日晒，在盛夏季节，应该多吃一些抑制色素沉着，让皮肤变白皙的蔬菜和水果，例如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜、花菜等。可以有效的缓解患者的病情。
通过上述介绍，大家应该已经知道了黄褐斑饮食有什么禁忌，希望大家能做好黄褐斑的护理饮食工作，彻底告诉黄褐斑。治疗黄褐斑要选择正规的专业的皮肤病医院，以免引起疾病被耽误治疗，引发更严重的后果。
食疗养生知识：薏米有新招 对付黄褐斑
到了一定的年龄，女性同胞们就会特别烦恼，因为这时候该死的黄褐斑冒出来了，要想对付黄褐斑，薏米是个不错的选择!因为薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。
主题：薏米百合粥
食材：薏米10克，干百合2-5克
做法：
1.薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟待用
2.加足量水煮至薏米开花，汤稠即成一、黄褐斑的女子多经量偏少 薏米有美白功效
黄褐斑也称为肝斑和蝴蝶斑，是面部黑变病的一种，是发生在颜面的色素沉着斑。患者常伴有急躁易怒，胸胁胀痛，痛经或经期延后，经血紫暗有块，舌有紫斑，脉弦涩(面斑呈青褐色)，临床常见眩晕、耳鸣、健忘、失眠、咽干口燥、五心烦热，有的颧红盗汗，女子经少，男子遗精等肝肾阴虚的症状。
现代研究表明，黄褐斑的发生有内分泌失调、紫外线过敏、体内代谢失衡等原因，还有自然衰老或由一些长期慢性病所导致，其中代谢失调造成“垃圾”沉积是主要成因。
对付黄褐斑，薏米有一定的功效。薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏米所含成分对肌肤保养的作用：其矿物质可舒缓、镇定晒后肌肤;维他命B群可抗发炎、控油、保湿锁水;薏苡素防止晒黑、改善肌肤干燥状况;薏仁脂能促进新陈代谢，让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。
二、薏米可熬粥 喝多易痛经
薏米，可熬粥内服，需注意的是，薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。而且煮薏米最费时间，经常煮不烂，这里说一个很简单的方法：用一个小的保温壶，将泡好的薏米沥去水分放入壶中，再倒进刚烧沸的开水，拧紧盖，第二天早上就会发现杯子里已经是煮好的薏米水了，而且薏米很烂。这样就可以用薏米和百合混着熬粥喝了，既松软又香甜。
三、自制薏米美肤水
薏米还可外敷美白，教你自制薏米美肤水：用薏米、牛奶(以脱脂奶为佳)、蜂蜜、白开水(矿泉水更佳)、纸面膜(超市、网店均有销售)为原料，将100克左右的薏米洗净后放进锅里，加4倍水泡3小时;将薏米水煮沸后再用小火煮10分钟(能煮久些更好);把煮好的薏米水倒入化妆水瓶之类可以密闭的容器，放进冰箱冷藏。
用法：晚上洁面后，将适量薏米水、牛奶、一勺蜂蜜混合并搅拌均匀，浸透面膜纸后敷脸20分钟即可。每天晚上洁面后敷20分钟，第二天脸色会很好，坚持使用一个月后你会发现皮肤明显变白皙，毛孔细致许多。
夏天养心食谱 这些搭配要保存好
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？以下是小编精心整理的“夏天养心食谱 这些搭配要保存好”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
人们在夏天的时候一定要学会养心，而夏天养心的最好方法就是调整饮食结构，每一天的饮食都要搭配好，这对保护心脏很有好处，今天就为大家介绍三种非常好的养心食谱。
一、干贝莴苣丝——夏天吃“苦”最养心
原料：莴苣、干贝
调料：大蒜、盐
做法：1、干贝冲洗两遍，用温水提前泡发两小时，把泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用；
2、莴苣去根去皮后，切成丝备用；
3、莴苣丝入开水中焯一下，捞出马上冲凉水，沥干水分备用；
4、起油锅，爆香蒜末；
5、下入干贝丝爆炒出鲜香味；
6、倒入浸泡干贝的水，再添加一些热水，大火煮开；
7、倒入莴苣丝烧开；
8、用一点点盐调味，即可出锅。
温馨提示：1、莴苣丝焯水的时候，水里面添加一点点盐和几滴油，焯出的菜颜色和口感好；
2、莴苣和干贝搭配，无需添加过多的调味，这样才能凸显这两种食材的本味。
二、养心的滋补汤——桂圆莲子鸡汤
桂圆性温，补血，养心，莲子入肺，养心。这两样都是养心安神的好材料，和鸡一起煲汤，尤其适合心烦意燥、失眠的人。只是桂圆偏温性，每次不宜食用太多，防止上火。
材料：桂圆0颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量
做法：1、鸡切块氽烫后洗去浮沫，桂圆用温水洗净，莲子用清水洗净备用；
2、所以材料一起放入砂锅里，添加足量的清水和葱姜酒，大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂，最后加盐调味即可。
注意事项：1、桂圆表层有许多灰尘，要用温水洗净。
2、莲子无需浸泡，用水清洗一下，然后直接入锅就行。
三、适合女士们食用的美容汤——沙参玉竹瘦肉汤
【功效】清心润肺，护嗓润喉，美白，抗氧化，延缓衰老
原料：沙参、百合、玉竹、红莲子、芡实、薏米各15克、陈皮——5克、猪瘦肉——150克、、甜玉米——1根、盐——少许、
做法：1、将材料分别用清水浸泡5分钟，然后捞出洗净沥干；
2、瘦肉洗净切大块，入凉水锅中煮开，捞出冲净沥干；
3、玉米洗净切段儿；
4、除盐外的所有材料放入电压锅内胆，注入1、5升清水；
5、选择“煲汤”档即可。食用前加入少许盐。
温馨提示：1、如果是用普通砂锅煲的话就要多放些水，因为煲的过程中会蒸发掉一部分水分；
2、使用砂锅就先把除玉米外的材料煲40分钟，然后再放进玉米，继续煲半小时。
2023食疗知识：这六类食谱助你祛除黄褐斑 吃出美丽
绿豆百合美白汤：
将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有漂白作用。
丝瓜化瘀茶：
丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。将上述材料加水煎取汁，代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷于脸部。该茶饮清热祛风消滞，适宜气滞血瘀之人。
柠檬冰糖汁：
将柠檬榨汁，加冰糖适量，饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中所含维生素C可高达50毫克。此外，还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
牛奶核桃饮：
牛奶、豆浆、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中；牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。
桃仁牛奶芝麻糊：
核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，逐日早晚各吃1小碗。功效润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。
羊奶鸡蛋羹：
羊奶250毫升，鸡蛋2个，冰糖50克。用净水适量将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。
2023食疗知识：吃出美丽 这六类食谱助你祛除黄褐斑
绿豆百合美白汤：
将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有漂白作用。
丝瓜化瘀茶：
丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。将上述材料加水煎取汁，代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷于脸部。该茶饮清热祛风消滞，适宜气滞血瘀之人。
柠檬冰糖汁：
将柠檬榨汁，加冰糖适量，饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中所含维生素C可高达50毫克。此外，还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
牛奶核桃饮：
牛奶、豆浆、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中；牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。
桃仁牛奶芝麻糊：
核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，逐日早晚各吃1小碗。功效润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。
羊奶鸡蛋羹：
羊奶250毫升，鸡蛋2个，冰糖50克。用净水适量将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。
不要再做“黄脸婆” 9大食物轻松去黄褐斑
不要再做黄脸婆 9大食物轻松去黄褐斑
9大食物轻松去黄褐斑
1、桑叶
到药房购买冬天的老桑叶，煎汤吃，一天2次，长期服用，其改善脸色、去除黄褐斑、消除面部斑点的效果非常显著，就像蚕宝宝蜕皮。
2、土豆片
将土豆切成很薄的片贴在脸上。二十分钟后揭掉洗干净，长期坚持使用可以淡化雀斑、黄褐斑、色斑，不仅效果好，而且又实惠，又安全，又有效。
3、猕猴桃
猕猴桃被喻为水果金矿。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。
4、西红柿
西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。
5、柠檬
柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。
6、各类新鲜蔬菜
各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C，具有消褪色素作用。其代表有：西红柿、土豆、卷心菜、花菜；瓜菜中的冬瓜、丝瓜，准妈妈也要多多享用，它们也具有非同一般的美白功效。
7、黄豆
大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。
8、牛奶
牛奶有改善皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老，增强皮肤张力，刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。
9、带谷皮类食物
随着体内过氧化物质逐渐增多，极易诱发黑色素沉淀。谷皮类食物中的维生素E，能有效抑制过氧化脂质产生，从而起到干扰黑色素沉淀的作用。
去除黄褐斑食疗方
1、绿豆百合美白汤
将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具有漂白作用。
2、丝瓜化瘀茶
丝瓜络15克、茯苓20克、僵蚕5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、红枣5枚。将上述材料加水煎取汁，代茶饮服。药渣可再煎取汁温敷于脸部。该茶饮清热祛风消滞，适宜气滞血瘀之人。
3、柠檬冰糖汁
将柠檬榨汁，加冰糖适量，饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中所含维生素C可高达50毫克。此外，还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
4、牛奶核桃饮
牛奶、豆浆、黑芝麻各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中；牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。
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