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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人非常讲究食疗,在历史的发展过程中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们如何去进行健康食疗呢?小编特意给大家整理了“黑豆黄豆花生豆浆的功效”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

众所周知,五谷杂粮向来是我们寻常百姓家每日必吃的主食,而其中的黑豆、黄豆和花生更常见于我们的舌尖之上。想必大家都喝过黑豆黄豆花生豆浆吧,那这种豆浆喝了有什么功效呢,我们在生活中适当的食用一些对于我们补充蛋白质有一定的帮助。其实它还有更多我们不知道的好处。

黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

花生的蛋白质含量为25~30% ,仅次于大豆,而高于芝麻、油菜和棉籽,与红肉类似。花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。花生含脂肪43~55%,其中75%以上为不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸含量在50%以上,不含胆固醇。花生仁含10~13%的碳水化合物,其中约6%为非淀粉多糖和2%为可溶性纤维。花生含有多种维生素,其中维E,叶酸的含量非常丰富。花生无机盐含量约占3%,富含难以从其它食物获取的铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等元素。花生富含植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等植物活性化学物,有重要的保健作用。花生中含有比大豆更少的抗营养因子, 棉籽糖和水苏糖含量只相当于大豆蛋白的1/7, 更易消化吸收。

所以,了解了这三种豆类的优势之后,我们可以得知用黄豆和黑豆还有花生做成豆浆可以达到更多的营养均衡,还能起到健脾补胃的作用。对女性来说最大的好处就是美容养颜,男性饮用的话尽量不要加黑豆,因为黑豆会增加雌性激素。

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黑豆花生红枣豆浆的功效


现在人们的生活条件提高了,一般在早餐的时候都会选择牛奶作为一家人的早餐,感觉特别的便利,但是却没有人知道如果每天喝过量的牛奶不仅会影响钙质的吸收,也会影响到身体的其他方面,所以我给大家推荐黑豆,花生,红枣的豆浆来作为一家人的爱心早餐,因为五谷杂粮中含有很丰富的营养,也比较容易让我们身体所吸收,所以我们应该详细的了解一下黑豆花生红枣豆浆到底有什么功效。

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

看到这么多的好处,是不是有马上榨豆浆的冲动了,确实黑豆花生红枣豆浆适合我们家庭中所有成员都服用,可以帮助我们的孩子强身健体,变得更加强壮,也可以阻止家中老人受到糖尿病或者一些其他慢性疾病的侵害,让他们可以变得更加健康,同时也为我们解决了后顾之忧,所以黑豆花生豆浆应该是家庭饮品的首选

补血美容----红豆花生豆浆


食材明细:

主料::红豆适量,花生适量,黄豆适量,

补血美容----红豆花生豆浆的做法步骤:

1.各种豆子洗净,加水浸泡约2个小时。(其实泡的时间长了更好)。

2.各种豆子放到豆浆机里,加上花生米。

3.加入足够的水,一般加入到豆浆机里指示最高的那条线即可。

4.用五谷豆浆键打两次,就会比较细腻。

5.豆浆打好了。

6.营养好喝。。。。

7.早餐一人来一杯,绝对营养哦。。。

小贴士:

一般打两遍口感就会比较细腻,不用过滤,营养会更好。

红枣枸杞花生豆浆的功效


豆浆是一种人们在早上的时候经常会吃到的,也是人们公认比较营养的早餐,还有很多人在吃早餐的时候都是选择豆浆,而不选择牛奶,现在都用豆浆来代替了牛奶,但是豆浆的做法有很多种,很多人喜欢用红枣来做豆浆,红枣豆浆也是一种营养非常好的早餐,如果再加点枸杞,成为红枣枸杞豆浆的话就更好了,那么这些红枣枸杞花生豆浆的功效有哪些呢?

黄豆营养丰富,有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥利水等功效。黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当于瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍。黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸,属于完全蛋白,其中赖氨基酸含量较多。现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此黄豆被营养学家推荐为防治冠心病、高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的作用。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。此外,黄豆内含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等无机盐,可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松和贫血等症。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣能补脾和胃,增强脾胃功能,有止泻、生津、补养、强壮作用,并能缓和药性、解毒、保护脾胃。中老年人经常会有骨质疏松,正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。红枣中富含钙和铁,对他们均有理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。红枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。

红枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。红枣还含有大量抗过敏物质,能有效治愈过敏性疾病。凡有过敏症状的患儿,可以经常服用红枣。有研究表明,凡是连续吃红枣的病人,身体康复速度比单纯服用多种维生素者快3倍。另外,红枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。

小米的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、无机盐、铁、钙、钾、纤维等营养素,其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有防治消化不良、防止反胃、呕吐的功效。小米是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者可常常吃。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米还能解除口臭,减少口中的细菌滋生。

枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中,枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用。

我们还没有给大家介绍这个花生, 其实花生也是很好的,花生不仅好吃,也是可以用来做各种美食,如果豆浆里面有花生的话,那么豆浆都会很香,更能引起人们的食欲,吃红枣枸杞花生豆浆的话还可以很好的改善贫血的症状,因为里面的花生和红枣都是具有补血功效,建议自己坚持饮用。

花生黑豆浆


食材明细:

主料::花生1/3杯(豆浆机自带),黑豆2/3杯,

辅料::核桃一小把,黑芝麻一小勺,黑米一小勺,

花生黑豆浆的做法步骤:

1.黑豆和花生按照2:1的比例,豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜。

2.浸泡好的花生和黑豆淘洗干净,倒入豆浆机。、

3.一勺黑芝麻。

4.一勺黑米(洗净)。

5.几块核桃。

6.倒入纯净水至上下刻度线。

7.启动五谷豆浆键。

8.做好的豆浆不用过滤。

小贴士:

1.黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的。如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。



2.在超市中黑豆有被标为“绿心豆”,这里的绿心豆就是黑豆的一种,黑豆种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色。就是皮是黑的,里面是绿的。

感谢您阅读“97美食网”的《黑豆黄豆花生豆浆的功效》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑豆花专题,希望您能喜欢!