“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人非常看重食疗，随着时间的推移，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗有哪些妙招呢？下面是小编为大家精心推荐的“健康食疗：试试2款降火养生汤 上火怎么办”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
春季是万物复苏的时节，但此时的人们却最易惹"火"上身。那应当如何清热降火?达州市中心医院副主任医师李敏清给出的食疗建议是:汤水是春季养生的最好选择。
下面，便是李敏清为大家推荐的两款"春季养生汤"，以助你清热降火。
苦瓜皮蛋鲫鱼汤
功效 清热解暑、明目解毒、健脾利水。材料 苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。
做法 将苦瓜洗净去籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;锅热后放两汤匙油，将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟，起锅时放少许盐调味即可。
沙葛猪骨汤
功效 清热祛湿，健脾开胃。
材料 沙葛1斤、猪扇骨1斤、眉豆1两、赤小豆1两、扁豆1两、蜜枣2个。
做法 将赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮去筋，切块;煮沸清水，放入材料半加入姜调味，大火煮20分钟后转文火煲一个小时，起锅时放少许盐调味即可。
健康课堂
春季易感冒 宝宝慎用药
春季气温反复，对于免疫力较弱的儿童及老年人而言，极易患上感冒。而不少家长，则选择自行购买一些感冒药给宝宝服用。对此，达州市中心医院副主任医师万红表示，不少感冒药均存在不同程度的不良反应，家长需正确使用，避开误区：
万红介绍，针对世面上大部分感冒药而言，并没有特别针对2岁及以下的婴幼儿服用的推荐剂量。在药物上市前的研究中，也缺乏这部分人群有效性和安全性资料，所以原则上尽量避免使用。同时，家长更不能擅自购买并随意给婴幼儿服用。2~6岁的儿童在使用感冒药时也需谨慎，只有在有明确的剂量前提下，才可以作为非处方药使用。不提倡使用成人类感冒药代替。
对于百服宁、幼儿泰诺林液、散利痛、感康、尼克、康必得、白加黑等含有对乙酰氨基酚的感冒药时，3岁以下儿童因肝、肾功能发育不全，应避免使用。
温馨提醒
家长在使用感冒药前，务必仔细阅读药品说明，严格遵照推荐剂量服用。如对感冒药服用方法存在疑问，最好及时咨询医生或药师。 王女士问:我今年62岁，患有腰椎间盘突出，在网上看到拔罐可以治疗这个病，请问效果如何?有什么风险吗?
达州市中心医院副主任医师李敏清:在临床上，拔罐是治疗腰椎间盘突出的基本方法，但与拔罐相比，针灸对缓解根性疼痛和局部疼痛效果更好。需要明确的是，不管是针灸还是拔罐，都只能缓解症状，不能去除病根，若症状比较严重，应到医院骨科寻求治疗。
腰椎间盘突出患者发病时，要平卧静养，也可选择背部、腰部、脊柱两旁等部位，结合痛点拔罐、刮痧。睡觉时要尽量选择硬板床，注意下肢保暖，可多练习"小燕飞"(模拟燕子飞行姿势进行肢体运动，以达到锻炼腰背肌，缓解腰部、颈肩部等部位的劳损等保健作用的目的)。具体方法是:取俯卧位，脸部朝下，双臂以肩关节为支点，轻轻抬起，手臂向上的同时轻轻抬头，双肩向后向上收起。与此同时，双脚轻轻抬起，腰部肌肉收缩，尽量让肋骨和腹部支撑身体，持续 3-5 秒。每天 2-3 次，每次 30-50下。同时，进行了腰椎术后，也可将此作为终身术后回复训练项目。
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秋季上火怎么办？秋季上火了吃什么降火
秋季总是上火，去火别总是牛黄清心丸了，先来看看是哪种类型的火气然后对症下药。秋季上火类型可是不相同的哟，秋季降火有高招，赶快get起来！
秋季上火怎么办？秋季上火了吃什么降火
秋季上火类型：
心脾积热型：大便干燥口疮结伴儿
一些患者一旦出现大便干燥，口腔溃疡便会出现，这是典型的胃肠积热型患者。除此之外，这类患者还会有小便发黄、口苦口臭的症状。
解决之道：中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民指出，上火有实火便秘和虚火便秘之分，二者不能混为一谈。我们常说的胃肠积热的上火一般指实火，除了有便秘的症状，同时还伴有口臭、口干、小便黄、脾气大等症状。实火便秘可在医生指导下使用去火的药物如牛黄解毒片来清热泻实。虚火便秘则是由阴虚之火引发的便秘。此时应该以滋阴为主，不宜使用降火药，否则会越泻越厉害。尤其是老年人便秘往往因为阴虚，津液不足，需要补阴通便。
食疗推荐：嫩竹叶60克，冰糖60克，粳米60克。竹叶加清水1升煮，待成汁后，捞去竹叶，加入淘洗干净的粳米及冰糖，共煮成粥服食。
脾胃湿热型：一吃涮肉就上火
很多人一吃涮肉，牙床第二天马上就会红肿起来表示抗议。正气不足是这类疾病发生的内在根源，加之脾胃虚弱，不能正常运化谷物水液，水反为湿，谷反为滞，湿和滞久则化热，可形成湿热。
解决之道：这类患者可适量吃梨、百合以及蔬菜等具有滋阴功效的食物。
食疗推荐：可用调胃承气汤（大黄、芒硝、甘草），也可用麻子仁丸（大黄、枳实、厚朴、麻仁、杏仁、白芍、白蜜）等。
脾胃虚寒型：爱拉肚子
这类患者往往在口腔溃疡的同时还伴有拉肚子的症状。此外，还会有舌体肥大并伴有齿痕，舌苔白腻等症状。
解决之道：这类患者在治疗时，应以健脾为主。多吃扁豆、山药等食物，富含维生素B1、B2的食物可以促进黏膜生长。医生推荐这类患者可以食用一些大枣。
食疗推荐：鲜姜、白糖治脾胃虚寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）。
遗传因素型：口腔溃疡反反复股
这类患者总是在不经意间就发现自己又得了口腔溃疡，并且很难找到诱因，让人苦恼不已。
解决之道：造成反复发生口腔溃疡的原因主要还是遗传因素，但这并不是说没有办法解决。
首先饮食上要尽量保持清淡，尤其在秋冬交替以及冬春交替的时节，不要吃辛辣等刺激性较强的食物。在生活上则主要是要保持规律的生活方式，在冬季经常进行长跑，增加自身免疫力，对降低溃疡的复发很有好处。
降火食物排行榜：
降火第一菜：白菜
降肺火的首推菜，白菜当属第一。将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。
降火第一粥：荞麦粥
因饮食或作息不规律导致胃火上涨，可以说是每个季节都易发生的事。而降胃火，喝清淡的荞麦粥，是不错的应对之道。荞麦味苦、性甘，去火效果特别好。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有消炎粮食的美称。做粥时，最好搭配点其他的食材，如肉丝、黄瓜等，能避免荞麦的粗糙口感。
降火第一肉：鸭肉
肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。但需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配笋来炖，和鸭肉一起炖，还可以去鸭肉的腥味儿。
健康食疗：夏季上火怎么办 多喝这些去火汤
大暑过后，天气越来越热，很多人都会上火，这个时候就要做好降火工作，你知道上火吃什么好吗?食疗法对付上火很给力哟，今天小编就为大家推荐一些可以灭火的养生汤，夏季降火要多喝这些去火汤，现在马上去学学吧!
丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。
菠菜银耳汤
取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。
甘蓝宁心汤
取甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、冰糖各15克，葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净，切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝块煮沸，淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。
鲜荷叶老冬瓜汤
取新鲜荷叶2块、老冬瓜1500克、炒扁豆12克、薏仁12克。洗净汤料，稍用清水浸泡片刻;老冬瓜连皮、仁切成大块，并连同新鲜荷叶等一起放置瓦煲内，加入清水1800毫升，旺火煮沸后，改用文火煲至2个半小时，入盐即可。这款汤可清暑消热、生津止渴。
绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。
食疗养生：三款健康养生食谱 老人风湿病怎么办
风湿是老人常见的疾病，有没有什么办法可以减轻疼痛呢?俗话说，是药三分毒。所以疼痛不到不得已的时候，还是不要去吃药。今天，教你两道食疗药膳，让你摆脱风湿带来的疼痛。
风湿病给患者带来的疼痛不适，让患者的家人总是担心不已。中药西药全给吃，也只能缓解一时的疼痛。一起来看看风湿病的食疗药膳。
黄焖鳝鱼
原料：黄瓜150g，紫苏10g，黄鳝500g，精盐、味精等适量。
制法：黄鳝去除鳝骨及肚内杂物，用盐擦洗干净，用滚开水去除血水、粘液，切成小块;锅中倒油，烧至八成热，倒入黄鳝、煸炒;放紫苏、黄瓜，加入适量清水，武火煮沸，放入精盐、味精等调味品，搅匀即可食用。
功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾、调味的作用，此肴趁热食用香嫩可口。
山药乌蛇汤
原料：乌梢蛇肉500g，山药15g，茯苓10g，苡米10g，生姜5片，盐、味精、猪油适量。
制法：将乌梢蛇肉洗净切成小段，与山药、苡米同放人锅内，加适量水，煮沸，添加猪油、盐、姜、味精等调味，饮汤吃肉。
功效：祛风湿。乌梢蛇具有除风湿和解毒功能，与茯苓、苡米等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用。故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。
温馨提示：风湿病不是一天两天短时间内就可以治愈的。家里有风湿病的患者，可以试试以上两道治疗风湿的食疗药膳。风湿病不可怕，要保持一颗积极的心态，多锻炼身体，相信持之以恒就可以治好风湿。
青豆炒兔肉丁
材料：兔肉250克,青豆120克、香菇(鲜)30克、姜5克,白酒2克,盐3克,酱油5克
做法及要诀
1. 将青豆去壳，留用豆粒，洗净;
2. 冬菇去蒂，浸软，洗净，切粒;
3. 兔肉洗净，切成小粒;
4. 生姜刮皮，洗净，切碎;
5. 起油锅，下兔肉炒至刚熟取出，另起油锅下青豆粒，精盐炒至熟，下兔肉丁、冬菇粒、生姜粒，溅酒，下酱油炒片刻，加入芡粉即可。
功效：
健脾益胃、清热降压;防治高血压病，高脂血病，动脉粥样硬化症;脾胃虚寒者不宜食用本品。
春节期间上火怎么办？四款去火食疗方推荐
春节期间上火怎么办？四款去火食疗方推荐
此时如能煲几款滋润又能清热祛火的汤，既能灭掉体内的火，还能补充体液，滋润身体，就再好不过了。下面小编给大家推荐几款灭火汤，大家来学学。
菠菜银耳汤
菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。
【功能】这款汤可生津润燥、通便祛火。
冬瓜苡仁汤
取冬瓜1斤，瘦肉半斤，薏苡仁12克，芡实10克。冬瓜去皮，瘦肉洗净，加上各药材，放4-5碗水，煲3小时。有以上各症者，一星期饮一次，可见大效。
【功能】身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
南瓜海带汤
南瓜500克，海带125克，瘦肉100克。将南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只需洗净切块。海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一起煲3小时，汤清甜，瓜肉香滑。
【功能】南瓜味甘、性寒，含维生素B、维生素C，营养丰富，能充饥祛热、除虫、定喘，加海带可以减肥，消除脂肪、胆固醇，降低血压。肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。
冬瓜荷叶汤
取冬瓜500克，荷叶两大块，瘦肉半斤。将冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切成块，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。
【功能】冬瓜以利水祛湿见称，瓜味鲜甜。荷叶清热解毒，除烦通窍，加瘦肉、冬瓜成汤，有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味，十分可口。
吃辣上火怎么办呢
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很多人特别的喜欢吃辣椒，辣椒吃多了就很容易上火，如果吃了太多的辣椒，嘴巴会发红，或者是辣椒吃了之后对胃部的刺激伤害大，导致很多人肠胃不适，腹部不消化，还总是腹胀，这样的症状对于人们的身体伤害极大，而吃太辣了上火的时候也要找到最合适的方法来治疗，那么吃辣上火了怎么办呢？
告诉你一个生活小常识。吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。补充：
不信你上网查。有这个方法的。
因为你的身体对这种辛辣刺激特别敏感，可能引起长痘，便秘，更麻烦.
实在忍不住想吃，就少吃点
世上有两全其美的事情是很少的追问：
不吃不行的话，那就少吃点，别吃太多了，现在上火了，很难过的
降火食物推荐：菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。
降火气要少吃两种食物 1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。 2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。
降火菜式推荐：最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。 冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质。
如果吃了辣椒之后引起了上火的现象，那么就不要再吃了，停止给自己吃辣椒的习惯，吃一点点辣椒是可以的，不过辣椒不能吃太多了，如果吃了太多的辣椒，长期下来很容易患上胃病，据统计，长期吃辣椒的人患上胃病的几率大于没有吃辣椒的人。
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