美味来自于厨房，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材的原味得到了释放，而调料则赋予食材新的生命力，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。下面是小编帮大家整理的上火怎么办？三款常见蔬菜是降火小能手,相信你能从本文中找到需要的内容。
上火怎么办？三款常见蔬菜是降火小能手
随着社会的进步，人们的生活质量也在不断地提高，人们的夜生活也更是丰富了。生活中不少女性总是习惯流连在各大娱乐场所，如KTV、酒吧等等。偶尔放松自己，缓解生活和职场的压力没有错，但是如果经常玩到一两点都还没睡觉的话，是很伤害身体的。因为没有按时睡觉的话，肝自然也总是得不到休息，长此以往自然会引起肝火旺盛。而肝火太旺会引起色斑、胃溃疡、伤肝等等问题，因此女人们要及时降火。接下来为大家介绍几个美食中的降火能手，供大家参考。
苦瓜
苦瓜，这种蔬菜就像它的名字一样，味道特别的苦，但是它是降火的能手。古籍就有记载称：苦瓜清则苦寒，熟则色赤，养血滋肝。字面上的意思就是苦瓜为青色时暂未成熟，成熟后为红色，苦味和寒性都下降，吃它有养肝的好处。
在生活中很多人都知道苦瓜虽然苦，但是其降火的能力却是公认的好。因此，肝火旺盛的女人们，可常吃苦瓜降火。常见的苦瓜菜肴有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜。
另外，如果不是很喜欢苦味的女人们，可以将洗净切好的苦瓜片用盐腌制几分钟再用水冲洗数遍或者是将苦瓜片放入滚水中捞煮1~2min，这样有利于去除苦味。
芹菜
芹菜是一种绿色的蔬菜，很多人常采用的是芹菜的杆部分，有些人拿它做菜肴的搭配，也有人将它单独炒来食用，不管哪一种烹饪方法，吃它都有助入眠，因为芹菜有镇静安神的功效。而睡眠不足是引起女人肝火旺盛的原因之一，因此肝火旺盛的女人可以常吃芹菜，有助眠的效果，保证良好的睡眠。有了好的睡眠，肝火自然也就消失了。
另外，小编提醒将芹菜凉拌是很不错的菜肴，如芹菜拌腐竹、芹菜拌花生等等，味道都是很不错的，想要吃的女人们可以动手制作一番。
绿豆芽
说起豆类中的降火高手，很多人自然会想到绿豆。但其实绿豆发芽后的营养价值却比还未发芽前要高出许多倍，可想而知绿豆芽的养肝败火功效也要比还未发芽前强。另外，绿豆芽的价格很是便宜，几块钱就能买到不少，所以说，女人们想要降肝火的话不妨常吃绿豆芽。
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芒果过敏怎么办？预防是关键
芒果过敏怎么办？预防是关键
芒果过敏怎么办?最好的方法是预防!由于鲜芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些类似，对皮肤黏膜有很大的刺激作用。
芒果过敏怎么办？
吃芒果过敏了可以用冰水冲洗，首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁，再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候，可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。
此外，吃芒果过敏者可以口服抗过敏的药物，如：西米替丁、地塞米松、赛庚啶、维生素C，适当用点外用药膏，如尤卓尔、冰黄肤乐等。暂时不要用化妆品，适当多饮水，促进排泄，如果症状比较严重需要到医院检查治疗。
怎样预防吃芒果过敏?
1.芒果的汁液对某些人的皮肤有一定刺激作用，吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。吃芒果过敏的人或者是过敏体质的人，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口
2.芒果皮里的刺激物最多，有人说皮下5毫米都还有很多，所以，吃的时候不要吝啬，多削一点皮下来，吃的时候用勺子送，不要碰到嘴唇。
温馨提示：虽然预防芒果过敏的方法很多，美食的诱惑力也非常强大，不过对芒果过敏严重者最好还是不要食用。
米饭夹生怎么办？
别小看简简单单的一锅米饭，稍微变换点花样，就能让它香气四溢。
煮米饭小窍门：
1.在煮饭水里加几滴柠檬汁，可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，则可在锅里撒一点盐。
2.若用陈米，可把米多淘洗干净，浸泡1小时，在煮或焖时，加入几滴油，开锅后用筷子稍加搅拌，小火多焖一些时间，可使米饭喷香如新。
米饭夹生可用下列方法补救：
1.全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。
2.局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下。
3.表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。
肚子胀气怎么办？
肚子胀气怎么办？
吃饭太急、太多都容易出现肚子撑胀的感觉，有时也称为胀气。在这里为大家推荐几种避免胀气的饮食方法，希望可以帮助大家。
避免胀气的饮食方法
1、不要吃得太快。美国营养师协会发言人说，吃得太快会使你吞进去空气，造成胀气。他建议人们每餐吃饭的时间不要少于30分钟。
2、不要喝太多碳酸饮料。营养学家说，碳酸饮料中气泡就是让气体进入你肚子的途径。
3、不要嚼太多的口香糖。嚼口香糖也会让你吞进去空气，容易造成胀气。
4、少吃多餐。争取每天进餐五六次，但要保证摄入食物的数量和热量均衡。
5、小心无糖食品。“我的许多病人因为吃了含人工甜味剂的食品而导致胀气。”营养学家说。专家建议每天不要吃超过两份有人工甜味剂的食品和饮料。
6、限制钠盐摄入。专家指出，在购买食物的时候，应该注意阅读食物标签，购买每份钠含量在500毫克以下的食物，确保每天摄入钠的量不要超过2300毫克。
7、尝试以下避免胀气的食物。有研究认为，薄荷茶、姜、菠萝、欧芹和含益生菌的酸奶有助于减少胀气。
大米生虫子怎么办
大米生虫子怎么办
大米生虫是比较常见的事，别说自己存的大米，有时去超市买米时也会看出有些大米生虫了，那大米生虫该怎么办呢?
1、放生虫子。将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
2、大米生虫较多时，采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。
3、对于问题太多的生虫大米，应该拿去喂鸡。如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的的周围了，大米也可能已经出现空心和断开的问题，这个时候大米已经不能供我们食用了，我们应该拿去喂鸡，鸡吃虫子是对鸡有好处的，吸收了里面的营养成分，我们平时吃鸡的时候，如果留心观察的话也应该会发现，在地上走的鸡，喜欢吃虫子，这些鸡供我们食用的时候往往要比吃木康的鸡美味，另外，鸡也是很喜欢吃大米的，此时，生虫的大米，里面的两种主要成分都是鸡的爱好，大米没有浪费，鸡又找到了自己的粮食，可谓一举两得。
如果下次你发现你家的大米生虫了，就要看看它是属于哪一种程度的生虫，然后采取适当的做法了，别让你家生虫的大米给白白浪费掉了。
喝牛奶过敏怎么办
美食来自于厨房，厨房里的学问非常非常的多，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料则放大了食材的味道 ，美食的生命力则是厨师给赋予的。为此，小编特意呈上“喝牛奶过敏怎么办”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
喝牛奶过敏怎么办
奶是哺乳动物的生命源泉，是新生哺乳动物的第一种食物。牛奶是一种营养丰富、近乎完善的食品。但因种族因素、个体自身因素等问题，一部分人对于牛奶也会出现不耐受、过敏，甚至引起相关疾病。
食物过敏反应是指食物被人体摄入以后，机体对食物发生了异常的免疫反应，导致机体的生理功能紊乱，并可能引起组织损伤，从而导致一系列的临床症状。
有些人对牛奶过敏,喝牛奶后也会出现腹泻和腹痛等症状,但又不属于乳糖不耐症。
牛奶的成分对这些人而言是过敏原,可引起过敏反应。通常蛋白质会被肠道的酶消化成氨基酸后再吸收,但仍有一些微量蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收而进入血液循环,这样的蛋白质即被视为人体过敏原。牛奶中含有多种牛奶蛋白，引起过敏的阈值在30毫克以下，甚至不足1毫克。
对牛奶过敏，第一次食用时，其中的某些蛋白质会刺激淋巴细胞产生免疫球蛋白E（IgE），这一过程叫致敏，不会出现过敏反应。再次食用时，其中某些蛋白质与免疫球蛋白E结合产生一种新的物质，这种物质会刺激人体内的肥大细胞和嗜硷粒细胞释放组织胺等炎症反应物质，刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀或腹泻；刺激呼吸道引起哮喘；如果出现在皮肤，则会使血管通透性增加，透出水分和红细胞，出现荨麻疹、湿疹。人体的肠道内存在大量细菌、病毒和摄取的食物，均有可能成为抗原。但正常人有良好的肠粘膜免疫屏障功能，阻止抗原进入体内或控制机体对侵入抗原的免疫反应。如果这些粘膜屏障作用减弱或丧失，抗原便进入体内，激发人体产生抗体，人体的肥大细胞和嗜硷粒细胞表面有高亲和力受体，一旦暴露于相应抗原后，便引起各种胃肠道、呼吸道或皮肤等过敏性疾病。根据进食与出现症状间隔时间的长短，可分为速发型和迟发型食物过敏反应两种，速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内，症状一般较重。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后，症状相对较轻。
便秘了怎么办 三步告别便秘
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"便秘了怎么办 三步告别便秘"，希望您喜欢！
便秘了怎么办 三步告别便秘
冬天气候干燥，容易发生便秘，很多网友留言，问到便秘了怎么办。
在这里我们为广大网友提供防治便秘的三个方面，包括饮食、按摩和药物治疗。
第一步：饮食疗法
1、多吃含渣滓较多的食物，特别是含纤维素多的新鲜蔬菜，如芹菜、韭菜等。
2、多喝水，使肠腔内保持足够的使大便软化的水分，从而达到治疗大便干燥的目的。
第二步：按摩治便秘
怎么通过按摩手法治便秘，中医指出，只要每天坚持10分钟按摩，对促进肠胃蠕动、缓解便秘效果好。
揉腹：躺在床上，全身放松，将两手手心叠放按于肚脐上，先按顺时针方向揉100次，然后按逆时针方向揉100次，揉时用力适度，动作轻柔，呼吸自然。
第三步：药物治疗
如果采用食疗和按摩都没法缓解便秘，这时要怎么办？
’药物治疗成为第三种选择。但是要知道引起便秘的原因很多，表现的症状也不同，中医分型治疗便秘，根据便秘症状表现，对症下药，因此，中医治疗便秘的药物，选择时要对症，方能及时、正确、有效地解决便秘痛苦，切勿滥用泻药。
肠胃不适怎么办？养胃有三宝
肠胃不适怎么办？养胃有三宝
随着现代生活节奏的加快，人们处于忙碌的工作之中，忽视了对胃的保养，下面我们来看一下对肠胃有益处的几种食物，让您在忙碌之中也要保护好自己的胃。
茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
淮山茯苓薏米去湿暖胃汤莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
燕麦莲子豆浆芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
山药薏仁芡实粥剪刀钝了怎么办？
有没有人跟我一样，把厨房剪刀当切菜刀用的？需要切成小块的鸡，鸭，肉，能用剪刀的我绝不用刀。不为别的，只因为俺用刀剁那些肉啊、骨头的时候，不论剁几刀，都不会在一个地方，最后好好一块肉被我剁的惨不忍睹。所以只要剪刀能剪的动的，我都用剪刀来解决，至少这样肉可以剪成比较完成的小块。不过这样一来，厨房剪刀就很快钝了。你家是不是剪刀买了一把又一把，钝了就扔掉？太浪费了！教你一个简单的办法，就能让钝了的剪刀重新回复以往的锋利，跟我一起来省钱了哈～～～
1.只要准备一样东西就可以了，就是：锡纸。
2.然后把锡纸对折再对折，折成长条型。然后一手拿剪刀，一手拿锡纸，剪吧，把锡纸从左到右，或者从右到左随您便哈，密密的一丝丝剪过去，等你把锡纸条剪完，你会发现，剪刀又变得锋利了。
3.锡纸不一定要新的，用过的旧锡纸也可以，如果家里没有锡纸，也可以剪易拉罐，一样有效。
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