山花椒是一种很常见的中草药,或许在大多数人而言,还是比较陌生的,这种药材在生活中比较常见,多数生长在灌木丛中,属于木质藤本类植物,这种植物药性平和,多数分布于广西,贵州,云南等地,可发挥相当不错的药用价值,尤其是对治疗身体方面的疾病,那么山花椒的功效有哪些呢?
【别名】黑狗椒、小见血飞。
【来源】
药材基源:为芸香科植物石山花椒的根或果实。
拉丁植物动物矿物名:Zanthoxylum calciolum Huang
采收和储藏:秋季采收果实,晒干。根,全年均可采。
【原形态】石山花椒 木质藤本,高2-4m。奇数羽状复叶互生,连叶柄长10-25m;叶柄长1-4_;叶轴及叶柄着生向下弯而细小的刺;小叶柄长1-2mm;小叶片11-15,长圆形、卵形、长圆状卵形或椭圆形。
长2.5-7cm,宽1.5-3cm,先端短尖而钝,基部阔楔形或近圆形,有时略偏斜,全缘或具极细小而不规则的圆锯齿,上面暗绿色有光泽,下面浅绿色,近于无毛;侧脉6-对。
伞房状圆锥花序腋生,长1-3m;总花梗及花柄粗大,被微柔毛;花柄长不及1mm;雄花青色;萼片4-5,广卵形。
长0.5-1mm;花瓣4-5,长圆形,长2-3mm,边缘被短睫毛;雄蕊4-5,未开花时与花瓣等长;退化心皮无毛,先端叉裂。蓇葖果红色,有腺点;成熟的心皮3-4。种子卵珠形,黑色,光亮。花期5月,果期4-10月。
【生境分布】
生态环境:生长于海拔1000m左右的灌丛中。
资源分布:分布于广西、贵州、云南等地。
【化学成份】含挥发油,主要成份为柠檬烯,枯醇(Cumic alcohol)。
【性味】辛;温
【归经】肝经
【功能主治】散寒除湿;活血止痛。主风寒湿痹;脚气疼痛;跌打损伤
【用法用量】外用:适量,捣敷;或捣烂加酒擦;或煎水洗。
【各家论述】《新华本草纲要》:全株,有活血、散瘀、止痛的功能。外用煎水洗患处治疗脚气痛。
关于山花椒的功效有哪些呢?首先花椒本身可治疗各种疾病,对活血化瘀,消肿散热,止痛止血有着很好的作用,山花椒本身煎水洗患处,可治疗脚气和脚痛,能够缓解类风湿,活血化瘀和消肿,针对跌打损伤出现的红肿和淤青有着很好的作用。
花椒芽很多人都不知道这是一种什么样的食材,其实花椒芽就是花椒上面才出现的嫩芽,这基本上都是在花椒树发芽过程中的时候才会出现的一种食材,它的口感是比较鲜嫩的,所以经常会有人来将这种食材用来炒菜吃的,因为吃进去以后就会感觉到有些麻香的,就会显得比较的开胃,是一种非常独特的风味,而且花椒芽经常去食用的话还含有非常丰富的营养物质在里面,
“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用,近年来在北方大中城市新鲜的花椒芽菜销售价格达每公斤60元左右,在中高级饭店极为抢手。
性状鉴别 (1)花椒叶为奇数羽状复叶或散落的小叶。小叶片形或卵状长圆形,较大,长1.5-6cm,宽0.6-3cm。表面暗绿色或棕绿色,先端急尖,基部钝圆,边缘具钝齿,对光透视,齿缝间有大而透明的油点,主脉微凹,侧脉斜向上展。具叶轴者,叶轴腹面具狭小翼,背面有小皮刺。气香,味微苦。
(2)青椒叶复叶小叶较多,约15-21片,小叶片小,长1-3.5cm,宽0.5-1cm,基部多不对称。叶轴具狭翼,中间下陷成小沟状。
【性味】辛;热
【归经】心;脾;胃经
【功能主治】温中散寒;燥湿健脾;杀虫解毒。主奔豚;寒积;霍乱转筋;脱肛;脚气;风弦烂眼;漆疮;疥疮;毒蛇咬伤
【用法用量】内服:煎汤3-9g。外用:适量,煎汤洗浴,或鲜叶捣敷。
【各家论述】
1.《日华子本草》:治奔豚、伏梁气及内外肾钓并霍乱转筋,和艾及葱研,以醋汤拌罯并得。
2.《本草纲目》:杀虫,洗脚气及漆疮。
3.《本草求原》:敷寒湿脚肿,风弦烂眼。
当我们吃花椒芽以后就会感觉到自己的身体起到一些好处,甚至是在自己被毒蛇咬伤的时候都可以用花椒芽来解毒的,这是一种非常好的解毒食材,但这种食材只是可以起到辅助治疗的效果,能够很好的去控制毒性的蔓延,不过还是要及时的去医院做诊治的,这样的话才可以彻底的将自己的毒素去除干净。
人们到了冬天你以后就特别的喜欢用热水去泡脚的,即使在工作一天回到家里面也会用热水泡脚的,这样就可以舒缓自己的情绪,让自己感觉到自己心里面的压力不会那么大,而且经常用热水去泡脚还能够去除寒气,不会让人们感觉到天气那么的寒冷,不过在泡脚水里面可以加入一些中药材的,或者是一些有一定药用价值的食材,比如说用花椒生姜水泡脚的,就更加的增加了药用价值。
花椒在药里属于祛寒类药物,它能祛除里寒,扶助阳气,利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。
有的地方上面讲“上病下治”,泡脚可以促进机体血液循环,增强呼吸系统的屏障功能,因此可以帮助缓解咳嗽症状,减少感冒发生;
泡脚时,可以促使血液由上往下走,因此血压也容易平稳了;
用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。小孩爱咳嗽、中老年人血压高,坚持泡脚都有一定的好处。
其中一个就是用花椒水泡脚,可以促进机体血液循环,增强呼吸系统的屏障功能,可以帮助缓解咳嗽症状,减少感冒发生;泡脚时,血液由上往下走,血压自然就平稳了。
花椒水泡脚不宜长期连续进行,感觉原来的病症消失,就应该停止几天,等出现不足症状时再进行,否则可能出现中医古籍中说的“乏气”和“火自水中生”等现象。
要是经常的用花椒生姜水泡脚的话就可以促进我们全身的血液循环,不会让我们的呼吸系统感觉到那么的呼吸急促,尤其是一些肺部功能不太好的人们就可以经常地用这种方法去泡脚的,会改善自己肺部功能的障碍,当自己出现咳嗽感冒的时候也可以用这种方法的,能够减少自己感冒发生的次数。
很多人们所熟悉的花椒就是用来作为调味料,或者是泡脚的,很少有人会知道花椒竟然还可以外用的,其实将花椒外用的话是可以治疗一些创伤的,因为本身花椒里面就含有非常丰富的营养物质,甚至是还有一定的消炎作用,那么当我们不小心将自己的身体当中出现伤口的时候就可以用花椒去外敷的,这样的话就可以有效的去消炎,不会让自己的伤口上面再次出现细菌感染的。
(一)抑制平滑肌运动和抗胃溃疡、平喘
花椒及其挥发油、牻牛儿醇均具有明显的抑制胃肠运动,对胃肠平滑肌痉挛具有解痉止痛的作用。
花椒油对气管平滑肌具有很强的解痉作用,强于氨茶碱,因而具有平喘效果。花椒油平喘作用还与抑制肺肥大细胞产生的过敏介质SRS-A的释放有关。
花椒及其挥发油对子宫平滑肌痉挛具有很强的解痉作用。
其水提物对胃溃疡模型具有对抗溃疡的作用。
(二)增强免疫和抗炎镇痛
1.增强免疫:可增强中性白细胞的杀菌力,并能增强巨噬细胞的吞噬功能,提高E一花环形成率。
2.抗炎:其水提物小鼠灌服能抑制耳廓肿胀、足跖肿胀及毛细血管通透性的增高。
3.镇痛:其水提物小鼠灌服能抑制扭体反应,延长对热痛刺激的反应。其醚提物强于水提物。花椒的辣味成分具有很强的持续性镇痛作用。
(三)其他
1.降压:牻牛儿醇静注有显著的降压作用。
2.抗肝损伤:其水提物能保护肝脏,明显减轻CCl4所致的肝脏变性和坏死,降低AlT。花椒水提物无利胆作用。
3.局麻:其水浸液、挥发油能阻断蟾蜍离体坐骨神经冲动,降低兴奋性。有近似普鲁卡因的局麻作用。β-山椒脑、山椒酰胺也都有局麻作用。
并且当人们感觉到伤口有些疼痛的时候也可以用花椒去止痛,因为花椒的口感本身就有些麻,而且还有一点辣味的成分在里面,因此就具有非常强烈的持续性止痛的效果,能够很好的去减轻患者的痛苦,而且还可以治疗一些肝部方面出现的疾病,如果是外用一些花椒的话就可以减轻对于肝部的损伤。
其实大家对于花椒这种食材应该是非常熟悉的,这就是一种经常可以用到的调味料,很多人都不知道其实花椒也有它的药用价值,很多的中医都把花椒当作一种中药材的,并且还可以用花椒去泡酒喝的,这种花椒泡酒的方法是可以治疗很多种疾病的发生,让人们可以不用去使用抗生素就可以将病情得到缓解,这样的话就可以有效的去减少并发症的出现,让人们的身体更加健康。
1,椒术丸:苍术60g,花椒30g。研为细末,醋糊为丸,每次服6~9g,温开水送下。
源于《普济方》。本方取苍术健脾燥湿,花椒散寒燥湿。用于脾胃阳虚,寒湿阻滞,泻下稀水,食物不化。
2,麻油花椒:脂麻油适量,于锅内加热,放入花椒2g,煎至微香,滤去花椒,取油作两次服,间隔2~3小时。
本方主要取花椒驱蛔、止痛,脂麻油能滑肠通便,有助于排除蛔虫。用于蛔虫性肠梗阻。
《寿域神方》治“冷虫心痛”,用花椒炒出油,趁热以酒淋之,服酒。用花椒之意与上方同。
3.治心胸中大寒痛,呕不能饮食,腹中寒,上冲皮起,出现有头足,上下痛而不可触近:蜀椒二合(去汗),干姜200克,人参100克。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,纳胶饴一升,微火煮取一升半。分温再服,如一饮顷,可饮粥二升,后更服,当一日食糜,温覆之。
花椒泡酒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
花椒泡酒的功效与作用不单单是如此的,如果是用来制作菜肴的话还可以去除很多肉类的腥味,这样人们再次做到肉类的时候就不会感觉到那么的难闻,所以就可以有效的去增加人们的食欲,让人们对于这道菜肴更加的有吃的欲望,并且如果经常去吃的话还能够扩张自己的血管,而达到降低血压的功效。
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