“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视，在长期的生活中，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为大家整理的《葡萄干泡水都有哪些好处呢》，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
很多的人喜欢吃葡萄干，葡萄干对我们的身体有很多的好处，因此喜欢吃葡萄干的人可以用葡萄干来进行泡水喝，这样能够发挥葡萄干的效果，尤其是能够保证身体的健康，起到一些很有好处的效果，那么葡萄干泡水都有哪些好处呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效。
如在身体有需要的情况下，可适量喝些葡萄干柠檬片蜂蜜泡水。葡萄干柠檬片蜂蜜泡水喝有一些滋阴降炎，润肠通便，润肤作用。
从营养学的角度来讲，葡萄中含有丰富的维生素和有机酸，对人体有一定的营养价值。具体来说葡萄干泡水能够预防结肠癌、对视力的恢复比较有效、同时能美化肌 肤消除疲劳，改善贫血、延缓衰老等的作用。平时多喝水对人的身体本来就有一定的好处，所以葡萄干泡水在休闲的时候可以引用，既补充了水又补充了机体所需的 营养物质。
另外，葡萄干中含有较多的维生素特别是含有花青素，有抗氧化作用，适当用来泡水喝，有抗衰老的作用，同时对心血管有好处。
葡萄干泡水或吃葡萄干具以下作用：
一、葡萄干泡水或吃葡萄干能够预防结肠癌
二、葡萄干泡水或吃葡萄干对视力恢复非常有效
三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌肤
四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲劳
五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼
七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善贫血
八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮肤病
九 葡萄干泡水或吃葡萄干可以延缓衰老。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃葡萄干的人可以来尝试一下泡水喝，并且葡萄干能够对我们的身体有很多的好处，因此一些想要养生的人可以来尝试一下这个方法来进行养生，这样能够很好的保证身体的健康。
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燕窝对女性都有哪些好处呢
对于女人来说，食用燕窝可以美容养颜，燕窝具有很强的抗氧化的作用，能保女人青春永驻，能够使得女人的皮肤嫩滑，是天然滋养养肺的好东西。但是在平时的生活里，我们是比较难食用到燕窝的。但是这种高蛋白，高矿物质的东西确实能够帮助做到女性美容养颜的效果。
燕窝是滋养保健养生食品。燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：
燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。
燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。燕窝对女人最大的好处是养肺其次是养颜。现代的男女性大多因为应酬而接触烟酒，过量烟酒对肺和肝脏有害。根据现代医学研究，燕窝由碳水化合物，蛋白质和矿物质所组合而成。燕窝中含有独特的一种蛋白酶自古至今燕窝是名贵的天然滋养养肺圣品。
1、燕窝具有超强的抗氧化功效.有效防止肌肤细胞因氧化而产生的锈斑、老化等各种皮肤问题;加速基底层色素细胞的代谢，融解已经形成的黑色素。美白肌肤.淡化色斑。
2、促进细胞的分裂增殖，促进细胞分化。对受损皮肤进行快速修复，启动衰老皮肤的细胞，消除肌肤疲劳，平复细小皱纹，浅化深长皱纹.修复断裂变形的胶原纤维和弹性纤维，使肌呋变得光滑而有弹性.起到良好的抗衰老效果。
3、促进T淋巴细胞和淋巴细胞的有丝分裂.提高肌肤的免疫功能.修复和改善敏感性肌肤.有效防止皮肤过敏。
4、燕窝含有多种氪基酸、糖分、纤维素、微量元素和多种维生素。独具超强的营养、保湿功能.因其所含营养成分符台人体细胞营养最优比例.能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激活细胞外透明质酸的分泌和合成.激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态.显著提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。
燕窝是一种比较珍贵的补品，消除肌肤疲劳，促进细胞的新陈代谢，激发皮肤的护理保障功能，改善皮肤暗沉的状态，抗衰老的功效显著，一般这种天然的滋补品价值较贵，一般有能力的一周也不要食用过多，补品不是食用的越多就越好的。
醋浸葡萄干的好处
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"醋浸葡萄干的好处"，希望您喜欢！
大家对于醋和葡萄干这两样食品，都是在日常生活中必不可少的，一种是零食，一种是做菜必不可少的调味品，而且这两样食品还可以制作成醋浸葡萄干不仅味道好，而且具有针对女性月经不调等等各种疾病的效果，大家快来看看吧。
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
3.葡萄干的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克) 52
蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45
脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 9.1
碳水化合物(克) 81.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) .39
膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .18
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .48
胡罗卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90
视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74
醋葡萄干治好与改善的疾病
大家看这醋浸葡萄干是不是很好呢，而且功效大，富含的维生素也非常多，葡萄干本身的富含这很多的元素和营养价值，再搭配上醋，真是绝佳之选。
桂花泡水的好处有哪些呢
最近一些中老年人非常的喜欢喝桂花茶，有的人会用桂花来进行泡水，其实也是一种很好的养生保健茶，如果经常喝的话，能够止咳化痰，也能够帮助更多的朋友进行排毒，是很好的养生茶，有的人年龄大了之后，会容易出现口臭，肺部方面的疾病，可以在空闲的时候适当的喝一点规划泡水，对身体也有缓解作用。
1、很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候用干桂花泡水喝，就能够很好的缓解症状。
2、解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适;
3、美白皮肤，解除体内毒素;
4、能治口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;
5、温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病。
中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
其实桂花泡水的好处还是非常的多的，适合很多的人群来服用的，有的老年人会用桂花泡水保健身体，同时也能够预防口臭的发生，保证身体的康健的，利用桂花这样的中药成分进行泡水的话，能够让很多的人减少疾病的侵害，增强身体的免疫抵抗能力。
人参片泡水有哪些好处呢
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。怎么样才能做到健康食疗的呢？面对这些问题，小编为大家收集了“人参片泡水有哪些好处呢”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
很多的人身体虚弱，或者是老年人的身体不是很健康，那么可以采取一些滋补的方法进行滋补身体，这样能够很好的保证患者的安全和身体的健康的问题，人参是一种很好的滋补的药材，对身体有很多的好处，那么人参片泡水有哪些好处呢？那么下面我就为大家来介绍一下吧。
人参片泡水喝具有人参等同的功效，泡完后嚼食人参片，不浪费。具体情况具体分析，人参大补元气，一般不会采用人参来补虚益气，古人在人之将死，阳气暴脱时才采用人参来熬汤服用以回阳救逆。而且就如1楼所说，人参是温补的，年轻人火气旺，一般不会采用人参。真的要大补的话建议西洋参。
有机人参茶非常适合于中 老年人饮用，是价廉物美的一种保健饮料。人参茶即经加工可直接作为饮料服用的一种似茶之茶。其含有多种人参皂甙，具有抗疲劳、镇静，壮阳等作用，此茶回味 甘醇，不失为老年人的保健之茶。其香味与生晒参很相似，初入口微带苦，尔后回味甘醇。初饮人参茶，如口味嫌其不合，泡饮时加入少量蜜糖，能调和滋味的可口 程度。
人参是中医上的补气虚的补药.最佳的吸收方法就是当含片使用.将人参加工成薄片，口含，这种方法是吸收最好的.其次就是泡水和炖.但是感冒之时不能进补，要停用.同时，萝卜不能和人参同时服用.所以服用人参期间，避免食用萝卜.人参准确说时候于阴虚的人群.
意见建议：人参，一般气虚的人吃比较好.它有大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智的功效.对增强体质有一定的帮助.但是，如果你有热证，实证，或正气不虚，就不可以服.同时，服人参不宜喝茶和吃萝卜.
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果身体不适很好甚至是很虚弱的人，那么可以采取上述的人参片泡水的方法来进行滋补身体，这样能够很好的保证身体的健康，避免身体出现过度虚弱的问题从而影响到患者身体的健康。
当归黄芪泡水有哪些好处呢
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，自有文字记录以来，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你对健康食疗的态度是什么呢？下面是小编为大家悉心准备的“当归黄芪泡水有哪些好处呢”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
很多的人身体出现了问题或者是虚弱的问题，那么可以采取一些中药泡水的问题来进行滋补身体或者治疗身体，尤其是一些枸杞等进行滋养身体，能够很好的保证身体的健康，尤其是当归黄芪泡水，那么当归黄芪泡水有哪些好处呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
像黄芪、当归、人参、西洋参这些中药材具有非常治好的养身保健作用。做菜或煲汤的时候放入一些具有保健功能的药材，的确能够加强食疗的功效。那么，黄芪和当归泡水喝好吗，有什么效果？ 黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。动手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。
夫黄芪乃补气之圣药，如何补血独 黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。动手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。当归味甘辛、性温、无毒，入心、肝、脾、经。既能祛邪，又能补虚，为妇科良药。传统中医认为：当归头能止血，药性上行，凡治便血、溺血、崩中淋带等症都可用归头;归身养血，常用于滋补方剂中;归尾行血破淤，药性下行，常用于通闭、逐淤的方剂。当归和黄芪需要一起煎服，称为当归补血汤。它的功用是补气生血，主治血虚发热证。适用于肌热面红，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力者。亦治妇人经期、产后血虚发热头疼，或疮疡溃后，久不愈合。
本方有明确的药量规定，即黄芪是当归的5倍量。通常是黄芪30克，当归6克。 如需购买黄芪，康爱多药店是你最好的选择。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果出现了身体不舒服的情况发生，那么可以采取上述的方法来保证好身体的健康的问题，避免因为上述的问题 导致患者出现危险的情况发生，那么最后祝身体虚弱的患者能够早日康复痊愈。
柠檬泡水喝有哪些好处呢
我们知道柠檬是一种酸性较强的水果，一直是无法直接食用的，可以入菜或者是制作成柠檬茶。随着喝柠檬泡水能有减肥作用的说法兴起，柠檬开始受到越来越多人们的关注。那么柠檬泡水喝除了可以减肥之外，还对身体有哪些好处呢？我们一起通过下文的介绍来进行了解。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
由此可以看出，每天喝上几杯柠檬水对身体的好处还是很多的，抛开能够有效预防一些疾病的发生之外还能起到治疗感冒等功效。大家不防去超市购买个几个柠檬亲自制作一杯柠檬茶来饮用，不过在制作柠檬茶的时候一定要注意水温的控制，温水是最为合适的。
饮茶都有哪些好处
自古以来，中国就流行着饮茶文化，花在中国有着非常悠久的历史，甚至可以追溯到秦朝，茶的种类是非常多的，而饮茶的好处也有很多，它不仅可以起到人们所熟知的提神作用，还能帮助解酒、解烟毒等，下面，我们就具体的来认识一下究竟饮茶会给人们带来哪些好处。
尽管中国有无数喜爱喝茶的朋友，但要是问到饮茶的好处有哪些，大多数人都是说不出所以然来的，那么，究竟饮茶能给我们带来怎样的好处呢？下面，专家就来为大家介绍一下饮茶有什么好处。
饮茶文化来自中国古代的一种传统习惯。茶是除了水以外的世界第2大饮品，饮茶的历史悠久通过考古和文献在秦朝就由饮茶的记载和文物出土。茶的种类也多种多样，这里就不在叙述。而饮茶已经成为一种文化传播到世界各地。今天我们来谈谈饮茶带来哪些好处。
饮茶的好处
1、众所周知的，茶能够提神。每当疲倦的时候，喝上一杯茶往往就会精神振作起来。这是因为茶中所含的茶素和茶单宁能使中枢神经兴奋，促进机体新陈代谢，加快血液循环，从而消除身体疲劳。
2、浓茶可以解酒。茶中的茶素和茶单宁可以解除酒毒，并增强血管壁的收缩力，使人体组织恢复紧张，把酒毒混在尿中排出体。
3、茶叶还可以解烟毒。现在市场上一般的戒烟糖中所含的成分就是茶叶。这是因为茶叶中的一些物质能使尼古丁沉淀，从而随着尿液的排出而排出体外。
4、饮茶可以减肥消瘦，滋润皮肤。茶叶中的咖啡碱、叶酸、肌醇等物质能增强胃液分泌、调节脂肪代谢、降低血脂和胆固醇。所以针对茶的诸多优点，市场上出现了越来越多的种类齐全的茶饮料。
5，饮茶可以防治蛀牙和龋齿。在平时生活中，尤其是小孩子，会因为遗留在口腔中的食物渣滓发酵，产生酸类物质侵蚀牙釉质，使牙齿形成空洞而有蛀牙。茶中含氟，氟能与牙齿中的钙化合，形成一种较难溶于酸的"氟磷灰石"，这等于给牙齿加了层保护层，从而起到保护牙齿，防止蛀牙的作用。
从上述专家的介绍中，我们可以看出其实饮茶的好处是比较多的，它可以起到保健的功效，但是要注意茶水不要冲泡得过浓，也不要放太久，另外，不可在餐前或是睡前饮茶，餐前饮茶容易刺激肠胃、睡前饮茶容易影响睡眠。
燕窝对儿童的好处都有哪些呢
儿童时期是人的一生中非常重要的时期，对儿童的生长发育，消化吸收有着重要作用，燕窝是纯天然的滋补营养品，那么燕窝对儿童有什么好处呢？燕窝富含各种微量元素钙铁锌硒和水溶性蛋白质，能够促进生长因子生长，同时唾液酶提高机体免疫力，同时易于吸收，对儿童的生长发育有着重要的帮助。
初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水慢火炖溶成水，用来开奶给婴儿饮，六个月起，也可用燕窝水来调米糊及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。儿童于发育成长时期，特别需要吸收更多的营养，服食燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。
燕窝的功效：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
8、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
9、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
燕窝对儿童的生长发育有着重要作用，妈妈们也可以搭配各种水果，蔬菜，鸡蛋，牛奶或者谷物类物质，搭配出营养美味的燕窝美食，供宝宝们食用，营养丰富，美味健康。儿童期对于宝宝的成长至关重要，妈妈们一定要多加注意。
吃葡萄皮都有啥好处
吃葡萄皮都有啥好处
葡萄皮可以吃。人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。
现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、红）的葡萄要比浅色（绿、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能会丧失很多，因此吃葡萄不吐葡萄皮有其科学道理。
1、葡萄皮中的另一种重要物质单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
2、葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
3、葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。
4、葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
5、葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好效果，而深色葡萄皮天然色素含量更高。
葡萄皮怎么吃
由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉美国专家最近研究发现，葡萄皮中含有高效抗癌物质，他们提醒大家吃葡萄不吐葡萄皮。
研究人员从人类食用的植物里提取出数百种天然化合物，他们对这些化合物进行了反复试验，终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有皮肤癌的实验鼠投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行比较，结果发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%－98%。一般来说，癌的发生大致分为3个阶段，一是正常细胞的DNA受到损伤，癌症的遗传因子被唤醒；二是细胞分裂加快，加入癌化过程；三是肿瘤恶化开始转移。专家说，此物质对3个阶段的癌症均有高郊抑制作用。这种物质在花生米、葡萄类70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。这种物质对人体没有毒副作用，可以开发为优良的天然癌症预防药。
葡萄干蛋糕(1)
食材明细：
主料：：蛋白4个，细砂糖60克，塔塔粉2克，盐0.5克，糖粉4克，清水30毫升，色拉油15毫升，低筋面粉37克，玉米淀粉32克，香草精几滴，蛋黄3个，葡萄干适量，
葡萄干蛋糕的做法步骤：
1.准备材料；
2.将蛋白放入搅拌盆，分3次加入细砂糖、塔塔粉、盐，用打蛋器打至8成发备用；将清水、糖粉及色拉油混合搅拌至无颗粒，过筛入低筋面粉搅匀，筛入玉米淀粉，放入蛋黄，倒入香草精，搅拌成均匀光滑的面糊；
3.将打发好的蛋白用橡皮刮刀舀出1/3到蛋黄糊中，从底部翻拌均匀；
4.倒入剩余的2/3蛋白中，翻拌均匀；
5.在蛋糕纸模的底部放上适量的葡萄干；
6.将拌好的面糊倒入纸杯中7分满，烤箱上火170度，下火140度预热；
7.放入预热好的烤箱，烤30分钟；
8.烤好后放凉脱模即可；
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