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吃香菜的坏处,有人对于香菜的味道并不喜欢,在做菜的时候从来不用香菜,但是,对于大部分人来说,香菜是个不错的调味品,比如在做自然牛肉或者是很多汤品的时候,都会放一些香菜。很多人认为所有蔬菜对身体都是有好处的,蔬菜即使吃得再多,对身体也没有坏处。下面就给大家分别介绍一下香菜的好处和坏处。

香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。

一、香菜的好处:

1、香菜全年都有种植,但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质,这是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食欲,增进消化等功能。

2、中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

二、香菜的坏处:

1、香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

2、香菜一般作调料,但不可多食。小编认为:患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人,不宜吃芫荽,吃了反而会加重病。芫荽虽芳香,但多食会令人多忘、脚软、气虚。

但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。

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吃大枣的好处和坏处


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国对食疗有着非同寻常的重视,时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“吃大枣的好处和坏处”,仅供你在工作和学习中参考。

大枣其实就是枣类食品的一种,所以大枣是属于水果的行列的。一般的水果对于人体都是同事具有好处与坏处的。那么,吃大枣的好处和坏处有哪些呢?其实这个问题是很多人也想知道的。大枣对于大家来说都应该是非常熟悉的,特别是女孩子,大部分女孩子都是比较喜欢吃大枣的,因为她们总是听说,大枣对女人的作用是很大的。

在我们现实的社会中,很多食物往往都是存在着两面性的,既有对人体的好处,同时也有对于人体的坏处的,就像我们经常吃到的糯米、香蕉等等那样,都是有着两方面的表现的。所以,大枣也不能脱离世俗,下面就来说说吃大枣的好处和坏处具体有哪些?

好处:大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。

防治心血管病 大枣中含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。

抗肿瘤:

大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。

抗过敏:

取大枣15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后,免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应。

解毒保肝:

大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

坏处:

大枣味甘能助湿壅气,多食易出现腹部胀满,凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。

通过上面文章的详细介绍,我们就会很明显地看出一点,那就是,总的来说,吃大枣的好处要比它的坏处要多的,所以大家在平时正常地食用大枣对于大家的身体也是不会有什么伤害的。其实吃大枣的坏处也就是多吃大枣会胀肚子而已,也就是很多医生口中说的逾食。

吃橘子的好处和坏处


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢?小编特意为大家收集整理了“吃橘子的好处和坏处”,相信一定会对你有所帮助。

我们都知道橘子里面含有非常丰富的营养,尤其是维生素c,橘子不仅口感非常好,而且也可以给我们的健康带来极大的帮助,但是我们需要注意的是,吃橘子是有一定的讲究的,虽然橘子非常小,但是在食用的时候里面却存在着非常大的学问,那么吃橘子的好处和坏处有哪些呢?下面我们一起详细了解下。

虽然橘子是我们非常喜爱的食物,但是很多人对于这种食物的营养却不知晓,所以在吃橘子的时候也是盲目的食用的,根据就没有意识到橘子的价值所在。那么橘子的营养到底表现在哪些方面呢?下面我们一起了解下。

橘子营养的分析:

1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

橘子的药用分析:

橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”

橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

有关吃橘子的好处和坏处的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助,虽然橘子非常小,但是营养价值却非常高,每天食用橘子的话,可以为我们的身体补充很多我们所需要的营养成分,而且这种水果还具备了止咳的效果,是一种非常值得我们选择的水果。

吃大葱的好处和坏处


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的提升,这些食疗文化并非随意编说。有关健康食疗你是怎么看待的呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的吃大葱的好处和坏处,希望对大家有所帮助。

大葱应该是最常见的一种蔬菜了,在平时做菜的时候都少不了大葱吧,特别是在农村,很多的家庭都会自己种一些大葱,到了冬天就能够吃到很好吃的大葱了,特别是在东北,大家吃大葱的更是很常见了,家家都离不开大葱,大葱也是很有营养的,今天我们介绍的是吃大葱的好处和坏处。

吃大葱的好处和坏处大家了解吗?我们在平时应该都会吃大葱的吧,炒菜的时候也少不了大葱,有了大葱菜的味道才会更好,而且大葱还具有杀菌的作用,也能够增加我们的食欲,预防呼吸道的疾病。

一般来说,吃大葱的好处有如下几条:

1、大葱的营养价值丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、镁、铁、磷等矿物质,能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。

2、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用,特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

3、大葱能预防呼吸道传染病,有效地治疗伤风感冒,人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状,取葱白咀嚼至出汗即可除病。

4、多吃大葱能够提高人体的消化功能,健脾开胃,增进食欲,并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。

5、眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人,多吃些葱可以精力充沛,提高我们的工作效率。

6、大葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。

7、大葱的葱白部分含有大量的大葱素,能刺激甲肾上腺素的分泌,由此可促进人体脂肪的分解。所以如果多吃大葱就会增强人体热能的释放,从而就会消减脂肪的积累。8、大葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作,患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。

吃大葱的坏处

吃大葱虽然好处多多,但是医学专家提醒我们,吃大葱也要适量。尤其是夏季,若吃的太多,眼睛里会泌许多白色的东西,会让眼睛不适。另外,还要注意,大葱不宜与蜂蜜共同内服;表虚多汗者忌食。

吃大葱的好处和坏处大家应该知道了,其实大葱的好处还是很多的,我们在平时不要担心一些吃大葱的坏处,只要不吃的太多,也能够避免上面提到的一些坏处,大葱对我们的身体是很好的,特别是能够提高一天的工作效率,上班族很适合吃哦。

喝豆奶的好处和坏处


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的发展,食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢?为此,小编从网络上精心整理了《喝豆奶的好处和坏处》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

豆奶是很多人喜欢在吃早饭的时候喝到的一种饮品,通常好多人在喝豆奶的时候,还喜欢搭配点油条或者是茶叶蛋。喝豆奶的好处和坏处都是存在的,这点知道的人却是不多的。因为大多数人一般知道的都只是豆奶的好处,对于豆奶的坏处一般是不去了解的,这其实就是因为一个人的侧重点不一样而已。

豆奶是用黄豆制成的一种饮品,但是通常情况下很多小孩子是不喜欢喝豆奶的,他们喜欢喝的还是牛奶比较多,这也许是因为很多小孩喝不惯豆奶的味道而已。豆奶的品种有很多,而且对于我们身体是有很多好处的。下面就来说说喝豆奶的好处和坏处。

豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。

磷脂是人体细胞构成的基本物质之一,是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后,经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸,具有较强的生理活性和营养价值,因此,老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能,起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡,增强体质。

大豆磷脂能够抗老,还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的,它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。因此,对老年人来说,大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品。

豆奶的禁忌:(1)豆奶含有植物雌激素,这可能会提升乳腺癌的风险。所以,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要咨询医生能不能喝豆奶。(2)用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,产生一种根本不能吸收的物质。(3)加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

豆奶:降低心脏病风险。豆奶含有可溶解纤维以及大豆蛋白质。大豆能降低对心脏有害的LDL(低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂,从而降低心血管疾病的风险。如果你的食谱里用豆奶代替了牛奶,那么请选用加入了维生素A、D以及钙的加强型豆奶。

原来喝豆奶居然还有这么多的坏处,这是我们很多人想都不敢想的,因为我们绝大多数人平时只知道喝豆奶的好处,对于喝豆奶的坏处几乎是没有任何了解的。所以,现在通过了上面的了解,大家以后就不要经常喝豆奶了,而且就算是喝,也记住千万不要加红糖。

吃西红柿的好处和坏处


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编现在推荐你阅读一下吃西红柿的好处和坏处,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

西红柿,在饮食中,属于一种家喻户晓的食物,有的人喜欢把它当做水果吃,直接用来生吃;还有的人喜欢把它当做蔬菜吃,做成各种各样的菜肴。西红柿的做法有很多种,如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒黄瓜等等。每一种做法,都可以将西红柿的美味淋漓的发挥出来。

西红柿,是很多人的最爱,尤其是那些爱美的女人们。但是,千万不要把吃西红柿当做一种任务,这样的话,所有的有意义都会变成无意义。那么,吃西红柿的好处和坏处都有哪些呢?

吃西红柿的好处

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;

吃西红柿的坏处

番茄碱毒性很小,口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应,可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死,其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性,对黏膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射,可引起急骤、短暂的血压下降,对心率无影响,体内及体外试验均可引起溶血。

通过以上,我们可以了解到吃西红柿的好处和坏处。吃西红柿有好多好处,不仅可以起到美容的作用,还可以有其它很多的药用价值。尽管,吃西红柿有很多的好处,但是,吃多了对人的身体也是具有一定的副作用的。所以,大家在食用的过程中,一定要注意不要过量。

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