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厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"冰镇食物爽口却伤胃盘点夏季饮食注意事项",希望您喜欢!

冰镇食物爽口却伤胃盘点夏季饮食注意事项

冰镇食物爽口却伤胃盘点夏季饮食注意事项

闷热的夏季,人们都喜欢食用经过冷藏的食物来降温避暑,但是,冰镇食物虽然给人们带来了冰爽体验,也引发了很多肠胃疾病,所以夏季饮食不能贪食冷饮。

夏季饮食有哪些注意事项呢?要怎么吃才健康呢?一起来看文章吧。

夏季闷热,人们常吃一些冷饮来降温避暑。冷饮已经成为夏天的标签之一。但冷饮给人们带来冰爽体验的同时,也会给胃肠、咽喉带来刺激,引发一系列的胃肠疾病。

冰镇食物:爽口后小心伤胃:

为了消暑解渴,人们大都喜欢食用清凉爽口的冰镇食物。绿豆汤、凉菜等冰食占据了餐桌的大半,过量食用后,总是导致胃痛或是腹泻,问题百出。例如,冰镇过的西瓜经过较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,口感发生变化,里面的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛。

此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃,如果买回来时瓜体温度较高,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时为宜。

如果不控制食量,天气一热就大吃冰镇食品,会出现胃痛、腹泻等症状。为此提醒广大女性,夏季虽然热,但是发寒的食物以及冰镇食品对脾胃虚寒的人而言不宜多吃。吃任何食物都应当适可而止,比如绿豆是解毒的,但是考虑到胃的承受能力,不可以吃超过量的绿豆制品,一些有寒性胃病的人尤其要注意。

市场上热销的一些罐装凉品等,在食用时也要注意,最好不要空腹吃,一旦出现胃痛,应暂停食用。而且,脾胃虚寒的人一般不建议吃冰镇食物。

过度依赖冰箱胃肠炎找上门:

进入盛夏后,除了饮食不洁易引发胃肠道疾病外,过度依赖冰箱,贪吃凉食,是胃肠健康的大敌。不少人习惯于把冰箱视作食品的保险箱,喜欢在冰箱中长期储存大量食物,又不定期清洁冰箱。殊不知,食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用,细菌就会入侵胃肠引发冰箱性胃肠炎。

冰箱中冷藏菜肴时间最好不要超过24小时,取出食用时一定要加热透。夏天人们大都喜食凉拌菜,有的人喜欢将拌好的凉菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃,这种食用方式是不科学的。一旦冰箱久未清洁,凉菜会沾染上细菌,而且凉菜冷藏后虽然爽口,但却会刺激胃肠道,不利于健康。

对女性朋友来说,不少人喜欢每天洗上一大盘水果,以便随时食用补充维生素。殊不知,洗后的水果长时间与空气接触,也会滋生细菌,有可能造成胃肠道疾病。因此,水果也最好随洗随吃,洗后放置两小时以上再食用时,应再次清洗。

温馨提示:夏季饮食更要注意营养的均衡:

其实在高温环境下,人体代谢速度加快,体内的钠、钾等电解质流失较快。因此,夏季饮食更要注意营养的均衡。夏季蛋白质的摄入不可减少,要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等,同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果。在保证营养均衡的前提下,需要注意的是烹饪方式的清淡,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎、烧烤食品。每餐不宜吃得过饱,每餐吃到七八分饱为宜。

凉拌菜时适当放点蒜泥和醋,这不仅能增加食欲,有助于消化,还能杀菌解毒,预防肠道传染病。夏季出汗较多,在胃口不佳的情况下,汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等,既能防暑清热,又能解毒开胃。

保护好胃肠道注意营养均衡:

每到夏天,一些女性往往会觉得食欲不振。这是因为随着气温升高,人体的内分泌会产生一系列变化,各类分泌腺的功能受到影响,就导致消化力有所减弱。有的人为保护肠胃,追求清淡饮食。其实,夏季饮食过于清淡会削弱机体的抵抗力,不利于身体健康。有的人特别是一些想减肥的女性索性吃起了蔬果餐,用蔬菜和水果代替主食。这种做法不仅不利于胃肠道健康,反而容易引发胃炎及溃疡性疾病。

夏季如何正确吃冷饮呢?

1、吃饭前后不宜吃冷饮。吃饭时人体血液大多集中在胃等消化器官,假如饭后马上吃冷饮,使胃部扩大的血管紧缩,减少血流量,妨碍了正常的消化过程。冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快,影响人体对养分成分的吸收。同时,冷水还会稀释胃液,影响消化。

2、饮料温度最好介于30-32摄氏度。最好的饮料温度是介于30-32摄氏度之间,跟体温接近。温热的茶水是较理想的饮料。冷饮的温度一般要比胃内温度低,长期喝过量的冷饮,会使胃黏膜下血管紧缩,导致胃的防卫功能减弱,影响健康。少喝冷饮和冰水,尤其不宜在饭前、饭后食用,这样才不轻易影响健康。

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高考饮食注意事项


一、高考期间的注意事项二、高考期间的注意事项三、如何减轻高考压力高考期间的注意事项

1、高考饮食注意事项之饮食卫生不可松懈

首先强调的便是饮食卫生问题。春夏之交,大量瓜果开始上市,学生们在大快朵颐之时,一定要小心病从口入,“如生吃瓜果,食用前一定要注意洗净,用清水浸泡或用开水烫过,既能杀菌又能减少农药残留。”夏天气温升高,雨水增多,食物霉变指数较高,一定要及时冷藏保存,注意卫生。

2、高考饮食注意事项之备考并非都要“补”

目前学生中营养过剩、营养摄入不足的情况同时存在,饮食不均衡是导致这种现象的原因之一。“我不赞成学生高考前要补,学生体质不同,不是人人都适合进补,不要迷信保健药品,应辩证看待,盲目进补,反而可能导致身体不适。”

3、高考饮食注意事项之平衡饮食也很重要

高三学生考前复习阶段,大脑处于高度紧张状态,身体能量消耗较多,再加上夏季天气炎热,胃口差且出汗多,摄入量不足与损耗过多,加重营养物质的不足,体质相对下降,免疫力降低。

4、高考饮食注意事项之吃稳定血糖的食物

要供应那些能够稳定血糖、b族维生素含量又高的食物。在主食中配合一些五谷杂粮,配着主食吃点坚果杂豆、蛋类和肉类,可以提供大量的b族维生素,它们是考生高效思维所必需的因素。

5、高考饮食注意事项之杂粮饭

除了黄大豆、黑大豆之外,日常吃的芸豆、豌豆、蚕豆、红小豆等,少量放一点在粥里饭里,只要煮蒸到位,口感都很面软,是不会发生胀气的。它们的特点是消化速度缓慢,其中的葡萄糖缓慢释放出来,特别有利于餐后长时间维持精力。

6、高考饮食注意事项之晚餐七八分饱

为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。如果晚餐不足,9点可以进少量夜宵,之后最好不要再吃东西,否则会影响睡眠质量。

高考期间的注意事项

1、答题卡、试卷、草稿纸万万不可带出教室

正式考试结束后,考生应将试卷、答题卡反扣在桌面上,待监考员收齐试卷、答题卡点核无误,方可离开教室。考生不准将答题卡、试卷、草稿纸等带出,否则将被取消考试资格。这一点平时也要留意。

2、考生千万不要冒险作弊

12年寒窗苦读不容易,希望考生一定要自爱、自重。国家教育考试定点考场基本上安装了闭路电视监控系统,凡是考生考试违纪作弊的,都有闭路电视监控系统录像数据作凭证,考生千万不要冒险作弊,切莫因小失大。

3、考完一科不要患得患失反复去想

每一科的考试结束后,就不要再患得患失地反复去想,而是要把注意力迅速转移到下一科的考试上,以良好的应试状态,迎接下一科考试。尤其是不要因一科失手而耿耿于怀,否则会影响整个高考成绩。

如何减轻高考压力

1、加强自己与老师和父母的沟通,让他们了解你的内心想法,告诉他们你对于高考的看法。我相信他们会让你得到你想要的安慰与支持,这种重压之下,亲人的支持是十分重要的。

2、明确自己的目标,每天告诉自己我就是最棒那个,压力往往来自于对自己的不自信。

3、在高三极其繁重的学习任务下,也要给自己合理安排好时间,切不可整日埋头学习。我高三那会总会利用周末和体育课时间打打乒乓球,运动确实对于你减轻压力和提高学习效率有很大的帮助!

4、多问问已经经历了高考的哥哥姐姐,问问他们高考到底是什么样子的。很多时候只是我们自己内心把那个困难严重化了,而其实他并没有那么困难。高考就是那样,它并不会比你们平时练习的题困难,甚至会更简单些。

白癜风饮食注意事项


一、白癜风饮食注意事项二、白癜风预防方法三、白癜风危害白癜风饮食注意事项

1、白癜风饮食注意事项

尽量少摄入维生素C。人体中的维生素C具有很好的美白作用,能够解决色素沉着问题,但是对于白癜风的治疗来说有反作用。所以说患者应该控制体内维生素C的摄入。我们生活中的青椒,番茄,橙子等等新鲜蔬菜和水果中都含有大量的维生素C物质,应该在饮食习惯上作为调整。

含铜的食品有利于辅助白癜风的治疗。在饮食系统中,我们可以多食用一些含有铜或者是铜蓝蛋白的食物,这两种物质能够直接影响到身体中的黑色素的生成与代谢功能。在常见的食物中,含铜比较多的是田螺等淡水中的食物。

多吃富含酪氨酸的食物。食物中的酪氨酸能够很好地辅助白癜风的治疗,但是这种物质只有通过食物中获得才能够得到更好的效果。在饮食中,提倡患者多食用一些动物的肝脏,瘦肉,黄豆,黑芝麻,在早餐的时候也可以多喝一些牛奶,这些食物中不仅仅是含有酪氨酸,还包含大量的矿物质,对于整个白癜风系统的治疗很有好处。

2、白癜风临床表现

性别无明显差异,各年龄组均可发病,但以青少年好发。皮损为色素脱失斑,常为乳白色,也可为浅粉色,表面光滑无皮疹。白斑境界清楚,边缘色素较正常皮肤增加,白斑内毛发正常或变白。病变好发于受阳光照射及磨擦损伤部位,病损多对称分布。白斑还常按神经节段分布而呈带状排列。除皮肤损害外,口唇、阴唇、龟头及包皮内侧黏膜也常受累。

3、白癜风病因

遗传学说,白癜风可以出现在双胞胎及家族中,说明遗传在白癜风发病中有重要作用。研究认为白癜风具有不完全外显率,基因上有多个致病位点。

自身免疫学说,白癜风可以合并自身免疫病,如甲状腺疾病、糖尿病、慢性肾上腺机能减退、恶性贫血、风湿性关节炎、恶性黑色素瘤等。血清中还可以检出多种器官的特异性抗体,如抗甲状腺抗体、抗胃壁细胞抗体、抗肾上腺抗体、抗甲状旁腺抗体、抗平滑肌抗体、抗黑素细胞抗体等。

白癜风预防方法

1、防止药物的诱发

久服某些药物有可能诱发白癜风。如药物含磺胺基成分类的磺胺类、噻嗪、甲苯磺丁脲等都具有光敏感作用,含硫基药物如胱氨酸、二硫甲丙醇与青霉胺等能干扰黑色素的正常代谢。

2、增强体质、精神放松、长期焦虑、紧张、不愉快的心情等各种白癜风的预防均可激发该病,所以患者要性情开朗、豁达乐观。

3、注意环境:住处潮湿、曝晒、淋雨、磨擦等一系列白癜风的预防均可能诱发白癜风。

4、小心皮肤的外伤

外伤可使伤处皮肤变白,可能是因局部创伤处的神经纤维受损所致,或是机体处于处于高度应激状态,使体内的神经内分泌系统功能紊乱,降低黑素的合成代谢。

5、防止感染:冻疮、烫伤等多种白癜风的预防均有可能导致白癜风。

白癜风危害

女性对于容貌的要求是很高的,而皮肤上的不规则白斑就会对女性的外貌造成严重的影响。而在正常的人际交往中,女性患者就会受到不公正的待遇,对患者正常的就业,学习,家庭,婚姻,社交等造成严重的影响。尤其是对于年轻的患者而言,危害更大,白斑会伴随患者成长的全过程。

而且白癜风发病过程中很可能会所引发并发症,像白内障、支气管哮喘、恶性贫血、恶性肿瘤、银屑病、斑秃等,严重的会出现慢性活动性肝炎、甲亢、糖尿病等疾病都是白癜风的并发症。如果能够将疾病早期的遏制住,就能够减少这些并发症的发生,对于患者的伤害也会减少。要对早期的发病症状有所了解,以便于能够及时的做好康复治疗工作,正确治疗,避免伤害。

患者皮肤上的不同之处,就会导致社会上的一些人对其自身有有一定的歧视,患者自尊心和自信心就会受到毁灭性打击,引发一系列的精神方面的疾患。对于一些心理素质较差的人来说,就会长期的抑郁、烦闷、并且过于焦虑,还会有严重的心理疾病,甚至有的会因为忍受不了这些嘲笑,出现轻生的现象。正确的治疗方法才能够减少这些严重的伤害。

口臭饮食注意事项


一、口臭饮食注意事项二、口臭的自我检查方法三、日常饮食中去除口臭的方法口臭饮食注意事项

1、口臭饮食注意事项

1.1、吃大蒜、洋葱和咖喱。

1.2、吸烟或其他烟草制品。

1.3、喝酒。

温馨提醒:一些口臭患者,常伴有口苦、口干、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等一种或多种炎热之象,及时作用。最好是选择权威专家作用,不可随意用药,否则容易复发,甚至引起人体其他脏腑器官的紊乱和失衡,进而带来严重的后果。

2、口臭患者吃什么好

绿豆芽:食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

四季豆:四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。

大豆:大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。

由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。

3、口臭的病因

3.1、细菌

口臭随时都可能发生,因为口腔中自然生长着数百种引起口臭的细菌。口腔就像一个天然的温室一样允许这些细菌生长。人们在进食的时候,这些细菌就以口腔中的食物残渣为食,并留下臭烘烘的排泄物。

3.2、口干

觉得口渴吗?很可能因为你的口腔没有产生足够的唾液。唾液是很重要的,因为它一刻不停地在清洁口腔。如果没有足够的唾液,口腔就无法得到应有的清洁。某些药物、唾液腺问题或仅仅是用嘴呼吸,都可能引起口干。

3.3、牙周疾病

无法消失的口臭或口腔持续的异味可能是严重牙周疾病的警报信号,牙周病往往由一种黏性的、可以引起龋病的斑块——牙菌斑引起。

口臭的自我检查方法

1、自我感受法(用手掩住口鼻,口呼气,再自己闻呼出的气体有无臭味)。

2、亲近人的反馈法:根据亲人、朋友或配偶的反馈意见来评定。

3、临床测试法:主要包括添腕实验、塑料勺实验。

4、专业医师直接的鼻测法:是口臭的客观评价方法中较易执行,且较准确的一种。由专业口臭鼻测医师来诊断,用0~5的记分标准来衡量口臭的程度,结果的重复性好。

5、实验室测试:化学分析法(气相色谱/质谱技术硫化物监测器、高效液相色谱分析、氧化锌薄胶片半导体传感器、BANA分析)、牛奶漱口氧耗竭实验、微生物和真菌检测、唾液培养等。

日常饮食中去除口臭的方法

1、多喝水

多喝水可以补充人体丢失的体液,以免口腔干燥造成细菌大量繁衍,从而形成口臭。水能使口腔处于细菌密度最低的环境,喝水对身体有很多好处,预防口臭是其中之一。

2、喝酸奶可有效去除口臭

每天喝90克酸奶,80%的人口臭会大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动,使舌苔数量减少,臭味自然会减轻。这就相当于酸奶中的“好”细菌会把容易滋生臭味的“坏”细菌排挤出去,让人们摆脱口臭的困扰。如果排除病理因素,多喝酸奶对缓解口臭确实有一定的帮助。

3、肉嚼嚼口香糖

想要增加口腔中的湿度,提高口腔分泌唾液的能力很重要,经常咀嚼的口腔分泌唾液的能力也会更强,因此在吃饭的时候不妨多咀嚼几下,或者时不时嚼一些口香糖也是不错的做法,但要注意口香糖嚼太多反而会损害牙齿。

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