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对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"苜蓿菜的营养价值有多高呢",请您翻阅!

很多人喜欢吃苜蓿菜,苜蓿菜吃起来是很美味的一道野菜,并且苜蓿菜对人体有很多的好处,能够起到清热败火的功效,并且很适合小孩子和老人进行食用,尤其是苜蓿菜菜的制作的方法也是很多的种类的,因此喜欢吃苜蓿菜的人可以来学习制作方法制作,那么苜蓿菜的营养价值有多高呢?

提问者采纳

苜蓿,别名草头、木粟、光风草,为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶。每100克苜蓿嫩茎叶含蛋白质5.0克,脂肪0.4克,粗纤维2.4克,糖类8克,胡萝卜素3.28毫克,维生素B2为0.36毫克,维生素C92毫克,钙103毫克,磷50毫克,铁2.4毫克。此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮等成分。苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效。

(1)止咳平喘。现代药理发现,苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。

(2)补血止血。苜蓿中含有较多量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的维生素B12成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含有止血作用的维生素K,民间常用治胃或痔、肠出血。

(3)通便排毒 苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,帮助大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。

(4)综合作用 苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化,并有轻度雌激素样作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黄酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。

苜蓿菜的营养价值是很高的,苜蓿菜里面含有丰富的维生素并且也含有微量元素,尤其是在长身体的小孩子食用能够更好的保证身体所需的营养充足,苜蓿菜在制作的时候要注意时间不要过长会导致营养流失,更不能生吃吸收也是不好的。

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米鱼的营养价值有多高呢


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"米鱼的营养价值有多高呢",请您翻阅!

很多的人喜欢吃鱼,鱼有很高的营养价值,米鱼是一种很好的滋养的食材,因此身体比较瘦肉的人可以经常的来食用米鱼,米鱼的营养价值是很高的,喜欢吃米鱼的人可以来尝试一下米鱼,那么米鱼的营养价值有多高呢?那么下面我就为大家来介绍一下米鱼的营养价值问题吧。

鱼类中蛋白质的含量15~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87 ——98%.鱼类组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白,当煮沸后成为溶胶,冷却后成为凝胶,这就是鱼汤凝成乳白胶冻样状.鱼类含有一种含硫氨基酸 叫牛磺酸,它能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,而有利防治动脉硬化.牛磺酸能促进婴儿大脑发育,提高眼的暗适应能力,因此牛磺酸现 已作为婴儿食品中营养物,如婴儿配方奶粉里使奶粉营养更接近母乳样.

鱼类脂肪低,含量在1~10%.大部分鱼只含有1~3%的脂肪,如大黄鱼、小 黄鱼、胖头鱼等,有些鱼如草鱼、鲤鱼、带鱼、平鱼脂肪含量在5~8%.但有个别的鱼如鳊鱼脂肪含量可达15%.一般鱼类脂肪含量少,供热能低,所以鱼是高 蛋白、低热量的食物,是比家禽、家畜都要优越的动物性食物.俗话说吃四条腿的(猪、牛)不如吃二条腿的(鸡、鸭),吃二条腿的不如吃没有腿的(鱼类).表 明了鱼类营养价值和保健作用.

鱼类含无机盐1~2%,这包括有钙、磷、钾、铜、锌、硒等.海鱼含碘特别丰富,每公斤鱼类含碘达500~1000微克,淡水鱼含碘为50~400微克.鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D.鱼类中还含烟酸和维生素B1和B2.

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃鱼的人可以来尝试一下米鱼,米鱼的做法也是很多种的,能够保证好口感的问题,并且喜欢吃米鱼的人可以来学习一下制作方法。老少皆宜食用,这样能够很好的保证滋养的问题。

洋葱木耳的营养价值有多高?


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"洋葱木耳的营养价值有多高?",请您翻阅!

很多人都喜欢吃一些洋葱和木耳,经常会来把它当作一些凉菜,因为他们觉得洋葱和木耳呢有着非常好的降血脂的作用本身的营养价值非常高,而且他们的调味口味非常的丰富,可以很好地刺激人的味觉,而且经常有人在说洋葱拌木耳来吃可以很好的降低血糖,那么洋葱拌木耳到底有什么样的营养价值呢?

凉拌木耳洋葱:木耳的营养价值

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 [1]

凉拌木耳洋葱:洋葱的营养价值

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

洋葱拌木耳确实是有降血糖的作用,但是它并不能代替正常的药物,保健方面来说,他更有一点意思,那么我们建议您是可以服用的,但是一定要定期的去复查血糖,那么如果还是很高的话还是建议要使用药物治疗。

黄泥螺的营养价值有多高


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"黄泥螺的营养价值有多高",希望您喜欢!

很多的人喜欢吃泥螺,泥螺不光是很美味,泥螺也有很高的营养价值,因此喜欢吃泥螺的人可以尝试一下制作泥螺来进行食用,这样能够很好的保证泥螺的美味并且也能够很好的保证对人体也是有很多的好处的,因此很适合老人和小孩子来食用,那么黄泥螺的营养价值有多高?

泥螺,学名吐铁。是贝壳类软体动物,壳薄,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高。

《辞源》中载有泥螺:"即吐铁,宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错。"在"吐铁"条,则载有:"软体动物、一名泥螺,俗称黄泥螺,状如蜗螺而壳薄,吐吞含沙,沙黑如铁,至桃花时乃美、腌食之,一作土铁。"泥螺为宁波著名的学者全祖望有"年年梅雨后,万瓮人姑胥"之记述。

泥螺大都经腌制后食用。新捕到的泥螺用海水洗净,放入容器内,加盐后快速搅拌,静置若干时候,待泥螺死亡后,去掉水份,再加盐,加酒若干,将容器口封住,经一星期以后,即可食用,异香扑鼻。只要不开封,久储不坏,味极鲜脆香美。古人有诗赞道:"次第春糟土冰储,舟移万瓮入姑胥。安期写罢神仙簏,酒墨都成蝌蚪书。" 新鲜泥螺可以放汤。煮前先用食用,肉粒变小而色褐,其味鲜不亚于牡蛎汤。 泥螺体表粘液及内脏中含有一种毒素。经腌熟后毒素可以消除。个别人吃了未经腌熟的泥螺,会产生面部浮肿,足趾僵硬的症状,宁波人称为"发泥螺胖",几天后,症状会消失。所以食时最好用醋蘸食,既可杀菌,又能增加美味。

泥螺的营养价值是很高的,但是吃泥螺的时候不要喝酒这样会产生反应影响人体的健康,在制作泥螺之前要注意泥螺的新鲜,很多的泥螺死亡之后会出现发臭的情况发生,那么就不要去食用,这样会对人体造成伤害,所以要注意这方面的问题。

花生乳的营养价值有多高?


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"花生乳的营养价值有多高?",请您翻阅!

花生是一种营养价值非常高的食物,而且常常被人们用来当作零食吃,不但可以满足自己的食欲,还能够为身体补充大量的营养。还有一些人比较喜欢制作花生乳,每天喝一些也对身体健康有益处,可以为身体补充大量的营养物质,比如维生素以及矿物质。那么花生乳的营养价值究竟有哪些,具体的做法是什么呢?

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。

3、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

生成过程

黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

怎么辨别花生豆奶的好坏?

乳白色乳状液体有花生颗粒浮于上面,无杂质。具有花生豆奶的特有风味,口感细腻、无异味。

哪些体质的人适宜吃花生豆奶?

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质

总之,经常喝花生乳能够起到补脑的作用,尤其是平时喜欢健身的人,不妨在健身的同时喝一些花生乳,可以让健身的效果翻倍。此外,家里面有孩子的话,家长也可以制作一些花生乳给孩子喝,这样可以起到健脑益智的作用,让孩子大脑发育更完善。

苜蓿菜的吃法及营养价值


每一种食物的营养价值和功效都是不同的,苜蓿菜是我们生活中经常能吃到的一种蔬菜,它的营养价值非常的丰富,它含有大量的铁元素,对贫血有很好的改善作用,并且还有很好的止血作用,但是我们在食用的时候一定要掌握好制作方法之后才能把它做的特别的营养和美味,下面一起了解下苜蓿菜的吃法及营养价值。

苜蓿菜的吃法及营养价值

苜蓿的吃法,当然以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,患者不妨常用此佐膳,可以防止出血。用盐渍制的「腌金花菜」,功效相等。

1.将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后,用旺火重油炒食味极鲜嫩。

2.上海菜馆有生煸草头供应,是摘除茎梗,完全用苜蓿叶炒成的,所以特别鲜嫩,售价稍昂。

3.苜蓿冷吃,别有风味,草头的汁液,比其他蔬菜更清凉可口。

凉食苜蓿:北方,如山东各地,于农历二月上旬摘其叶茎的前三四节,清水冲洗干净后,开水焯熟,再入凉水浸泡十余分钟以增其鲜,而后可双手轻搓去除部分汁液。备小葱花、姜丝,热油浇过后加食盐、凉拌醋及蒜泥等调味品,调匀入味后既可食用。味鲜美,爽口清脾,是家庭餐桌上很好的一道小菜儿,用来下酒亦出其佳效。

注意:因属渗利之品,故不宜久食多食。

苜蓿的营养价值

1.苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

2.苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。

3.苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。

4.苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧度抗癌作用。

上面就是对苜蓿菜的吃法及营养价值的介绍,通过了解之后我们知道苜蓿菜的吃法是有很多种的,我们根据自己的饮食习惯去选择就行,并且苜蓿菜还对支气管炎和便秘有一定的效果,但是不能食用过多。

​排骨莲藕汤的营养价值有多高?


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"​排骨莲藕汤的营养价值有多高?",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

相信大家在平时的日常生活中也会炖一些排骨莲藕汤来喝,尤其是在夏季比较炎热的时候,排骨莲藕汤可以说是家家必备的消暑汤,其效果也是非常明显和不错的,那接下来我们就一起来看一下排骨莲藕汤的营养价值有多高?具体功效有哪些?

莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。

莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了,下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧,一莲藕两到三节、排骨,最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的,当然要放一些中药去一起熬会更好了,多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的,所以这些应该放适量。

湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜,产妇不宜过早食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

上面给大家比较详细的分享了排骨莲藕汤的一些营养价值,但是在最后的时候还是要提醒人们,排骨莲藕汤是有一定的适用人群的,并不是任何人都适合饮用。尤其是对于一些血脂比较高的中老年人来说,最好还是不要经常的食用,否则是很有可能导致血脂的继续升高,进而就会影响身体健康。

竹叶菜的营养价值有哪些呢


竹叶菜是属于鸭跖草科的一种植物,是鸭跖草里的嫩茎叶。它的茎斜是向上生长,叶片如同针形,并且有绿色脉形,与竹子有相似之处,所以常被人们称做为竹业菜。它分布在全国各地,许多市场上都会见到这种菜。人们会用它来直接炒吃或是做成汤。那么具体竹叶菜的营养价值有哪些呢,相信多数人并不是很了解。接下来我们就来一起了解下吧。

竹叶菜营养分析:

竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

竹叶菜适合人群:

一般人群均可食用。

1. 适宜急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症等患者。

2. 但脾胃虚弱者少食。

竹叶菜食疗作用:

鸭跖草性味、苦寒、无毒;

有清热解毒、利水消肿、凉血的功效;

可治小便不通、淋沥作痛、水肿、脚气、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疸肝炎、热痢、鼻衄、尿血、血崩、咽喉肿痛、赤痢、疔疮肿毒、蛇咬伤等症。

竹叶菜做法指导:

1. 上呼吸道感染,咽喉、扁桃体炎,鲜竹叶菜全草洗净捣烂绞汁,每服1酒杯以温水冲服,一同2~3次。或用全草60~90克,水煎服亦可。

2. 流行性感冒,高热烦渴,或原因不明的高热。竹叶菜30-60克,淡竹叶30克,水煎,一日2~3次分服。

3. 急性膀恍炎,小便频急,竹叶菜30克,车前草30克,甘草9克,水煎去渣,一日2~3次分服。

4. 急性风湿热,尿酸性病风,间节红肿疼痛,竹叶菜60克,白毛夏枯草30克,水煎服 (取鲜草捣烂绞汁服用更佳)。

5. 痈疖疔疮,无名肿毒。鲜竹叶菜、鲜乌鼓霉等量,加食盐少许捣烂,敷贴患部,一日更换2次,以痛止肿消为度。

通过以上对于竹叶菜的营养价值的祥细介绍。我们可以了解到,竹叶菜是具有清热解毒和利水消肿,以及凉血的作用。同时竹叶菜对于人们患上感冒等疾病时,同样也会有辅助治疗的效果。并且竹叶菜还有治疗痈疖疔疮等外部皮肤疾病的功效。

血皮菜的营养价值有哪些呢


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,在历史的发展过程中,食疗越来越被科学所证明。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编陆续整理的“血皮菜的营养价值有哪些呢”,敬请阅读,希望对您有所帮助。

血皮菜是一种蔬菜,很多人都喜欢吃,关于血皮菜的做法是很多的,一般用来凉拌或者是炒制。那么血皮菜的营养价值有哪些呢?接下来本文就为大家介绍血皮菜有哪些营养价值,感兴趣的朋友可以接着往下看哦!

血皮菜别名紫背天葵、观音苋、两色三七草、紫背菜、木耳菜、红番菜、红玉菜、当归菜、水三七。多生于平原及低山区阴湿处或家种于果圃。分布于我国福建、台湾、浙江、江西、广东、广西、四川、云南等省区。

血皮菜为多年生草本宿根常绿植物,全株为肉质,抗旱能力极强;茎直立,高度可达45~80厘米。绿色,节部为紫红色。分枝能力极强,分枝与主茎常呈450。叶片互生,呈卵圆形,长约5~15厘米,宽约2~5厘米,厚约0.1厘米,边缘有锯齿,叶而绿色,略带紫色,叶背为紫红色(老叶色较淡),表面被蜡质,有光泽。血皮菜的嫩茎叶全年可采,或采集嫩茎叶,或集割地上部分,或采集带根全草,除去杂质,洗净,鲜用或晒干备用。

每100克血皮菜叶片中含粗脂肪0.18克,粗蛋白2.11克,粗纤维0.94克,维生素B 0.01毫克,维生素B2013毫克,维生素C0.78毫克,钾136.41毫克,钙89.66毫克,铁1.61毫克,磷18.73毫克,烟酸0.59毫克。每100克干物质中含钙14—3.0克,磷0.17—0.39克,铜1.34—2.52毫克,铁20.97毫克,锌2.60—7.22毫克,锰0.47—487毫克,全草含黄酮苷。

血皮菜的食用部位为菊科植物紫背天葵的嫩茎叶,炒食或做火锅涮菜均可。常见以血皮菜为原料制作的莱肴及其食疗作用介绍如下:

1、凉拌血皮菜

血皮菜300克,精盐、味精、香油各适量。将血皮菜择洗干净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水切段,放盘内,加入精盐、味精、香油,食时拌匀。

功效:适用于痛经、血崩、咳血、肿痛等病症。

2、血皮菜炒猪肝

猪肝400g、血皮菜250g、蒜头2粒、食用油若干、盐少许 ,姜少许。先将猪肝切片,加豆瓣酱、姜丝、淀粉码味;炒锅加食用油烧热,将猪肝倒入快速滑炒;猪肝稍有变色加入血皮菜翻炒(此时加入,适量盐、糖、味精调味),然后出锅。

功效:猪肝是最理想的补血佳品之一,有补血明目的功效,对夜盲症有较好的效果。血皮菜矿质营养较丰富,特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。

以上就是关于血皮菜的营养价值有哪些的相关介绍,相信通过本文的介绍之后,大家对血皮菜的营养价值一定有了一些了解,知道了血皮菜这么多的营养价值之后,相信会有更多的人喜欢吃血皮菜。所以上文也介绍了两种血皮菜的做法,希望喜欢吃血皮菜的朋友可以回家尝试着做一下哦!

板栗有什么营养价值呢


板栗是一种非常不错的食物,既美味又健康,老年人多吃一些板栗可以有效的帮助我们预防自身容易出现的心脑血管疾病,还可以有效地帮助我们解决自身出现神经衰弱的问题,板栗也是一种相当美味的食物,大家一起来熟悉一下板栗有什么营养价值吧。

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。

孕妇吃板栗健身壮骨

板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。

我们应该多吃一些板栗发挥其有效作用,为我们自身谋取更多的好处,板栗也可以有效地帮助我们补充体内的营养物质,能帮助我们增强自身的体质,可以有效的帮助我们预防自身容易出现的骨质疏松等骨科疾病。

酸奶有什么营养价值呢?


牛奶是我们生活中常喝到的一种饮品,人们喜欢牛奶是因为牛奶含有丰富的营养价值它能够帮助我们增强身体抵抗力。牛奶的种类有很多包括酸奶,纯奶等,酸奶因为它酸酸甜甜的口味备受人们喜爱,尤其得到一些小孩子的青睐。那么酸奶中都有哪些营养价值呢?相信很少有人知道吧!

喝酸奶的好处

好处一:预防骨质疏松

我们都知道在预防和治疗骨质疏松这类疾病方面,人体内的营养充足是非常重要的,在这方面钙和维生素D等元素就起到了关键性的作用。而奶制品能够直接提供人体所需的钙质,当钙和维生素D相结合,对于人体骨质的效果尤为明显。从食品的营养成分一栏中我们就可以知道,在很多奶制品的制作过程中包括酸奶都会添加维生素D,因此我们在购买的时候不妨选购这类产品。

好处二:提高免疫力

含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。

好处三:预防妇科感染

患有糖尿病的女性同时患有阴道酵母菌感染是普遍现象。据一项研究表明,这类女性患者每天坚持饮用200毫升的酸奶,就可以将阴道酸碱值降低到正常值,并且酵母菌的感染也会得到明显的改善。

人们喜欢酸奶并不是因为它酸酸甜甜的口味,还因为酸奶所含有的营养价值和功效。看了小编的文章后相信大家已经知道了酸奶具体好处了吧,对于小孩子来说它可以补钙提高抵抗力,对于女性来说酸奶还可以有效的预防妇科疾病。

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