返回

美味来自于厨房,它里面的学问不少。在这里,食材有了不同的去向,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师让所有的一切原料有了新的使命。为满足你的需求,小编特地编辑了“腹胀腹泻 西瓜不宜吃太多”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

腹胀腹泻 西瓜不宜吃太多

西瓜是一种很不错的水果,但吃西瓜的时候禁忌也是很多的。西瓜属于生冷的食物,体质虚弱的朋友和月经不调的朋友年纪大了的朋友,都不宜多吃西瓜。

吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

吃西瓜禁忌有很多,具体有以下几点:

1、少吃冰西瓜:

虽然冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

2、西瓜不宜吃得太多:

因为西瓜属于生冷食品,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。

3、不宜在饭前及饭后吃:

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

97msW.com相关推荐

西瓜不宜吃多吃西瓜禁忌多


97美食网就是专门为各个地方的美食、厨房百科而专门创建的平台。本网站有很多的有关于美食的知识和菜谱。您还在担心找不到详细又易学的菜谱吗?还在担心找不到优质的厨房百科知识吗?“97美食网”小编特向您推荐"西瓜不宜吃多吃西瓜禁忌多",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于厨房百科的知识。

西瓜不宜吃多吃西瓜禁忌多

西瓜不宜吃多吃西瓜禁忌多

夏季吃西瓜禁忌有很多,西瓜是一种很不错的水果,但吃西瓜的时候禁忌也是很多的。西瓜属于生冷的食物,体质虚弱的朋友和月经不调的朋友年纪大了的朋友,都不宜多吃西瓜。

吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

夏季吃西瓜禁忌有很多,具体有以下几点:

1、少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

2、西瓜不宜吃得太多

因为西瓜属于生冷食品,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。

3、不宜在饭前及饭后吃

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

夏季吃西瓜禁忌有很多,再好的东西一次都不要多吃,吃多了对身体的危害很大,希望本文的内容可以给你带来一些帮助。

这些蔬菜吃太多会“毁容”


有厨房就有美食,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材有了灵魂,而调料在此不再是无足轻重,美食的生命力则是厨师给赋予的。以下是小编精心整理的“这些蔬菜吃太多会“毁容””,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

这些蔬菜吃太多会“毁容”

绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物,一些减肥者甚至常以绿色蔬菜为主食。不过专家提醒,人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜,如果过量食用,太阳光直接照射后,对皮肤有害,甚至可能导致皮炎!

一些很常见的蔬菜具有光敏性,人吃了这些蔬菜后,体内的光敏性物质达到一定浓度时,经过阳光照射,就容易导致光敏性物质代谢障碍,诱发植物日光性皮炎。

如果是强过敏体质的人,可能日晒半小时甚至10多分钟就会出现症状;非过敏体质者,日晒两三小时后也可能出现皮炎。其症状表现为皮肤出现红斑、丘疹、水肿,严重者出现皮肤溃疡和糜烂。反应较轻者只要避开日光,一周左右即可复原;但如果症状严重,就应该及时到医院就诊。

究竟哪些蔬菜需要堤防呢?

目前比较普遍的看法是,芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、蘑菇、木耳、小白菜等,光敏性较强,食用后暴晒太阳比较容易引发日光性皮炎。

要想身体健康水果蔬菜是少不了的,下面的蔬菜则是蔬菜中的佼佼者:

马铃薯:饱含维生素C,富含淀粉和蛋白质。

四季豆:富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适。

绍菜:富含维生素C,对肠胃有益。 (绍菜,又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。)

茄子:含糖、蛋白质及多种维生素,有清热、通肠的效果。

粟米:能帮助消化,预防便秘,降低血脂。

茹菌:能有效抑制癌细胞,降低胆固醇。

节瓜:富含维生素B、维生素C,能预防感冒。 (节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产我国南部。)

西兰花:富含维生素和铁、钙,能预防贫血、抗癌。

西红柿:富含维生素及铁、钙、镁等矿物质,能抗癌和预防心脏病。

灯笼椒:富含维生素C,有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。

水果吃太多导致女性贫血?


厨房是国人呆得较多的一个场所,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材如何选择,而调料的使用不是任性而为,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。你不妨看看水果吃太多导致女性贫血?,希望能为你提供更多的参考。

水果吃太多导致女性贫血?

天热人们很容易感到食欲不振,再加上为了减肥,许多女性干脆每天以水果代替正餐。记者在最近了解了一下身边一些以吃“水果餐”为时尚的女性朋友,发现她们当中18岁以上的成年女性,有3成左右都患有贫血症。而记者就此讨教专家得到的分析是,这种现象的发生,与她们多吃水果少吃肉或以水果为主食有一定的关系。专家指出,在我们的膳食中,水果的确占有重要地位,每人每天至少要吃100~200克的水果,这是一种平衡饮食营养的健康做法。但问题是许多女性矫枉过正,拿水果当饭吃,而对每天应当摄入的蛋白质、脂肪和淀粉类食物完全弃之。

冯小姐为减肥把水果当正餐,后晕倒在地

记者有位家住水口的朋友冯小姐,因生了小孩后身体开始有点发胖,但以记者的眼光来看,与她从前弱不禁风的模样相比,仅仅也只是显得丰满了一点,而且更有女人味。

也不知是听了谁的鼓捣,从去年6月份开始,她就以吃水果代替了一日三餐的正常饮食,3个月后,冯小姐身上的脂肪真的渐渐减少了,慢慢又基本恢复到了原来的体形,这让她对自己的减肥计划充满了信心。她越来越钟情于水果当餐的减肥方法,到去年年底,冯小姐体重减到了44公斤。对于身高1.65米的她来说,这种体重明显已是偏瘦,比她生孩子前的49公斤还轻了5公斤。正在她美滋滋地享受着周围同事和朋友的夸赞时,冯小姐发现自己经常会头晕,有时候蹲到地上再站起来的那一瞬间,她会感到天旋地转,甚至眼睛发黑,她不知自己到底得了什么病。

今年春节过后刚上班不久,正在专心致志忙着手头活的冯小姐,突然听到隔壁办公室有同事喊她去接电话,她猛一起身,人就重重地倒在地上,同事们连忙将她送到医院。医生在检查时发现,冯小姐血色素只有3.4克,远远低于正常指标,属于严重的贫血症。医生说再这样继续下去,有可能危及生命。

后来通过医生的治疗和改变饮食结构,冯小姐的血色素水平慢慢恢复。前几天记者碰到冯小姐时,她告诉记者自己的体重已经恢复到了51公斤,再也没有头晕眼花的症状了。她说,她再也不会听信吃“水果餐”减肥的说法了,健健康康的身体比什么都重要。

吃水果有利健康,但不能常当正餐吃

针对冯小姐的情况,记者电话采访了我市著名的营养专家、南方医科大学惠州协和医院医学美容中心的李逢博士。李逢博士在回答记者的提问时说,从营养学角度来看,吃水果的确有利健康,但不等于说要健康,只要光吃水果就可以了。身体健康需要全面的营养物质来保障。水果中的确含有非常丰富的营养成分,比如碳水化合物、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。

可是,人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克才能满足身体的需要。就这样的水果进食量,无论是哪一位女性,都是难以达到的。

同时,水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血,带来免疫功能降低等现象。她向记者强调说,现在社会上的确有一些女性朋友为了减肥而崇尚“水果餐”,而且把这种“水果餐”当着一种时尚来追求,殊不知这样做的结果是从一个极端走向了另一个极端,因为减肥而损害健康,甚至弄到住院,这是得不偿失的。

李逢提示说,尽管在目前炎热的初夏许多女性因“苦夏”不想进食,但无论如何主食的摄入还是必需的。在摄入一定量主食的同时,蛋白质含量高的鱼、肉、鸡蛋也要适当补充摄入,而蔬菜的摄入量更应该多于水果。只有将这些食物相互搭配,科学调整膳食结构,才能带给我们身体所需要的充足、全面的营养。

患有贫血的人要多吃含铁量高的果蔬

李逢在采访中表示,铁是地球上蕴藏量最丰富的金属之一,然而令人惊讶的是,如今缺铁的人却越来越多,临床上发现缺铁性贫血患者也十分普遍。她告诉记者,人体一旦缺铁,将会影响到人体体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促,容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。

她建议,为了补充铁元素,城市居民最好多用铁锅炒菜,特别是铸铁锅。另外从膳食营养平衡的角度来看,女性朋友最好还是多喝含铁量丰富的果汁而少喝茶,因为这样可以从果汁中吸收一部分铁元素。当然,像菠菜等这些含铁量丰富的蔬菜,经常买一些回来吃吃是可以避免贫血发生的。

哪些人不宜吃粗粮 10类人不宜吃


97美食网导读:哪些人不宜吃粗粮?现在注重养生的人越来越多选择吃粗粮,粗粮可以帮助我们调理身体的健康状况。但是由于粗粮自身的属性,不是人人都适合吃的。那么,哪些人不宜吃粗粮呢?下面提示10类不宜吃粗粮的人群,来看看吧。

哪些人不宜吃粗粮?10类人不宜吃:

1、消化能力有问题的人

消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。

2、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。提醒:有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类,因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类,避免胀气。

3、贫血、少钙的人

谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。

另外,红肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,但老人家多半不敢吃红肉,加上如果为了健康一味吃五谷杂粮,会很糟,有些人因为杂粮吃太多,贫血一直无法改善。女性也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充红肉,一天的肉类来源有一半必须是红肉。

4、肾脏病人

肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。

5、糖尿病人

糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已。

6、痛风病人

痛风病人吃多豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

7、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

8、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

9、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

10、老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

西瓜解暑 六类人不宜


美食的制造离不开厨房,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材如何选择,而调料则让食材味道锦上添花,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。为此小编特意整理了“西瓜解暑 六类人不宜”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

西瓜解暑 六类人不宜

西瓜解暑 六类人不宜

炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里,它被称为“天然白虎汤”,是清热、解暑、利尿的佳品。然而,西瓜并非人人皆宜,以下几种人应该限量:

体质弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏寒,以上人群体质虚寒、阳气弱,多吃更会“寒上加寒”。

肾功能不全的人。这类人排出体内水分的功能大大降低,常会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。

肠胃虚寒的人。由于西瓜属于“生冷食品”,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。

感冒初期。感冒发烧患者常借助于西瓜来补水、退烧,但它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者应该少吃。

糖尿病人。西瓜含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。而且尽量不要在饭后吃,否则加重胰腺负担,最宜在两餐之间食用。

高龄老人。人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜容易引起脾胃损伤。

其实,以上人群并非一点西瓜不能吃,只需掌握正确吃法:绝对不能吃冰镇的,贮藏时,可放在冰箱冷藏室的最下层(温度大约是8-10℃),拿出后在室温下放置一会再吃,此时口味最好;每次吃的量不要超过一两块,而且要慢慢地吃;吃西瓜时,多吃西瓜靠皮的位置,它比瓜瓤的营养还高,所以,尽量啃得干净一些;最好在立秋之前吃,立秋后天气寒凉,体质较寒的人不宜食用。

另外,用西瓜皮和紫菜、虾仁一起烧汤,能起到冬瓜、丝瓜的作用,有利于清暑湿,也可以和绿茶一起泡水喝,解渴效果更佳。

小孩不宜吃哪些食物


1.1、橘子

多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。

1.2、菠菜

其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

1.3、鸡蛋

每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。

1.4、果冻

本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。

1.5、咸鱼

10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。

1.6、泡泡糖

其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。

1.7、豆类

含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。

1.8、罐头

其中的食品添加剂对儿童有不良影响,易造成慢性中毒。

1.9、方便面

含有对人体不利的色素和防腐剂等,易造成儿童营养失调。

1.10、葵花子

其中含有不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能,引起儿童干燥症。

1.11、可乐饮料

其中含有一定量的咖啡因,影响中枢神经系统,儿童不宜多喝。

1.12、烤羊肉串

儿童常吃火烤、烟熏食品,会使致癌物质在体内积蓄而使成年易发生癌症。

1.13、巧克力

食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快,影响食欲。

2.1、黑大豆

大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

2.2、鸡蛋

一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。

2.3、牛奶

想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

2.4、菠菜

菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。

3.1、养胃的肉类

养胃的肉类主要指的是能够散寒温胃的品种。有什么肉类有暖胃的作用呢?比如羊肉、鸭肉、鸡肉等,都可以暖胃。但需要注意的是,尤其是羊肉最好是在秋冬季节服用,以免上火。

3.2、养胃水果

大多数的性温热、性平的水果,都有养胃的功效,例如柑橘类、苹果、木瓜、草莓等都有养胃的效果。

3.3、养胃蔬菜

卷心菜、胡萝卜、山药、南瓜等都是养胃的蔬菜。山药性平,可炒可煲,有养胃的功效,而南瓜含有丰富的果胶,果胶能够保护胃黏膜。

1、小米香菇粥

材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

2、五谷粥

材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。

做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。

功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。

3、南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

1、品种多样

儿童的膳食品种应当多样化。

2、比例适当

机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

3、饮食定量

各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

4、调配得当

膳食搭配合理。动物性食物与植物性食物搭配。荤菜与素菜搭配,粗粮与细粮搭配,每天有细粮也有粗粮。

减肥不宜吃的水果


一、减肥不宜吃的水果二、饭后做什么运动有助于减肥三、减肥吃减肥药好不好减肥不宜吃的水果

1、减肥不宜吃的水果

1.1、减肥不能吃桔子

桔子含有大量的有机酸,以及糖分,我们都知道糖分是产生热量的因素之一,而且热量又是跟肥胖有相挂钩的,所以说想减肥的话,桔子一定不能少或者是少吃。空腹时,一定不能吃桔子,会导致胃酸的增加,从而引起脾胃泛酸、满闷。还有一点,睡前一定不能吃桔子,特别是患有慢性胃肠疾病的人更要注意。

1.2、减肥不能吃荔枝和干蔗

这两种水果,大家都知道是非常甜的,含糖量是非常之高的,空腹时不宜食用,容易刺激到胃黏膜,从而引起胃痛等一些不适的症状。空腹吃食用过多,还有可能因糖量摄入过多引起“高渗性休克”。

1.3、减肥不能吃西红柿

西红柿的营养价值很高,很多妹妹们喜爱食之,其实西红柿富含有很高的的柿胶酚,还有果胶等成分,那些元素容易跟我们人体的胃酸发生反应,产生凝结成一些块状物,且不容易溶解。那些块状物有可能会产生一些堵塞,从而引起胃里压力升高,进一步的引起胃胀痛。

2、怎么减肥效果快又好

2.1、吃饭时要慢嚼细咽

有关学者表示吃饭的过程其实就是机体摄取血糖的一个过程,在这个过程中当中血糖摄取到一定程度以后,人就会产生饱腹感,而在吃饭时细嚼慢咽,大脑就会发射出自己已经饱的信号,能够在一定程度上控制食物的摄入;相反的,如果吃饭时快速摄入,很有可能在血糖摄取已经足够的情况下,大脑还没有“反应”过来,自己也就因此会吃入更多的食物。

2.2、以蔬菜水果代替肉类

生活中很多人都号称是“食肉兽”,表示无肉不欢,长期保持这样的饮食习惯,可能会影响机体内维生素的摄入,会使热量超标,这个时候可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,不仅能够维持机体足够的营养,同时还能够使身体保持苗条。

3、如何正确喝水减肥

早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纤维素的水,能够加速肠胃的蠕动,把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外,减少小肚腩出现的机会。

虽然说早上喝水的选择有很多,但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来,水中还有钙镁等无机盐类,而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,既能补充细胞水分,又能降低血液粘稠度,利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后,身体就会排出前一夜的代谢物。也不会影响早餐食欲。

饭后做什么运动有助于减肥

1、散步

饭后散步,这是很多人都会选择的一种方式,因为其对比其他运动来说,可以说是没有什么运动强度的,而这也符合饭后的运动项目,因为饭后是不应该进行剧烈运动的,散步是最舒适、休闲的方法,吃完饭后,我们可以下去公园走走,或是在大厅来回走动,饭后散步能在运动中降低血糖,还有助于肠胃消化,注意想要满意效果的话,要坚持半小时的散步哦。

2、站立

饭后半小时就进行站立,而且坚持站立半小时以上,效果是最佳的,站立只需要一面墙,然后背对墙壁,标准姿势是抬头挺胸,双脚脚跟并拢,脚尖尽量向外打开呈一直线,双膝并拢,整个腿部,包括下半身,紧紧贴在墙壁上,慢慢从脊椎、臀部、腰部到肩膀,最后是后脑勺,全部平贴在墙面,此过程要放松肩膀和双手,但是臀部必须夹紧。饭后站立不仅能够燃烧脂肪,而且还有利于保持身体。

3、减肥操

饭后半小时可进行减肥操,但是选择动作比较轻松的,每天尝试一种减肥操,一个星期将不同的减肥操都试一次,这样既瘦身也不会觉得单调,记得做完减肥操后平躺一会儿,放松腹部。

减肥吃减肥药好不好

许多减肥药里面含有泻药的成分,泻药会导致服用者的肠胃退化,服用得多,服用者就无法自动排泄。虽然一些急于减肥的人可能觉得这样的副作用还可以接受,但医生认为,即使有效果,这些效果却是短暂的。

有些人肯去长期忍受服用减肥药所带来的呕吐、烦躁、心跳加速。不过,一旦当他们决定停止减肥药时,他们的食欲就激增,比原先的还增加了3倍,结果又再胖了起来。

服食那些阻止脂肪被身体吸收的减肥药,会导致身体无法吸收所需的维他命,是相当危险的,而且,没有受到控制的减轻体重也会影响生育能力。

服用抑制胃口与抵挡脂肪的药物也会导致服食者无法吸收足够的营养,导致他们严重缺乏如钾这类矿物质,因而出现心跳加速的现象。

经期水肿不宜吃大枣


厨房是厨师们施展厨艺的地方,它并不是一个简单的场所,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用也非常有讲究,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。下面是小编为您精选的“经期水肿不宜吃大枣”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

经期水肿不宜吃大枣

枣具有补血功效,以致许多人认为,大枣作为补品,女性多吃一定有益。

大枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、失眠多梦等症。如常喝大枣汤,对于经血过多而引起贫血的女性,就可起到补血的作用。但一些女性在月经期间,会出现眼肿或脚肿的现象,这是湿重的表现,这类人群就不适合服食大枣。因为大枣味甜,多吃容易生痰、生湿,导致水湿积于体内而加重水肿症状。属于燥热体质的女性,也不适合在经期服食红枣,因为这极有可能引起经血过多而伤害身体。此外,由于大枣糖分丰富,尤其是干制的大枣,不适合糖尿病患者服食进补。

过量进食鲜大枣,易发生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃鲜大枣的人群。

一般来说,吃水煮的大枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的效果,也可避免生吃所引起的腹泻。

女性不宜天天吃鸡蛋


厨房是国人呆得较多的一个场所,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材找到了知音,而调料的使用不是任性而为,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。下面是小编为大家收集的“女性不宜天天吃鸡蛋”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

女性不宜天天吃鸡蛋

女性不宜天天吃鸡蛋

鸡蛋,是公认的健康食品。但是女性如果天天吃鸡蛋的话,却容易导致心脏病和中风。所以,女性最好不要天天吃鸡蛋。

在日常生活中,鸡蛋是最普通不过的营养食品,常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。然而,日本科学家进行的一项长达 14年的研究发现,与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象,这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查,内容包括他们经常食用哪些不同的食物。跟踪调查发现,每天吃一个鸡蛋的妇女,死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%(年龄、吸烟习惯和体重等因素不计),每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高,不过这部分妇女的数量不多。

吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

相关阅读:

营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

男性任吃无事:原因尚不清楚

在男性当中,吃鸡蛋与死亡率之间没有必然联系。研究人员对这种现象的原因还不清楚。他们推测,这也许是因为妇女对自己的饮食习惯了解得更清楚一些。

小编贴士

一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。

营养专家提醒:尽量不吃蛋黄

为此,有关营养专家指出,鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

支招:

教你如何挑鸡蛋——把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。

水煮鸡蛋:最营养但不宜过熟

在烹调上,对成年人而言,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化;不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。(就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为 98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%)。

油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外,要注意茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

提醒:吃鸡蛋常犯误区

误区一:产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区二:常吃鸡蛋胆固醇偏高

不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。

误区三:生鸡蛋更有营养

生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。

哪些食物不宜吃新鲜


哪些食物不宜吃新鲜

很多人有这样的经验,买食物一般都会挑最新鲜的。因为普遍认为新鲜食物保留有营养物质比较多,对人体好。但其实不是所有食物吃最新鲜的都好,以下介绍几种吃的太新鲜可能会中毒的食物。

海蜇

新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍3次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽。三矾后海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1至2次盐渍处理的海蜇,你可千万别去品尝或选购。

鲜黄花菜

又名金针菜,未经加工的鲜品含有秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。据实验推算,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛,吃的量再大可出现尿血或便血,20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的,秋水仙碱会被溶出,故而无毒。

鲜咸菜

新鲜蔬菜(蔬菜食品)都含有一定量的无毒的硝酸盐,在腌制过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下,腌制后4小时亚硝酸盐开始明显增加,14至20天达高峰,此后又逐渐下降。因此,要么吃4小时内的腌咸菜,要么就吃腌制30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状,还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

桶装水

市售的桶装水,无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物,如果你趁新鲜喝,无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1至2天,臭氧会自然消失,这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定,生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂,而这个过程需48小时,故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。

鲜木耳

含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。

感谢您阅读“97美食网”的《腹胀腹泻 西瓜不宜吃太多》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了关于吃西瓜的句子专题,希望您能喜欢!