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很多人大半生都在厨房呆着,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材有了不同的去向,而调料的使用也非常有讲究,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。以下“7类食物御寒效果好”由小编为大家收集整理,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

7类食物御寒效果好

养生专家指出,怕冷女性应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

产热食物:低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入,炒菜时可适当多放一点植物油。

温性食物:中医认为,羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

含蛋氨酸食物:低温使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

含钙食物:医学研究证明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

含维生素食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

含碘食物:人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠外援。因此,冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

含铁食物:研究表明,许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此,怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁,被人体摄入后吸收率较高,尤其是动物血液,其铁的吸收率可高达22%以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等,虽然含铁也较高,但吸收率较低,多在10%左右。

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这7类人喝酸奶效果更好


这7类人喝酸奶效果更好

随着社会的进步,经济的发展,生活水平的提高,人们对于食物营养更为讲究。酸奶因为具备牛奶的所有优点,还更易于消化,且加工过程能够扬长避短而受到人们的喜爱。每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。下面7类人喝酸奶效果更好。

1、乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的元凶。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少乳糖不耐受的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

2、高血压患者

国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

酸奶戚风蛋糕卷

3、服用抗菌素的人

抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。

4、骨质疏松患者

牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者。

5、消化不良的人

和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

自制水果酸奶杯

6、经常便秘的人

酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。

7、口臭的人

有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

面包机版酸奶

哪些食物丰胸效果好


厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"哪些食物丰胸效果好",希望您喜欢!

哪些食物丰胸效果好

哪些食物丰胸效果好

相信很多女性都非常关心吃哪些食物丰胸效果好的问题,傲人的胸线是每个女性的愿望,丰胸并不难。只要知道吃什么食物丰胸,才能增加女性的魅力值,从而增加回头率。

核桃:核桃是女性们所熟知的滋补食品,不仅能够增强脑功能,防止动脉硬化,乌发润肤,还可以延缓乳房的衰老。这是因为核桃含有丰富的锌和维生素e,特别是其所含的亚麻酸,能够刺激雌性激素的合成,是最近风行的丰胸保健成分。

玉米:玉米促进性腺发育玉米有促进性腺发育作用,所以玉米被营养专家肯定为丰胸食品,因为玉米中含有大量的维生素e,可提高雌性激素,对丰胸能起到很好的作用。针对哪些食物丰胸效果好这个问题,相信现在大家应该知道怎么回答了吧!然而在术后我们应该注意避免一些辛辣刺激的食物。

莴笋:莴笋是传统经典的丰胸食品,莴笋中的钾是纳的27倍之多,对调节体内的水电解质平衡有很好的作用,能够促进排尿消除水肿,还能刺激乳房的发育。和能够促进雌激素合成的鸡肝一起食用,能调养血气,使乳房变得等丰满挺拔。

卷心菜:卷心菜平价又营养丰富,特别是它的维生素e含量较多有促进卵巢发育,增加雌激素分泌量,刺激乳房发育的作用。

7种补脑效果最佳的食物


7种补脑效果最佳的食物

不幸的是,我们的大脑回路是很脆弱的,临床研究员兼《补脑的有力食物》作者,巴纳德说。有些时候,就是会想不起一个名字或者一个单词,虽然是你平时熟知的东西。他解释道,引起大脑回路忽然中断的因素有很多,如睡眠不足、药物的副作用、饮食营养不良等。

幸运的是,饮食能有效改善大脑的工作状况,正确的饮食会使我们头脑灵动,思维活跃。看看下面七种补脑食物吧。(这些食物不仅对大脑有益,还对心脏有益。)

1.蓝莓

许多浆果都含有抗氧化物,还有一些有效减缓炎症的成分,研究人员就浆果对大脑的影响做了试验研究,巴纳德说。根据辛辛那提大学的研究结果,蓝莓对提高学习能力和记忆力有明显的效果。另外,2012年《健康护理研究》的后续跟踪研究显示:与草莓相比,常吃蓝莓的中年女性,她们的认知能力下降会平均延缓两年。

2.葡萄

在一个小试验中,试验对象为一群有轻微认知损伤的人,辛辛那提大学的研究人员给他们提供康科特葡萄汁,结果证明,实验对象的学习能力有所提高,甚至短期记忆力也有所改善,巴纳德说。和这个实验结果一致的是,之前的动物试验数据也表明,饮用葡萄汁会促进记忆力和运动机能的提高。巴纳德建议,每周喝三次葡萄汁。可以把葡萄汁放在你的燕麦早餐上,也可以打包带走当做下午的零食吃,或者它可以为你五彩缤纷的沙拉出一份力。

蓝莓花生酱面包卷

3.番薯

番薯是冲绳岛居民的主食。这些居民是地球上最长寿的人,他们一直到老都保持着良好的精神状态和清晰的头脑,也正是因为这一点,使得冲绳岛居民闻名于世。β-胡萝卜素,是有效保护大脑的抗氧化物,胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上,有研究表明,类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素,这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍。

4.可可粉

一杯热可可不仅能驱寒,让你在寒冷中打起精神来,还能使你的大脑更灵活,思路更清晰,营养学家乔伊·鲍尔说道。可可粉(由可可豆研磨而成的)和可可肉(可可豆经过烘烤,去皮,切片制成)都含有一种叫做黄烷醇的抗氧化物,黄烷醇能疏通血管,促进血液循环,这些都有利于大脑的健康。不仅如此,咖啡因的扩散能促进血管扩张,使含氧量丰富的血液快速到达大脑。乔伊建议用一勺可可粉,拌在酸奶里,做成健康的新版巧克力布丁。

5.鲑鱼

大脑的60%的成分都是脂肪,鲍尔说,组成大脑的脂肪酸是一种叫做DHA的ω- 3脂肪,或者叫做二十二碳六烯酸。这种脂肪的最主要来源之一就是鲑鱼。

DHA能够保护神经细胞免受氧化和炎症性的损伤。同时也加快脑细胞之间的交流,从而提高记忆力,改善认知水平。实际上,在神经学杂志上发表的研究结果也表明,与DHA和EpA(二十碳五烯酸)含量高的人相比,那些DHA和EpA(二十碳五烯酸)含量低的人脑结构更容易老化,表现为视觉记忆力差,抽象思维和执行能力欠缺。

古典可可慕斯蛋糕

鲍尔建议,要保持大脑所需的DHA含量,最好每周吃两次新鲜的或罐装的鲑鱼。

6.杏仁

杏仁富含维生素E,这是体内抗氧化剂的关键因素,巴纳德说。他引用了荷兰的一项研究结果。在这个研究中,他们对5400个55岁以上的参与者进行了十年的跟踪调查。巴纳德说,研究表明,那些摄入维生素E多的人群,他们患上阿尔茨海默氏病或者别的痴呆症的风险降低了25%。每盎司杏仁含有7.3毫克维生素E,不仅如此,杏仁还含有大量卡路里(一颗杏仁大概有7卡路里)。所以巴纳德提醒大家,不要一次吃太多杏仁,每次吃一小把就可以了,能够满足你一天对维生素E的需求了。

7.菠菜

很多人吃菠菜都是为了强化自己的肌肉,但是巴纳德说绿叶蔬菜还能刺激大脑发育,因为绿叶蔬菜含有大量的叶酸一种对大脑非常重要的维生素B。荷兰有一项为期三年的试验,实验对象为50-70岁的人群,他们长时间都保持补充叶酸。结果显示:这些人的记忆力明显增强,而且和那些不补充叶酸的人相比,他们思维敏捷,行动方便。巴纳德建议,每天补充2次或3次叶酸(甘蓝、白菜、芥菜以及其他五颜六色的蔬菜都能补充叶酸)。

松鼠乳酪杏仁饼干

秋季怕冷吃六类御寒食物


厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材有了自己的归宿,而调料扮演了食材无法企及的作用,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。为此小编特意整理了“秋季怕冷吃六类御寒食物”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

秋季怕冷吃六类御寒食物

秋冬天气变冷,怕冷的人除了加强体育锻炼、多穿衣服外,日常多吃些御寒食物,也可以提高机体的抗寒能力。生活中常见的御寒食物有:

肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内 (除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。

含铁高的食物:美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

这几种食物调节肾虚效果好


这几种食物调节肾虚效果好

肾虚的原因有很多种,要治疗肾虚,要找出肾虚的根本原因,如脾阳虚,就要健脾利水祛湿。因此可以通过食疗有针对性的来治疗肾虚的状况。

肾虚吃什么食物好

补气类食物:大米、小米、黄米、糯米、大麦、小麦、莜麦、黄豆、白扁豆、豌豆、土豆、白薯、山药、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉、兔肉、青鱼、鲢鱼等。

补血类食物:胡萝卜、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、血豆腐、动物肝脏、动物肉类、海参、平鱼等。

补阳类食物:韭菜、刀豆、豇豆、核桃仁、羊肉、鹿肉、动物肾脏、鸽蛋、鳝鱼、海虾等。

滋阴类食物:白菜、梨、葡萄、桑椹、枸杞子、黑芝麻、银耳、黑木耳、百合、牛奶、猪肉、甲鱼、龟肉、乌贼鱼等。

注意事项

肾虚多因房劳过度,或少年频繁手-淫。因此需要注意多休息,放松心情。

肾虚普遍的调理方法是采用中药 鹿参 正元 膏 进行调理

阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物,如核桃仁、薤白、海参、海虾等。

淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它补肾,益血填精。

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