“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着生活的不断好转，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编特意为大家收集整理了“脑血栓恢复期的禁忌饮食”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
脑血栓这一种疾病，更可怕的就在于它的突发性和致命性。经常在看电视的时候，我们会看到的情节就是脑血栓突发抢救无效死亡。所以，这一种疾病，就需要平时的很多的注意和控制，要不然的话，突然间发生，谁也控制不住。那么，我们就来了解一下，脑血栓恢复期的禁忌饮食。
1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用、少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄进;忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
对脑血栓患者有益的食物：
1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴、蒸食。可降血脂、抗血栓、抗血小板聚集。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂、用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜、洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性、抗血管硬化的作用。
5、脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用
我们一定一定要紧紧地记住这些有关于脑血栓恢复期的禁忌饮食，特别是家里有这一疾病患者的家属，更是要在平时仔细注意。而且，不管是有病没病，在平时，我们自己也要注意自己的身体和饮食，不要随便吃喝，以免为一些疾病埋下隐患。
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脑血栓需要禁忌的食物
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"脑血栓需要禁忌的食物"，请您翻阅！
脑血栓在我们的生活中是一种常见病，随着年龄的增长脑血栓的患病几率也会增长，所以在中老年的人群中患有脑血栓的情况就会更为常见。通俗一点说，脑血栓就是指脑部供血量不足，所以患者常会觉得自己头晕不适、四肢无力，严重者还会引发休克。下面就为大家介绍一下脑血栓患者需要禁忌的食物。
脑血栓患者不宜吃的食物：
1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
5、在饮食低盐清淡的情况下，要增加膳食纤维和维生素C的食物。要注意清淡，最好采用蒸，煮炖，熬，清炒，切忌油炸等易上火的方式。还要限制脂肪的摄入量，控制食物的总热量，适量增加蛋白质，少吃糖，多喝水。
上面为大家列举了一些脑血栓患者需要禁忌的食物，有需要的朋友们可以作为平时饮食上的一个参考。除此之外，高血压和心脏病等疾病也会导致脑血栓的产生，所以患有高血压或是心脏病的朋友们在平时的生活中应当格外注意自己的身体健康。
脑血栓患者的饮食方法
出现脑血栓这种情况是非常严重的，如果长期不能够得到及时有效的治疗的话可能会给我们自身带来很大的负面影响，甚至会威胁到我们自身的生命，尤其是一些脑血栓患者的饮食，千万不要吃大鱼大肉，减少过多脂肪的摄入，一定要对于脑血栓患者的饮食的注意事项引起特别关注。
限制高胆固醇食物
每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根据需要加以选择，配制成适宜于病人的康复膳食。
适当增加优质蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类肉提供;应多吃鱼肉，特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。
控制糖类食品摄入量
虽然控制了脂肪的摄入，但不能忽视精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。当过多饮用含糖饮料和含糖类的甜食后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制糖分的摄入。不过，如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。
脑血栓患者的饮食的注意事项有很多，出现了脑血栓的情况，千万不能多吃富含脂肪比较多的食物，也不能吃发性食物，像一些海鲜类的食品都属于发性食物，多吃一些疏果和蔬菜，对于我们摆脱这种情况带来的帮助是非常大的。
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