鹅蛋炒香菜的作用有什么

“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在历史的发展过程中，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？相信你应该喜欢小编整理的鹅蛋炒香菜的作用有什么，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

我们经常吃的食物里面许多都是有药物功效的，不但补充了我们身体所需的多种营养物质，还可以预防和治疗许多疾病，使我们更健康，大家经常吃的鹅蛋炒香菜就对人体有许多的功效，而且制作简单，深受大家的青睐，大家最关心的应该是它的作用到底是什么呢。

一是宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。

二是祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。

三是与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。

这道菜不仅可预防中风，还能改善心肺功能，对心脑血管方面的亚健康问题有调理的作用。

香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用。

吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。香菜是发物，过敏体质的人要特别注意。鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。这个预防中风的偏方，一定要用到鹅蛋才有效。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。

鹅蛋味道比较腥，而香菜的香气刚好可以遮掩鹅蛋的腥味，鹅蛋炒香菜吃起来非常美味，现在大家都很喜爱美食，都喜欢在闲暇时候，自己亲自下厨做几个菜，既健康美味，又陶冶情操，想要吃到这美味的可以尝试着自己做做。

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鹅蛋对孕妇的作用有哪些

吃过鹅蛋的人们都知道一只鹅蛋的大小顶着三、四个鸡蛋，鹅蛋的蛋黄很大，富含着丰富的脂肪、维生素和矿物质等。并且鹅蛋吃起来的质感比鸡蛋有韧性，所以鹅蛋的高营养价值是很受人们的追捧的，其价格也比鸡蛋多上很多。可作为准妈妈们都迫切地想知道自己能不能吃鹅蛋，今天我们就来认识一下鹅蛋对孕妇的作用都有哪些。

1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。

2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育。不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。

3.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力。在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。

4.孕妇吃鹅蛋可以防寒气。在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。

5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸。鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。

经过上边的介绍，我们知道了鹅蛋拥有着丰富的营养成分，并且对孕妇是由很多好处的，并且在南方的部分城市，一些老人都会让孕妇在怀孕三、四个月的时候进行吃鹅蛋补充一些营养。所以准妈妈们，可以适当地吃些鹅蛋，进行补充自己身体的所需。

鹅蛋炒香菜的制作方法和功效是什么

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着文化的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢？下面是小编为大家悉心准备的“鹅蛋炒香菜的制作方法和功效是什么”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。

香菜大概已经是再普通不过的了吧，超市里都有卖的，可是你不知道的是这小小的香菜配上鹅蛋有特别大的功效，这也是我听爷爷奶奶说的，现在的人们有病就去买药吃药，可是不知道吃药是特别坏免疫力的，还不如吃一些自然的东西呢？像鹅蛋炒香菜就具有很大的功效。

香菜炒鹅蛋可以预防老年中风与心血管疾病，鹅蛋是很腥的，但加了香菜就会好很多了，炒出来还很好吃的。

香菜炒鹅蛋制作方法：

先把鹅蛋打散了，把香菜切碎了以后放进去，就像大家做炒葱花蛋一样。要记住放完香菜以后要放一点点盐再放几滴白酒（鹅蛋很腥，放了香菜再加入几滴白酒，腥味就去除了）。然后再下锅去炒。

家属有心脏病史的，有中风病史的可以经常食用香菜炒鹅蛋。

1，鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体侵袭；

2、补脑、增强记忆力：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆；

3、香菜炒鹅蛋：秋冬吃几次，能预防老年中风，还能改善心肺功能，对心脑血管方面的亚健康问题有调理的作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。香菜是发物，过敏体质的人要特别注意。在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用；

4、孩子吃了补脑：鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用特别对小孩子的脑部发育有很好的作用；

5、去胎毒：在妊娠后期特别是临产前两个月，每天吃一个鹅蛋，连吃数天，可以去胎毒， 宝宝不容易得皮肤病，而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。

如果你身边，你的家中有老人，为了防止老年人会因为老年中风和心血管疾病而带来严重的后果，希望你们可以试做一下这个鹅蛋炒香菜来吃，希望所有老人都会健健康康的是我们做小辈最大的心愿。我看大家为了身边最爱的老人可以动起来了。

香菜炒豆腐有什么营养？

香菜炒豆腐是我们非常常见的一道菜肴，因为香菜中含有十分独特但是十分好闻的香气，以及豆腐含有的营养十分的丰富，也十分的滑嫩，受到大家的欢迎，但是同时大家又会产生一定的疑问与困惑，到底香菜炒豆腐会有什么营养价值呢？吃了香菜炒豆腐会有什么好处？让小编来进行解答。

香菜的功效与作用

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1.和胃调中

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

豆腐的营养价值

1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

3.豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

4.豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

相信经过小编上述的介绍，大家应该已经对于香菜炒豆腐的好处与营养价值十分的了解了吧，香菜可以补充我们身体大量的维生素与纤维素，并且可以帮助促进食欲，而豆腐中含有大量的蛋白质，也可以提供能量供给。

香菜有壮阳的作用吗

香菜我们都知道的一种调味蔬菜，由于它奇特的香味所以被不少人用于烹饪食物，当然由于它的香味太浓也有人不喜欢它的味道。也有不少人知道它的药用价值，但是也不敢乱食用，香菜有壮阳的作用吗都说香菜是阳痿草是这样的吗下面看一下简单的介绍。

香菜也就是芫荽又名胡荽，是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。功效：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。本草纲目称芫荽性味辛温香窜肉通心脾，外达四肢。在实际生活中它确实具有芳香健胃、祛风解毒之功，男人吃香菜能解表治感冒，具有利大肠、利尿等功能，男人吃香菜的坏处能促进血液循环。

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。 香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。 说常吃香菜就会阳痿是没有科学依据的。相反阳痿患者是可以吃香菜的，而且还是一种治疗手段之一。

香菜又叫芜荽，味辛，性温，归心，脾，肺，胃经。功能解表透疹，理气消食。

看了以上对香菜的介绍是不是有了大致了解了呢，香菜不光对人体有好处，同样的也有一定的危害，但是我们每天摄入的量也不足以对身体造成伤害，所以适量食用还是可以的，那么香菜有没有壮阳的作用呢，这些也都是因人而异不能一概而论的。

香菜是否有回奶的作用

哺乳期对于宝宝来说是一个非常重要的阶段，宝宝是否能够吸收充足奶水，健康发育成长与此有着非常重要的关系。所以妈妈们的饮食也变得极为重要，要特别注意什么该吃什么不该吃。那么对于很喜欢吃香菜的妈妈们，就有这样的疑问，哺乳期能吃香菜吗？下面小编给妈妈们说说。

哺乳期能吃香菜吗

哺乳期是我们喂养宝宝的关键时期，这个时期，母亲的奶水要充足，才能够满足宝宝的需要，所以在哺乳期的时候，应该适当的吃一些可以下奶的食物，更好的促进奶汁的分泌。然而，在哺乳期的时候，我们是可以吃香菜的，因为香菜并不会对奶水造成影响，而且香菜还具有驱风散毒的功效。那么哺乳期能吃香菜吗？

此外，吃香菜不会影响奶水。香菜芳香健胃，驱风解毒，并有促进周身血液循环的作用。香菜一般作调料，但不可多食。建议不妨多喝些，鱼汤，鸡汤这类有利于下奶的食物会更加有利于增加奶水量。

而关于香菜的适宜人群，由于香菜的感化多，但多食昏目、耗气。气虚人不宜食。得了口臭和脚气的人也最佳不要吃；对付那些平常经常自汗、乏力、疲倦及易得伤风的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也经常存在着分歧水平的气虚，此时，也应和香菜临时连结距离。

相信生活中有一部分人不喜欢吃香菜，认为这种食物并不好吃，而另一部分的人就会逢香菜必吃，其实香菜的好处有很多，来看看具体的功效吧。

1、保护血管

香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

2、 提高免疫力

香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。

3、促进食欲

香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进食欲。同时，在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。

小编另外提醒大家，任何哺乳期可以食用的食物，都需要适量食用，不可过量。而且对于哺乳期的女性朋友来说，在这个时期你们应该要多吃一些鱼类和鸡汤，这些食物对于下奶的作用是比较大的，可以促进我们奶水的分泌，对于喂养宝宝是非常关键的，而且可以提高蛋白质含量。

鹅蛋对孕妇有什么好处

民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着时间的推移，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？小编特意为大家收集整理了“鹅蛋对孕妇有什么好处”，更多相关内容请继续关注本网站。

鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。孕妇是特殊群体，他们能吃鹅蛋吗？快来看看吧。

鹅蛋对孕妇来说很有好处，在妊娠后期特别是临产前两个月，吃鹅蛋可以去胎毒， 宝宝不容易得皮肤病哦，而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用，特别对小孩子的脑部发育有很好的作用！ 和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。

鹅蛋-营养分析1.;1.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;2.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;3.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

鹅蛋甘温，可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。孕妇吃鹅蛋，不仅可以使自己皮肤变好还可以让宝宝脑部发育更好，真是一举两得呢。

鹅蛋的功效与作用

“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？经过收集并整理，小编为你呈上鹅蛋的功效与作用，仅供参考，欢迎阅读。

可能在生活中，我们见到最多的就是鸡蛋和鸭蛋，但对于鹅蛋可能就没有见过了，更别说知道鹅蛋的功效与作用了。鹅蛋的功效与作用是很多的，主要有补中益气、清脑益智和去除胎毒的作用，所以对于一些小孩子想要提高大脑的开发，还需要在平时多吃一些鹅蛋来补充大脑所需的营养物质。

鹅蛋比我们在生活见到的鸡蛋要大三四倍，但是它里面的蛋白质含量比鸡蛋低，腥味也比较重，食用起来没有鸡鸭蛋那么好。如果你们是想要拿鹅蛋来代替鸡鸭蛋是不可能的，因为的营养价值比它们要低。

鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

一.补中益气 鹅蛋性味甘温，可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

二.清脑益智

1.记忆力差：对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是最好的食疗用品，其做法是(鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。 2.鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪，矿物质和维生素。(1)其中蛋白质富含较多的卵磷脂，易于人体消化，对人脑及神经组织的发育有重大作用。(2)其中矿物质主要含与蛋黄内，铁，磷，钙的含量较多。(3)丰富的维生素A，D，E核黄素和尼克酸，且很容易被人体吸收利用，其营养价值比鸡蛋，鸭蛋高出许多倍。

三.去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期，要连续吃一星期或最后一月天天吃，可有效去除孕妇中胎儿的胎毒，营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃，还有下奶的作用。

如果我们对鹅蛋的功效与作用有一定的了解，就可以在生活中更好的为我们宝宝提供一些营养供求。因为小孩子在发育的阶段，对大脑的开发是很重要的，吃一些鹅蛋对我们记忆力的提升有所帮助，而且对于产妇的去除胎毒有很大的功效。

鱼香菜的功效有什么

鱼香菜是一种川菜的佐料，不但可以做出好多味美的食物，而且还有一定的药用价值，既是一种食物也是一种药材，不管是做为中药，还是做为一种食物或是佐料功效都特别的明显，有好多的朋友不太熟悉鱼香菜是什么样的物质，那么鱼香菜的功效有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。

鱼香菜能疏散风热，清利头目，利咽喉，理气。用于感冒风热或温病初起，发热头昏，微恶风寒；外感风热，头痛目赤，咽喉肿痛。阴虚血燥体质，或汗多表虚者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者切忌多食久食。

鱼香菜做法大全

一、鱼香熘鸡块

【鱼香熘鸡块的制作材料】：

主料：鸡肉400克

辅料：鸡蛋65克，淀粉（豌豆）35克

调料：大葱20克，姜20克，豆瓣辣酱20克，酱油10克，醋10克，白酱油10克，盐1克，黄酒5克，味精1克，植物油75克，大蒜（白皮）10克

【鱼香熘鸡块的特色】：外脆里嫩、咸、辣、酸、甜兼备。有四川风味。

【鱼香熘鸡块的做法】：

⒈鸡肉用刀排过，剁成约2.5厘米的方块，加盐、酒、葱（10克切段）段、姜（10克切片）块，腌一会，去掉葱，姜，加鸡蛋及干淀粉（30克）拌匀。

⒉锅置火上，加油烧至六成热，将鸡块分散下锅，炸至嫩熟捞起，待油温升高，入锅重炸至外层酥脆，沥出。

⒊锅内留少许油下葱（10克切末）、姜（10克切末）、蒜（10克切末）豆瓣辣酱炒香，加酱油、糖、味精、醋和适量汤水，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，汁稠时加点油推亮，倒入鸡块，颠翻几下，挂匀卤汁起锅。

二、鱼香菜苔

【鱼香菜苔的制作材料】：

主料：白菜薹1000克

辅料：香菇（鲜）50克

调料：泡椒25克，姜25克，盐50克，白砂糖13克，豆瓣酱30克，料酒10克，花生油125克，淀粉（豌豆）5克，醋10克，味精3克

【鱼香菜苔的特色】：色泽碧绿，脆嫩爽口，甜酸清香，有鱼香味。

【鱼香菜苔的做法】：

⒈菜苔摘去老叶，切成4厘米长段。泡辣椒，水发香菇均切成丝。取小碗一只放入料酒，白糖，米醋，味精，湿淀粉调成味汁。

⒉炒锅加油50克，烧到九成热，放精盐，投入菜苔煸炒八九成熟后，即倒入漏勺沥干。热锅加油75克，烧至七成热，加豆瓣酱，泡辣椒丝，姜末炒出香味，投入菜苔，倒入味汁翻炒几下，起锅装盘即成。

通过上述的介绍，我们知道了鱼香菜的功效有什么，在北方一般用到鱼香菜的机会不多，主要是在川菜当中特别的常见，不过不管是做菜还是做药，脾胃虚寒的朋友是不能我吃的，多吃了后会引起严重拉肚子的情况，一定要注意。

香菜有什么功效呢

说起香菜，众所周知，是最常见蔬菜的一种，烹煮的方法更是多种多样的，香菜的营养价值非常的高，经常作为调料烹煮食物的，可以增加食物的香味，鲜味，但是说起吃香菜的功效，可能知道的人就不是很多了吧，下面大家一起来了解一下香菜日常的功效有什么呢？

保护血管 香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

提高免疫力 香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。

促进食欲 香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进食欲。同时，在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。

保护眼睛 香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。

以上就是吃香菜的功效了，是不是感觉香菜的用处很多呢，对人的身体是有很多好处的，以后日常一定要多吃一些香菜的呢，另外给大家说一下，感冒，或者是有一些皮肤性疾病如荨麻疹是禁止食用香菜的，口腔溃疡的患者日常也要少吃一些的。

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