“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着社会的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢？经过收集，小编为您献上海蛎子的功效有哪些呢，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
不知道有多少人吃过海蛎子，这是一种非常鲜美的海鲜呢，小编可是最爱吃了，偶尔有机会就会去吃一吃，虽然说有的人无福消受海鲜，对海鲜过敏，可是错过了海蛎子真的是非常可惜呢，这是一种不仅味道很好，而且营养价值也很高的食品，暂且先不说它有多么美味，今天小编就带大家一起来了解一下海蛎子的功效有哪些吧！
中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗.精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗.精崩带，胃痛泛酸。用比较通俗的语言来说，牡蛎主要有如下七种功效：
牡蛎的功效
1.牡蛎提取物有明显抑制血小板聚.集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2hán量，有利于胰岛素分.泌和利.用，又能使è性肿.瘤细胞对放射线敏.感性增强，并对其生长有抑制.作用;
2.牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
3.所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发.育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
4.牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体.内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收;
5.牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防è性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
6.牡蛎中所含的弹白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解读作用，可以除去体.内的有物毒质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
海蛎子的功效大概就是上面说的这么多了，如果大家不信的话，可以自己去吃一吃，尝一尝海蛎子的美味，最后，还是告诫那些对海鲜过敏的朋友们要谨慎去吃，虽然说它的味道很好，可是不能贪吃哦，平时也要多吃蔬菜水果，五谷杂粮。
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海蛎子药用价值有哪些
海鲜是人们非常喜欢吃一类食物，在很多人的眼里，海鲜都是生长在无边无际的大海中，所以往往会忽略掉海滩上的一些海鲜，海蛎子就是属于一种比较常见的贝类生物，而且食用价值是非常高，所以市面上海蛎子的出售量也越来越高，同时，海蛎子还具有一定的药用价值。
海蛎子的功效：
海蛎子味咸，性微寒.平肝息风药;养阴药.煅海蛎子：收敛固涩除酸的作用强，治疗胃疼、胃酸等生海蛎子：上收下敛，治疗头晕、便稀.有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用;海蛎子的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用，使感染的鼠死亡率降低.别名：蛎蛤、左顾海蛎子、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲.
1、肝阳上亢，头晕目眩.本品咸寒质重，入肝经，有平肝潜阳，益阴之功.用治水不涵木，阴虚阳亢，头目眩晕，烦躁不安，耳鸣者，常与龙骨、龟甲、白芍等同用，如镇肝息风汤(《医学衷中参西录》);亦治热病日久，灼烁真阴，虚风内动，四肢抽搐之症，常与生地黄、龟甲、鳖甲等养阴、息风止痉药配伍，如大定风珠(《温病条辨》). 海蛎子海蛎子
2、痰核，瘰疬，瘿瘤，症瘕积聚.本品味咸，软坚散结.用治痰火郁结之痰核，瘰疬，瘿瘤等，常与浙贝母、玄参等配伍，如消瘰丸(《医学心悟》);用治气滞血瘀的症瘕积聚，常与鳖甲、丹参、莪术等同用.
3、心神不安，惊悸失眠.本品质重能镇，有安神之功效，用治心神不安，惊悸怔忡，失眠多梦等症，常与龙骨相须为用，如桂枝甘草龙骨海蛎子汤(《伤寒论》).亦可配伍朱砂、琥珀、酸枣仁等安神之品.
4、滑脱诸证.本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用，通过不同配伍可治疗自汗，盗汗，遗精，滑精，尿频，遗尿，崩漏，带下等滑脱之证.用治自汗，盗汗，常与麻黄根、浮小麦等同用，如海蛎子散(《和剂局方》)，亦可用海蛎子粉扑撒汗处，有止汗作用;治肾虚遗精，滑精，常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍，如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频，遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用;治疗崩漏，带下证，又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍.
此外，煅海蛎子有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸，与乌贼骨、浙贝母共为细末，内服取效.
海蛎子的作用：
海蛎子肉由于味鲜美，营养全，兼能"细肌肤，美容颜"及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物.在诸多的海洋珍品中，许多人惟独钟情于海蛎子.西方称其为"神赐魔食".日本人则称其为"根之源".
1、海蛎子的益智健脑作用：
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素.糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率.另外药理学试验研究表明，运用海蛎子壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用.
2、海蛎子的益胃生津作用：
李时珍在《本草纲目》中也说海蛎子"肉治虚损，解酒后烦热，……滑皮肤，海蛎子壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块."它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处.
3、海蛎子的宁心安神作用：
崔禹锡在《食经》中说"海蛎子肉治夜不眠，治意不定".经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状.海蛎子中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪.
4、海蛎子的强筋健骨作用：
《神农本草经》中记载"(海蛎子)久服，强骨节，杀邪气，延年".海蛎子中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长.
5、海蛎子的细肤美颜作用：
海蛎子中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌.
6、海蛎子的延年益寿作用：
海蛎子富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成.随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及"海底牛奶".
7、海蛎子的滋补强壮作用：
海蛎子含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力.海蛎子所含牛磺酸降血脂、降血压.
在古希腊神话里海蛎子是代表爱的食物.从中医角度海蛎子通水气，滋润肺部，利于肾水.西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg)，也就是每天只吃2~3个海蛎子就提供你全天所需的锌.锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是近五十年男性的精子数量下降明显，更需补充足够的锌.
海蛎子肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称.据分析，干海蛎子肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%.此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分.钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物.
《本草纲目》记载：海蛎子肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒".现代医学认为海蛎子肉还具有降血压和滋阴养血等功能.
男子常食海蛎子可提高性功能及精子的质量.对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果.体质虚弱儿童，肺门淋巴结核，颈淋巴结核，瘰疬者宜食;阴虚烦热失眠，心神不安者宜食;癌症患者及放疗、化疗后宜食.《海药本草》注："主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎."
以上就是海蛎子药用价值的一个介绍。在很多人的眼里海蛎子只是可以给人们当作食物，除了味道鲜美之外就没有其他功效的，现在大家应该对于海蛎子的认识又进一步加深了，因为它不仅仅只是一种美食，而且还是一种非常好的中药。
烤海蛎子
食材明细：
主料：：海蛎子适量，
辅料：：蒜米适量，
配料：：鲜贝汁适量，
烤海蛎子的做法步骤：
1.准备好蒜米，多一些的。
2.用五香油炸香。五香油的做法：将花椒一大把，葱段姜片少许，八角几颗，加入植物油300克左右或更多，小火慢慢炸，花椒快要炸糊时关火，放凉后，将油滤出就可以使用。做凉拌菜的风味很独特。
3.小火将蒜米炸香，不要炸黄，蒜米口感香脆而不辣时最好。炸好的蒜米连油一起盛入小碗中备用。
4.海蛎子清洗干净，摆在烤盘上，
5.入烤箱240度，大概5--8分钟，开小口的时候取出（要带隔热手套）后将汤汁淋入小碗中，将蛎壳启开，（如提前将贝壳启开，5步骤可省略，我是因为打不开，所以先烤一下）
6.将汤汁沉淀后加入调好的蒜香油中，依次浇在打开的牡蛎上，再入烤箱240度8分钟就可以了。 如果提前将贝壳打开，壳里的汤丢掉不要（那只是海水而已），蛎肉清洗一下再放入壳中，直接将料汁浇上，再烤出来的才是蛎肉鲜美的汤汁）
7.肥美多汁，趁热吃。
小贴士：
1，如提前将贝壳启开，5步骤可省略，我是因为打不开，所以先烤一下。
2，如果提前将贝壳打开，壳里的汤丢掉不要（那只是海水而已），蛎肉清洗一下再放入壳中，直接将料汁浇上，再烤出来的才是蛎肉鲜美的汤汁。
3，嫌麻烦的可以直接蒸着吃。
蓝莓子的功效有哪些
蓝莓大家都听说过，蓝莓子，简单的说，就是蓝莓的另一种说法而已，里面含有氨基酸、蛋白质等多种物质，尤其是正在发育中的青少年，自然缺少不了这些营养元素，多吃蓝莓出了补充维生素，还有什么功效呢，下面我们就来了解一下蓝莓子的功效有哪些？
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3、抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
以上就是蓝莓的功效有哪些，“蓝莓”被称为是“五大健康的水果之一”。由于它的独特的味道，也受到了众多的年轻人的喜爱。很多的宝妈们，总是为孩子的学习成绩和记忆力感到担忧，那就选择蓝莓子吧，轻轻松松的食疗法，就可以改善孩子的记忆力。
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