“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢？下面是小编精心为你整理的“苦瓜的降糖作用”，相信能对大家有所帮助。
糖尿病是很多人患有的疾病，药物很难治疗，但是苦瓜有很好的降糖的作用，一般分为两大类，一是生物碱;第二类是蛋白质多肽，能抑制小肠粘膜对葡萄糖的吸收，增强肌肉内酶的活性，促进和改善胰岛素分泌，使葡萄糖代谢平衡。苦瓜中含有的三萜皂苷能够激活人体内与能量代谢相关的一种酶的活性，调控人体能量代谢过程，发挥治疗糖尿病的作用。
苦瓜的功效和作用是非常全面的，我们经常吃苦瓜是可以起到促进消化以及防癌和抗癌的好处，苦瓜有很好的健脾开胃的好处，经常吃苦瓜可以降低我们的血糖提高我们的免疫力。
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地中国。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、抗炎等作用。
苦瓜除了自身有治疗效果之外，它的叶子和藤蔓一样有很好的功效。但是，有药疗效果的菜都不是能经常食用的，因此，将其做成汤或苦瓜汁等，更易于摄取与吸收。苦瓜味苦性寒，脾胃虚寒的人群、女性生理期和孕妇等都不宜食用苦瓜。
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燕麦片有降糖作用吗？
现在的人们，得糖尿病还是比较常见的，而患有糖尿病后，患者常常会有头晕的症状，而且严重的话，还可能会导致昏迷，所以患有糖尿病后，一定要及时的治疗，血糖一定要控制住，而一般控制血糖的办法就是服用药物。其实在生活中许多食物也是可以起到很好的降糖的作用的，比如燕麦片。
一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。
研究人员认为，通过降低升高的胰岛素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后)，糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症;其他的研究则显示，运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。
这份研究报告称，研究人员比较了吃高纤维或低纤维及即食早餐麦片的结果，研究对象是77名没有患糖尿病的男性。结果发现，42%的男性胰岛素升高。
高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险因素之一，糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的。研究显示，吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低;此外，吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性，所以如果患有糖尿病，可以适当的多吃一些燕麦。
由此可见，如果你的血糖比较高，可以在平时的多吃一些燕麦，这样就可以控制血糖，而且属于食物降糖，没有副作用。燕麦除了有降糖的作用以外，还可以降血压、降血脂，可以减肥瘦身，可以预防便秘等等，好处非常的多，所以可以经常的吃一些燕麦。
苦瓜片泡水的作用
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着文化的进步，这些食疗方法很多是经过时间验证的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编已经为大家整理好了“苦瓜片泡水的作用”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
苦瓜片泡水这种情况相信大家可能很少食用，主要是因为苦瓜片泡水的味道偏苦，很多朋友不喜欢食用。其实，苦瓜片泡水是有很大的药用功效的，主要是苦瓜片具有清热解毒的作用，还有苦瓜片泡水有明显降低血糖和治疗胃病，建议大家最好能够花点时间来了解苦瓜片泡水的作用。
苦瓜片含有能抑制恶性肿瘤细胞生成和增强免疫细胞活性的蛋白酶，能提高免疫系统的功能，能阻止癌 干苦瓜片可是个好东西，维生素C含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳的功效细胞的生长和扩散，具有明显的抗病毒、抗癌作用。
同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合，还能增强皮肤皮层活力，能快速消除青春痘与黑斑，使脸部皮肤光滑细嫩健美，能美容。能护肝、健脾，可降低三脂，对三脂高(高血糖、高血压、高血脂)的人有很大益处。能益肾利尿。能促进食欲，帮助消化，有助于治疗胃病、便秘、内外痔等。科学家已从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物，苦瓜片有明显的降血糖作用，对糖尿病有显著疗效。对肥胖的人能减肥。贪血的人不能用苦瓜片泡水喝，否则会头晕。
冲泡方法：2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。可酌加红糖或蜂蜜饮用。亦可酌加几片甜菊叶同饮。也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射！
小秘方：如果想要减肥，泡苦瓜片时，千万不要加糖，如果实在觉得太苦，可以加几片甜菊叶，它的甜度是蔗糖的300倍，不仅不影响血糖浓度，还能降压，在茶壶里放上几片，保证香甜可口。苦瓜片维生素C含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳的功效。
文章详细的为我们介绍了苦瓜片泡水的药用价值，希望你们可以好好的记住它。苦瓜片泡水这种饮品虽然会比较苦，但是大家可以加入一些冰糖，这样就不会太苦了，而且你们在夏天饮用苦瓜片泡水更好的起到清热解毒的作用。
降糖通便防病 盘点燕麦片的功效与作用！
燕麦片以它方便、营养的特点成为了常见的早餐食物，食用燕麦片不仅可以起到补充营养的作用，还具有很多功效与作用。
燕麦片的功效与作用
1.预防心血管疾病。有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
2.降糖。对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
3.通便。经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。
4.补钙。燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
5.延年益寿。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片的食谱
1.豆浆燕麦粥
做法：取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。
每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。（注：用铁锅或砂锅）
功效：补虚润燥，利咽止咳。
2.牛奶燕麦粥
做法：取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。
日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。
功效：补虚养血、润滑养颜。
3.桂圆燕麦粥
做法：取桂圆肉30克，红糖20克，纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水1000克，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。
每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。
功效：补血养心、安神益智。
4.胡萝卜燕麦粥
做法：取胡萝卜5根，燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。
可以保护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。
功效：养肝明目，补脾健胃。
5.燕麦片红枣粥
做法：红枣7枚，洗净用清水泡软，与50克燕麦片一同放入锅中，加500毫升水，煮沸成粥。早晚服用。
功效：补虚强骨、养颜嫩肤，可用于老年人胃虚食少，脾虚便秘，气血不足，贫血、慢性肝炎，过敏性紫癜、营养不良，病后体虚，赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。
降糖养胃补肾 盘点淮山的功效与作用
淮山即淮山药，它富含蛋白质、糖类、维生素和淀粉酶等成分，是一种非常有保健功效的食物。下面我们来看看淮山的功效与作用吧。
淮山的功效与作用
1、补虚、降血糖、治疗糖尿病
淮山被称为补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效。
①淮山中丰富的多糖和皂甙降糖作用明显。
②淮山中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。
③淮山既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效。
2、健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。
3、滋肾益精
淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
4、益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
5、延年益寿
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现淮山具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
7、防治动脉硬化和冠心病
淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺，所以淮山防止动脉粥样硬化的理想食疗品之一。
8、益气补肺、止咳定喘
淮山具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。淮山既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
9、补气养血、护肤养颜
淮山益气、健脾、养胃，含有能大量黏液蛋白，能增强黏膜与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。
10、益智健脑
淮山营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱，具有增强神经细胞、提高记忆等功能。清代陈修圆说：淮山能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。
11、滋阴补阳
淮山性平和，在补阴方中加用淮山，可以收到气阴两补的效果。在补阳方中加用淮山，是阴阳与气属同一类，用之有助于增强补益的效果。
淮山的适宜人群
适合全家：为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点淮山，更有利于补品的吸收。淮山为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将淮山、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。
适合男性：防止老胃病复发。在老胃病病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，淮山中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用淮山制成淮山扁豆糕、或小米淮山糕，蒸熟后食用。
适合女性：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性情有独钟。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而淮山乌鸡汤和龙眼淮山羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
适合老人：补益中气防感冒。淮山具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加淮山的摄入量。可以把淮山炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
适合儿童：防治腹泻好帮手。每年812月是小儿腹泻的多发季节，用淮山粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将淮山研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食23次即可。
苦瓜水的作用都有什么
苦瓜水是很多人爱喝的，喝苦瓜水对患者身体一些问题有很好帮助，不过在喝之前，也是要对苦瓜水进行多方面了解，这样对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，苦瓜水的作用有很多方面，常见就是降血糖，那苦瓜水的作用具体都有什么呢，下面就详细介绍下，使得有一些认识。
苦瓜水的作用：
1、营养丰富：富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，增进食欲等作用.苦瓜中含有类似胰岛素的物质具备降低血糖的作用.苦瓜茶还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，可以发挥抗癌作用.
2、药用价值：苦瓜茶具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用.而且还可以降血糖、降低胆固醇、抗菌、驱风.主要治疗糖尿病、胆固醇和甘油三酸酯含量偏高.
3、脂肪杀手：苦瓜茶中的苦瓜素被誉为"脂肪杀手"，能使摄取的脂肪和多糖减少.一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，能快速减除人体多余的脂肪，还你迷人身材.
4、防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症;
5、苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用;
6、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长;
7、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异.
8、中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等作用.
9、苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽.
在对苦瓜水的作用都有什么认识后，使用苦瓜水的时候，要根据自身需求进行，而且使用过程中，如果感觉到身体不舒服的话，也是要停止选择的，避免对身体造成更多影响，这点在使用苦瓜水的时候要知道的。
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