蓝莓具体对人体有啥好处

常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的进步，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编现在推荐你阅读一下蓝莓具体对人体有啥好处，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

生活中常常见到一些蓝莓的饮料或者食品，更有的还是一些护肤的面膜都是以蓝莓为材料的。同样的对于这些很多的人也是知道口味比较佳，但是平时总是忙于自己工作和生活。却对于蓝莓具体对于人的身体有什么好处，了解的人却是不多这样又怎么能好好的照顾好自己的身体呢。下面就去了解下蓝莓具体对人体有啥好处？

方法/步骤

保护眼睛、增强视力：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

增强自身免疫力：蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

增强记忆力：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是最好的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

蓝莓中的单宁酸：可以抗菌，抗病毒。

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，现在的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。

研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。

美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%;德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。

关于蓝莓具体对人体有啥好处，上文中内容大家看过后应该是有了一定的认识了。也知道了食用蓝莓其实对于人的身体不论是眼睛还是别的器官都是有着很大的好处的，所以说有需要的话就可以好好去利用下蓝莓的功效，帮助身体更加的健康。

97Msw.com相关知识

吃什么对人体有好处

关于我们的身体健康，大家知道是需要在生活当中摄入多种营养物质才能达到的，在生活当中我们会选择一些吃了对身体好的食物。这些食物的主要特点就是营养成分含量非常的丰富，而且很容易被人体所吸收，也不会对人体机能造成不好的影响，下面就为大家介绍其中几款常见的。

菌类中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。菌类还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此对预防感冒也有一定的作用。

豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。豆类不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。

鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。

在生活当中我们还会发现一些有着特殊，调理保健功效的食物，比如说河套，核桃的健脑效果是被大家所认可的，因为核桃中含有大量的蛋白质和赖氨酸，可以促进大脑细胞的发育，对于正处在发育期的少年儿童和一些工作压力较大的白领人群有着非常好的食疗保健效果。

益生菌对人体有什么好处？

大家一定都听说过益生菌，它最早源于希腊语，起这个名字也是有含义的。有的人会问益生菌对我们的身体有什么好处呢？如果没有这种东西的出现会不会威胁到我们的身体呢？很多人都不了解益生菌，只知道它对人体是有帮助的。为了更多的人能够清楚的明白益生菌，小编就给大家讲述一下益生菌有什么好。

四大功能

1.帮助营养物质的消化吸收

许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。

2.产生重要的营养物质

益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

3.抵抗细菌病毒的感染，提升免疫通过三大步骤，益生菌可清除有害菌对身体的伤害：

1.)抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质，及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。

2.)抑制有害菌产生毒素。

3.)清除有害菌产生的毒素。

4.预防和治疗某些疾病，如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起，决定因素是微生态的平衡，可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状，国内外已经经过多年的研究和实践，证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。

上面说到的益生菌虽然对人体好，但是它也是有不利于身体吸收的一方面。每种东西的利弊都希望大家能够清楚，结合自己的身体情况选择吃益生菌。益生菌也可以增长我们的免疫力，帮助吸收外来的营养成分，益生菌还有很多的功效以及作用，所以对我们的身体是有很大的帮助。

铜对人体好处有哪些？

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"铜对人体好处有哪些？"，希望您喜欢！

我们都知道需要多补充钙元素、锌元素、镁元素、硒元素、铁元素、磷元素等等，但是对于铜元素的认识是比较少的，大家都认为铜主要是用来做成锅碗之类的，很少能和身体需要的微量元素联系起来。但是其实铜元素也是人体必需的微量元素，而且作用是非常多的。在下面的文章中，我们就会介绍一下铜元素对身体的好处。

铜是人体必需的微量元素，为血液正常成分，机体内的生化功能主要是催化作用。 含铜金属酶在人体有着重要的生理功能。

1.构成含铜酶与铜结合蛋白的成分。

2.维持正常造血功能 铜参与铁的代谢和红细胞生成。

3.促进结缔组织形成。

4.维护中枢神经系统的健康 铜在中枢神经系统中的一些遗传性和偶发性神经紊乱的发病中 有着重要作用。

5.促进正常黑色素形成及维护毛发正常结构。

6.保护机体细胞免受超氧阴离子的损伤。

7.铜对脂质和糖代谢有一定影响，缺铜可使血中胆固醇水平升高，铜对血糖的调节也有重 要作用。缺铜后葡萄糖耐量降低，对某些用常规疗法无效的糖尿病患者，给以小剂量铜 离子治疗，常可使病情明显改善，血糖降低。

8.铜对免疫功能、激素分泌等也有影响。

9. 铜具有抑菌作用 ，生活用品像脸盆，把手，水龙头 等 用同比较好，铜是重金属含铜的溶液有毒。

当铜缺乏时，肠道对铁的吸收量会变少，这样便会让肝、脾内“铁库”储存铁量减少，导致组织中储存的铁变得难以利用，血清铁降低。

综上所述，铜元素对身体是很重要的，但是我们每天必须的铜元素，其实从食物中摄取就已经足够了，不需要再另外的补充，如谷类、豆类、硬果类、动物肝肾、贝类等，这些食物中都含有很丰富的铜元素。所以多吃这些食物是有好处的。

喝汤对人体有哪些好处

喝汤对人体有哪些好处

喝汤对人体有哪些好处

1、排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，5059岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

2、鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

3、骨头汤补钙

孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。

4、鸡汤抗感冒

鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾玻如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。

喝汤时要注意哪些细节？要避开哪些误区？

1、久熬嘌呤高

广东人爱喝老火汤，特别是煮骨头汤，熬上2-3小时是很正常的事情。事实上，熬太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增加，并因此增加痛风风险。

2、太烫会损伤食道

汤一般是趁热喝的好，尤其是鱼汤，放凉了还会有腥味。但理论上来说，喝汤不能太烫。

3、要喝纯汤

很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

4、用餐最后才喝汤

中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。

酸奶对人体有哪些好处

我们都知道酸奶除了原味，还有很多种不同的口味，喝起来口感非常的好，深受大家的喜爱，现在已经成为我们生活必不可少的营养品，它所含有的蛋白质与营养成分要比牛奶高很多，人们都知道经常喝酸奶对人体有很多的好处，那么到底有哪些好处呢，下面我来给大家介绍下酸奶对人体有哪些好处吧。

1、促进消化

酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌，促进吸收，帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸，短链脂肪酸对改善肠道的生长情况，防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺，还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解，促进人体的吸收利用。

2、降低胆固醇

美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的，因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。

3、增强人体免疫力

乳酸菌含有丰富的活性菌，可以帮助改善人体的乳糖不耐，肠炎，腹泻等一些疾病，有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了，据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力，可见酸奶的养生功效了。

4、美容

女性在平时喝一些酸奶是能够起到减肥美容的作用的，我们也可以讲酸奶和木瓜，香蕉，绿茶粉等其他的一些物质配制成奶昔来喝，这是能够促进美容，减肥的。

以上就是对酸奶对人体有哪些好处的相关介绍，酸奶对人体的好处实在太多了，出了以上的好处外，经常喝酸奶还能预防各种妇科炎症，起来抗癌的功效，所以拥有这么多好处的酸奶，大家可以每天饭后喝一杯，但是也要记住比较小的宝宝肠胃功能比较差，最好不要给喝哦。

生姜对人体有什么好处？

现在已经到了一个酷热的夏天，天气越热，人体内的唾液和胃液的分泌就会不断的减少，从而就有可能会影响到我们每天的食欲，如果在每次吃饭之前选择吃几片生姜，不仅可以促进唾液和胃液的分泌，还能够很好的增加肠胃的蠕动，促进我们的食欲，那么生姜对人体来说会有什么样的好处呢？

夏季吃生姜的三大好处

一、抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

二、防晕车，止恶心呕吐夏天吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。

有研究证明，生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

三、开胃健脾

促进食欲在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，增强消化功能。夏天吃生姜还能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用。

以上就是我们给大家介绍的几种吃生姜的好处，在平时的时候我们要建议大家不要吃一些腐烂的生姜，腐烂的生姜很有可能会产生一些毒性比较强的物质，很容易会导致人体受到伤害，吃生姜也并非多多益善。

植物对人体有什么好处？

97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"植物对人体有什么好处？"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

很多人的电脑桌前都会摆上一盆比较好看的绿色植物来预防辐射，顺便来调节人的视线，这样的话我们会感觉到减少了不少对身体的伤害，但是绿色的植物真的可以起到一些预防的作用吗？绿色的植物对身体有什么样的好处呢！在平时的时候我没有应该如何来选择挑选绿色植物？

打着各种功能标签的绿色盆栽在花卉市场上卖得火热，园林专家称真正能过滤空气、除甲醛的植物绿色盆栽品种有限，而一些所谓的防电脑辐射更是商家的炒作，没有科学根据，有些植物的汁液还对身体有害。

园林专家曾思铭表示，“实验证明，部分植物确实能具备吸收甲醛、苯等室内有害气体，但没有商家说的那样夸张，而仙人掌等绿色盆栽能防电脑辐射，不过是商家炒作的噱头。”曾思铭说，“仙人球、芦荟等植物确实能吸收阳光中的紫外线，但不是电脑散发出的辐射。”

根据之前北京市农业技术推广站做的实验，泡叶冷水花、吊兰和瑞典常春藤3种植物确实能吸收甲醛、苯等室内有害气体，瑞典常春藤对甲醛吸收力最强，24小时吸收效率也只有75%。刚装修完的居室，每平方米放置几盆植物才能达到空气净化效果。电脑前摆一盆仙人掌等绿色植物虽不能抵挡辐射线，但绿色植物能舒缓眼睛的疲劳，对吸附PM2.5也有一些作用。

园林专家说，一些花卉不但不能起到净化空气的作用，还对人体有害。

有很多的花卉植物，不仅能够清新空气，同时还能够对人产生一些负面的影响，在卧室内最好是不要摆放，月季花能够吸收大量的有害气体，但是他又能散发出很浓郁的香味，很容易就会让人感觉到呼吸困难，所以这是一个双刃剑。

对人体有好处的食物有什么？

我们现在的生活条件是越来越好，我们的上一辈为我们的优质生活作出了很大的牺牲，换来了如今我们幸福的生活。现在我们也更加关注积极的、健康的生活态度。要知道拥有好的身体，可不是这么简单的。我们每天都在吃食物，排出废物，这样不断地进行新陈代谢。那么吃什么对人的身体有好处呢？

吃什么对身体好

1、 胡萝卜：眼睛

我知道胡萝卜对眼睛好，可是我怎么从来没发现它像眼睛来着。横切面一看，还是有那么一点点像哦。

胡萝卜俗称小人参，富含维生素A和β胡萝卜素，维生素A保护视力、黏膜和皮肤，是一种脂溶性的维生素。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。

2、 胡桃：大脑

还有谁比胡桃长得更像大脑的吗？胡桃里也确实富含大脑所需的omega-3脂肪，多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。

3、 芹菜：骨头

菜是硅元素的重要来源，而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是，芹菜的钠含量是23%，和骨头里的钠含量是相同的。

4、牛油果：子宫

鳄梨也叫油梨或牛油果，灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源，而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。

研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

5、 西红柿：心脏

没有人告诉过为食主义西红柿像心脏，可是被它这么一比，那就勉强算吧。

番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。

可知道其实蔬菜含有的维生素和膳食纤维是丰富的。我们的身体虽然蛋白质类的高营养，但同时也需要清淡的蔬菜的营养。多吃这些促进人体排毒的食物是很明智的选择。而不要一味盲目的进补。不但起不到滋补的效果，有的甚至还起到相反的作用。

酸奶喝了对身体有啥好处？

一般来说，当食物变酸之后就意味着这个食物已经变质，但是，生活中有一些变酸的食物反而吃了之后对人体健康有益。就拿酸奶来说，这就是一种“变质”的奶，是经过发酵而成的。就拿益生菌酸奶来说，是很多人都非常喜欢喝的，而且每天都要喝。那么酸奶喝了之后到底有什么好处呢？

3大“益生”作用

1维持肠道菌群平衡益生菌通过细胞膜的组成成分——胞壁酸与肠黏膜上皮细胞相互作用，紧密结合，与其他厌氧菌共同占据肠黏膜表面，形成生物学屏障，阻止致病菌，条件致病菌的入侵。益生菌还能发酵碳水化合物，产生乳酸和醋酸，阻止肠道腐败菌的生长繁殖。

多种研究表明，适当补充外源性益生菌(如饮用益生菌酸奶)能起到维持肠道菌群平衡、减少肠黏膜损伤，促进肠黏膜修复、防治肠源性感染、缓解便秘等保健作用。

2提高免疫功能益生菌具有免疫调节的作用。活的益生菌与肠道上皮细胞相互作用后，可产生白介素6(IL-6)等极具生理调节活性的生物因子。IL-6可促进体内分泌型IgA(存在于黏膜表面的抗体)的增殖，提高肠黏膜的免疫力。

3促进营养素的合成和吸收益生菌能合成维生素B，、维生素B2，维生素B6，维生素K等多种维生素，还能合成多种氨基酸。益生菌发酵碳水化合物产生的乳酸和醋酸可使肠道p

H值下降，有利于钙，铁以及维生素D的吸收。

同时，部分益生菌能分解乳糖，可明显改善乳糖不耐受者对乳糖的消化和吸收。

三大注意事项

1酸奶须冷藏大家必须明确，只有活的益生菌才具有保健作用。如果益生菌的活力不足或数量不够，很有可能在没到达肠道之前，就已经被杀死，根本起不到任何保健作用。益生菌最“怕”高温，故酸奶一定要放置在冰箱冷藏室保存，绝对不能放在炎热的室外，更不能加热。

2不宜空腹喝空腹喝酸奶也是大忌。因为空腹时胃酸浓度高，双歧杆菌会被胃酸杀死。专家建议，酸奶在饭后1～2小时后饮用。

3质量要保证益生菌是培养出来的细菌，对生产工艺、细菌纯度的要求均较高，消费者应尽量选择质量有保证的品牌产品。

还有一点要注意，喝酸奶的同时千万不要吃抗生素，因为抗生素本身的功效就是杀灭细菌。而酸奶当中是含有一些活性细菌的，如果与抗生素同食的话，里面的细菌就会被抗生素消灭掉，这样喝酸奶就起不到一点的作用。所以，建议先服抗生素，过两小时之后再喝酸奶。

豆类对人体的好处有哪些

现在随着经济的发展，人们也越来越追求身体的健康。所以饮食健康也成为了许多人关注的对象。豆类，作为千百年来被我们所青睐的食物，豆类对人体的好处是看得见的，现在更是让人注意。因为豆类富含各类营养元素，无论我们熟悉的黄豆、绿豆还是比较少吃的黑豆，对我们人体都有许多好处，所以我们鼓励多吃豆类食品。

豆制品含有丰富的蛋白质。蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。在细胞和生物体内各种生物化学反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素，如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。此外，多种蛋白质，如植物种子（豆、花生、小麦等）中的蛋白质和动物蛋白、奶酪等都是供生物营养生长之用的蛋白质。有些蛋白质如蛇毒、蜂毒等是动物攻防的武器。

大豆含有植物雌激素，每天吃一点大豆，不仅有助于消化吸收，还能够弥补女性雌激素分泌不足这个缺陷，从而帮助女性改善肌肤状况，缓解更年期综合症。黑豆里面含有大量的铁元素，铁元素不仅能够帮助我们的身体补血，还能够增强我们的体质。因此，每天吃一点黑豆，可以补血抗衰老，使得我们气色红润。豌豆含有大量的维生素A原，吃了豌豆之后，豌豆所含有的维生素A原就会在人体内转化成维生素A，维生素A可以滋润皮肤，尤其适合皮肤干燥的人吃。

豆类食品对人体的好处很多，适当搭配各种豆类不但能提高营养成分，而且口味更好，适合我们食用。如果能够配合薏米、糯米等食用，效果更好。绿豆薏米粥更有清热解毒、有助于克化的不错效果。

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