民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗文化已在中国普及，随着人们观念的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是小编精心收集整理的烹饪知识：男性冬季补肾吃什么 力荐六道补肾壮阳菜,带给大家。仅供参考，大家一起来看看吧。
冬季是男性进补的黄金时间，而男性冬季的重点是补肾，都说药补不如食补，饮食补肾一直我们所推崇的最科学健康的补肾方法，那么在冬季，男性补肾吃什么效果最好呢?今天就给大家带来六道壮阳补肾的美食，一边饱口福，一边壮阳补肾，效果杠杠的。这些对男生好处多多的食物，女生快做给他们补补。
吮指香辣虾
食材：虾15个、线辣子2根、料酒1汤匙、酱油2勺、糖1汤匙、葱花适量、香油适量、生姜4片、大蒜4瓣、花椒1撮、干辣椒6个、郫县豆瓣2勺
做法：
1)锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。
2)放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。
3)放入郫县豆瓣炒香。
4)放入虾翻炒，虾皮变红色。
5)倒入酱油，料酒，糖。
6)少加一点水翻炒入味。
7)放入线辣子段，葱段翻炒。
8)慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
韭菜鸡蛋饼
食材：韭菜40g鸡、蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量
做法：
1)准备好所有的食材。
2)韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
3)把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
4)加入盐，鸡精调味。
5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6)平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
韭菜炒鱿鱼
食材：鲜鱿鱼2条、韭菜100g、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、蒜片适量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油适量、鸡精少许、姜适量
做法：
1)鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。
2)鱿鱼身切开头部去掉。
3)在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。
4)然后再换一个角划十字花刀。
5)划好之后鱿鱼切大片。
6)锅中加水烧开加入料酒，放入切好的鱿鱼焯烫，鱿鱼卷起即可捞出过凉。
7)焯烫过的鱿鱼沥干十分，再加入一些料酒，胡椒粉，糖腌制片刻。
8)韭菜切段，红椒切丝，葱姜蒜切碎。
9)炒锅倒油爆香葱姜蒜。
10)倒入鱿鱼翻炒。
11)加入生抽，糖，盐快速翻炒均匀。
12)加入韭菜翻炒
13)再加入红椒继续。
14)最后加入鸡精，淋入香油15)翻炒均匀关火。
翡翠头菜卷
食材：卷心菜1颗、肉馅200g、生抽1小勺、盐1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量
做法：
1)准备材料
2)在卷心菜根部切一刀
3)将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用
4)胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用
5)肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均匀后腌制15分钟
6)然后加入葱姜拌匀
7)锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中汆烫至软8)然后捞出过凉水
9)取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端
10)像包春卷一样包起来
11)用胡萝卜扎紧
12)做好的菜卷放在盘子里
13)开水锅上锅蒸15分钟即可
琵琶虾
食材：新鲜明虾300g、油适量、盐适量、番茄酱1勺、生姜适量、面粉适量、料酒1勺
做法：
1)大虾去头
2)剥皮，留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥，用刀在大虾的背部切口
3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型
4)面粉加水和糊，捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊，下油锅炸制，油不要太多，多了下不好出型，炸的时候油温不要太高。一手捏住虾的尾巴，一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘
5)锅里留少许油，后倒入番茄酱炒成糊状，放入生姜丝炒匀把炒好的番茄酱糊浇在摆好的虾身上即可
清蒸泥鳅
食材：泥鳅150g、油适量、姜适量、葱适量、黄酒适量、红辣椒适量、蒸鱼酱油适量
做法：
1)泥鳅买回来先养两天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换两次水哦;
2)蒸之前先烧适量开水，水里放姜葱酒等去腥;
3)水开后把泥鳅倒入，立即盖上盖子哦，以免溅出水花伤到了，焯约10秒左右就好啦;
4)把泥鳅倒出，用清水过净它身上的粘液;
5)然后码上盘中，再次放上姜葱，上锅蒸熟;
6)蒸好的泥鳅出锅后倒掉蒸的水，姜葱段也不要了;
7)蒸的时候准备好葱花，辣椒圈;
8)锅中倒入适合色拉油，我用的是茶籽油，煮至滚烫;
9)在蒸好的泥鳅上撒上葱花，辣椒，淋上蒸鱼酱油;
10)最后把烧滚的热油淋在上面即可!
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烹饪知识：壮阳补肾吃什么好
壮阳补肾，是许多男性朋友关注的话题。肾阳充足才能更好地维持性功能，因此，男性朋友们日常要多吃一些有壮阳补肾作用的食物。那么，你知道有哪些食物有壮阳补肾的功能吗？一起来看看吧！
壮阳补肾吃什么好
1、桑椹
桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾滋阴的作用。清代王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”因此肾虚之人，尤其是肾阴不足者，最宜食用。
2、蚕豆
蚕豆可保护肾脏功能。中医认为蚕豆有健胃、祛湿、利脏腑等功能。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3、无花果
研究表明，无花果可增强男性精子活力，增加精子的数量，并治疗男性的不育症。此外，无花果含有的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
4、芹菜
芹菜有很好的强筋骨的作用。人的骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。但是芹菜却不能过量的吃，因为它是光敏性蔬菜，吃的过多达到一定浓度，经阳光照射，容易导致光敏性物质代谢障碍，诱发皮炎。
5、豇豆
豇豆又称饭豆、长豆。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能：“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”
6、芝麻
芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食用。
以上就是关于壮阳补肾吃什么好的分享，希望对大家有所帮助！
烹饪知识：男人补肾壮阳吃什么好? 六款补肾壮阳粥让你生龙活虎！
1、韭菜粥
做法：韭菜粥150克，大米100克。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。
功效：可温肾壮阳。
2、海参粥做法：海参50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。可加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。
中医认为：海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
3、枸杞猪腰粥做法：枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
4、菟丝子粥做法：丝子30克(鲜者加倍)，大米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。
5、鹿角胶粥做法：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
6、苁蓉羊腰粥做法：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
吃什么壮阳？男人吃什么补肾壮阳？补肾壮阳食物
吃什么壮阳呢？壮阳的食物有哪些呢？男人吃什么壮阳呢？尤其是当男人在准备做爸爸之前，一定要了解这些知识，做到有备无患。
补肾壮阳食物推荐：成为猛男是很多男性朋友的梦想，很多男性朋友都想自己的性能力能够再上一个台阶，千方百计去找寻一些偏方，其实做女人的也希望自己的老公很猛，其实，日常饮食中就有很多可有效提升性能力的食物，只要平时在饮食中注意多摄入以下几种食物，成为猛男其实很简单。
1、麦芽油
严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况，所以我们在日常生活中应常食用小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。
2、蜂蜜
蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者，可坚持服用蜂蜜制品。
3、果仁
德国医生发现，在某些经常大吃南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外，小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。
4、海藻
海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此，要经常服用一些海藻类食物，如海带、紫菜等。
烹饪知识：7大药膳益精补肾 男性补肾壮阳食谱
如果劳倦过度，或久病失养，易出现肾虚表现。补肾吃什么，一直受到大家的关注，其实日常生活中有很多食物是可以达到补肾的效果的，但你一定要知道如何正确食用才行，今天小编推荐几款补肾养肾食谱，您可对症选择。
1、淮山枸杞粥
取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。
偏养肾阴。
2、栗子粥
取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3～4餐。
偏养肾气。
3、韭菜炒鲜虾
取韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段;鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放 入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。
偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。
4、山萸核桃粥
取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。
偏养肾气。
5、芡实煮老鸭
取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。
偏养肾阳。
6、首乌大枣粥
取何首乌60克，粳米100克，大枣3～5枚，冰糖适量。搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。
肾阴肾阳双补。
7、首乌鸡
选童子鸡1只，何首乌20克，鸡汤300毫升，葱、姜、蒜适量。
先将宰杀干净的童子鸡切块，开水焯3分钟，捞出。搁锅，放植物油，热后放入 葱、姜、蒜，煸出香味后，放入鸡块爆炒，再加入何首乌和鸡汤，文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。
烹饪知识：男性冬季补肾吃什么好 特推四款高效补肾食谱
众所周知冬季是最适宜进补的时节，对于男人来说是一个进补的好时机，男人冬季进补应以养肾为先，因为冬季寒气重，最容易伤肾中的阳气，因此男人冬季补肾是尤其重要的，要以驱寒暖阳为根本。那么男人冬季如何有效补肾壮阳呢?男人冬季补肾吃什么好呢?俗话说：药补不如食谱，饮食补肾的最佳之选。下面小编就给男性们推荐四款冬季特效补肾食谱，让你变得更强更壮，hold住这个冬季。
香菇焖虾
材料：大虾2-4只，干香菇10克，时令蔬菜250克，党参3克，黄芪3克，陈皮3克，葱、姜、盐、芡粉适量。
做法：大虾去头尾，过油，入砂锅备用;香菇、蘑菇泡发;黄芪、陈皮、葱、姜先加水煎20分钟，弃药渣，调汤味，与蔬菜、香菇、虾同入砂锅焖至熟。
功用：香菇焖虾有益气健脾、补肾壮阳、化痰开胃的功效，是冬季滋补的佳肴。
益肾雀肉汤
配料：麻雀3只，菟丝子、枸杞子各9g，姜、葱、盐、黄酒各适量。
做法：将麻雀去毛及内脏、洗净，菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入锅中，加水适量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小时，去药，加姜、葱、盐、黄酒，继续煮片刻，最后加味精、调料而成。吃肉饮汤，佐餐或单独食用。
功用：本方具有温补肾阳的作用，适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。
淮山羊肉枸杞汤
材科：羊肉500克，准山药150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：
(1)、羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水;
(2)、姜葱洗净用刀拍碎备用;
(3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。
注意：口干、大便干结、怕热，睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便，火气大的阳气盛者不宜食用。
2、葱爆羊肉
材料：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量。食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精、盐适量。
做法：
(1)、羊肉用酱油、味精，淀粉抓拌10分钟后倒出多余汁料，沥干;
(2)、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段;
(3)、往锅里加油，烧热，倒人羊肉 1分钟，盛出;
(4)、往炒锅里加油，倒人洋葱、蒜煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅同翻炒，并调入白醋、香油、白糖;
(5)、炒锅中的所有材料煸炒2分钟均匀盛人平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡。盛出即可。
注：该款葱爆羊肉有益气补虚、温中暖下的作用，尚可发汗解毒。
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