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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的提升,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢?经过小编精心整理,推出烹饪知识:7大药膳益精补肾 男性补肾壮阳食谱,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。补肾吃什么,一直受到大家的关注,其实日常生活中有很多食物是可以达到补肾的效果的,但你一定要知道如何正确食用才行,今天小编推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。

1、淮山枸杞粥

取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。

偏养肾阴。

2、栗子粥

取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。

偏养肾气。

3、韭菜炒鲜虾

取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放 入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。

偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。

4、山萸核桃粥

取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。

偏养肾气。

5、芡实煮老鸭

取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。

偏养肾阳。

6、首乌大枣粥

取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。

肾阴肾阳双补。

7、首乌鸡

选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。

先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入 葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。

97Msw.com相关知识

烹饪知识:男性冬季补肾吃什么 力荐六道补肾壮阳菜


冬季是男性进补的黄金时间,而男性冬季的重点是补肾,都说药补不如食补,饮食补肾一直我们所推崇的最科学健康的补肾方法,那么在冬季,男性补肾吃什么效果最好呢?今天就给大家带来六道壮阳补肾的美食,一边饱口福,一边壮阳补肾,效果杠杠的。这些对男生好处多多的食物,女生快做给他们补补。

吮指香辣虾

食材:虾15个、线辣子2根、料酒1汤匙、酱油2勺、糖1汤匙、葱花适量、香油适量、生姜4片、大蒜4瓣、花椒1撮、干辣椒6个、郫县豆瓣2勺

做法:

1)锅里倒底油,放入花椒,烹出香味。

2)放入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。

3)放入郫县豆瓣炒香。

4)放入虾翻炒,虾皮变红色。

5)倒入酱油,料酒,糖。

6)少加一点水翻炒入味。

7)放入线辣子段,葱段翻炒。

8)慢慢收汤汁,淋一点香油即可。

韭菜鸡蛋饼

食材:韭菜40g鸡、蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

3)把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

4)加入盐,鸡精调味。

5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6)平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

韭菜炒鱿鱼

食材:鲜鱿鱼2条、韭菜100g、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、蒜片适量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油适量、鸡精少许、姜适量

做法:

1)鱿鱼去黑膜洗净沥干水分,韭菜摘洗干净沥干水分。

2)鱿鱼身切开头部去掉。

3)在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀。

4)然后再换一个角划十字花刀。

5)划好之后鱿鱼切大片。

6)锅中加水烧开加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫,鱿鱼卷起即可捞出过凉。

7)焯烫过的鱿鱼沥干十分,再加入一些料酒,胡椒粉,糖腌制片刻。

8)韭菜切段,红椒切丝,葱姜蒜切碎。

9)炒锅倒油爆香葱姜蒜。

10)倒入鱿鱼翻炒。

11)加入生抽,糖,盐快速翻炒均匀。

12)加入韭菜翻炒

13)再加入红椒继续。

14)最后加入鸡精,淋入香油15)翻炒均匀关火。

翡翠头菜卷

食材:卷心菜1颗、肉馅200g、生抽1小勺、盐1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量

做法:

1)准备材料

2)在卷心菜根部切一刀

3)将叶子一片片摘下,将白色的硬根去掉,然后清洗干净备用

4)胡萝卜去皮,削成条、然后整形备用,葱姜切末备用

5)肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油,拌打均匀后腌制15分钟

6)然后加入葱姜拌匀

7)锅中水烧开,水中加1小勺盐和几滴油,将卷心菜放入水中汆烫至软8)然后捞出过凉水

9)取一片叶子沥干水分,将调好的肉馅放在叶子一端

10)像包春卷一样包起来

11)用胡萝卜扎紧

12)做好的菜卷放在盘子里

13)开水锅上锅蒸15分钟即可

琵琶虾

食材:新鲜明虾300g、油适量、盐适量、番茄酱1勺、生姜适量、面粉适量、料酒1勺

做法:

1)大虾去头

2)剥皮,留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥,用刀在大虾的背部切口

3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型

4)面粉加水和糊,捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊,下油锅炸制,油不要太多,多了下不好出型,炸的时候油温不要太高。一手捏住虾的尾巴,一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘

5)锅里留少许油,后倒入番茄酱炒成糊状,放入生姜丝炒匀把炒好的番茄酱糊浇在摆好的虾身上即可

清蒸泥鳅

食材:泥鳅150g、油适量、姜适量、葱适量、黄酒适量、红辣椒适量、蒸鱼酱油适量

做法:

1)泥鳅买回来先养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水哦;

2)蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥;

3)水开后把泥鳅倒入,立即盖上盖子哦,以免溅出水花伤到了,焯约10秒左右就好啦;

4)把泥鳅倒出,用清水过净它身上的粘液;

5)然后码上盘中,再次放上姜葱,上锅蒸熟;

6)蒸好的泥鳅出锅后倒掉蒸的水,姜葱段也不要了;

7)蒸的时候准备好葱花,辣椒圈;

8)锅中倒入适合色拉油,我用的是茶籽油,煮至滚烫;

9)在蒸好的泥鳅上撒上葱花,辣椒,淋上蒸鱼酱油;

10)最后把烧滚的热油淋在上面即可!

厨房烹饪:三款食谱补肾固精 男性如何调养


男性面临的社会压力是非常大的,即使是这样在工作的同时也不要忘记给自己的身体补充营养。适宜男性吃的食物有哪些?下面是三款具调养功效的食谱。

桃香韭菜

材料:韭菜150克、核桃6克、香油2克,盐3克

制作方法

韭菜洗净后切段;

2. 胡桃仁用香油炒熟;

3. 在胡桃仁中加入韭菜、盐略炒,待韭菜熟后即可。

桃香韭菜的制作要诀:

韭菜不易消化,故一次不宜食用太多。

健康小提示

1. 温肾补阳,强腰润肠;

2. 胡桃仁性温味甘,有补肾固精、温肺定喘之功效;

3. 韭菜性温味辛,可温中行气、散血解毒;

4. 桃仁中含蛋白质、碳水化合物、维生素E,及钙、磷、铁、镁、锰等物质,可增强体质,提高人体免疫力。

带子海鲜饺

材料:小麦面粉350克,海带(鲜)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)30克、香菇(鲜)50克,大葱10克、淀粉(豌豆)55克,盐4克,植物油10克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉3克,醋5克

制作方法

1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞出,擦干水分,切粗粒。

2.鲜虾肉洗净,抹干水分,切粗粒。

3.冬菇蒸熟后切粒;肥猪肉切粒,葱切粒。

4.虾肉中加入盐搅拌起胶,再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀,放在一边约半小时,备用。

5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在一起,揉搓成面团,再分成多个小面团,捍成饺子皮。

6.饺子皮中包入馅料,捏成饺子,放入蒸笼中用大火蒸8分钟就可以了。

菜系及功效:精品主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 甲状腺疾病食谱

口味:咸鲜味 工艺:包裹蒸

人参鹿肉汤

材料:鹿肉250克、人参5克,黄芪5克,芡实米5克,枸杞子5克,白术3克,茯苓3克,熟地黄3克,肉苁蓉3克,白芍药3克,益智仁3克,仙茅3克,泽泻3克,酸枣仁3克,山药(干)3克,远志3克,当归3克,牛膝3克,淫羊藿3克,姜3克,大葱4克,胡椒粉1克,盐3克,桂皮3克

制作方法

1.将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会儿,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋好,扎紧口。

2.将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱(切段)、生姜(切片)、胡椒粉、食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2-3小时,待鹿肉熟烂即成。

用法:佐餐食。每日2次。

健康小提示

小帖士-健康提示:

效用:填精补肾,大补元阳。适用于体虚羸瘦、面色萎黄、四肢厥冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。

宜忌:凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季,不宜服用。

冬季养生药膳

烹饪知识:壮阳补肾吃什么好


壮阳补肾,是许多男性朋友关注的话题。肾阳充足才能更好地维持性功能,因此,男性朋友们日常要多吃一些有壮阳补肾作用的食物。那么,你知道有哪些食物有壮阳补肾的功能吗?一起来看看吧!

壮阳补肾吃什么好

1、桑椹

桑椹俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾滋阴的作用。清代王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”因此肾虚之人,尤其是肾阴不足者,最宜食用。

2、蚕豆

蚕豆可保护肾脏功能。中医认为蚕豆有健胃、祛湿、利脏腑等功能。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

3、无花果

研究表明,无花果可增强男性精子活力,增加精子的数量,并治疗男性的不育症。此外,无花果含有的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲。又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

4、芹菜

芹菜有很好的强筋骨的作用。人的骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。但是芹菜却不能过量的吃,因为它是光敏性蔬菜,吃的过多达到一定浓度,经阳光照射,容易导致光敏性物质代谢障碍,诱发皮炎。

5、豇豆

豇豆又称饭豆、长豆。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能:“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”

6、芝麻

芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食用。

以上就是关于壮阳补肾吃什么好的分享,希望对大家有所帮助!

补肾益精吃什么好呢?


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"补肾益精吃什么好呢?",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

工作压力过大,经常需要加班加点的工作的人,就可能会出现腰酸背痛的情况,这时候可能是出现了肾虚;一些新婚的夫妇性生活相对会比较频繁,也可能会出现腰酸背痛的肾虚症状;还有的人到了中年后,也会出现肾虚的症状。那么,如果想要补肾益精,应该吃一些什么食物比较好呢?

1 鹌鹑

鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑“。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益l精血,温肾助阳“男子经常食用鹌鹑可增强性l功能并增气力、壮筋骨。

2 鸡蛋

鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性l生l活后恢复元气最好的“还原剂“。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。

3 鸽肉

白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交l配很频繁,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。

想要补肾益精,可以多吃一些上文中介绍的食物,还可以多吃一些黑色的食物,比如黑豆、黑芝麻、黑木耳等,因为黑色食物对于补肾的效果非常好。还可以多吃一些羊肉、狗肉、麻雀肉等,都是很好的补肾食品。还要注意多进行体育锻炼,而且要注意房事要适度。

益精补肾有什么食物


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"益精补肾有什么食物",希望您喜欢!

随着社会竞争力日益激烈,很多男性朋友多多少少出了肾虚,男人吃什么最补,就成了男人们最为关心的问题之一,发现自己肾虚就要注意补肾,那么,怎么补肾呢?补肾的方法有很多,下面为大家介绍四种简单的补肾方法。那么吃什么补肾益精呢?下面我们就一起来了解下。

不过,在营养素的需求上,男女却存在一定区别。那么,男人吃什么东西可以补肾益精呢?

肾虚是男人很害怕的一种情况,它会影响到男性的性能力,当然,不仅男人会肾虚,女人也会肾虚,当出现肾虚情况时都要注意补肾,那么,有什么好的补肾方法呢?

一、中药补肾茶:

原料:山色峪灵芝5克、枸杞8-10粒、红茶2克。

做法:将三种原料开水闷泡2--5分钟左右,即可食用,每天只放一次原料,反复冲泡直到水无色无味。

功效:连服7天为一个周期,连服7天后,停服7天,即每个月只服用两个周期即可,一般坚持使用一个月,肾虚疲软不举的现象可得到显着改善,欲望增强,时间延长,性生活质量大大提升,房事可获得充分满足感。

原料说明:为达到更好效果,建议使用特级山色峪灵芝,100克的价格在千元左右。枸杞一定要饱满的。红茶可以用袋装红茶或者茶叶都可以,只要属于红茶范畴就可以,例如金骏眉,正山小种等。

二、脚心按摩法

中医认为,涌泉穴直通肾经,脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。

脚心按摩的方法是:每日临睡前用温水泡脚,再用手互相擦热后,用左手心按摩右脚心,右手心按摩左脚心,每次100下以上,以搓热双脚为宜。

此法有强肾滋阴降火之功效,对中老年人常见的虚热症效果甚佳。

指导:人的脚上就分布着可以影响全身的穴位。其中,与大脑、小脑、脑干、鼻、舌、口腔、颈部动脉、淋巴腺等器官(组织)有关的都集中在脚趾部位,属于阳经与阴经交汇处,如对其进行正确的按摩刺激,就能达到效果。提醒:糖尿病足患者,慎用热水袋等取暖用品,也不宜用热水泡脚。

三、腰部按摩操 两种做法

1、两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

2、两手握拳,手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力,以至酸胀感为好,持续按摩10分钟左右,早、中、晚各一次。腰为肾之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症。

四、强肾健身操

1、端坐,两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举,手指伸向上,与两耳平。然后,双手上举,以两肋部感觉有所牵动为度,随后复原。可连续做3至5次为一遍,每日可酌情做3至5遍。

做动作前,全身宜放松。双手上举时吸气,复原时呼气,且力不宜过大、过猛。这种动作可活动筋骨、畅达经脉,同时使气归于丹田,对年老、体弱、气短者有缓解作用。

2、端坐,左臂屈肘放两腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3至5遍。做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快,手上抛时吸气,复原时呼气。此动作的作用与第一动作相同。

3、端坐,两腿自然下垂,先缓缓左右转动身体3至5次。然后,两脚向前摆动10余次,可根据个人体力,酌情增减。做动作时全身放松,动作要自然、缓和,转动身体时,躯干要保持正直,不宜俯仰。此动作可活动腰膝,益肾强腰,常练此动作,腰、膝得以锻炼,对肾有益。

4、端坐,松开腰带,宽衣,将双手搓热,置于腰间,上下搓磨,直至腰部感觉发热为止。此法可温肾健腰,腰部有督脉之命门穴,以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴,搓后感觉全身发热,具有温肾强腰、舒筋活血等作用。

5、双脚并拢,两手交叉上举过头,然后,弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,默念“吹”但不发出声音。如此,可连续做10余遍。常练能有补肾、固精、壮腰膝、通经络的作用。

其实,男性在性生活上难免会力不从心。就算勉力支持,过后也会出现透支现象,这个时候合理的饮食补进是必不可少的。男人作为家庭和社会的支柱,最容易透支的就是健康,而饮食则是身体能够承受重任的基础。另外,加强身体的锻炼也是治疗肾虚的关键。

补肾益精汤有哪些好处


民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在长期的生活中,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编已经为大家整理好了“补肾益精汤有哪些好处”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

很多的男性因为过多的劳累或者是压力过大的原因,导致很多的男性出现肾虚的情况,因此对于这个问题让很多的男性采取了壮阳补肾的方法来补救,但是很多的方法却不是很有效,那么补肾益精汤有哪些好处呢?下面就请专家来介绍一下这个问题吧。

海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。 杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

鸡蛋三味汤:鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量。煎成药汤,吃蛋喝汤。主治肾虚。 芡实核桃粥:芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。 五味点心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,猪油125克。制成点心食用。

以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法,按照上述的方法进行治疗,这样能够很好的帮助患者进行康复,避免出现其他的问题影响到患者的健康问题,避免出现肾虚的情况,重新找回雄风,最后祝患者能够早日康复。

烹饪知识:男性冬季补肾吃什么好 特推四款高效补肾食谱


众所周知冬季是最适宜进补的时节,对于男人来说是一个进补的好时机,男人冬季进补应以养肾为先,因为冬季寒气重,最容易伤肾中的阳气,因此男人冬季补肾是尤其重要的,要以驱寒暖阳为根本。那么男人冬季如何有效补肾壮阳呢?男人冬季补肾吃什么好呢?俗话说:药补不如食谱,饮食补肾的最佳之选。下面小编就给男性们推荐四款冬季特效补肾食谱,让你变得更强更壮,hold住这个冬季。

香菇焖虾

材料:大虾2-4只,干香菇10克,时令蔬菜250克,党参3克,黄芪3克,陈皮3克,葱、姜、盐、芡粉适量。

做法:大虾去头尾,过油,入砂锅备用;香菇、蘑菇泡发;黄芪、陈皮、葱、姜先加水煎20分钟,弃药渣,调汤味,与蔬菜、香菇、虾同入砂锅焖至熟。

功用:香菇焖虾有益气健脾、补肾壮阳、化痰开胃的功效,是冬季滋补的佳肴。

益肾雀肉汤

配料:麻雀3只,菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量。

做法:将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒,继续煮片刻,最后加味精、调料而成。吃肉饮汤,佐餐或单独食用。

功用:本方具有温补肾阳的作用,适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

淮山羊肉枸杞汤

材科:羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:

(1)、羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水;

(2)、姜葱洗净用刀拍碎备用;

(3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。

注意:口干、大便干结、怕热,睡眠差的阴虚者;长痘、经常几天不排便,火气大的阳气盛者不宜食用。

2、葱爆羊肉

材料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量。食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精、盐适量。

做法:

(1)、羊肉用酱油、味精,淀粉抓拌10分钟后倒出多余汁料,沥干;

(2)、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段;

(3)、往锅里加油,烧热,倒人羊肉 1分钟,盛出;

(4)、往炒锅里加油,倒人洋葱、蒜煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅同翻炒,并调入白醋、香油、白糖;

(5)、炒锅中的所有材料煸炒2分钟均匀盛人平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡。盛出即可。

注:该款葱爆羊肉有益气补虚、温中暖下的作用,尚可发汗解毒。

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