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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗一直为国人所重视,随着生活的不断好转,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特别整理来自网络的食疗大全:竟能防癌抗肿瘤 这两物一起吃,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

这两物一起吃 竟能防癌抗肿瘤

谈到抗癌食物,十字花科的蔬菜一定是位列榜单之上。国际多项研究证据证实,西兰花对于抗击多种癌症具有显著作用,而木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌,同时能够提高抵抗力。这两者搭配起来,不但清爽可口、营养丰富,更是抗癌最佳搭配!

西兰花拌木耳

食材:西兰花200克,木耳10克,大蒜4瓣,芝麻少许,香醋、芝麻油、花椒粒、食用油适量

做法:将黑木耳用水泡发后洗净,去蒂后放入热水中焯烫熟;西兰花择成小朵,洗净后焯烫一分钟后捞出。焯烫好的蔬菜过凉水后沥干水分备用,大蒜切蒜末后置于焯烫好的蔬菜上。取炒锅,放入少许食用油,油热至7成时撒入花椒粒,翻炒花椒粒直至炒出香味,将花椒带油一同浇在蒜末上。加少许芝麻、香醋调味后即可使用,按照口味还可加入少许白砂糖。

营养提示:西兰花含有丰富的营养素,包括维生素、矿物质等,但西兰花在国际上最著名的还是它的抗癌作用。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

木耳同样也具有抗癌的功效,研究发现木耳中含有的木耳多糖具有抗肿瘤功能,同时木耳中还含有较多的铁和可溶性膳食纤维,有利促进肠道健康,增强免疫力,预防缺铁性贫血,可以说是一种黑色珍品。

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食疗大全:葡萄皮吃的好处,这物连着皮一起吃居然能增寿


这物连着皮一起吃居然能增寿连着葡萄皮吃的好处

1抗癌

谈到癌症,每个人的内心都是恐慌的,人体一旦患癌,那么痊愈的几率是很低的。所以,在日常的养生保健中,最主要的便是做好抗癌的工作。其中,通过吃葡萄不吐葡萄皮便能完美的解决。

葡萄是一种极好的水果,它的皮和果实都是纯天然的化合物,这种化合物能很好的起到降低胆固醇以及血液中血小板进行凝结的作用,并且阿司匹林便是从葡萄皮中所提取出来的,因此具备了一定的药物作用。

在葡萄中含有一种珍贵的抗氧化物质——白藜芦醇,这对于预防和治疗皮肤癌以及心脑血管方面的疾病产生着重要的作用。而这种物质在葡萄皮中的含量最高,所以不吐葡萄皮便能使得白藜芦醇这种物质很好的作用于人体健康,从而达到养生防癌的目的。

并且食用葡萄皮能很好的为人体的各个器官补充大量的营养物质,从而起到提高身体健康水平的效果。

因此,在吃葡萄的时候一定要整颗入口,连皮一起吃,这样营养物质便能充分被人体所摄取。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令,而应是一句科学营养的养生良言。

2保护心脏

心脏是维持人体各项机能正常运行的首要条件,其主要作用便是使得全身的血液处于一个循环畅通的状态,并且通过跳动的形式来产生动力从而为身体的四肢不断的输送血液和氧气。因此,心脏对于人体的健康产生重要的作用,所以保护心脏刻不容缓。

而在葡萄皮中含有一种黄铜类的物质,被人体摄入之后能很好的促进血液中的高密度脂肪蛋白不断升高,从而大大降低了血液中产生胆固醇,这对于防止动脉硬化以及保护心脏产生了极好的效果。

同时,在葡萄皮中所含的白藜芦醇能很好的起到降低血液粘稠度的效果,能很好的控制血小板的凝结以及血管的舒张,从而很好的达到预防血栓的目的。并且葡萄皮的颜色越深,它的黄酮类的物质含量就越高。因此,在进行葡萄购买的时候便可以注意一下。

3延缓衰老

时光易逝,容颜易老,每个人都希望能留住美丽的模样,所以,我们只要通过连着葡萄皮一起食用,便能很好的起到延缓衰老的目的。

在葡萄皮中含有一种丰富的美肤成分——花青素,这种物质能很好的起到抗氧化的作用,能让肌肤免受自由基的侵害,从而维持肌肤的弹性。

同时,在葡萄皮中还含有另外一种重要的物质——单宁,这对于延缓衰老以及缓解肌肤的老化起着重要的作用。

4有助睡眠

有句俗话说的好:“觉补是最健康的养生方式”,所以说拥有一个优质的睡眠对于身体的健康保健也是有很重要作用的。

但是,由于多种不良的生活习惯所致,很多人总会遇到失眠的困扰。而经常处于睡眠不足的状态,那么便会间接导致人体的免疫力不断下降,因此便会诱发各种疾病的产生,所以治疗失眠成为了养生的重中之重。

而在日常饮食中我们可以通过吃葡萄,但是连着皮一起吃,便能很好的起到缓解睡眠的作用。

因为,葡萄皮中含有一种物质能很好的起到促进大脑中松果腺分泌褪黑素的物质,这种物质能很好的起到调节睡眠的作用,所以便能起到治疗失眠的目的。

食用葡萄的注意事项

1清洁干净

因为葡萄在生长的过程中,为了能起到防治害虫的目的,因此便会选择在葡萄上喷洒很多的农药。所以,我们在清洗葡萄的时候一定要清洁彻底,以免农药残留, 吃进肚子中危害人体的健康。

一般,在对葡萄进行清洗的时候,会看到水面上有一层油状的东西,这便是农药,所以当水中油状物消失的时候,便可以大体判断葡萄上的农药基本洗干净了。

2不适宜人群

葡萄带着皮吃,虽然对人们的健康有很大好处,但是任何事情都是有两面性的,有一部分人群是不适宜常吃葡萄的。因为在葡萄中含有丰富的糖类物质,所以如果糖尿病的患者常食葡萄的话,那么便会使得糖分含量逐步上升,从而加重病情的恶化。

并且,在吃完葡萄之后记得要漱口,尤其是晚上睡觉之前。因为葡萄中含有丰富的果酸,而这种物质能对牙齿产生严重的伤害作用,从而导致龋齿的发生,所以,食用完葡萄之后别忘了刷牙。

结语:上文中,小编向大家详细介绍了,吃葡萄不吐葡萄皮的强大好处,你都记住了吗?是不是万万没想到,小小的葡萄皮中隐藏了如此深的养生学问呢?所以,希望大家在以后吃葡萄的时候不要再嫌弃果皮了,这样便能轻松的达到养生防病的目的,轻松增寿。

食疗大全:芋头不能和什么一起吃


芋头是常见的食物,它当中含有很多淀粉,很多人都喜欢吃。但是,吃芋头也是要注意的,有些食物不能一起食用。下面我们就来看看芋头不能和什么一起吃。

芋头不能和什么一起吃

1.柿子

芋头当中淀含量高,而柿子当中含有很多鞣酸,若是两种食物一起吃,这两者容易结合,容易患结石,对身体造成影响。

2.香蕉

芋头和香蕉一起吃可能会发生反应,吃了不能消化,胃会感到不舒服,会有胀痛的感觉,所以吃芋头的时候只要不吃香蕉就可以了,其他的食物一般是不会有事的。

3.高脂肪食物

芋头中含有丰富的直链淀粉和粗纤维,并不容易消化,而高脂肪的食物吃了之后会降低消化能力,二者一起吃多了可能会引起腹胀、消化不良等情况。常见的高脂肪食物:肥肉、花生、黄油、猪油等。

4.高纤维素食物

芋头属于高淀粉食物,并且其中含有较多的直链淀粉,相较于支链淀粉而言,不是很好消化,食用本身消化负担重,再食用富含纤维素的食物,消化负担很大,容易出现身体不适。常见的高纤维素食物:笋干、干豆角、干萝卜、番石榴等。

5.高淀粉食物

芋头含有丰富淀粉,本身就不宜消化,也不建议与同样不易消化的高淀粉的食物一起大量食用,会加重肠胃负担,引起消化不良,出现腹胀、便秘等不适情况。常见的高淀粉食物:红薯、玉米、花生、大米、高粱等。笋干等高纤维素食物。

6.难消化食物

芋头属于不容易消化的食物,食用之后需要较长的时间才能够消化掉,而这时候再吃一些难消化的食物,就可能会消化不良。常见的难消化食物:粽子、汤圆、烧烤、肥肉等。

通过上文的介绍,相信大家对芋头不能和什么一起吃都有了大致的了解,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

食疗大全:牛奶不能和什么一起吃


牛奶是日常生活当中,我们每天都会喝的一种饮品,常喝牛奶有益身体健康,增强抵抗力,提高免疫力,喝牛奶可以安神,助眠,还可以养胃,不管是老年人中年人还是年轻人都很适合喝牛奶,但是牛奶有许多搭配注意事项,那么牛奶不能和什么一起吃呢?下面一起来看看吧。

牛奶不能和什么一起吃

1.橘子

牛奶中所含的蛋白质遇到橘子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃橘子时不宜喝牛奶。如果在饭前或空腹时吃橘子,橘子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的粘膜,从而引起胃炎或胃蠕动异常,同时也会影响食物的消化。

2.果糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

3.杨梅

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

4.红枣

红枣含有丰富的维生素C,而在吃了红枣之后再饮用牛奶的话,红枣中的维生素C会使牛奶中的蛋白质凝结成块状,不易被人体消化吸收,所以不仅仅是红枣,只要是维生素C含量高的食物(例如猕猴桃,柠檬,橙等等)食用之后最好不要食用蛋白质含量高的食物。

5.菠萝

菠萝与牛奶不能同食,这是因为菠萝中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

6.巧克力

两者反应影响牛奶中钙的吸收牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

7.柿子

柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质,很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用,不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。

8.药物

因为牛奶会影响人体对于药物的吸收,这样会降低血液中的药物成分,从而降低药效,并且牛奶中含有的微量元素可能会与药物发生化学反应,从而影响药效,所以在服药的前后1-2个小时内都不宜饮用牛奶。

9.茶

牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。茶和牛奶属食物相克,向茶水中加入牛奶,或茶和牛奶同时喝,都会破坏茶中有益健康的成分,因此不宜同时喝。

通过以上文章的介绍,相信大家对牛奶不能和什么一起吃已经有了了解了,希望以上内容可以帮助到你。

食疗大全:栗子不能和什么一起吃


栗子是我们生活中比较常见的一种美食,属于坚果类,享有了“肾之果”的美名,在国外它还被称为“人参果”,有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。不过万物相生相克。栗子是不可以跟一些食物一起吃的。下面就来了解栗子不能和什么一起吃。

栗子不能和什么一起吃

1.牛肉

牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏栗子中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。

2.鸭肉

鸭肉油腻多脂,栗子中富含维生素C,能与脂肪反应使其营养价值降低,两者最好不要同时食用。

3.羊肉

栗子和羊肉两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

4.杏仁

杏仁中含油脂量较高容易引发腹泻,所以不能与栗子同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而栗子含有的维生素C较多。因此,如果将栗子和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。

5.豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

从上文中我们可以了解到,栗子不能和牛肉、鸭肉、羊肉、杏仁、豆腐一起吃,希望大家能牢记这些知识,祝你生活愉快,身体健康。

食疗大全:荔枝不能和什么一起吃


现在正值夏季,正是水果纷纷上市的季节,荔枝是夏季的时令水果,荔枝民间有“一只荔枝三把火”的说法,表明荔枝性热,那么,荔枝不能和什么一起吃呢?下面一起来了解下吧。

荔枝不能和什么一起吃

1.黄瓜

荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。

3.动物肝脏

动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。

4.牛奶

因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻。

哪些人不宜吃荔枝

1.咯血患者忌食荔枝

荔枝性温,味甘酸,易上火助热。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之。”

2.眩晕患者忌食荔枝

荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之。”

3.口疮患者忌食荔枝

荔枝性温热,多吃极易助热上火。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝。

以上就是为大家介绍的荔枝不能和什么一起吃相关内容,希望可以帮助到大家。此外还为大家介绍了哪些人不宜吃荔枝。

食疗大全:柠檬不能和什么一起吃


柠檬营养价值极高,富含维生素C,可抗坏血病,还有美白润肤的作用,深受女性欢迎。柠檬的食用多为榨汁,有时也作烹饪调料,虽然经常食用柠檬,但柠檬也和一些事物相克的。下面我们就来看看柠檬不能和什么一起吃。

柠檬不能和什么一起吃

1.柠檬+海味

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等,海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2.柠檬+胡萝卜

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

3.柠檬+牛奶

与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

4.柠檬+橘子

柠檬是一种酸性非常高的水果,而橘子当中的酸物质含量也很高,两者一起食用会因酸性过高引起消化问题,甚至还可能会导致消化道出现溃疡,埋下极大的健康隐患,所以在吃橘子之后一定不能食用柠檬。

5.柠檬+山楂

山楂和柠檬同样都具有润肠通便的效果,但两者放在一起食用,则会在一定程度上影响肠胃消化功能,还有可能会导致出现腹泻等不良反应。平时有便秘的情况,可以单独食用柠檬或者山楂,但绝对不可以两者一起食用。

温馨提示:柠檬是一种维生素C含量非常高的水果,经常食用柠檬能够补充体内所需要的维生素。但是有很多食物不能跟柠檬一起食用的,在食用柠檬的时候也需要多加注意,以免因为不正确的搭配导致身体出现问题,危害身体健康。

食疗大全:洋葱和什么不能一起吃


洋葱是家常常见的食物,对于洋葱很多人都选择将其做配菜。但是洋葱的搭配也是非常有讲究的,下面我们就来了解一下洋葱和什么不能一起吃。

洋葱和什么不能一起吃

1.海带

海带这种食材中含有大量的碘和钙,而洋葱这种菜品中则有大量的草酸,它们与钙和碘相遇以后会产生反应,形成结石,会让肾结石和胆结石等疾病高发,而也容易诱发便秘。

2.鱼

鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

3.虾

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。而洋葱富含维生素C。

4.蜂蜜

洋葱和蜂蜜两者是相克的两种食材,一起食用以后会对人类的眼睛产生多种不利影响,会让视力下降,对眼睛健康不利。

5.黄豆

洋葱和黄豆一起吃,会影响机体黄豆中营养元素的吸收,降低两种食物的营养价值。

吃洋葱的好处

1.改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

2.提神醒脑

洋葱中的大蒜素、含硫挥发性物质,会刺激泪腺分泌眼泪,这也是切洋葱会流眼泪的原因,这些成分能够促进新陈代谢、消除疲劳、具有提神醒脑的作用。

3.降低血糖

洋葱中含有一种磺脲类物质,磺脲类物质有着降低血糖的功效,所以食用洋葱能够降低血糖。

4.预防血栓

洋葱这种食材中不得含有丰富的维生素,它还含有一种特殊的前列腺素a这种物质是天然的血管扩张剂,它能降低人体心脏周边血管以及冠状动脉的压力,而且能增强血小板的活性,能促进血液循环,防止血栓生成。

5.杀菌抗感冒

洋葱中所含的大蒜素、含硫化合物具有很强的杀菌能力,这些成分能够抵御流感病毒、抗寒发汗、抑菌防腐、预防感冒。同时,这些成分也有祛痰利尿的作用。

以上就是为大家介绍的洋葱和什么不能一起吃相关内容,此外还为大家介绍了吃洋葱的好处,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

食疗养生知识:相克的食物有哪些 这两物千万不能放一起吃很伤身


这两物千万不能放一起吃很伤身

哈密瓜与香蕉

现代人为了自己的营养摄入均衡,所以我们会通过吃各种水果来给身体补充维生素,还有就是吃水果可以帮助我们滋养肌肤,但是你知道吗?有一些水果是不能够在一起吃的,比如说我们最常见到哈密瓜还有香蕉。

这两种食物不能够搭配在一起吃或许会让很多人感到非常的好奇,这是因为这两种水果都是我们平时会吃的,我们常常会把这两种食物放在一起调成沙拉吃,这样调出来的沙拉口感非常的好,但是很多人却不知道这两种水果是不能够搭配在一起吃的。

这是因为在哈密瓜当中有非常多的含糖量,而且它钾离子的含量也相当的高,所以在这样的情况之下我们要是再进食钾离子比较多的香蕉,这样就会造成摄入的钾离子含量超标,因此,这对于那些肾不太好的人群来说,无疑是雪上加霜。所以在以后吃水果的时候,我们一定要注意这个方面,不然就会对我们的身体造成伤害。

汽水与辛辣火锅

冬天到了,大家最喜欢吃的食物是什么当然是火锅,这算得上是在冬季的时候,我们最喜欢吃的食物。不知道大家有没有过这样的一种习惯,那就是当我们吃了辛辣的火锅的时候,我们最想要喝的东西,应该就是冰爽的汽水。这两样搭配在一起吃,可谓是“赛神仙”。

但是你知道吗?这样吃虽然满足了你的味蕾,但是却伤害了你的胃。这是因为这两样食物都是属于刺激性的食品,当这两种刺激性的食物进入到我们的胃部以后,就会刺激胃部快速蠕动,这样就会造成胃部的伤害。

比较轻的情况就是我们会感觉到恶心,还有出现胃胀的感觉,要是重了的话,就有可能会导致胃脘疼痛,所以我们以后在吃火锅的时候,最好以白开水代替汽水,这样喝虽然没有搭配汽水喝口感好,但是这样吃却非常利于帮助我们保护好胃部。

牛奶与巧克力

香甜的牛奶还有香浓的巧克力,这两种食物是我们经常搭配在一起吃的,并且两种搭配在一起吃,口感非常的好,但是你知道吗?这两种食物是不能够搭配在一起吃的,要不然就有可能会造成腹泻。

很多人都知道,在牛奶当中含有非常多的营养物质,比如说钙还有蛋白质,所以我们在日常补充营养的时候,我们第一个想到的就是它。而在巧克力当中却含有一种物质叫做草酸,如果这两种物质一起吃,那么牛奶当中的钙元素就会与草酸相结合,产生出一种不能被我们人体所吸收的物质,叫做草酸钙。这种物质一旦形成,就会造成我们产生腹泻的情况发生。所以在日常的生活中,这两种食物最好不要放在一起吃。

菠菜与豆腐

因为在菠菜里面含有草酸,而在豆腐当中则含有硫酸钙还有氯化镁这种元素,而当这两种元素遇到草酸的时候,就会造成两种新物质产生,分别是草酸镁还有草酸钙,这两种物质不但会阻止人体当中对钙元素的吸收,而且还会造成不被我们身体所吸收的沉淀物,从而产生结石。

所以说这两种食物最好不要放在一起吃。最好的办法就是分开吃它们,而它们的营养元素又能够被我们所吸收,同时又不会造成结石的产生,可谓是一件一举两得的事情。

羊肉与醋

因为羊肉属大热,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,其性酸温,有消肿活血、杀菌等作用,与寒性食物配合效果较好,而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用,并可产生对人体有害的物质。

海鲜与啤酒

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

萝卜与橘子

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

海鲜与水果

吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

火腿与乳酸饮料

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃,以免增加致癌风险。

结语:生活中其实还有非常多的食物不能放在一起吃的禁忌,小编为你们所列举的这些,只是我们在平时的生活中经常会遇到,并且吃错的,所以大家在看完小编为大家介绍的这些食物之后,我们在以后的饮食当中就应该非常的注意不要再把这两种食物放在一起吃。

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