“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？经过收集并整理，小编为你呈上百合炖南瓜有哪些营养价值，有需要的朋友就来看看吧！
想要保持健康的身体，在平时生活中我们就不能马虎应对自己的一日三餐，必须合理地安排好，让身体摄入足够多的营养，而一些有着高营养的食材不但对我们的健康有帮助，还可以让我们大饱口福，当然，这需要我们多了解一些食物的烹调方法及营养价值，下面来了解下百合炖南瓜有哪些营养价值。
百合蒸南瓜这道菜既清淡，又有营养，而且吃了还能美容，很适合女性的口味。南瓜有补中益气功效，其碳水化合物及脂肪含量都不高，含有丰富的果胶，能与人体内多余的胆固醇结合，故常吃南瓜有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其它食物所不及。
原料：南瓜半个、新鲜百合1个、蜜枣8个、白糖适量。
制作方法：1、南瓜去皮去瓤切片，摆到盘中；
2、在南瓜上均匀地撒上白糖，南瓜本身就已经比较甜了，如果不喜欢太甜的，可以不放白糖哦；
3、百合洗净掰瓣，撒到南瓜上；
4、蜜枣用清水洗净切块，也撒到南瓜上；
5、将盘子放入蒸锅，大火蒸到水开，小火继续蒸约十五分钟即可。
现如今养生保健知识越来越受人们关注，想要保持好身体，健康的饮食至关重要，而了解一些食物的营养价值，对身体健康的保持无疑是极为有用的，百合炖南瓜是一道非常普通的菜肴，但它的营养价值却很丰富，在平时大家不妨多食用。
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百合枣仁汤有什么营养价值
百合枣仁汤，其实就是用百合以及，红枣人制作的一种营养汤，对我们的身体健康，当然可以起到很好的保鲜效果，而且还可以达到补气益血，润肠通便的功效， 所以在生活当中，大家最得到营养汤的制作，应该注意多去了解，那么下面要为大家详细介绍一下，百合枣仁汤的营养保健功效。
百合枣仁汤的营养价值
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
通过这些内容介绍我们会发现，枣仁汤对我们营养补充，以及一些疾病的预防，都可以带来惊人的效果，所以说在我们身边有很多的食物，它们虽然平常普通，但是如果能够做到科学地使用的话，对健康是非常有利的，所以大家，当然应该多去了解它带来的各种保健价值。
干百合营养价值有哪些呢
百合是一种很好的保健食物。常吃百合不仅可以调节肝脏，排解郁气。而且还能起到美容的效果。虽然百合有很好的保健作用，但是在食用时也应该多加注意，也有一些人群是不怎么适合吃百合的，那么干百合营养价值都有哪些呢？下面我们就一起来看下这个问题吧！
1.润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
以上介绍了一些关于干百合营养价值的问题，百合是个营养物质很好的食物，他有良好的营养滋补的功效，特别是病后体弱的人神经衰弱的人都可以很大的改善。百合还有解渴润燥的功效，对支气管不好的人多吃百合可以改善病情。
百合炖鱼胶的营养价值
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着生活的提升，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢？为此小编特意整理了“百合炖鱼胶的营养价值”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
关于滋阴固肾的食疗，很多人会想到炖花胶，而说到润肺止咳以及安神，也会有人想到的是莲子百合羹，而且今天我们推荐的是百合炖鱼胶，操作非常方便，将浸泡好的花胶和洗净的百合一起隔水炖20分钟加入冰糖文火炖两个小时即可，那么这两者的组合究竟有什么营养价值或功效呢？
主食材之一：鱼胶(花胶)
1．对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。
2．男性食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。
3．孕妇，怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些，宝宝出生后皮肤也会更白更健康！
4．老年人，花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
主食材之二：百合
中医认为，解除燥热多用润法。根据五行五色的原理，不妨多吃一些“白色食物”。而百合就是这样的“白色食物”。百合有润肺止咳，清心安神等功效，煲汤时加点百合也是许多家庭的习惯。而百合的确有不少药膳可应用到日常生活中。
以上关于鱼胶和百合的营养价值已做分享，应该说男性、女性、孕妇、老人均能在这道炖汤中找到自己所需的食疗价值，特别是爱美的女性，对于皮肤的紧致和富有弹性需求，这道炖汤便能满足这个需求，能起到美白润肤的作用，另外，也可以根据喜好，炖汤的时候加入适量的牛奶。
南瓜皮的营养价值有哪些
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"南瓜皮的营养价值有哪些"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
南瓜大家应该是不那么陌生的一道食材的，最常见的就是蒸南瓜的，而且还可以做很有营养的南瓜粥的，作为营养早餐的，但是不是每个人都知道南瓜皮的作用的，大部分人都会把南瓜皮丢掉的，不会留着的，其实南瓜皮的营养是很丰富的，那么到底南瓜皮有什么样的营养价值的呢？
营养价值：
1、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
2、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
3、解毒：
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
4、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
5、促进生长发育：
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
上文就是详细的讲解了一下南瓜皮的营养价值是什么，现在大家都已经知道了，所以在日常生活中南瓜皮就不要轻易丢掉的，也可以做出来一道美味的，而且还可以很好的补充自己身体所需的营养的。
牛腩炖南瓜有什么营养价值
牛腩炖南瓜是一种营养价值非常高的滋补品，牛腩中的高蛋白和有机物含量可以大大补充人体体内所需要的营养物质。同时南瓜更是一种从糖类、多种维生素、矿质元素各个方面均有丰富的含量的食物，所以说牛腩炖南瓜这道菜肯定是对人们十分有利的，那么，牛腩炖南瓜究竟有哪些营养价值呢？让我们一起来看一下。
1． 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2． 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3． 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4． 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5． 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
上面提到的已经能够充分证明这道菜所含有的丰富的营养物质，生活中我们都知道煲汤对人们来说是滋补身体的一个最好的方法，因为食物中的营养成分会很容易渗透到汤里面去，所以这时也要选择含有营养物质高的食物方便其汤内的营养达到最高，人们也应该多多发现美食，有一个好的饮食养生的计划。
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