柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。很多人都爱吃柚子,柚子的营养价值也是很高的。但是,吃柚子也是有一些禁忌的,而且有些特殊的群体是不宜吃柚子的!下面就一起来看看吃柚子的三大禁忌。
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吃柚子的三大禁忌
1、服避孕药的女性要禁食
美国专家称,研究显示,柚子会抑制人体酶的代谢,从而影响人体对某些药物的吸收和利用,其中又以柚子对避孕药的影响最为突出。
即妇女服用避孕药后又食用2—3个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么这个避孕药是产生不了任何效果的,因为柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
2、柚子不能与某些药品同服
临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12—l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
另外,与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此,健康专家提醒,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3、身体脾虚泄泻者不宜多吃
脾虚泄泻是指因脾阳气虚而致运化失常、作泻。表现为食后腕腹饱胀、腹泻、泻下不消化物、消瘦、乏力。脾虚泄泻为常见的消化道疾病。脾虚泄泻证见大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物则大便次数增多,尿少或黄赤,面色萎黄,身重胸满,神疲倦怠,舌淡苔白,脉细弱。
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状。
柿子营养价值很高,富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,且口味甘甜,很受人们喜爱,但是也有不少关于贪吃柿子造成腹泻、胃结石等疾病的报道。因此,专家提醒,柿子虽好,不宜多吃,且不宜与下列食物同时食用。
1、不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外,因两者同属凉性食物,食用后可引起胃肠疾病,故不宜同吃。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。
2、不宜与章鱼同吃
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。
3、不宜与海带同吃
海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
4、不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。
5、不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症。
红枣是家里常备的食材之一,红枣作为进补的佳品,不仅具有养生补血的功效,也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究,不少人选择单吃生红枣进行补血,但这种吃法对与补血效果甚微。以下是吃红枣的7个误区,看看你有中招吗!
吃红枣的七大禁忌
1、不可过量
本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。单吃生2、红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
3、最好不要用水煎煮
因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。
4、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
5、服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
7、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
木瓜是一种常见水果,原产于热带美洲,后传入我国,所以又称“番木瓜”。木瓜果肉肥厚细腻、汁水丰富、香浓甜美,是岭南四大名果之一,适当食用对人体有很多好处。但是吃木瓜又有一些禁忌,下面我们就来看看吃木瓜的禁忌。
吃木瓜的禁忌
1.不宜多吃
木瓜中的番木瓜碱有轻微毒性,如果过量食用,番木瓜碱的量超过了人体肝脏的解毒能力则可能出现中毒症状,所以木瓜不宜多吃。
2.体虚者慎吃
木瓜性寒,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,这是木瓜在食用时要特别注意的地方。
3.不能和虾一起吃
木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
4.孕妇不能吃生的或半熟的
孕妇不能吃生的或半熟的木瓜,因为未成熟的木瓜中含有一种与催产素和前列腺素作用类似的乳汁物质——生木瓜乳胶,它会引起子宫收缩,对孕期妈妈不安全。
木瓜的功效
1.美容养颜
木瓜中维生素C的含量尤其丰富,大约是苹果的48倍之多,加上木瓜含有的胡萝卜素、维生素A及膳食纤维等,所以木瓜亦是美容养颜、润肤通便的圣品。
2.减肥
木瓜当中含有其他水果都没有的一种酵素,特别是青木瓜,这种酵素的含量更是非常高。这种酵素对于脂肪以及糖分的分解有非常大的所用,经常性的摄入还能够防止身体发胖,体内新陈代谢的速度也会提高,从而能够将身体里多余的脂肪分解而慢慢排出体外。
3.促进消化
木瓜里含有特殊的酶,能够把脂肪转换为脂肪酸。通过医学相关研究表明,在木瓜里有一种特殊的酵素,能够对体内的蛋白质进行消化,促进体内食物的消化,所以食用木瓜具有促进消化的作用。
4.预防感冒
木瓜里面有很多的营养成分,富含各类型的维生素,还含有铁、钙、木瓜酵素等等。多吃木瓜可以增进人体的抵抗力,减少和预防感冒的花生。在春秋时节,昼夜温差较大,容易感冒,可以用木瓜炖汤喝,补充营养物质,预防感冒。
5.提高身体免疫力
木瓜虽然看起来极其普通,但是小小的木瓜当中却含有极高的水分,蛋白质以及各种各样的维生素含量都极高,能够满足人体所需要的各种不同的氨基酸。经常食用木瓜,能够补充身体所需要的营养,从而身体的免疫能力也会越来越好。
6.丰胸
木瓜是有名的有助于丰胸的水果,木瓜中含有的营养成分可以促进胸部的发育,让女性的胸部更加丰满。因而,木瓜是女性最为喜欢的一种水果之一。
虽然说木瓜的好处非常多,含有极高的营养价值,但是要知道,并不是所有人都能够吃木瓜,若是身体有某些疾病的话,在吃木瓜的时候就要注意一点,木瓜中含有非常多的糖,而且并不会被身体所进行转化,所以如果患有糖尿病的话,木瓜这种水果最好还是不要吃,避免加重自己的病情。
现在正值夏季,桃子纷纷上市,粉扑扑、水灵灵的桃子总让人想咬上一口。吃桃子虽好,也有禁忌,下面就跟小编一起来看看夏季吃桃子的五大禁忌。
夏季吃桃子五大禁忌
市场上桃子大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手;果色偏青的脆桃,果毛相对较少;油桃的果皮比较光滑,基本无毛。一般说来,不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子,就算是不削皮,一般也不会有农药残留问题。
1、 易过敏的食用时要注意
易过敏人群,桃子表皮大量的细毛会使嘴角发红,脱皮,症状严重时甚至抽搐,食用时一定要注意。
2、内热盛行不宜食用
平时内热偏盛、易生疮疖的人,体内长期有热气的人,并且常生疥疮的人多吃不宜,会加重体内热气。
3、婴幼儿不宜食用
最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中含有的大分子物质,很容易造成过敏反应。
4、肠胃虚弱不宜食用
多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,会增加肠胃的负担。
5、糖尿病患者不宜食用
患有糖尿病的人不适宜过量食用,因为桃子含糖量极高,会引起血糖上升,加重病情。
吃桃子的好处
1、桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。
2、桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效。
3、桃子含有维生素B、C成分,吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。
以上就是关于夏季吃桃子五大禁忌的全部内容,希望对您有所帮助。
食材明细:
主料:番茄400克,
辅料:洋葱(白皮)100克,
调料:香油10克,醋15克,白砂糖20克,盐3克,胡椒粉2克
凉拌红柿的做法步骤:
1.把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中;
2.洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干;
3.洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟;
4.吃时取出加香油略拌和即可。
小贴士:
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
涩柿是不能自然脱涩、采收后须人工脱涩才可食用的柿子,自古以来在中医和日本民间医学中都可入药,有望从中提取抗诺如病毒的有效成分。
涩柿能有效对抗诺如病毒日本广岛大学研究生院生物圈科学研究科的研究人员和东京一家公司联合证实了涩柿具有强抗诺如病毒的作用。
诺如病毒属杯状病毒,传染性极强,感染人类后在小肠内繁殖,能引发急性胃肠炎。患者通常有剧烈腹痛、腹泻和呕吐等症状,虽然病重致死情况罕见,但除了补充水分和静养之外尚无有效疗法。预防诺如病毒常用次氯酸钠等氯系漂白剂、碘剂等消毒,但这些消毒剂对人体有一定副作用,人们迫切需要一种安全且有效的抗病毒物质。
由于此前没有为研究诺如病毒增殖而培育的模型动物或培养细胞系,人们研发针对这种病毒的消毒剂时,只能借助和其亲缘关系相近的猫杯状病毒等。此次,日本研究人员从胃肠炎患者体内提取诺如病毒,并借助能测定病毒基因组的逆转录聚合酶链反应技术,以病毒基因组的消失为指标来衡量抗病毒物质的效果。结果表明,涩柿能有效消灭超过99%的诺如病毒基因。
涩柿是不能自然脱涩、采收后须人工脱涩才可食用的柿子,自古以来在中医和日本民间医学中都可入药,有望从中提取抗诺如病毒的有效成分。
春天里吃樱桃是比较合适的。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。虽然樱桃的食疗作用很大,但并不是每个人都可以吃的,那么春季吃樱桃禁忌是什么呢?我们一起来了解一下。
春季吃樱桃禁忌
1.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。
吃樱桃有哪些好处
1、抗贫血
在樱桃中还含有着大量丰富的铁质,而铁是我们人体中需求量最多的微量元素,它与我们人体的造血功能有着息息相关的密切关系。大部分贫血与缺铁有着极为密切的重大关系,缺铁是生活中最常见的营养缺乏病。樱桃富含的营养物质非常丰富,常吃樱桃可以帮助生成血红蛋白,帮助女性朋友改善容颜,让女人的气色越变越好。
2、防治麻疹麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5、收涩止痛
樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,便能立即止痛,又可避免伤口感染,防止化脓,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
以上就是对春季吃樱桃禁忌的相关回答,希望可以帮助到你。
桑葚作为一种水果同时也是一种药材,它对于人体的健康影响其实还挺大的,尤其是女性朋友吃桑葚的话,能够帮助美容养颜,延缓我们的衰老速度。清楚它的好处时,也应该知道它的一些服用禁忌,下面我们就来看看那女人吃桑葚的禁忌。
女人吃桑葚的禁忌
1.孕妇不要吃
孕妇是不建议去吃桑葚的,在怀孕期间营养本身需求就比较大,有的人就可能会出现缺钙的现象。如果桑葚吃的太多的话,它会影响到钙物质的吸收,这样一来不仅是对妈妈的健康有所影响,对腹中胎儿的生长和发育也会带来不好的后果。
2.脾胃虚弱的人不要吃
桑葚是一种营养价值非常高的水果,脾胃虚弱的人不建议食用,这类女人食用反而会导致脾胃更加虚弱,对于身体健康没有好处。
3.不能多吃
因为桑葚是一种含糖量比较高的水果,如果女人一次食用量过大,容易让身体吸收过多的糖分,会导致血糖升高,而且不利于身体内脂肪的分解,容易让身体出现肥胖。
4.经期女性不要吃
因为桑葚是一种性质寒凉的水果,虽然它具有补益气血的功效,但女性在来月经期间吃桑葚容易出现经期腹痛,会对生理健康造成一些不良影响。特别是那些本身就是寒性体质的人,在来月经期间在吃桑葚会上腹痛症状明显加重。
女人吃桑葚的好处
1.美容养颜
桑葚中含有丰富的维生素、花青素、以及活性蛋白等成分,食用具有极好的养颜护肤、缓解衰老的作用,很适合一些爱美的女性食用。
2.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。消化不良的女性朋友们不妨多食用。
3.补血滋阴
中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,女人吃桑葚具有补血滋阴的作用,而且也可以生津润燥,对于补肝肾来说有一定的好处,而且也可以有养肾功效。
相信大家看完上文的介绍后,对女人吃桑葚的禁忌已经有所了解了,此外还为大家介绍了女人吃桑葚的好处,希望以上内容可以帮助到大家。
柿子是水果里面的一种,很多人都是非常喜欢吃的,但是柿子的搭配禁忌非常多,如果饮食搭配不正确,很容易出现中毒反应,情况严重的话对生命安全也会造成威胁。下面我们就来具体了解吃柿子禁忌吃什么食品。
吃柿子禁忌吃什么食品
1.酒
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
2.螃蟹
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
3.鹅肉
鹅肉中富含蛋白质,可和柿子中的鞣酸反应,生成不容易消化的硬块,造成腹痛、腹胀,严重的时候也许会造成死亡。
4.海带
海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
5.土豆
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。
6.醋
吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。
7.紫菜
紫菜含有大量钙离子,如果和含鞣酸多的柿子一起吃会形成不溶性鞣酸钙,影响某些营养成份的吸收消化。
8.红薯
红薯在食用之后体内会带有着大量的胃酸,若是再食用柿子的话,便会与胃酸相遇,形成一些难以溶化的硬块,对身体造成不可必免的伤害。
看完上文的介绍后,相信大家对吃柿子禁忌吃什么食品已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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