“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？下面由小编帮大家编辑的《烹饪知识：这7种食物搭配吃最致癌 水果与海鲜不容易消化》，相信你能找到对自己有用的内容。
日常生活中，人们喜欢将食物搭配起来吃，这样更加美味，有的食物含有的营养成分十分的丰富，如果和其他的食但是物搭配起来食用的话，不仅营养会消失，而且还可能会对我们的身体健康造成一定的危害，所以大家一定要警惕了，今天小编就来告诉你这7种食物搭配最致癌，快来了解一下吧。
水果与海鲜不容易消化
吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。
油条加豆浆易致癌
相比较为西化牛奶加鸡蛋，中国传统油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。
此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
牛奶与巧克力易发生腹泻
牛奶的营养成分里面有着丰富的蛋白质和钙元素，而巧克力含有大量的草酸，若、如果二者混在一起食用的话，牛奶中的钙就会和巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
海鲜与啤酒易诱发痛风
海鲜含有大量的嘌呤和苷酸成分，但是在啤酒的成分中则含有分解这两种成分的重要催化剂，维生素B1。
如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。
因为为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种叫做亚硝胺的致癌物质。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。
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如何喝酒不容易醉？
如何喝酒不容易醉？
如何喝酒不容易醉？
酒醉伤身误事，最好少喝。最近，日下面介绍一些喝酒技巧，帮你尽兴的同时，避免酒醉的副作用。
喝颜色浅的酒。
酿造酒比蒸馏酒更易引起宿醉。蒸馏酒有深浅之分，例如白葡萄酒与红葡萄酒相比，伏特加与威士忌相比，前者更不容易引起宿醉。
一口酒一口水。
这样交替着喝可以冲淡血液里的酒精浓度，但要注意不是往酒里兑水。
小口喝。
肝脏每小时分解酒精的能力有限，如果超过负荷，血液里乙醛浓度会增加，引起酒醉。因此，喝酒时要尽量小口慢慢喝，给肝脏分解酒精的时间，同时也能避免喝过量。
坐在客人的左侧。
坐在客人左侧，由于交谈，敬酒时身体要右转，而肝脏位于右边肋骨最下边内侧，这样可以刺激肝脏的代谢。但是由于存在个体差异，效果不一。
喝前吃口饭。
空腹喝酒会令血液中酒精浓度骤升，引起醉酒，久之还会伤肝。建议喝之前先吃几口饭菜垫下肚子。
酒烫一下再喝。
喝冷的酒会减缓酒精分解过程，容易喝过头，建议喝之前先把酒烫一下。
容易消化的食物菜谱有哪些？
平时的时候人们在生活中不注意饮食的调理很容易就会出现消化不良的情况，消化不良它是由胃动力障碍所引起的一种疾病，消化不良，包括功能性消化不良和器质性消化不良两种，出现消化不良时要注意日常的饮食，饮食上最好选择多吃一些容易消化的食物，今天小编和大家分享几种能够促进消化的食物吧！
1.番茄：番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
2.苹果：苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。
3.猕猴桃：猕猴桃清除体内垃圾，含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物；
4.酸奶：酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用。
5.胡萝卜汁：先用胡萝卜500克，洗净捣碎，加入少许水煮10~15分钟，用纱布过滤，加水至1000毫升，再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5~10分钟消毒后饮用。
6.菠萝：菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素，并含有大量的维他命C。一片菠萝约含有24毫克维他命C，为每日需求量的40%，饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。
上面是小编为大家整理的一些助消化的食物，小编提醒广大的患者在平时的时候饮食上一定要多注意调理，出现消化不良时进食最好不要吃一些坚硬的食物，这段时间可以选择食用蜂蜜来泡水喝，也可以经常锻炼身体，这样都有助于肠胃的蠕动，帮助我们消化。
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