返回

“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着历史的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编特地花时间为你收集并编辑了怀山药有什么好处的呢?,供你阅读参考,并请收藏本页面!

山药作为一种比较常见的养生食品,越来越多的出现在人们的饭桌上。他的做法也是多种多样,除了我们所认知的炖着吃,炒着吃,现在还有人发明出了炸着吃。那么,山药究竟有哪些好处呢?为什么我们会如此喜爱这个食物呢?小编今天就山药的功效给大家来讲解一下。

祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。

还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。

控制进食欲望

作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。

山药的好处除了上面的一些,还有很多。在这里,小编也就不多说了。但是,小编温馨提醒,由于山药的产地不同,有一些地方的山药会在去皮的过程中会使人的手臂产生搔痒,那么,在这个时候,应该要及时的用清水冲洗,同时抹上一些醋,就可以有效的之痒。

97msw.com精选阅读

怀山药泡水的好处?


淮山药其实就是我们通常所说的山药,每个地方的叫法是不同的。山药除了是一种食材以外,其实山药也是一种中药,晒干以后是可以作为中草药进行使用的。所以山药除了营养价值丰富以外,还具有很多其他的功能,而且吃法也有很多,淮山药也是可以直接泡水喝的,那么淮山药泡水喝到底有哪些功效呢?

1、滋补健身,延缓衰老

国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

2、减肥美容,护肤养颜

作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。改善人体消化功能,增强体质,改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。

上文中介绍了一些淮山药泡水喝的功效,参照文章中的这些作用,如果对自己有用处的话,是可以多吃点淮山的。当然淮山除了可以泡水喝以外,还可以直接清炒,淮山的做法很多,清炒、煮、蒸等等,可以根据自己的口味来进行。

怀山药煮水有什么功效


很多人都很喜欢食用山药,并且山药也富含很多的营养,特别是一些女性食用对女性来说好处也是很多的,有着美白的作用,所以山药也是很多女性喜欢食用的一种。有些人就很喜欢用怀山药煮水或者煮成药粥来食用,但是到底有什么功效呢?接下来就请权威专家为大家讲解一下吧。

500克新鲜山药切片煮水,大火熬开,小火半小时,然后当一天的饮用水即可。炒山药没有这个效果的!治劳瘵发热,或喘或嗽,或自汗,或心中怔忡,或因小便不利,至大便滑泻,及一切阴分亏损之证。

一定要用新鲜的山药哦,菜市场那种黏液越多的越好,未必一定买贵的。黏液越多,活性越大。

山药,营养很丰富,而且很容易被人体吸收,所以特别适合脾胃虚弱的人士,身体总是觉得疲劳啊,也不太有食欲,或者吃饭时候总是想喝水,不然觉得好干啊都不错的,还有一种便秘啊,就是常常大便很干啦,其实我们中医就说,这是无水行舟啦,开处方的时候呢,会开一些补津液的药,其实如果您天天吃山药粥就很好啦。

另外山药粥对很多哮喘的小孩子很好啊,可以坚持吃,您会收到很好的效果!山药可以补不足,清虚热(尤其适合最近),补肾益阴,润肤护发(女士喜欢啦),强肠胃,止泻痢。体虚健忘,遗精早泄(伤精患者可以吃),咳嗽,消渴,白带多,都非常好。

山药煮水的功效与作用之山药粥

山药粥的原料:淮山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

山药粥的做法:将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

山药粥的营养价值:山药粥适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

山药粥的禁忌:山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

以上就是为大家带来的关于怀山药煮水有什么功效的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也就对山药又有了新的认知了,这样以后再次食用山药的时候也知道应该怎么做了。

怀山药有哪些好处与功效?


山药在我们平常的饮食中算是比较常见的,山药它具有清热解毒的功效,还具有降血糖助消化的功能,所以血糖高的朋友们可以多食用。那么什么是怀山药呢?它与山药又有什么区别呢?带着这个疑问。下面小编就带着大家去了解一下怀山药吧。

有人说“淮山药”是“怀山药”的别称,其实不是这样的。安徽、江苏等地所产的山药才是淮山药,而正宗的怀山药只能为古怀庆府所产,是焦作的“地理性标志产物”,即便其它地区所产山药品质再好也不能叫“怀山药”,类似于只有法国干邑地区所产葡萄酒才可称为干邑葡萄酒一样。

怀山药的吃法简介

山药酒

配方:鲜山药350克、黄酒2000毫升、蜂蜜适量。

制法:先将山药洗净、去皮,切片,备用;再将黄酒600毫升倒人砂锅中煮沸,放入山药,煮沸后将余酒慢慢地添入;山药熟后取出,在酒汁中再加入蜂蜜,煮沸即成。

特点:健脾益气、主治虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽或泄泻、小便频数等症。须注意:外感咳嗽忌服。

相关阅读:劲减20斤 水仙MM巧妙饮食

冰糖山药

配方:山药0.75公斤、冰糖3/4碗、清水5-6碗

制法:将皮削去并切成方块,加进冰糖、清水先用大火煮滚,再改小火煮烂(约40分钟)即可供食。

特点:山药软嫩香甜,并有健脾、除湿、益肺固肾,益精补气之功效。

相关阅读:饮食策略 粗腰缩水10公分

以上就是关于怀山药的详细内容了,相信大家也对它有所了解了吧。作为山药中的老大,怀山药独有的体重、质坚、味美、价值高等特点,成为人们炙手可热的追捧目标。在食用的同时也要注意食物的相克性,山药与猪肝,鲫鱼,黄瓜,虾,南瓜,胡萝卜等食物一同食用,否则导致身体病症的发生。

有机铁棍山药有什么好处呢?


铁棍山药是我国河南地区非常著名的特产之一,它不但营养丰富,富含多种维生素,蛋白质和矿物质,而且还有很多功效,能滋养脾胃,益寿延年,美容养颜,还能请到,预防一些疾病的功效,所以很多人都喜欢吃有机铁棍山药,下面就让小编给大家介绍一下这种山药的功效都有哪些吧?

铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高,只是单纯的做菜用。

铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,铁棍山药保护产品如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。

山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之"主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明";((日华子本草》说其"助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘";《本草纲目》认为山药能"益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮"。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。

看了上面的介绍,相信你对有机铁棍山药的功效有了很好的了解,铁棍山药一直被人们奉作是滋补的上上品,所以最好在平时适当吃一些铁棍山药,这种山药是男女老少皆宜的,对于女性来说有很好的美容养颜的效果,对老人来说能滋补健身,真是不可多得的食物。

吃山药什么好处呢


平时煲汤的时候,很多人都喜欢放山药,除了它的味道之外,其实还有因为它对我们身体健康的保健功效,可以有效地帮助自己缓解一些疾病带来的影响和伤害,那么现在就为大家来推荐一下,吃山药对身体健康,以及对哪些疾病,可以起到治疗的功效,方法是怎么样的?

1.心腹虚胀,手足厥逆,不思饮食。用薯蓣半生半炒为末。每服二钱,米汤关定。一天服二次。

2.禁口痢。治方同上。

3.小便数多。用薯蓣(矾水煮过)、白茯苓,等分为末。每服二钱,水送下。 尿频,遗尿。本品辛散温通,入肾与膀胱而温肾散寒,缩尿止遗。常与益智仁、山药等同用,治肾阳不足、膀胱虚冷之小便频数、小儿遗尿,如缩泉丸(《校注妇人大全良方》)。

4.痰风喘急。用生薯蓣(捣烂)半碗,加甘蔗汁半碗,和匀,一次饮服。

5.脾胃虚弱,不思饮食。用薯蓣、白术各一两,人参七钱半,共研为末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米汤送下。

6.湿热虚泄。用薯蓣、苍术等分,加饭做成丸子米汤送服。

7.肿毒初起。用带泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分,水泡过,研细敷涂即散。

8.手足冻疮。有薯蓣一截,磨泥敷上。 根茎入药,滋养强壮,治脾胃亏虚等,也可作副食品和酿酒原料。

想要更好的保证自己的身体健康,有效的治疗和解决一些疾病,通过饮食的方法自然比较好,因为我们都知道通过饮食的话,绝对比我们使用一些保健药物更加的安全健康,又不会造成其他的副作用或者不利影响发生。

吃山药有哪些好处呢


山药既是一种大家的餐桌上经常所见到的蔬菜还是一种人所共知的滋补食材。山药具有丰富的蛋白质,维生素,胆碱,脂肪,淀粉酶等成分。同时山药还具有类似于碘,铁,钙等这种人体里面不可缺少的微量元素。中医上认为,山药具有很好的补脾养胃,补肾益肺的功效。下面就详细的给大家介绍一下相关的好处。

脾胃虚弱的人

我国传统医学认为,山药性平味甘,具有健脾养胃助消化的功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。因此,食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,类似于藕粉的吃法,还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是,大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。

糖尿病患者

山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。

心脑血管病患者

山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。

以上就是山药的一些好处,大家在平时的时候可以尝试着吃一些山药。尤其是一些糖尿病,慢性肠胃炎的患者可以多吃一些山药,山药对于这类患者的疾病的恢复都有很好的作用。所以建议大家的平时可以做一些山药的药膳,用来滋补效果是很好的。

桂花有什么好处呢


八月桂花遍地香,这是小时候经常唱的一首歌。桂花是中国传统十大花卉之一,其树终年常绿,枝繁叶茂,郁郁葱葱。秋季开花,芳香四溢,可谓“独占三秋压群芳”,在园林艺术中占有一席之地。桂花不但能够用于观赏,还同时能够食用。桂花有很好的药用价值。冬季喝桂花茶可缓解胃不适,有解除口干舌燥,润肠通便,美白皮肤等效果。下面就让我为大家具体介绍一下桂花的好处吧。

1.桂花的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。

2.桂花花瓣可以散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。 果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。 根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

3.桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。

4.桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。 中医认为,桂花有很好的药用价值。冬季喝桂花茶可缓解胃不适,解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适;美白皮肤,解除体内毒素;用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;温补阳气,主治阳气虚弱型高血压病。

5.桂花树终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香四溢,可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在我国古典园林中,桂花常与建筑物,山、石机配,以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植,古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花树,能收到:金风送香"的效果。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性,也是工矿区的一种绿化的好花木。

6.桂花茶有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

以上就是我为大家介绍的桂花的好处了。桂花作为一种药用价值和欣赏价值都很高的树种一直颇受大家喜爱。其实桂花是一种对女性非常友好的养生类花朵,常感体寒的女性不妨在日常用桂花泡点桂花茶饮用。可起到温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用,具有很好的保健功能。

香菜有什么好处呢


香菜在我们日常的饮食当中是一种常见的蔬菜,有好多的朋友特别喜欢吃香菜,不过也有好多的朋友不喜欢香菜的味道,在我们平时饮食当中特别是在吃鱼的时候放点香菜会起到调理食物味道的效果,而且香菜的营养也特别丰富,那么香菜有什么好处?通过下面的介绍我们来进行一下简单的了解。

1、香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多

2、香菜的功效与作用:中医认为,香菜性味辛、温,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不良等,对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒,具有利尿等功能,还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛,还有利尿、降血糖的良好功效。

3、香菜做配料对五脏有好处:中医认为,阴阳五行与人体有很大的关系,即人体有五脏六腑,五脏代表的就是五行。五脏是“心、肝、脾、胃、肾”,五脏其神“喜、悲、怒、思、惊”,五脏掌握着人体的生与死,香菜可调整人体五行,对人体有莫大的好处。

通过上述的介绍,我们知道了香菜有什么好处,平时的时候我们可以多吃香菜,不但可以作为一种调味和蔬菜来食用,而且还可以在吃涮锅的时候涮着吃,对我们身体的功效是特别明显的,同时也要注意在吃香菜的时候要清洗干净,现在香菜也会有打农药的可能。

健康食疗《怀山药有什么好处的呢?》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了烧烤有什么食材专题,希望您能喜欢!