“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”健康食疗是中国饮食文化的核心，从古至今，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是小编为大家整理的“番茄汁解酒的功效好吗 ”,相信一定会对你有所帮助。
相信很多朋友都吃过番茄，人们经常用番茄做成各种各样的美食，例如番茄炒蛋、番茄沙拉等。那么大家知道番茄的功效吗？经常食用番茄的女性朋友，皮肤会特别好，那么是因为番茄具有美容养颜、排毒等功效，除此之外，番茄汁解酒的效果也是相当不错的，那么下面我们就来具体的了解一下番茄汁解酒法吧。
百分之百的番茄汁含有很多保健成分，如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等，其中尤其是番茄红素保健效果最为卓越。番茄红素是植物中所含的一种天然色素，属类胡萝卜素。最重要的是在类胡萝卜素中，它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。因此，人们给番茄红素起了另外一个名字“植物黄金”。同时，它也被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为A类营养素。
很多人都知道番茄汁具有很高的营养价值，但并不知道番茄汁还有一个功效，那就是帮助我们解酒。广东医药学院东莞校区生理科学实验室的研究人员于2009年2月在《中国当代医药》上发布了他们的研究结果，他们通过动物实验研究了番茄汁的解酒功效。结果显示，番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。
番茄酸酸甜甜，吃起来十分开胃，尤其是孩子们特别爱吃番茄。番茄的功效有很多，而在最近，人们发现了番茄还具有解酒的功效，使用番茄汁解酒的效果特别好，很多朋友都经常使用这种解酒方法，番茄汁解酒方法不仅经济实惠，而且对人体没有什么副作用。
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香蕉和番茄汁可以解酒？学会解酒拒绝宿醉
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
小酌怡情，过量伤身。如果不小心饮酒过量，往往容易导致头痛、眩晕等多种不适。下面就给大家介绍几样解酒食物。
鸡蛋。
鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。某杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
香蕉。
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
生姜。
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
芦笋。
韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡。
酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
番茄汁。
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
营养番茄汁
食材明细：
主料：：大番茄500g，柠檬1/4个，纯净水300ml，蜂蜜养乐多，
辅料：：冰块适量，
营养番茄汁的做法步骤：
1.将大番茄切块，将柠檬去籽切块
2.将所有食材放入破壁机
3.选择10档（最高档）1分钟
小贴士：
选择熟成的大番茄，口味甜一些
番茄汁(2)
食材明细：
主料：番茄50克，调料：白砂糖20克
番茄汁的做法步骤：
1.将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎；
2.用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内；
3.将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
红柚番茄汁
食材明细：
主料：：红柚两瓣，
辅料：：番茄一个，
红柚番茄汁的做法步骤：
1.红柚两瓣剥去外皮，番茄清洗干净
2.红柚掰小块，番茄一分为四瓣
3.全部入破壁料理杯中
4.启动“蔬果汁”程序，20秒成细腻果汁
5.粉嫩嫩的红柚番茄汁，酸甜、开胃。
小贴士：
1. 红柚和番茄的比例可以调整，不用再额外加水稀释；
2. 打好的汁尽快喝完，防止氧化失去色泽和味道。
番茄汁有哪些营养价值 番茄汁食用须知
现在的饮品层出不穷，很多都是打着健康饮品的招牌，比如玉米汁呀，甘蔗汁呀，黑枣汁呀等等。在这其中，番茄汁是最老牌的健康饮品了，那么番茄汁有什么功效呢?和本网站一起来看看吧。
选择饮品也成为了如今的一种时尚。如今，我们更关注由内而外的健康，也更崇尚绿色天然饮食，番茄越来越受到人们的喜爱和推崇。番茄富含营养成分非常的高，渐渐成为了人们保持健康身体的生活必备品。
天然、含糖量少、多种维生素这已经成为了健康饮品共同的目标，有益健康的饮料已经成为消费的主流趋势，功能性饮料的热卖就足以说明了这一点。但是在饮料中添加营养元素，终究不如原材料本身所含有的营养成分更为合理、更容易被我们的身体吸收。番茄汁之所以能够成为当前的时尚饮品，和其富含茄红素、糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等营养物质是分不开的。
番茄汁中所含的维生素C的相当于苹果含量的2.5倍、西瓜含量的10倍，其还含有可预防高血压的维生素P是维护细胞正常代谢不可少的营养物质，不用添加任何的成分，成年人若每日吃300克番茄，足以保证一天所需的维生素及矿物质。
番茄汁中的茄红素作为一种天然色素，是良好的天然抗氧化剂，由于茄红素存在于番茄细胞内，机械性破坏可使茄红素较易被释放出来，让人体吸收起来更佳简单，可以有效对抗多种人体退化(老年)性疾病。相关研究发现，深加工的番茄产品当中，含有的茄红素要远远高于生番茄。
糖尿病患者也应该多喝一些番茄汁。因为，番茄汁可帮助糖尿病患者抵御能使病情复杂化的心脏问题。研究发现，糖尿病患者连续三周坚持饮用番茄汁后，血液就会变稀薄，这就说明番茄汁可以降低血小板的凝聚作用，从而减少血栓的形成。
食用须知
1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变;人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低;
2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的;
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基;
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
喝番茄汁的好处有哪些
很多人是喜欢喝番茄汁，但是人们问起番茄汁喝了到底有哪些好处的话，我相信没有几个人能回答，因为大家都是讲究番茄汁好喝，喝了也知道可以美容养颜，还可以减肥，但是这个只是番茄汁的一部分功效，喝番茄汁还有很多其他的好处，甚至经常给自己喝番茄汁的话还可以治病，那么喝番茄汁的好处有哪些？
红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
这些就是我们平时喝番茄汁的好处，如果大家还不喜欢喝番茄汁的话，那么我相信大家看了上面我们介绍的这些关于番茄汁的好处之后就会迫不及待的想要给自己喝最健康，最营养的番茄汁了吧，喝番茄汁的时候一定要注意自己是否有胃酸，有的话尽量少喝。
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