从古至今，人们一直都喜欢美食，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食赋予了我们快乐的源泉，所以美食起到的作用不是一般的大。你在找美食相关的资料吗？小编经过搜集和处理，为你提供美食问答：各款果汁对身体的好处？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
苹果汁： 调理肠胃，促进肾机能， 预防高血压
芒果汁：帮助消化， 防止晕船呕吐喉咙疼
菠萝汁：消肿怯湿， 帮助消化，舒缓喉痛
木瓜汁：消滞润肺， 帮助消化蛋白质
西瓜汁： 消暑利尿，降血压
芹菜汁：补充体力， 舒缓焦虑、压力
香蕉汁： 提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通
葡萄汁：调节心跳，补血安神， 加强肾、肝功能，帮助消化
柠檬汁： 含丰富维他命 C ，止咳化痰，有助 排除体内毒素
柳橙汁：滋润健胃，强化血管， 可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤
草莓汁： 利尿止泻，强健神经， 补充血液
梨子汁：能维持心脏，血管正常运作， 去除体内毒素
椰子汁： 预防心脏病， 关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳
葡萄柚汁： 降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血
奇异果汁： 含丰富维他命 C ，清热生津，止吐泻
红萝卜汁：刺激胆汁分泌， 中和胆固醇， 增加肠壁弹性， 安抚神经
哈密瓜汁： 消暑解燥，生津止渴
莲雾：解热，利尿，宁静神经作用（ 加盐可以帮助消化）
菠萝：对人体组织有强壮作用，可治消化不良，食欲不振， 果肉磨擦皮肤可治出汗过多
枣子：可治便秘，利尿，益胃生津（ 空腹不可过食，须细嚼慢吞）
荔枝：补血健肺，促进血液循环， 心脏衰竭者可多食（已燥热者不可多食）
龙眼：干的对 健忘， 心跳不正常，神经衰弱之失眠，有疗效且滋补（ 隔水煮，不可多食）
苹果：治便秘（少）， 治下痢（多），滋润皮肤，清洁牙齿
梨子：清热解毒， 镇咳化痰（用梨削顶部处成1/4盖状，去核心，塞入川贝粉一钱，加少许冰糖，盖上盖子，隔水煮，梨肉汁同食）
桃子：清津味甘，肥良果（ 多食易消化不良，应洗净）
柿子：泻血，便秘，可蒸柿饼食用，一天两枚，可疗肺热，多痰，燥性，气管炎，具润肺止咳化痰之效（ 不可冰过）
柠檬：可增强消化， 出汗过多，食欲不振，体力倦怠， 减肥解酒可饮汁，切片敷贴脸部， 可排除脂积（ 果汁需含皮）
柚子：清燥热， 通便， 消口臭， 肠中恶气，解酒（性寒，易腹疼，贫血，多痰不宜多食）
橘子：性寒，可解热， 化痰， 防便秘，生津止渴， 擦皮肤有止痛消炎之效，亦有美容之效
桶柑：多吃不会寒滞，可解热， 利尿， 袪痰，防便秘，生津止渴
葡萄柚：可生津止渴，消暑，消除疲劳， 降血压，助消化， 美容， 润肤减肥
桑椹：可调节消化，治胃病，便秘， 老枝煎水饮用可通血气止痛， 预防风寒， 叶煎水加 冰糖或黑糖当茶喝， 可清肺热
芭乐：营养价值为果品之冠， 种子铁的含量为热带水果之最， 果皮可治糖尿病
芒果：可 治疗晕车， 呕吐， 熟果肉可敷火伤，开水烫伤，止痛消炎，易过敏，有外伤不宜多食
木瓜：煮肉时加几片木瓜可以加速烂熟， 敷脸可除去黑斑， 雀斑美化肌肤，胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许，可助消化， 治溃疡， 外伤用生木瓜，连皮磨成浆状敷上，易愈合， 是最佳的减肥水果
97msw.Com扩展阅读
美食知识问答：吃猪蹄筋对身体有什么好处？
你好!
吃猪蹄筋好处很多的呢!!!
猪蹄筋就是连接关节的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄与后蹄，后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条，也都是圆形。前蹄的筋质量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形。
猪蹄筋是由胶原蛋白与弹性蛋白构成。胶原蛋白，可以被消化，猪蹄筋富含胶质，质地柔软。
猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;
猪蹄筋具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
谢谢!
美食小知识：女人吃银耳对身体有哪些好处？
银耳是非常常见的一样食材，都说吃银耳好，尤其对女人好，但是好在哪里，你知道吗？银耳不但有保健作用，还有医药作用哦，经常食用银耳会有不错的保健功效。
扶正强壮、滋补身体银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
除此银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，经常食用，有扶正强壮之功效。
解毒护肝银耳还能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；而且银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
促进发育白木耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。
提高身体免疫力银耳因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
美容、养颜、纤体银耳富有天然植物性胶质，能滋润肌肤，增加皮肤弹性，保护皮肤。除此银耳还含有丰富的膳食纤维，水分含量高，能增加肠胃蠕动，有润肠通便排毒之功效，还能减少人体对脂肪的吸收，从而达到纤体的目的。
银耳的医药价值除了以上这些好处，银耳还有一些医药价值。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
能滋补生津；润肺养胃，补肺益气。
还能治虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力等症。
古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。
美食小知识：吃猪蹄筋对身体有什么好处？
你好!吃猪蹄筋好处很多的呢!!!猪蹄筋就是连接关节的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄与后蹄，后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条，也都是圆形。前蹄的筋质量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形。猪蹄筋是由胶原蛋白与弹性蛋白构成。胶原蛋白，可以被消化，猪蹄筋富含胶质，质地柔软。猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;猪蹄筋具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。谢谢!
美食问答：果汁肉脯怎么做？
[原料/调料] 下蛋肥嫩鸡1只，约1250克，煨散鱼翅300克，熟瘦火腿40克，瘦猪肉100克。姜3片，葱3段，精盐3茶匙，味精2茶匙，香油1．5茶匙，料酒、湿淀粉、熟猪油各0．5汤匙，清汤3杯，白开水3杯。[制作流程] 1．将毛鸡宰杀去毛。猪肉切坎，每块约重10克，将火腿25克切成粒，另15克切成细丝。2．炒锅洗净放在中火上，下猪油，加清汤100克、精盐1茶匙，香油适量，放人煨好的鱼翅、火腿丝约煮半分钟，用湿淀粉调稀勾英，盛人碗中。3．将鱼翅从鸡背皮开口处徐徐倒人鸡腔内，田草把开门处扎紧。4．将猪肉放入沸水锅氽约半分钟加入火腿粗略沸后，并捞起放入炖盅内，将鸡放入锅内约开沸1分钟，取出洗净，用铁针在脊部戳几个小孔，解去扎口物，背向上放人烟盅内。跟着按顺序加入姜、葱、料酒、精盐2茶匙、白开水，加盅盖，入蒸笼用中火蒸约90分钟，取出鸡，去掉姜、葱、猪肉、火腿，撇去汤面浮沫，用洁净毛巾将汤过滤留用，把鸡放回盅内(胸向上，头贴着胸)，倒回原汤、清汤，加盖，入蒸笼用中火再蒸30分钟。特点：此菜原汁原味，肉质软滑，富于营养
美食问答：果汁鱼块怎么做？
果汁鱼块是一道酸甜醒胃的粤菜，是将腌好鱼块下锅油炸，待其呈金黄色便可捞起，然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。果汁鱼块的烹饪难度不大，不过调制炸浆和给果汁勾芡都需要经验和技巧，想自己也能做出美味的果汁鱼块，那就要向二高学几招啦！材料：鲩鱼腩(310克)、鲜橙汁(120克)、鸡蛋(2只)、玉米粉(50克)调料：油(1碗)、盐(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)做法:1 鲩鱼腩洗净剔去骨，切成15厘米宽的条状，洒入1/3汤匙盐抓匀，腌制15分钟；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。2 调炸浆：鸡蛋打入碗内，加入适量玉米粉和清水搅打均匀，以捞起炸浆往下倒不会断为准。3 将炸浆倒在鱼块上，翻动鱼块让其裹上炸浆。4 夹起鱼块放在玉米粉上滚动，让其再沾上一层玉米粉。5 烧热1碗油，放入鱼块炸至呈金黄色，夹起沥干油待用。6 锅内留少许油烧热，倒入鲜橙汁炒匀，浇入生粉水勾芡，淋在鱼块上即成。厨神贴士1、先给鲩鱼剔去骨，再加盐腌一下，可增添鱼肉的鲜甜之味，又避免成菜味道太淡。2、鲩鱼肉的刺较多，吃时应小心鱼刺，避免被鱼刺卡喉，建议选用刺少的鳕鱼或鲈鱼来入菜。3、调制的炸浆应黏稠一些，调得太稀的炸浆不容易裹住鱼块，会让鱼块不易炸匀炸透，因此以捞起炸浆往下倒不会断为准。4、可以买鲜橙榨成果汁来入菜，想省时省力的话，可以直接用盒装的鲜橙汁来代替。
美食问答：枧水对月饼的作用？
加入枧水的目的有三个：
一是中和转化糖浆中的酸，防止月饼产生酸味而影响口味、口感；
二是使月饼饼皮碱性增大，有利于月饼着色，碱性越高，月饼皮越易着色；
三是枧水与酸进行中和反应产生一定的二氧化碳气味，促进了月饼的适度膨胀，使月饼饼皮口感更加疏松又不变形。
枧水的浓度也非常重要，枧水浓度太低，造成枧水加入量大，会减少糖浆在面团中的使用量，月饼面团会“上筋”，产品不易回油、回软，易变形；枧水浓度太高，会造成月饼表面着色过重，碱度增大，口味口感变劣。
美食问答：果汁肉干怎么做？
菜系及功效：浙菜果汁肉干的制作材料：主料：五花猪肉500克,绵白糖200克,玫瑰酒25克,整葱姜50克,酱油30克,生菜油1000克(实耗100克)。果汁肉干的特色：金黄色，味甜，香酥。教您果汁肉干怎么做，如何做果汁肉干才好吃1、五花肉去皮切成0.16厘米厚、6厘米长的薄片，用绵白糖、酱油、玫瑰酒、葱姜拌匀，投入肉片腌2小时；2、烧热锅，放入生菜油，待油温达八成热时，将腌过的五花肉片，分三次下锅，炸熟，肉片呈金黄色时，捞出，乘肉片热时，即放在洁净的不锈钢面熟食台上，将肉片一片片用刀揿压扁，冷却后即成肉干，整齐地装盆。
美食问答：汉堡对人有害吗?？
1.营养损失 经过高温加热后，食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显;被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏，故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。 2.难以消化 食物经油炸后，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的难度比较大，所以，过多食用油炸食物后，会使人感到腹部饱胀不适，尤其是肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人，可能因此而诱发或加重某些疾病。一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性，而变得难以消化。故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃肠功能不佳的糖尿病病友最好不要选择油炸食物。 3.损害健康 食用油经高温加热后分子结构发生变化，如不饱和脂肪酸下降，部分脂肪酸变为反式结构;如果使用的是氢化油，则在煎炸前就已经改变了油的分子结构。油脂的这些变化均不利于对心、脑血管疾病的防治。 4.热量大增 食物经油炸后，原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。比如同为面条，每100克普通面条脂肪含量仅为0.7克，而方便面(要经油炸)每100克的脂肪含量为21.1克，为普通面条的30倍;又如100克富强粉含脂肪为1.1克，制作成油条后脂肪含量增至25.9克，制作成油饼后脂肪含量可增至40克。脂肪是高热能的食物，虽然难已消化，但吸收率高，过多摄入必然导致热量过剩。如果不通过增加运动来消耗过剩的热量，日积月累，就造就了一个大胖子。肥胖则导致心、脑血管疾病和高血压、血脂紊乱、糖尿病、痛风及某些癌症的发生几率大大增加，也使已有的糖尿病变得更加难以控制。 总之，汉堡虽好吃，但贪食对健康有害无益。
美食问答：奶茶对健康的7大影响？
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知：1公斤奶精可调配100杯奶茶，其成本只有4至6 角钱，而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍，在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。
1、降低记忆力。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
5、怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
美食知识问答：13种蔬果汁的养生功效？
夏天里水果种类非常丰富，喝上一杯冰爽新鲜的果汁是多么惬意的事情，不同的果汁营养功能也不同，你有了解多少呢？
苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。
西柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
芒果汁：帮助消化，防止晕船，呕吐，喉咙疼。
菠萝汁：消肿，帮助消化，舒缓喉痛。
香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
木瓜汁：消滞润肺，帮助分解，吸收蛋白质。
西瓜汁：消暑利尿，降血压。
西芹汁：补充体力，舒缓焦虑、压力。
葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
柠檬汁：含丰富维生素C，止咳化痰，有助排除体内毒素。
鲜橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
椰子汁：预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳。
梨汁：能维持心脏、血管正常运作，去除体内毒素。
美食问答：吃烤肉配哪种果汁解毒？
吃烤肉烤鱼，有木瓜汁为伴更健康。去吃烤肉、烤鱼的时候，记得点一杯鲜榨木瓜汁，这样有助于减少烤肉中致癌物对身体健康的危害。
烤肉、烤鱼时，高温会使食物烧焦，从而产生亚硝胺。而且不只是火烤烧焦才会产生亚硝胺，只要把含亚硝酸盐食物与含胺类食物混着吃下肚，也容易在肠胃中合成危险的致癌物质亚硝胺。
而被称为“万寿之果”的木瓜中含有独特的番木瓜碱，这种物质正好可以阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，从而减少对健康的危害。
此外，香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素还有助于分解食物，促进人体对食物进行消化和吸收。既饱了口福，又不给肠胃增加负担，烤肉配木瓜汁可谓一举三得。
美食知识问答：制作果汁的十大要诀？
1、使用新鲜的材料： 蔬菜或水果若放置太久，其营养价值将大为减低，应该尽量挑选鲜度高的材料，腐坏部分务必除去后才使用。 2、需将水气除掉： 蔬菜彻底洗净后，需将水气除掉，才能保持鲜度。 3、尽快完成： 为减少维生素的损失及走味，动作需快，特别是放到果汁机压绞时，应尽可能在短时间内完成。 4、尽可能去皮： 虽然维生素或矿物性营养素大多在靠近水果表皮的地方，但表皮上常涂有蜡或附着防腐剂、残剩的农药等，为安全起见，还是将皮削掉为宜。 5、材料混合使用： 蔬菜类的原汁大多不太好喝，因此加些胡萝卜或苹果等其他蔬果可以改变味道，并且可以使营养均衡；苹果适合调配任何材料。 6、巧妙使用冰： 难喝的果菜汁，加上冰会比较好喝，使用果汁机或搅拌机时，预先在容器内放些冰，不但可以减少泡沫，还可以防止氧化。 7、柠檬尽可能最后放入： 柠檬酸味强，容易破坏其他材料的味道。因此在果汁刚制成后，才将柠檬挤好倒在果汁里，这样不但不会破坏原来果汁的风味，更可闻到柠檬的香味。 8、材料须进冰箱里冷藏： 制作果汁时，使用冷冻材料较为美味可口，所以材料应尽可能放进冰箱冷藏。剩下一半的水果用保鲜膜封好，香瓜之类要把种子取出。没有用完的苏打水要拴紧密封，倒放冷藏更能保持品质。 9、尽可能使用陆地栽培的蔬果： 沐浴在太阳光下成长的蔬果，不但富有营养价值，而且更加美味可口，请多利用每季盛产的蔬果。 10、随制随饮： 蔬果中的维生素暴露在空气中越久，越容易产生氧化作用，味道也会变坏，所以果菜汁制成后，应该趁新鲜的时候马上饮用。 查看更多答案>>
喜欢《美食问答：各款果汁对身体的好处？》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了表达对美食感情的句子专题，希望您能喜欢！