在什么情况下不可以喝豆浆?
在什么情况下不可以喝豆浆?
豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
为什么我们说正在感冒、身体正在发炎的时候不要吃得太营养?因为当身体处在发炎的状态下,如果吃得太营养,身体转而去处理营养素的代谢,便会干扰到当时身体的自癒机转,本来身体快好了,又会再发作起来,所以,建议正在感冒或是处於开刀复原期的病患,不要喝豆浆。
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
豆浆要怎么喝才能喝出健康?
1天喝1杯无糖豆浆就很足够了,但若是把豆浆当水喝,就不建议了。豆浆一定要喝无糖的,建议不要再添加额外的糖分,否则会生成乳酸钙等变性物质,有损豆浆的营养价值,进入体内的保健效果也就大打折扣。
另外,要注意没煮熟透的豆浆不能喝,因为生豆浆中含有皂素及抗胰蛋白等成分,假使没有被煮熟就饮用下肚,因为不能被肠胃吸收消化,饮用后会发生恶心、呕吐等现象,所以,豆浆一定要彻底煮沸,引发过敏的黄豆皂素才会被破坏。
豆浆是早餐的好选择,但你知道么,豆浆并非人人都可以喝的,豆浆虽然营养丰富,但也不宜多喝。那么哪些人不能喝豆浆呢?下面一起来了解一下。
哪些人不能喝豆浆
1、肠胃不好的人
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人
黄豆中富含嘌呤物质,痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后,嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍,所以痛风患者也要少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人
常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
看了上文的介绍,你是否对哪些人不能喝豆浆已经有所了解了呢?希望今天分享的内容可以帮助到你。
哪些人不能喝豆浆?
哪些人不能喝豆浆?
1、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
2、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
5、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
豆浆,含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2、烟酸,是我们日常生活中常见的一种饮品。有人说豆浆不能天天喝,那么为什么不能天天喝豆浆呢?一起来看看吧。
为什么不能天天喝豆浆
豆浆中的营养价值非常丰富,并不适合每天食用,若是每天食用就会引起体内嘌呤升高,这个时候我们就会患上痛风病,直接会阻止我们的身体活动。因此,建议成人每天喝豆浆250ml即可,最多也不要超过500ml;而对于小孩来说,应酌情饮用。
长期喝豆浆的危害
1.诱发痛风
人们长期喝豆浆会诱发痛风,而且会让人类痛风症状加重,因为人类的痛风多因身体内尿酸数量过高或者嘌呤代谢障碍引发,而豆浆中就含有一定数量的嘌呤,它会抑制人体内尿酸的代谢,会让痛风症状高发,也会加重痛风的症状对病情恢复十分不利。
2.乳腺增生
因为每天摄取约两杯200ml的豆浆的话,大概会代替身体十分之一左右的自身分泌的雌激素,从而会刺激内膜、乳腺,导致出现增生的情况。尤其是患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性,应尽量避免过多饮用豆类食物。
3.诱发肾结石
豆浆中含有丰富的植物蛋白和酸性成分,这些物质在进入人体以后,会与人体肾脏中的微量元素钙相结合,容易生成人体不能消化的结石,如果这些物质不能代谢出体外,就会转化为肾结石,生活中那些本身患有肾结石的人群在喝豆浆后还会让病情加重。
4.导致精神疲倦
长期喝豆浆可能会导致精神疲倦。因为豆浆是由大豆制成,而大豆里面含的嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以尿酸高、痛风患者不宜饮用,以免出现乏力、体虚、精神疲倦等症状。此外,虚寒体质者也不适宜饮用豆浆。
5.引发肠胃不适
因为豆类中含有一定量的低聚糖,会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,不适合肠胃虚弱、胃溃疡等患者饮用。此外,急性胃炎和浅表性胃炎患者,不宜饮用豆浆,以免导致胃酸分泌过多,引起胃胀气导致病情加重。
上面就是为大家介绍的为什么不能天天喝豆浆相关内容,此外还介绍了长期喝豆浆的危害,希望今天分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
肿瘤是属于一种比较常见的身体疾病,患有肿瘤对身体健康危害非常大,需要及时治疗,在治疗的同时饮食也十分关键。那么肿瘤病人到底能不能喝豆浆呢?下面就为大家解答。
肿瘤病人到底能不能喝豆浆
肿瘤病人可以适量喝豆浆,目前没有任何权威的资料说肿瘤不能喝豆浆,豆浆中含有丰富的磷脂和植物蛋白,还有维生素和一些矿物质,对人体都是很有好处的。肿瘤患者要注意饮食清淡,不要吃过于油腻的东西,还要做到营养均衡。
肿瘤患者不能吃的食物
1.脂肪多的食物
脂肪虽然是热量的主要来源,但不宜过度食用。因为如果患者在病情进展中或者已经在治疗阶段,会有恶心、呕吐厌油腻和消化功能差的表现,所以这时候更不该吃脂肪多的食物。
2.牛奶
牛奶其实是含有丰富营养元素的食物,但是对于癌症的患者来说,最好少喝,因为牛奶中含有的钙质和磷质容易与人体中的铁质相结合,造成人体中铁元素的含量不足,诱发缺铁性贫血的发生,因此,癌症患者最好少喝牛奶比较好。
3.辛辣食物
如:咖喱、辣椒、胡椒等,因为这种辛辣的热性物质容易引起血热,不利于病情恢复。癌症患者如果觉得没有足够的调味料,可以自制调味料。最简单的方法是将鱿鱼和鸡肉煮成汤。它不仅味道鲜美,而且营养丰富。
4.油腻食物
癌症患者最好是以清淡易消化食物为饮食原则,因为,油腻、煎炸类食物会导致消化功能紊乱,影响造血功能,因此,平时应该多以新鲜蔬菜瓜果为主要食物。
5.腌制食物
腌制食物中含有大量的盐和亚硝酸,而且这类食物一般放置时间较久,营养物质已经流失,癌症患者不宜食用。另外,病友在化疗期间不要吃太咸、太硬的食物,会导致难以消化,可能加重胃肠道症状。
6.大蒜
大蒜中含有很多挥发物质,这些物质会抑制胃功能,吃多了会造成贫血的症状,因此癌症患者还是要远离大蒜比较好。
根据上文的介绍,相信大家已经知道了肿瘤病人到底能不能喝豆浆,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
豆浆,一般是指用大豆(黄豆)泡涨后磨碎去渣后煮沸而成的饮品,豆浆的营养丰富,易于吸收,具有很好的功效作用,是一种老少咸宜的营养品,很适合搭配其他食物早餐食用。但是有些食物是不能和豆浆一起同吃的,你都知道吗?下面就来看看豆浆不能和什么一起吃。
豆浆不能和什么一起吃
1.药物
豆浆不宜与药物一起吃,会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。比如四环素、红霉素等抗生素药物就会破坏豆浆里的营养成分。
2.果酸丰富的食物
豆浆也不建议和果酸等酸性物质丰富的食物一起吃,同样也是因为会和蛋白质生成络合物,不利于蛋白质的吸收。富含果酸的食物包括:柠檬、橘子、柚子、橙子、苹果、李子、桃子等等。
3.红糖
红糖和豆浆不能一起吃,因为红糖中还有大量有机酸,而豆浆中却有丰富的植物蛋白,它们相遇以后会生成沉淀,在身体里造成堆积,也能影响身体对营养的吸收。
4.红薯、橘子
红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。所以,喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。
5.高鞣酸食物
豆浆中的蛋白质含量是比较高的,也是比较好的蛋白质来源,但是喝豆浆时要尽量避免和高鞣酸的食物一起吃,以免蛋白质和鞣酸反应生成不溶于水的络合物,不仅会降低豆浆的营养价值,而且还会增加消化难度,甚至引起消化不良。高鞣酸食物包括:柿子、酸枣、葡萄、茶叶、山楂等等。
6.鸡蛋
豆浆加鸡蛋会降低营养价值。因为豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物,会抑制蛋白质的消化,反降低营养价值。不过,若少量同时食用倒也无甚大碍。
7.草酸类食物
豆浆不宜与草酸类食物一起吃,豆浆和草酸类食物都应该分开食用,以免草酸和豆浆中的钙结合形成草酸钙,对消化不利。
相信大家看完上文的介绍后,对豆浆不能和什么一起吃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
皮肤过敏者能不能喝豆浆
其实会导致皮肤过敏主要还是因为接触了一些自己皮肤比较敏感的物质造成的,而豆浆在生活当中我们经常会喝到其中的蛋白质以及氨基酸,对我们的身体健康都有很大的保健功效,皮肤过敏的人当然可以喝豆浆。
医生建议:皮肤过敏病人可以喝豆浆
皮肤过敏可以吃豆浆,豆浆被誉为植物性牛奶,豆浆蛋白质中的氨基酸成分比较接近完全蛋白质,属于优质蛋白质。豆浆与牛奶中的维生素和矿物质各有长短。
豆浆与牛奶中的维生素 和矿物质各有长短,豆浆中的钙含量低于牛奶,但铁、B类维生素等的含量却远高于牛奶。
皮肤过敏可以喝豆浆吗?
皮肤过敏可以喝喝豆浆的。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。过敏的患者是可以适当的喝的。
常喝豆浆也有弊
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。
然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。
豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
皮肤过敏能喝豆浆吗?以上就是皮肤过敏能不能喝豆浆的介绍了,您都了解了吗?如果您还有其他内容想要知道的,可以浏览相关的文章。
浸泡大豆也有技巧
大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。有时候,前一晚忘记按时浸泡大豆,可改用热水浸泡,使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆,经数日换水后就生出了芽!
原料要选用上等的非转基因大豆
制作豆浆可掺杂少量的黑大豆,做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生,豆浆口感更滑味道也略香。不太喜欢掺杂绿豆、谷物等富含淀粉的种子,淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发粘,且豆浆的味道也被掩盖。
豆浆打好后不要马上加糖
大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫无甜味,除非加糖。早期每次加一块方糖,虽不算多,但日积月累,很大一罐子方糖就吃没了,不由有盼内溲铫点儿担心。后来换成了蜂蜜,大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要马上加糖,稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?小编已为您准备好了《食疗大全:喝豆浆加糖是正确的做法吗》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
本文导读:营养早餐,朋友们往往会选择喝豆浆,而且多数人会在豆浆里加入糖,不加糖的豆浆肯定没什么味道,可是你知道喝豆浆如何加糖吗?
在豆浆里放一些糖,可以令口感更好一些,这也是很多人在喝豆浆时的共同选择,但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的,如果放得不对,可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体所吸收,甚至产生有害物质,对人体造成不利影响,那么,究竟在喝豆浆的时候应该怎么放糖,以及放什么糖比较好呢?
喝豆浆的时候一般大家都最喜欢放糖,选择放白糖的比较多,那么在豆浆中加入白糖是不是最好的选择呢?其实不然,在豆浆中加入葡萄糖或是蜂蜜是对健康更有益处的。
正确的加糖方法是,豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质,对孩子尤其不利。
那加什么糖最好呢?一般情况下,很多人都喜欢用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比较甜,如果量没有控制好的话,对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化,就会很快被人体吸收,比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比较好的选择。
而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,不易被吸收。
99药剂师温馨提示肉类、乳类、蛋类、鱼虾类食物同样含较高赖氨酸,煮食、烹饪这类食物时,都是应该后放糖的。
(责任编辑:陈碧玲)
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