厨房是生产美食的大工厂，厨房百科意味着这里面学问不少，在这里，来自五湖四海的食材汇聚在一起，而调料在此不再是无足轻重，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。我们的小编特意搜集并整理了当心蜂蜜有一大副作用，希望对大家有所帮助。
当心蜂蜜有一大副作用
蜂蜜的保健功效，一直受到大家认可，不少人还要每天坚持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜？怎样吃蜂蜜才最有效呢？当心蜂蜜有一大副作用。
从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥， 适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，应考虑个人体质。
此外，选蜂蜜，也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物，枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性，有补益的作用；银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性，有清热的功效。
服用蜂蜜，较为合理的方法是每天吃一次，每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜，功效也不同。如临睡前食用，有助于安神，可促进睡眠；而春季和夏季 湿气重，早上则不适宜食用，秋冬季却无妨。另外，蜂蜜对胃酸有双向调节作用，过量食用，会抑制胃酸，少量食用，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、有溃疡性发 炎的人，可在饭前半小时食用，而胃酸缺乏、胃口较差的人，则应在饭前食用。蜂蜜能直接吞咽，也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动，帮助排便。对于容 易腹泻的人，则是以温热水冲服为佳(水温不超过60℃)，可起到滋阴补益的作用。
此外，用纯正蜂蜜外敷，还能起到消炎杀菌的作用。根据《中药药典》记载，蜂蜜外敷有生肌敛疮的功效。古时便有人用蜂蜜涂擦伤口，以帮助皮肤生长愈合。现代医学也证实，蜂蜜的确有此功效。用蜂蜜敷脸，还能起到补充皮肤角质层水分，改善肤质暗沉的作用。
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雪蛤的五大副作用
97美食网导读：雪蛤的副作用，你了解吗？雪蛤虽然是名贵滋补品，但吃太多吃太频对身体有不良影响，下面小编为您介绍雪蛤的副作用，常吃雪蛤的朋友可要注意了。
雪蛤的副作用
雪蛤，学名东北林蛙，是一种珍贵的蛙科两栖类动物，生长在长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地地区，以野果和昆虫为食，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名雪蛤。
雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁会有副作用，专家认为，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。
雪蛤的副作用有哪些呢？下面我们一起来看一下雪蛤的副作用。
因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。
雪蛤虽有补肾益精、养阴润肺、美容养颜的功效，但是它含有雌激素，过度进补将造成雌激素摄入过量，会加剧内分泌紊乱，导致乳腺异常增生，增加癌变几率。因此，雪蛤不宜多吃。
尤其是本身雌激素水平过高，或消化能力较弱的女性更不适宜服用雪蛤。因为经常服用雪蛤，易引起雌激素水平增高，容易诱发乳腺癌、子宫内膜癌等。
除此之外，专家还提醒，雪蛤除了富含雌激素外，还比较难消化，会加重胃肠道负担。所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤。
年轻人工作压力大，有些人内分泌失调，如果吃雪蛤后出现月经紊乱等症状，就要停止食用。如果食用雪蛤膏一段时间后，感觉乳房胀痛，也应到医院检查一下激素水平。而长期吃雪蛤的女性，应该定期去医院检测激素水平，在医生指导下服用。
对于孩子来说，雪蛤的副作用也存在，如果太过频繁食用雪蛤，可能会令他们性早熟。
雪蛤的副作用多，所以，食用雪蛤之前最好咨询一下医生。雪蛤用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依赖性肿瘤患者，比如子宫肌瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等患者慎吃。
雪蛤的挑选及做法
选购雪蛤的时候要注意，天然的雪蛤为白色带有部分黑色的组织，带有自然的杂色。如果是特别洁白和金黄，反而要注意是否经过某些特别处理。雪蛤膏即使上品也多少含有水分，手感略微潮湿是正常现象，因为雪蛤在扒油过程中需要保持一定湿度，这是工艺的要求，否则干品易碎不成形。
取林蛙油3-5克，先用清水仔细冲洗，去除杂质，然后加入适量的温水，在碗中浸泡十几个小时，可以泡成晶莹雪白的球型糕状，既发到最大后，挑去丝状组织，再放入冰糖，蜂蜜，红枣及适量的水，以没过油为宜，连碗一起，用灶具中火蒸十分钟左右后就可以食用了。
当心水果也是有副作用的
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"当心水果也是有副作用的"，希望您喜欢！
当心水果也是有副作用的
当心水果也是有副作用的
众所周知，水果的营养价值较高，某些水果更有一定的保健功效，所以是人们喜爱的食品。但是，水果和其他食物一样，也有着令人担忧的副作用，如果食用时不注意，轻者有损于身体健康，重者有生命危险。
香蕉
香蕉，虽然人皆喜食，但空腹时若大量食用，由于它含镁量高，会造成体液中镁与钙的比值改变，使血中镁大幅度增加，对心血管产生抑制作用，引起明显的麻木感觉，如肌肉麻痹、嗜睡乏力等症状。另外，因其寒性，故脾胃虚寒、胃疼腹泻者应少食，胃酸过多者应禁食。
肾脏功能不佳者及关节炎、肌肉疼痛患者最好不吃香蕉。因为香蕉含钾量过高，对肾脏疾患有着严重的副作用；并且，香蕉可使局部血液循环减慢，代谢产物堆积，体内维生素B消耗增加，从而使关节和肌肉疼痛加重。
荔枝
荔枝味极甜美，含有丰富的葡萄糖、果糖及维生素。但连日过多食用荔枝，有的人会得荔枝病，轻则恶心出汗，四肢无力，重则头晕，甚至昏迷抽搐，大多于清晨发生。
这是由于荔枝中含有某些降血糖的物质，会使血液中的葡萄糖含量降低，引起突发性低血糖症。一旦出现这种情况，应立即请医生处理，轻者口服葡萄糖水，重者静脉注射葡萄糖，可使症状迅速缓解。
梨
梨，食之过多能伤脾胃，助阴湿，使胃肠功能失调，引起腹泻等病。故畏寒，脾虚泄泻者应忌食。另外，外伤、产后、小儿痘后均不宜多食。
菠萝
菠萝气味清香，含丰富的糖、粗纤维、矿物质及维生素。但有的人吃菠萝会发生过敏现象，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等。原来，菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，生物甙会刺激口腔黏膜引起口唇发麻，菠萝蛋白酶会引起恶心呕吐，有过敏体质的人容易出现这种现象。
预防方法是将削过皮的菠萝切成小块放人淡盐水中浸泡十分钟或加热：破坏菠萝蛋白酶后再吃就安全了。
李子、银杏
李子、银杏、杏等水果中都含有微量的氢氰酸。俗话说：桃保人，杏伤人，李子树下埋死人，实则是指多食杏、李等水果后引起的氢氰酸中毒。
柿子
柿子香甜滋润，糖类和维生素c的含量很高。但柿子性寒，产后和体弱的人不宜食用。柿子中含有较多的单宁物质，具有收敛性，进食过多会引口涩舌麻，并使消化液分泌减少，引起大便干燥。柿子中还含有柿胶酚和鞣质。如果一次空腹食用较多，会在胃酸的作用下凝结成硬块，发生胃柿石症。得了胃柿石症，会有上腹痛、饱胀、反酸、呕吐、不思饮食等一系列症状，并可并发高位肠梗阻。
所以，柿子虽好吃，却不能多吃，一次只可吃I～2个不要空腹吃柿子，不要吃柿子皮，不要吃没有成熟的柿子。
桑葚
桑葚成熟后味甜多汁，但含有溶血物质和过敏物质以及透明质酸等，食用过多易发生出血性肠炎，严重者有致死的可能。
樱桃
樱桃形味虽美，然而由于含铁量太丰富，再加上含有一定的氰甙，故樱桃食用过量会引起铁中毒，甚至引起氰化物中毒。
枸杞有三大副作用您了解吗 过量食用问题多
枸杞有三大副作用您了解吗 过量食用问题多
说起枸杞，人们一般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了，那么，枸杞的副作用有哪些呢？
对于枸杞，人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上，对于其他的就了解得不多了，其实，枸杞确实有着不错的养生功效，但是同时它也可能带来一些副作用，下面专家来介绍下枸杞的副作用。
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
从上述专家的介绍中，我们知道枸杞的副作用有哪些了，当然，这些副作用并不是说所有人都会出现的，而只是对特定的人群才会有的，因此，只要大家对自己的身体情况有所认识，并且有选择性的吃，一次不要吃太多，那就不会有什么问题。
餐前水果：胃病一大致病因
厨房是生产美食的基地，做饭并不是厨房的功能全部所在，在这里，食材有了自己的归宿，而调料扮演了食材无法企及的作用，美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。以下是小编为大家整理的“餐前水果：胃病一大致病因”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
餐前水果：胃病一大致病因
人们常说吃水果皮肤好，身体好，但过量的话也未必一定是好的，以下为大家分析一下。
空腹吃水果助消化？苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利。尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利。
水果能当饭吃？许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得。其实，这个观点是错误的。久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍。正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素。因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微。水果的水分占80%，以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%。因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅。
吃水果多多益善？在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”。国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以，吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样：比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
淫羊藿的副作用
97美食网导读：淫羊藿的副作用有哪些？淫羊藿，又称仙灵脾。临床对男子真阳不足而引起阳痿者，为常用之药。那么，淫羊藿有副作用吗？淫羊藿的副作用是什么呢？一起来看看。
淫羊藿的副作用：
淫羊藿性较燥烈，能伤阴助火，有些人服后会出现头晕、呕吐、口燥、口渴、流鼻血等反应；阴虚火盛、五心烦热、有梦遗精、性欲亢进者忌用。
阴虚火旺而相火易动者忌服。相火易动，阳强易举等症忌用。丈夫久服，令人无子。是因为阴精不充、真阳不固者，服辛温药物则揠苗助长，适得其反，而其益精气，补肾阳的强大功能，如果正常人久服，阳旺多欲，纵欲过度则伤阴太过，精气耗散，无他故也。
淫羊藿浸膏给小鼠腹腔注射的半数致死量为36g/kg.其水浸膏片中提取的非氨基酸部分给小鼠静脉注射的半数致死量为56.8±2.7g/kg.
淫羊藿甲醇提取物的毒性很低，小鼠灌服450g/kg，连续观察3日，结果活动正常，无毒性反应。日本产淫羊藿能使蛙的瞳孔扩大，使小鼠随意运动增加，反射机能亢进，往往发生轻度痉挛，遂至呼吸停止而死亡，心脏于呼吸停止后一定时间内持续搏动。
临床应用本品，口服后有轻微反应，以口干、恶心为多见，其次为腹胀、头晕，但多可自行消失。但需要提醒的是，有口干、手足心发热、潮热、盗汗等症状，属中医学阴虚相火易动者，则不宜服用淫羊藿。
淫羊藿的功效：
淫羊藿味辛、甘，温。归肝、肾经。具有补肾阳，强筋骨，祛风湿的功效。用于肾阳虚，阳痿尿频，不孕；风湿痹痛，肢体麻木拘挛，筋骨痿软，步履艰难；肾阳虚，喘咳短气；更年期高血压等症的治疗。
1、用于肾虚阳痿、遗精早泄、腰膝痿软、肢冷畏寒。治阳痿遗泄，可配仙茅、山萸肉、肉苁蓉等品。
2、用于寒湿痹痛或四肢拘挛麻木。治风湿痹痛偏于寒湿者，以及四肢麻木不仁或筋骨拘挛等，可与威灵仙、巴戟天、肉桂、当归、川芎等配伍。
淫羊藿的作用：
具有增强内分泌系统的分泌功能、激素样作用、促进蛋白质合成、调节细胞代谢、增强免疫功能、抗衰老、抗心肌缺氧、降压、抗血小板聚集、抗炎、抗菌、抗病毒、袪痰、镇咳、降糖及性激素样作用等药理作用。
1、对性机能的影响
淫羊藿有催淫作用，这种作用由于精液分泌亢进，精囊充满后，刺激感觉神经，间接兴奋性欲而起；用淫羊藿或日本产淫羊藿制成的流浸膏，对狗虽不能表现举尾反应，但可知其有促进精液分泌的作用，其叶及根部作用最强，果实次之，茎部最弱；以前列腺、精囊、提肛肌增加重量的方法（小鼠）证明淫羊藿提取液具有雄性激素样作用，其效力较蛇床子弱，但强于始蚧及海马，注射其提取液20～40毫克，其效力相当于7.5微克睾丸素。
淫羊藿煎剂用于摘除两侧卵巢的小鼠，证明无雌性激素的作用，对大鼠交配率、排卵周期、家兔小便中雌性激素的排出均无影响，其热水及冷水浸剂结果亦同。日本产淫羊藿乙醇提取物对正常及去卵巢雌性小鼠的性周期无影响，亦不增加子宫、卵巢的重量。
2、对免疫系统功能的影响
肾虚病人T细胞数量、淋转率、抗体、抗原以及网状内皮系统吞噬功能低下，而经过淫羊藿等补肾药治疗均可提高。
研究表明，淫羊藿多糖有增强机体免疫功能的作用，淫羊藿多糖通过对脾脏抗体生成细胞的影响，既增加脾脏抗体生成细胞数，又促进每个浆细胞产生抗体。
抗衰老作用，淫羊藿可以从不同方面影响衰老机制。如影响细胞传代，延长生长期，调节免疫和分泌系统，改善机体代谢和各器官功能。
根据中医正气虚可导致衰老的理论。采用扶正固本的治则，保持正常的肾上腺皮质功能和免疫功能，可推迟老化进程和防止老年病的发生。而淫羊藿总黄酮具有增强T细胞免疫和B细胞免疫以及肾上腺皮质的功能，说明淫羊藿的延缓衰老作用与免疫系统的功能有关。
3、对心血管系统的作用
用淫羊藿煎剂和提取物对垂体后叶素引起的大鼠心肌缺血有一定保护作用。降压作用，淫羊藿煎剂及水煎乙醇浸出液给兔（2.5ml/kg）、猫（2ml/kg）及大鼠（4ml/kg）静注，均呈降压作用。其中以对兔作用最明显。
4、对血液系统的作用
淫羊藿煎剂、多糖和总黄酮对血小板聚集性的作用比较，健康人口服淫羊藿煎剂后，红血球压积明显减少，红细胞电泳时间缩短，血沉加快，从而使全血比粘度明显降低。
5、对代谢的影响
淫羊藿有促进DNA合成的作用。
6、抗骨质疏松作用
实验证明，淫羊藿具有促进骨髓细胞DNA的合成作用，说明淫羊藿具有良好的防治骨质疏松的作用。
7、对微生物的影响
淫羊藿煎剂试管内对脊髓灰质炎病毒有显着的抑制作用，在药物与病毒接触1小时内，即表现灭活作用，对其他肠道病毒亦能抑制；对白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌有显着抑菌作用，对奈氏卡他球菌、肺炎双球菌、流感嗜血杆菌有轻度抑制作用。1%浓度对人型结核杆菌有抑菌效力。
8、镇咳、祛痰与平喘作用
淫羊藿的各种制剂中，以茎叶鲜品提取物C及淫羊藿复方Ⅱ号（淫羊藿：桉叶：洋金花=8：2：1）有一定的祛痰作用（小鼠酚红法），乙酸乙酯提取物初步认为有镇咳作用（SO2引起小鼠咳嗽方法），对豚鼠支气管哮喘的平喘作用不够理想。
淫羊藿的适合人群：
适宜阳痿、宫冷不孕、阳虚性高血压、更年期症人群。
淫羊藿的不适用人群：
1、有五心烦热症状，阴虚的人。
2、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人。
3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人。
4、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
5、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
警惕食物副作用
厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，厨房让美食文化不断演进，在这里，食材实现了自己的“食”生价值，而调料给予了食材不同凡响的境界，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。以下是97美食网（97msw.com)小编为大家收集整理的“警惕食物副作用”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
警惕食物副作用
警惕食物副作用
>影响“美观”的食物
就像再好的药也会有一定的副作用一样，很多营养丰富、对健康有利的食物如果吃不对，也会产生一些“副作用”。
>>加重体味：肉类、咖喱、大蒜、洋葱
研究表明，吃肉多的人体味会比较重；鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物，其代谢产物也会令人体味加重。
★要想体味清新，最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。
>>引发水肿：鸡精、酱豆腐、酱油、咸菜
吃盐太多会引发水肿。如果你长期吃盐过量，会发现自己好像胖了一圈。
★薏米、红小豆、冬瓜等都是利水消肿的食物。此外，很多食物包装上并没有标明盐含量，但如果标注了钠含量，1克钠就相当于2.5克盐。
>>诱发痤疮：油炸食品、方便面、酥皮面包
炸鸡腿、葱油饼等高脂肪食物吃多了，第二天脸上便会油光光的？如果连续吃一礼拜，痤疮就会找上门来。
含有大量反式脂肪酸的食物，如奶油蛋糕、酥皮面包等，也容易让人长痘痘。
★油性皮肤的人一定要少吃油腻食物，多吃蔬果，尤其是富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。
>惹来小麻烦的食物
>>引发偏头疼：酒类、咖啡、巧克力、火腿、午餐肉
导致偏头疼的几类食物，包括酒类；含咖啡因的食物，如咖啡、巧克力、茶和可乐；火腿、午餐肉等含有亚硝酸盐的加工肉制品。
★多吃点含镁的食物，如菠菜、豆类，杏仁等能减轻头疼。
>>引起反酸、烧心：土豆、红薯、萝卜、大蒜
含淀粉食物由于不好消化，会刺激胃酸大量分泌；萝卜、大蒜、葱等含有辛辣成分的食物，也会刺激胃黏膜产生大量胃酸。
★一旦感觉反酸、烧心，喝果汁、汤、茶只会让情况加重。多喝清水，则能稀释胃酸。
>>导致过敏：牛奶、鸡蛋、海鲜、花生、贝类
蛋白质含量高的食物更有营养，可有些蛋白质也是导致过敏的主要原因。对亚洲人来说，最易引起过敏的食物是鸡蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻这五种。
★过敏体质的人应注意食用以上食物。
益母草的副作用
97美食网导读：益母草是妇女之友，是治疗妇科疾病的良药。然而是药三分毒，益母草的副作用，你知道吗？下面小编为您介绍益母草的副作用，服用益母草可要当心了！
益母草的副作用
益母草，从字面意思便不难看出它对女性身体十分有益。它具有活血调经、清热解毒、利尿消肿的功效，是用来治疗妇科疾病的良药。不仅如此，它还被认为有养颜的作用，备受女性青睐。
但是只要是作为一味药，益母草的副作用也是要引起很大关注的，因为益母草虽然有很多作用，但是它在某些方面还是存在弊端的，像是益母草含有微毒性，在动物身上实验有过致动物死亡的结果。
超量服用益母草容易中毒，甚至导致死亡，主要是因益母草里有麻痹中枢神经的成分，小剂量使心肝收缩增强，大剂量可使心脏停跳，呼吸先兴奋后麻痹。中毒后表现为全身无力、四肢麻木、全身酸痛、胸闷，严重时大汗、小动脉扩张、血压下降、休克、流产、腰痛、血尿等。
而益母草虽然在产后对缩宫效果很好，但是益母草却有着会让孕妇流产的潜在危机，传有实验者拿家兔做实验，而益母草确实是会造成家兔流产，所以不建议孕妇食用益母草。
虽然益母草可以针对治疗女性身上的很多妇科方面的疾病，但是在小老鼠身上试验，却意外的发现益母草居然能促进乳腺癌的增长，而因为没有确切的资料可以证实，所以益母草和乳腺癌之间的关系也没有人能够直接讲清楚道明白。
据悉益母草还会导致过敏反应，传患者会表现为胸闷心慌、皮肤发红、呼吸加快。过量服用益母草膏后能出现腹泻腹痛等症状，传益母草具有肾毒性。动物实验表明，益母草可引起大鼠肾间质轻度炎症及少量纤维组织增生、肾小管轻度脂肪变，而在临床上也有人因食用益母草而导致急性肾功能衰竭的报道。
大家都知道，是药三分毒。因此，如果没有病症不建议用药。而且益母草易伤脾胃，不宜长期服用。特别是消化不好、经常拉肚子等脾胃虚弱的人不宜服用。
益母草的做法
1、上汤益母草。准备好益母草、皮蛋、枸杞、磨菇。益母草清洗干净，备用；皮蛋去壳后清洗干净，备用；枸杞、蘑菇清洗干净，备用；将这些食材一块放入砂锅中，加入适量清水后煎水饮用。经常饮用上汤益母草可起到极为有效的益肾活血以及通经止痛的作用。
2、鱼白益母草。准备好益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、姜。食材都清洗干净，然后放入锅中煮，等到煮熟后放入适量的食盐进行调味后即可食用。主要作用是美容养颜以及消肿。
3、益母草薏仁鸭肾煲。准备好益母草、薏仁、鸭肾。益母草清洗干净，备用、薏仁清洗干净，备用；鸭肾清洗干净，切片备用；将益母草放入锅中煎水，去渣后取汁，同时放入薏仁以及鸭肾，一块放入煲中炖熟后即可食用。最适合在湿气重的季节食用，女性经常食用可以滋养身心。
服用益母草的注意事项
1、孕妇禁用，无瘀滞及阴虚血少者忌用。
2、不宜与肾上腺素同用。益母草具有降压作用，能降低甚至逆转肾上腺素的作用。
3、不宜与异丙肾上腺素同用。益母草增加冠脉流量，减慢心率，可以拮抗β-受体兴奋剂异丙肾上腺素的心脏兴奋作用。
4、不宜与阿托品同用。减弱益母草的降压作用。
97美食网提醒，目前市场上含益母草的剂型有很多，如益母草膏、益母草颗粒、益母草片等，各种药品的有效成分各不相同，故患者应在医生指导下，视具体药品并参考病情变化而定。
吃热性火锅是春天犯困的一大祸首
厨房是国人呆得较多的一个场所，做饭并不是厨房的功能全部所在，在这里，食材有了自己的归宿，而调料的使用不是任性而为，厨师则是厨房的大脑，他指挥一切原料变成有形的菜品。经过搜索整理，小编为你呈现“吃热性火锅是春天犯困的一大祸首”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
吃热性火锅是春天犯困的一大祸首
近日，天气一天天转暖，但不少人却感到精神状态不佳，早上一到单位就昏昏欲睡，工作不在状态，中午需要好好补一觉。不少人认为：我是不是病了？春困难真的这么厉害吗？春困的原因是什么？哪些人群容易发生春困？用什么办法能够赶走春困？
中山医院中医科主任吴锦发表示，春困主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关。其中，吃热性火锅、开空调可算是两大祸首。春困提示人体出现了肺阴虚、肺燥热、湿痰、肝阳上亢、肾阴虚等不良症状，是人体多热性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒类、火锅等，容易导致胃火上升，出现眼睛肿痛、脸肿，严重者还伴有脸色潮红，乃至心火上升。内火会影响人的精神状态和工作情绪，出现劳累、嗜睡、失眠、头晕、工作精力不集中等问题。此外，火锅和空调的影响不可忽视。火锅底料中，许多是热性较高的中药，食用后不仅易使肝阳上亢、肺燥热等，还会使今后用到相关中药时，需要加大剂量。
很多家庭或办公楼在密闭环境中开空调，造成空气中二氧化碳等有害气体含量过高，也会加重春困症状。在办公大楼，如果有20%的人出现嗜睡、打哈欠、眼睛睁不开、脸潮红、迎风流泪、掉发等症状，就应该停开空调。
吴锦发还认为，春天湿气比较重，气温回升，不要过度劳累，睡眠与锻炼也不能过度。多吃点清淡可口的食品，少吃甜品。工作或锻炼应该平和轻缓一点，如慢跑，轻松不出汗则可。晚上不要熬夜。对那些已“染”上春困的人来说，可以多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动，多喝水，少吃油腻、热性食物，尤其是火锅。办公室白领犯困时，可适当做头部按摩缓解症状。
荷叶茶副作用
一、荷叶茶副作用二、荷叶茶的功效与作用三、怎样自制荷叶减肥茶荷叶茶副作用
1、荷叶茶的副作用
荷叶茶,合理、适量饮用,副作用较少。这里所说的荷叶茶副作用,主要是原料的来源可能存在一定的危害。主要表现在:
1.1、荷叶茶可能含有杂质
一些不正规的厂家,大规模用收割机采摘荷叶,从而导致荷叶奇脏无比,所生长的荷叶茶含有很多杂质,长期大量饮用之后,对人体健康不利。
1.2、荷叶茶可能含有农药
荷叶茶的高产地,种植面积都是非常大的,茶农一般都会喷洒农药来防止虫害,因此,个别的荷叶茶可能含有农药残留物质,过量饮用,容易危害人体健康。
1.3、荷叶茶可能含有化肥物质
为了增大荷叶茶的产量,很多茶农都会喷洒化肥。那些残留有化肥物质的荷叶茶,喝多了对人体也有产生一定的副作用。
2、如何挑选优质荷叶茶
2.1、挑选适合月份的荷叶
最好的荷叶茶原料最好是挑选7-9月份的荷叶,在这几个月的荷叶是生长得最为茂盛,吸受的日光时间最好,所以荷叶味也是最浓的,那怎么样鉴别这几个月份的荷叶呢?一来在购买的时候可以选择在这几个月,二是可以看荷叶的颜色和厚度。
2.2、选择大切片的荷叶
我们去药店购买荷叶的时候,荷叶的规格一般分为细丝、宽丝和大切片三种,此时最好选择大切片的规格的,因为大切片的荷叶一般是选择生长得最好的荷叶。
2.3、选择野生白荷花的荷叶
荷花的品种有很多,但一般会分白荷花、红荷花,最好选择白荷花的,口感较为清新没有苦涩感,白荷花的荷叶一般是比较薄,建议最好是选择野生的,因为野生的没有人工激素。
3、哪些人不能喝荷叶茶
孕妇
荷叶茶性凉,孕妇的饮食最不适合大凉,这样对于小孩子的成长发育是相当不利的。
哺乳期
刚生完孩子当然是应该以进补为主,荷叶茶减肥祛湿,如果此时哺乳期的妈妈再喝荷叶茶很可能对于哺乳不利,应该等哺乳期结束后再考虑喝。
六岁以下的儿童
六岁以下的孩子正是处于发育期,需要充分地补充营养,荷叶茶加速肠胃的蠕动,排出体内的垃圾废物,这样的效果不利于小朋友长身体,也不利于营养的吸收。
手脚冰凉的朋友
如果有的朋友在冬天会出现手脚冰凉的现象,那么这部分朋友是否能喝荷叶茶呢?短期的饮用是没有问题的,但是长期得饮用是没有必要,这类朋友应以滋补温和的食物为主,特别是如果有的朋友本身就不肥,就更不建议喝荷叶茶了。
身体虚弱的朋友
对于一部分身体虚弱,身材瘦小的朋友,或者是老人等等身体体质不太好的朋友,最好还是不要饮用,因为本来身体就是虚弱,如果再喝荷叶茶的话,身体会越来越虚弱,这样是很不利于身体健康的。
荷叶茶的功效与作用1、消暑利湿
荷叶茶中含有的荷叶碱,具有清心火、平肝气、泻脾火、降肺火和清热安神的功效。
2、利尿通便
经常饮用荷叶茶,有助于润肠通便,有利于排毒。
3、抑菌、解痉
荷叶茶中含有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等成分,研究发现,荷叶茶具有解热、抑菌、解痉等功效与作用。
4、止血
荷叶茶味苦涩,性辛凉,对于眩晕、水气浮肿、便血、产后血晕等症状有一定的治疗作用。
5、降脂
荷叶茶中含有多种有效的化脂生物碱,能强悍密布在人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,可以有效分解体内的脂肪,防止脂肪吸收和堆积。
6、降“三高”
荷叶茶含有的生物碱成分,对于三高:高血压、高血脂、高胆固醇有显着的治疗功效。
怎样自制荷叶减肥茶步骤1、把摘来新鲜的荷叶,挑拣去黄的、破的,然后清洗干净,放到阳光底下晒干。
步骤2、把干荷叶清洗一下,撕成小片,方片或小长条形状均可,但不宜过大片。
步骤3、取适量干荷叶放到茶杯里,建议使用有隔茶的泡茶专用杯。
步骤4、加入适量沸水,闷泡大约5秒钟,即把水倒掉,此过程称为过水。
步骤5、再次注入沸水,闷泡大约8分钟,代茶饮用。
此外,自制荷叶减肥茶,还可以添加一些材料混合冲泡,如下:
1、适量干荷叶,搭配少许决明子,一起泡水代茶饮用。决明子有通便、解毒的功效,两者配饮,有助于缓解便秘症状,且减肥效果显着。
2、适量干荷叶,加少许山楂干,一同泡水饮用。山楂干能开胃、助消化、消脂去腻,配合干荷叶泡茶饮用,能起到清热解暑、消脂减肥的作用。
红豆薏米的副作用
红豆薏米的副作用
众所周知，红豆薏米粥具有祛湿健脾的功能，这主要得益于红豆解毒清热、补虚降脂的功效和薏米的清热祛湿、健胃健脾的功效。红豆薏米搭配，营养功效翻倍。而且做法简单，味道美味，所以大人小孩都适宜吃，都喜欢吃。但是红豆薏米是不是人人都适合吃？红豆薏米的副作用有哪些？下面我们一起了解一下。
红豆薏米的副作用红豆薏米两者搭配，功效和作用倍增，不但能够利水消暑、补虚消肿，还能够有效地健脾祛湿，尤其适合居住在潮湿地区的人。红豆薏米做成的红豆薏米粥是一道有名的养生粥，老少皆宜。但是红豆薏米的副作用有哪些呢？
红豆薏米有副作用吗？其实红豆薏米没有什么大的副作用，两者结合在一起可以有效除湿，是祛湿的佳品。但是在煮红豆薏米粥的时候切忌加入大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。
红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。但是如果加入大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏仁就都白费了，功效全无。
在食用红豆薏米粥的时候，还可以根据个人情况添加食材。
1、体质偏寒：里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；
2、失眠：体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；
3、女性痛经：可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛；
4、关节疼痛：加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。红豆薏米的作用
春夏季节降雨多，很多人，尤其是居住在南方等湿气较重的地区的人，都喜欢吃红豆薏米粥。红豆薏米粥不但做法简单，而且美味可口，最重要的是红豆和薏米的绝佳组合，充分发挥了红豆和薏米的营养功效，能够很好地健脾祛湿。那么红豆薏米的作用有哪些呢？下面我们就来详细地了解一下红豆薏米粥的作用吧。
薏米是调理心脏的佳品，红豆清心养神，健脾益肾的作用搭配在一起，是补心的最好搭档。尤其是南方的人们因为地理问题，体内经常湿气重，不妨将红豆薏米粥作为晚餐的主食。
薏米又叫薏仁、药玉米等，即可食用又可药用，这就是所谓的药食同源。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效，常用于久病体虚及病后恢复期，是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解热、镇静、镇痛等作用，常用来治慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。同时，薏米含有丰富的膳食纤维，能帮助消化道代谢，避免热量囤积，而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。
红豆能清血热，利水湿，具有强心，消除疲劳肾脏病和浮肿的功效，中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆薏米的营养价值
红豆薏米粥是一道很受欢迎的营养价值很高、功效作用很好的养生粥食。红豆薏米粥既有具有解毒、补虚、消肿功效的红豆，又有能够清热祛湿、开胃健脾的薏米。而且红豆和薏米同源，两者搭配食用，营养价值倍增，功效作用相得益彰。下面妈网百科带大家一起了解一下红豆薏米的营养价值。
红豆薏米粥虽然制作简单，但是口味非常甜糯，而且还有丰富的营养成分。其主要成分红豆薏米的营养价值很高，它主要的作用是利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。红豆中含有丰富的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病尤其有益。红豆富含叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补佳品。薏米与红豆一样都可以增强肾功能，两者都是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的五谷杂粮。
此外，薏米红豆也是治湿邪最好的药，严重湿热者都应该多吃些红豆薏米粥。薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。两者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增，而且红豆薏米都具有高纤维低脂肪的特点，所以一同食用有利于身体排毒、降压降脂降血糖。红豆薏米粥的功效非常强大，具体是不是真的这么神奇有待你亲自下厨去尝试啦！ 红豆薏米的热量有一道常见的家常粥品叫红豆薏米粥。其做法十分简单，但是营养价值不简单，功效作用更是不容小觑。红豆薏米的混合食用，是一种经典搭配，能够充分利用红豆与薏米的营养和发挥红豆和薏米粥的功效和作用，无论大人小孩都适宜吃，是一道很受欢迎的家庭养生粥。下面我们一起看看红豆薏米的热量如何？
一天量的红豆薏米粥的热量，以100克可食部分来计算，含有的红豆薏米的热量是29大卡，也就是相当于121千焦，因此单位热量较低。而每100克红豆薏米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。而每100克红豆薏米粥的营养成分的比例为碳水化合物6.00克，脂肪0.14克，蛋白质1.61克，纤维素0.53克。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，红豆薏米粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药
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