厨房烹饪：要减肥吃什么？不同肥胖类型的饮食禁忌

“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？相信你应该喜欢小编整理的厨房烹饪：要减肥吃什么？不同肥胖类型的饮食禁忌，希望对你的工作和生活有所帮助。

根据体质科学选择减肥食材

1、单纯性肥胖患者：适合吃黄瓜、竹笋、红小豆、黑木耳、兔肉、玉米、南瓜、绿豆芽、杨梅、山药、韭菜、大白菜、莴笋、芦笋、花菜、土豆、米醋、蜂蜜等。

2、痰湿型肥胖患者：适合多吃冬瓜、萝卜、海带、山楂、茶叶等。

3、气虚型肥胖患者：适合多吃金针菇。

4、各类肥胖患者：都可以用荷叶煎水代茶饮。此方能去脂减肥，适合肥胖兼高血脂的人服用。

根据体质避开让你长胖的食物

1、单纯性肥胖患者：不要吃猪油、牛油、鸡油、肥肉等动物性脂肪食物。

2、各类肥胖患者：都不可以吃牛髓、猪肝、肥肉、白鳝等。

3、各类肥胖患者：都不可以吃高糖的食物，比如桂圆肉、葡萄、白糖等。4、各类肥胖患者：都不可以摄入巧克力、咖啡、花生仁、瓜子仁以及各类甜食。

2款食疗方辅助减肥

荷叶粥

大米200克，荷叶半张，红枣10颗。将荷叶洗净，撕小块，红枣洗净，大米洗净，将原料加适量水大火煮沸后转小火熬煮成粥，最后拣去荷叶即可。荷叶具有降脂减肥降压的作用，因此适合肥胖人士服用。

血羹萝卜汤

荸荠、白萝卜、海蜇各30克，食盐适量。将荸荠洗净，去皮，切块，将白萝卜、海蜇分别洗净切块，处理好的原料一起放入锅中，加适量清水同煮，先用大火烧开，再用小火慢煮1小时，加食盐即可。荸荠和白萝卜都有健胃消食、清热化痰、利水的功效，海蜇可以清热化痰，消积通便。此方具有清热化痰、利湿通便的功效，多用于痰湿较重的肥胖人士。

结语：减肥节食不是好方法，反而还会发胖。科学减肥一定要均衡搭配饮食，搭配运动，这样才能达到减肥的效果。减肥要持之以恒，不能半途而废哦！

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厨房烹饪：小儿咳嗽饮食有什么禁忌

感冒，肺炎，支气管炎等都会出现咳嗽的症状，小儿咳嗽非常的常见，但是如果不注意护理调养会威胁小儿的健康，那么小儿咳嗽饮食有什么禁忌吗？下面就为大家介绍一下咳嗽小儿的饮食禁忌，家长朋友们要注意了。

小儿咳嗽饮食有什么禁忌

一、忌吃得太咸

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

二、忌食用橘子

许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

三、忌花生、瓜子、巧克力等

上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

四、忌鱼腥虾蟹

一般人都知道咳嗽需忌“发物”，不宜吃鱼腥，鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。

五、忌食用补品

不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。

六、忌食肥甘厚味食物

中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。

厨房烹饪：秋季饮食禁忌事项

秋季是一个由热转凉的过渡期，是人们抵抗力相对较弱的时候，这个时候人们要注意养生保健。通常在秋季保健都推崇饮食养生，但是在秋季饮食要有讲究，不可掉入饮食误区，下面小编给大家盘点了秋季饮食的八大禁忌，大家可要记住了。

秋季饮食禁忌事项

1、吃太多蟹

秋风起，蟹肥美。秋季正是蟹的季节，个大、体肥、味美。但是吃蟹的时候要注意清洗干净蟹体，因为蟹内有大量的细菌和污泥，其中的寄生虫很多。另外也不宜多吃，伤害身体。吃蟹的时候最好搭配醋和姜丝，以免因为蟹太寒凉，导致身体不适。

2、暴饮暴食

踏入秋季之后，气候逐渐变得宜人，炎热的天气开始远离，人的食欲也开始恢复，如果不能控制好饮食摄取量的话，容易导致热量过剩，转化成脂肪堆积，让人发胖。无论是哪个季节，饮食都要以适量为宗旨，切记暴饮暴食。

3、饮食不分时节

饮食养生的一个重点是要注意食物时节，不宜食用的时候吃了不会达到养生的目的。例如食物本身处于危险期，或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段，这些时候就需要特别的注意。

4、过多食用燥热之食物

秋季燥邪当令，肺为娇脏，和秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系统疾病都从秋季开始复发或情况加重。秋季饮食要避免过于燥热的食物，煎炸类的食物则需要避免。另外，人体为了迎接寒冷的冬季，往往会贮存脂肪，秋季热量的摄取会大于散发，所以肥胖的人士在秋季中更应该吃低热量的减肥食品。

5、过多食用辛辣生冷之食物

秋天的饮食要注意尽量少吃刺激性强、辛辣、燥热等的食物，同时也要避免各种湿热之气积聚体内。有辛香气味的食物可以散发体内的湿热之气，例如芹菜等，秋季可以多食用。另外还需要注意秋季气候由热转冷，人体的生理代谢也会顺应季节的变化而变化，所以饮食中也需要注意不能过于生冷，以免造成肠胃消化不良等的问题。

6、吃太多水生食物

水生植物大多是在秋季成熟，但是同时也是带有最多囊蚴的时节，所以秋季多吃水生植物的话容易受到感染。导致出现肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。秋季少吃这类的水生植物为佳。

7、吃太多油腻之食物

油腻、煎炸等的食物不容易消化，积聚在胃中，会加重体内积滞的热气，所以秋季饮食要注意少吃这类食物。

8、盲目控制饮食

秋季是为冬季到来做好准备的一个季节，饮食中需要摄取足够的营养物质，贮备应有的能量，所以饮食需要注意全面和均衡，不宜盲目的控制饮食。

厨房烹饪：阴囊湿疹的饮食禁忌

阴囊湿疹是一种比较常见的男性疾病，对男性健康危害较大。特别是在夏季，患病人群呈现出明显的增多趋势。专家提示：在治疗阴囊湿疹的同时，也要饮食方面的护理，这样才能达到最佳治疗效果。那么，阴囊湿疹饮食有什么禁忌吗？下面就为大家介绍一下。

阴囊湿疹的饮食禁忌

1、避免食用易致敏食物

如果湿疹是由鱼虾蟹、牛羊肉、鸡、鸭、鹅、花粉等易致敏食物引起，应彻底避免食用这些食物，以免引起过敏反应，导致湿疹复发或加重病情。

2、忌辛辣刺激性食物

湿疹患者忌饮浓茶、咖啡等刺激性饮料，戒除烟酒等不良嗜好，勿吃辛辣刺激性食物。因为这些食物会加剧瘙痒感，患者不自觉搔抓后，形成恶性循环，使皮损无法痊愈。

3、忌发湿、动血、动气食物

湿疹患者应忌食竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜等发湿之物;慈菇、胡椒等动血之物，羊肉、莲子、芡实等动气之物，以有益于疾病康复。

4、忌搔抓

搔抓可使皮肤不断遭受机械性刺激而变厚，甚至引起感染，搔抓还起强化作用，病人愈搔愈痒，愈痒愈抓，形成恶性循环，病程因而延长。

5、忌盲目用药

皮炎、湿疹病程较长，易反复，患者要配合医生耐心治疗。有的人治疗心切，未经医生诊治在皮损处涂高浓度的止痒药;反而加重病情。因此，切忌擅自用药。

厨房烹饪：妊娠呕吐的饮食禁忌

怀孕初期，是保证胎儿健康最重要的时期。与此同时只有孕妈妈的营养跟上了，或者缓解了怀孕早期的身体不适，才可供应胎儿更理想的成长环境及保证胎儿的健康。那么，妊娠呕吐有哪些饮食禁忌呢？一起来看看吧！

妊娠呕吐的饮食禁忌

1、忌热性食物

孕期不能吃热性食物。如狗肉、羊肉、胡椒粉等，且孕期进补应遵循“宜凉忌热”的原则。此外，即使是水果，也应吃性味平、凉的食物，如西红柿、梨、桃子等蔬果。

2、忌大补食物

孕期不能吃大补的食物。因为怀孕初期可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口，饮食上一般不提倡大补营养。主要以自己的喜好为主，想吃什么就吃什么。对于吐的比较厉害的孕妇，应注意吃一些清淡、易消化的食物。当进入孕中期时，孕吐反应消失后，再补营养也来得及。

3、忌食人参

孕期不能吃人参。因为孕期脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎，孕妇处于阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属于大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗、气有余则，使胎儿受损、受危，不利于安胎。

以上就是关于妊娠呕吐的饮食禁忌的分享。此外，还需注意忌滥用补药。因再好的补药，也要经过人体代谢过程。会增加肝肾负担，且还有一定副作用。所以，对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。如孕期小腿抽筋，当服用维生素A、D时，结果造成维生素A、D过量，引起中毒。因此，孕期补充分阶段，一定要营养均衡。希望以上内容对大家有所帮助！

厨房烹饪：输尿管结石的饮食禁忌

输尿管结石是一种能为人体带来较大疼痛且会引发多种不良并发症的疾病，所以患者需要根据自身病情的严重程度来选择不同的治疗措施，以免病情加重危害身体健康。下面我们就来看看输尿管结石的饮食禁忌。

输尿管结石的饮食禁忌

1.不能吃富含草酸盐的食物

大部分输尿管结石患者的结石都属于是草酸钙结石，所以患者朋友们应该注意不要吃含有草酸盐的食物，这些食物包括豆类，菠菜等，患者同时也应该注意避免酒精，咖啡因等食物的摄入。

2.不能吃鱼肝油

虽然鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但它是属于强壮骨骼的营养物品。本来患者输尿管里面就有结石，一旦吃了鱼肝油就会导致结石硬化，从而加大医生的治疗难度。

3.发性食物

出现了重大疾病之后都不要再食用一些发性的食物，当然尿结石问题也不例外。以海鲜鲜品为主，发性的食物可能会导致自身的病情加重，增加自身出现泌尿系统紊乱问题的几率，会大大延缓病情治愈所需要的时间，加大病情的治愈难度。

4.不可以吃辛辣的食物

患上输尿管结石之后，一定要注意不可以吃辛辣食物，比如说葱姜蒜，辣椒等有刺激性食物都不可以食用。辛辣的食物会对泌尿系统产生刺激性伤害，会加重病情，让患者尿痛症状加重，所以一定要注意不可以食用。

5.不吃高蛋白的食物

高蛋白的食物的大量摄入容易引起尿酸盐、胱氨酸、黄嘌吟增多，从而形成结石。因此这类食物如动物内脏、心肝、脑、牛奶、乳酪、牛羊肉类及各种豆类尽量少吃。

6.禁食动物肝脏

患者朋友出现尿结石的问题是由于高尿酸血症引起的，所以大家也千万不要再使用一些含嫖呤高的食物，以动物肝脏为主，千万不能在食用。同时尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝一些热水可以有效的降低尿酸浓度，对于病情的康复会产生一定的好处。

看完上文的介绍后，相信大家对输尿管结石的饮食禁忌已经有所了解了，希望今天分享的内容能够帮助到大家。

厨房烹饪：尿酸偏高的饮食禁忌

通常情况下，尿酸高是与我们的饮食有关，如果我们平时摄取大量含有嘌呤的食物，比如说动物的内脏等，那么会引起我们的尿酸过高。所以在日常生活中我们需要特别注意饮食，下面就为大家介绍尿酸偏高的饮食禁忌。

尿酸偏高的饮食禁忌

1.不能吃含嘌呤的食物

尿酸高主要发病的原因就是因为嘌呤的问题引起的，而且嘌呤的来源来自于饮食，所以患者一定不要吃含有嘌呤成分的食物，比如动物内脏、海鲜类、肉类等食物。这些都可能将尿酸高的病情加重，所以一定不能吃。

2.少吃高果糖的食物

少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果，因为食用当中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液当中尿酸含量迅速的增加。

3.多吃碱性食物

在尿酸高的时候，我们可以通过多吃一些碱性食物，来世我们的身体达到酸碱中和的水平，减缓尿酸高的问题。柠檬、大豆、木耳这一类食物都是碱性食物，我们可以在日常多加食用。这些天然健康的碱性食物既可以丰富我们的饮食种类，又可以帮助我们降低尿酸含量。

4.不能吃酒类

尿酸高患者在日常生活中一定要注意不能饮酒，啤酒和白酒都不可以喝。因为血液中的酒精浓度达到200mg/dl时，乙醇发生氧化反应导致乳酸的量增加，令患者肾脏的尿酸排泄受阻，导致尿酸量进一步增高。

5.多吃蔬果

蔬菜和水果当中含有非常丰富的维生素和纤维素，多加食用蔬菜和水果不仅可以增加我们身体的抵抗力和免疫力，还可以帮助我们促进新陈代谢，提高血液循环的速度，从而使得堆积在我们血液和血管中的废弃物减少，保证我们身体内部环境的干净，达到缓解尿酸高的问题。

6.不能吃酸性食物

酸性食物也是尿酸高患者不能吃的，因为吃酸性食物可能进一步增加尿酸量，加大通风发病的可能。比如咖啡、高脂食物、油炸食物这些都不能吃。

通过对文章的阅读，相信大家已经知道了尿酸偏高的饮食禁忌，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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