有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"韭菜籽的吃法及功效",希望您喜欢!
今天在这里将和大家谈谈韭菜籽的吃法及功效,很多人都知道,韭菜有活血的功能,韭菜籽是一种常见的种子,也有很高的营养价值,菜市场上也有卖,而韭菜籽不仅可以吃,还是一种珍贵的中药药材,一物多用,深受大众喜爱!那么今天就给大家具体讲讲韭菜籽的吃法和功效!
韭菜籽是百合科多年生草本植物韭的种子。入药首见于《本草经集注》,称现名。别名韭菜子、韭菜仁。本品主产于我国陕西秦岭、山西、吉林、江苏、山东等地。秋季果实成熟后采摘.洗净、晾干备用。
【妙方应用】
1.韭子煎:韭菜籽10克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。
2.韭子饮:韭菜籽、补骨脂各10克,将两昧一同放入砂锅中,加水煎煮半小时,取汁。每日1剂,分2次温服。
3.秘精丸:韭菜籽、菟丝子、牡蛎、龙骨、五味子、桑螵蛸、白石脂、茯苓各15克,先将诸药研磨为细末,以酒糊为丸。每日服用2次,每次6克。
4.韭菜籽黄芪粥:韭菜籽5克,黄芪10克,粳米50克,加水煮制成粥。每日早晚食用。
5.韭子炒鸡蛋:韭菜籽5克,鸡蛋100克,食盐、味精各1克,炒制。佐餐食用。
6.韭子炖狗肉:韭子10克,狗肉250克,食盐、味精各2克,酱油、料酒各5毫升,葱段、姜片各6克,花椒、大料、桂皮各5 克,加水炖至狗肉熟烂即可。佐餐食用。
7.韭子枸杞茶:韭菜籽5克,枸杞子10克,将两味一同放入杯中,加入沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。
8.韭菜籽泡酒:韭菜籽20克,低度白酒500毫升,先把韭子包入纱布中,封好口,然后将纱布包放置于玻璃瓶内,密封浸泡7日即成。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。
【性味归经】 甘、辛,温。入肝、肾经。
韭菜籽粉的功效
韭菜籽经过黄酒炎黄处理磨粉,可以直接服用
【功双重治】 主治早泻、阳萎等症。
【现代研究】 当人体内锌的含量缺乏时,性功能会因此而低下,韭菜籽炎黄处理以后含有大量的锌元素,能改善性功能。
【用药用量】 常用量:每日10~15克。可以开水直接冲服。
韭菜籽 半斤炎黄制作方法
1:挑选优质韭菜籽,选择颗粒饱满,最新的韭菜籽,铁锅一个(其他锅无效),黄酒。
2:将铁锅小火烧热,倒入韭菜籽,边炒边加入黄酒,炒制韭菜籽爆裂有香味为止,不可炒糊或者夹生。
3:将炒好的韭菜籽筛一遍,将外壳过滤。
4:剩下的韭菜籽仁用打粉机打粉,用容器装好,置于密封处保存。
以上就是韭菜籽的吃法和功效,希望对大家能有帮助,大家也可以在网上找一找,关于韭菜籽的资料!知道的多一点,总是好的,贫血的孩子一定要多吃韭菜,贫血严重的就要去找医生了!也可以将韭菜籽打成粉,熬水喝,也有不一样的功效!
在很小的时候就接触过沙棘籽这种植物,知道它的种子和果实有很多的功效,一般在海拔较高的地方会看到,在我们大陆气候的地方很难找到,沙棘籽可以炼油,另外还可以加工做成药物,对于很多疾病都有一定的治疗作用,下面咱们就来一起看看沙棘籽的功效具体都有什么吧。
沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
沙棘最有价值之一的就是沙棘油,沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。
沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质,具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能,常用于治疗缺血性心脏病,对治疗心绞痛有效率达94%。
沙棘中SOD活性成分丰富,每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位,其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
看了上面的介绍,相信大家对于沙棘籽的功效都非常清楚了吧,平时我们要是想要吃到沙棘籽估计是很困难的,但是还是可以购买到沙棘籽油的,大家可以适当的服用一点,这个对于身体有很好的保健作用,对于女性,还有抗衰老以及抗氧化的作用。
绿豆是平常生活中很常见的一种食物,那么你知道绿豆有何功效吗?在夏天很多家庭都会在下午的时候煮上一碗绿豆汤一家人共同分享,绿豆具有很不错清热解毒功以及舒缓抗皱的功能,下面就让我们一起来详细的了解一下绿豆的营养价值与其功效吧!而在平时的生活中,大家也可以多食用绿豆来降暑。
一、绿豆的功效
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
二、绿豆具有抗菌抑菌的作用
绿豆具有抗菌抑菌的作用,绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。
三、绿豆有清洁肌肤的功效
绿豆还有清洁肌肤的功效,绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能显著,能有效去除皮肤内的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩,绿豆泥浆面膜就是其中的代表。
四、绿豆有改善干燥皮肤的作用
绿豆有改善干燥皮肤的作用,绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力,天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。
五、绿豆中含有丰富的营养
绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。
六、绿豆中具有抗氧化作用
绿豆中的生物活性物质具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时,可通过抗氧化作用减轻有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性。
七、绿豆适合所有的人群食用
绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。最重要的是,绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺,痘痘等各种皮肤问题效果极佳。绿豆的功效是显而易见的,但是需要注意的是,寒体质的人、老幼及体质虚弱的人、正在服用药物的人不能食用绿豆,因此绿豆也并非都适合所有人群。
关于绿豆有何功效的介绍就到这里了,绿豆除了可以食用外,还可以把它磨成绿豆泥是一种非常不错的美容产品,女性朋友们可以经常使用,但是要注意绿豆泥最好是使用自己制作的,外面买的多半添加防腐剂或含有很多化学物质,长期使用反倒不利于自己皮肤。
大枣茶是很常见的,这样茶味道独特,喝的时候对补血补气有很好帮助,不过在喝大枣茶的时候,都是要注意一定要适量进行,过多的选择,对身体也是会造成负担,女性在月经期的时候,对大枣茶更是不能过多饮用,否则会增加月经量,这点女性要知道,那大枣茶功能都有什么呢?
大枣茶功能:
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
⒊ 保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
在对大枣茶功能都有什么认识后,选择大枣茶都是可以放心进行,不过在制作大枣茶的时候,每次都是要适量进行,这类茶制作太多的话,隔夜后再喝,它的口感都是会改变,而且功能也会消失,对身体不会有太多帮助的。
在我们的日常生活中,韭菜是最为常见的菜类,韭菜的味道带有一点辛辣可以做菜肴也可以做完配菜,味道都十分诱人,韭菜味道非常香,适合做配菜和各种炒菜。炒熟之后就会减少辛辣的味道,多吃韭菜可以改善便秘,有温补的功效,韭菜味道鲜美诱人是老少皆宜,那么韭菜籽粉都有什么功效呢?下面让我们一起来了解一下。
韭菜籽是百合科多年生草本植物韭的种子。入药首见于《本草经集注》,称现名。别名韭菜子、韭菜仁。本品主产于我国陕西秦岭、山西、吉林、江苏、山东等地。秋季果实成熟后采摘.洗净、晾干备用。
韭菜籽粉的功效
韭菜籽经过黄酒炎黄处理磨粉,可以直接服用
【功双重治】 主治早泻、阳萎等症。
【现代研究】 当人体内锌的含量缺乏时,性功能会因此而低下,韭菜籽炎黄处理以后含有大量的锌元素,能改善性功能。
【用药用量】 常用量:每日10~15克。可以开水直接冲服。
韭菜籽 半斤炎黄制作方法
1:挑选优质韭菜籽,选择颗粒饱满,最新的韭菜籽,铁锅一个(其他锅无效),黄酒。
2:将铁锅小火烧热,倒入韭菜籽,边炒边加入黄酒,炒制韭菜籽爆裂有香味为止,不可炒糊或者夹生。
3:将炒好的韭菜籽筛一遍,将外壳过滤。
4:剩下的韭菜籽仁用打粉机打粉,用容器装好,置于密封处保存。
【注意事项】
炒黄时不能炒糊,炒糊的韭菜籽不能服用。
自己制作操作难度过高,建议购买成品秦岭韭菜籽粉。
韭菜籽半斤炎黄,其实是指,用小火炒熟,然后打磨成粉。
每次服用不能超过15克,服用过量会出现上火.
综上所述便是韭菜籽粉功效的详细介绍,韭菜有温补和壮阳的功效,长期食用也可以改善便秘等,韭菜虽好但是也不宜食用过多,尤其是有肠胃的患者食用过多的韭菜就会导致病情加重,所以要适当的食用,中老年人也不要食用过多,以免会出现腹痛腹泻的情况,希望本文对大家有所帮助。
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韭菜籽可以泡茶很多人都不知道但是韭菜籽泡茶的功效大部分人更是不了解。所以为了很多人的身体健康着想,我们还是了解一下韭菜籽泡茶的功效比较好,因为有些人尤其是男性,身体状况不是特别好的时候可以采取试一下,韭菜籽泡茶,因为韭菜籽泡茶可以壮阳。这样对于男性来说还是比较重要的,所以无论是女性还是男性都可以为身边的朋友留意一下。下面我们就来介绍一下就猜是泡茶的功效。
据《本草纲目》记载,韭菜籽的功效为补肝肾,暖腰膝,助阳,固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。现代医学通过科学分析,认为韭菜籽有如下保健功效:
补肾温阳:韭菜籽性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
益肝健胃:韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
行气理血:韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
润肠通便:韭菜籽含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
韭菜籽的用法:
韭菜粥:韭菜籽10克,粳米50克,将韭菜籽用文火烧熟,与粳米、细盐少许,同放沙锅内加水500毫升,米开粥熟即可。每日温服2次。此方有补肾壮阳,固精止遗,健脾暖胃功效。
但是这个只是治疗阳虚型的早泄,如果是阴虚导致的话是可以越吃越严重的;早泄是性功能障碍的一种,检查项目主要有睾酮,神经功能检测和多普勒彩超,引起早泄的原因有很多,详细检查以后明确病因就可以积极治疗的。
综上所述就是韭菜籽泡茶的功效,主要还是针对于男性的一些,补肾壮阳方面的比较多一些,所以我们的男性朋友一定要注意如果出现以上症状可以采用韭菜籽泡茶。因为这种药物对男性朋友来说,还是比较重要的,因为它涉及到了男性比较重要的部位,所以干扰了男性生活。所以我们为了身边男性朋友的健康一定要了解就猜是泡茶的功效。
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的部分,不同的蔬菜具有不同的营养价值,相信大家对韭菜都不会陌生,特别是在北方,吃饺子的时候,韭菜鸡蛋馅的饺子是很多人的最爱。韭菜不光是一种蔬菜,往往还发挥着其他方面的功效和作用,对我们的身体非常有好处。那么,韭菜的功效与作用都有哪些?下面咱们就来具体了解下吧。
韭菜——壮阳草
韭菜的营养丰富,男性朋友经常食用能够达到很好的一个效果。因为在中医认为,韭菜韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效,对老年人性功能衰退,性器官萎缩而干燥阳冷,有温壮滋润的作用。
习惯以韭菜治疗男性性功能低下症。而且,韭菜温阳通窍的作用能使机体升温,并有助于头发的牢固,治疗脱发症。
韭菜——洗肠草
韭菜中含有多量纤维素,纤维素能刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,并能促进肠的蠕动,缩短食物在消化道内通过的时间,所以,有温阳通窍、开胃通肠的性能。
可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学研究还证明,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动外,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
韭菜——营养丰富,老少皆宜
在韭菜的营养成分里面含有很多的营养物质,包括各种维生素等,还有其他的比如挥发性精油、苷类等特殊成分,有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。韭菜中含钾比较丰富,每100克含钾380毫克,而含钠较少,每100克含36毫克钠。
所以,吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡,对高血压、心脏病患者有利。民间很早就有“种块韭菜,祛病消灾”的谚语,说明无论是老人小孩还是青年人,韭菜都是难得的佳品,孕妇食用,既可增加营养,又能保胎。
有关韭菜的功效与作用都有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。韭菜不仅是大家比较喜欢的一种蔬菜,而且拥有很到的药物价值,特别是性功能不好的男性,可以多吃一些韭菜,从而提高自己性生活的质量,食疗的效果是其他方式无比拟的。
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