“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着时间的推移，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是如何看待健康食疗的呢？以下内容是小编特地整理的“烹饪知识：有效缓解视疲劳 枸杞黑豆粥”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
快餐式的生活节奏让人们经常感到疲劳，特别是上班族和学生，工作繁多和学习任务繁重，让他们时常感到疲劳不堪。下面小编特别推荐一道缓解疲劳的“良药”——枸杞黑豆粥，它能有力缓解视疲劳。
吃黑豆枸杞粥能缓解视疾劳，上班族和学生朋友们可以多喝几次黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
枸杞黑豆粥做法 原料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。
做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替枸杞子。
97msw.com精选阅读
厨房烹饪：缓解疲劳的食物 5款药膳有效缓解疲劳
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下内容是小编特地整理的“厨房烹饪：缓解疲劳的食物 5款药膳有效缓解疲劳”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，工作和学习压力也越来越大，很容易产生各种疲劳。那么你知道眼睛疲劳怎么办吗？你知道如何有效地抗疲劳吗？你知道缓解疲劳的食物有哪些吗？今天小编推荐给大家5款药膳有效缓解疲劳，赶紧来了解一下吧。
1.枣仁莲子粥
原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。
作用：安神、补脑。
2.枸杞羊脑
原料：羊脑一具，枸杞30克。
做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似豆腐脑。
作用：补脑、调养躯体疲劳。
3.黄芪鸡
原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。
做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
作用：调养躯体疲劳、体力下降者。
4.人参糯米粥
原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。
做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。
作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
注意：高血压、发烧患者不宜服。
缓解疲劳需要补充的营养素 有效缓解疲劳的方法
繁忙工作过后，身体充满疲劳感是常态，长期疲劳状态下老化速度更快，在略感疲劳的时候适当补充能量可以有效缓解疲劳感。那么，缓解疲劳需要补充哪些营养素？下面跟随本网站了解一下吧！
1、铁
医学研究发现，女人轻度缺铁便容易引起疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降等症状。研究证实，通过补铁，女人的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善，疲劳程度显著下降。牛肉、羊肉、瘦猪肉等红色肉类含有易被人体吸收的铁，瓜子、榛子、芝麻等坚果中也富含铁。植物性食物中含铁相对较少，吸收率也不高。
2、碱性食物
很多女人会无缘无故觉得疲劳，同时还出现记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状，去医院检查又没有什么毛病。这可能就是饮食习惯不健康、摄入碱性食物太少的缘故。一般来说，含有丰富维生素、矿物元素、膳食纤维的植物性食物、豆制品和乳制品就是碱性食物，对健康很有好处，能有效预防慢性疾病，抵抗机体疲劳。海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等都是常见的碱性食物。
3、维生素B1
维生素B1缺乏或不足会使人感到乏力，而多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、蒜薹等。
4、维生素B2
缺乏或不足会导致肌肉无力、机体耐力下降，也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。
5、维生素C
能提高肌肉的耐力，促进体力恢复，保持机体的活力。富含维生素C的食物有辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。
有效缓解疲劳的方法
1、学会自我调试，放松自己、保存心里平衡与宁静
如果说面对工作中的压力，应该很好的放松自己，应该参加各种的体育活动，下班后泡澡，与家人、朋友聊天，工作中应该听听歌，深呼吸等等
2、合理的安排工作和生活，制定贴合的实际目标，正确处理人际关系
面对职场的压力，职场者总是希望能拼命的工作，希望能得到上司的赏识，等等的，完全是因为自己的态度和方法有关。作为职场者应该在工作中分轻重缓急，学会应用统筹，来提高工作效率，该上班就上班、下班就下班，多参加体力活动。做到劳逸结合，脑力劳动和体力劳动相结合。在工作上如果感到力不从心，可以重新定位自己的角色，评估自己的能力和实力，制定相应的目标与计划，做自己力所能及的事和工作。
3、增强心理的品质，提高干扰能力，培养兴趣，积极转移注意力
积极增强自己的心理品质。如调整完善自己的人格和性格，控制自己的波动情绪，以积极的心态迎接工作和挑战，对待晋升加薪应有得之不喜、失之不忧的态度等等，通过这些以提高自己的抗干扰力。生活中白领应有意识的培养自己多方面兴趣，如爬山、打球、看电影、下棋、游泳等等。兴趣多样，一方面可及时的调试放松自己，另一方面可有效地转移注意力，使个人的心态由工作中及时地转移到其他事物上，有利于消除工作的紧张和疲劳。
烹饪知识：如何缓解工作疲劳 运动饮食同样重要
俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国食疗文化渊远流长，随着历史的发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编特意为大家收集整理了“烹饪知识：如何缓解工作疲劳 运动饮食同样重要”，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
对于工作，很多人都是非常努力，但是如果长期这样努力下去，对身体也是会造成一种负担，从而导致疲劳感越来越重。那么如何缓解工作疲劳呢?大家不用担心，让小编来为大家介绍缓解工作疲劳的方法吧!
如何缓解工作疲劳
运动
1、高尔夫球
近几年，在运动项目中有一种运动堪称风云，那就是高尔夫球，它几乎吸引了所有自以为还有点高球魅力的人来到高尔夫球球场上进行一番潇洒的挥杆。也是一种优雅的高贵的运动项目。
现在到室外去打球还有点冷，推荐就到半露天的练习场挥挥杆，找找感觉，或者练习一下挖起杆的准确度也是不错的。
这项曾经被称为贵族运动的体育项目现在已经比较普及了，置办行头和租用场地的价位并不比网球贵多少，一旦学会就可能使人上瘾。
运动效果
因为赛场上的一些礼仪在室内是暂时无法用得上的，但是打高尔夫球的时候，挥杆对于锻炼上半身的灵活性是非常有帮助的，特别是腰部和手臂等部位的锻炼。
2、骑自行车
骑自行车不止是一种有效的心脏血管有益锻炼，还是一种兜风行为。你可以借助自行车，到你四周的地区或者公园往兜风，在兜风过程中，领略你所生活的社区风采。也有很多人把自行车当作工作的交通工具。
骑自行车则更多使用四头肌(大腿前面的肌肉)。更重要的是，当你骑自行车时，全身都配合你的自行车在运动，背部与膝盖也得到相应的锻炼。当你开始学骑车时，最好车子的是软座，但不要太宽。
假如是女性，最好选用适合女性的车鞍，能使骑车者更舒服，不过可能会让她们花费很多时间往习惯那种车鞍。
运动效果
很多人都会骑自行车，因为自行车是我们日常生活中最为常见的交通工具之一，所以它也是最容易坚持下来的一种运动方式，它不但可以锻炼我们腿部关节和大腿的肌肉，而且对于脚关节和踝关节的锻炼也有这非常明显的效果。同时它还对人体的血液循环系统有着一定的促进作用。
3、慢跑、赛跑
慢跑对于你的心与肺健康都非常有益，还能充沛你的精力。假如你正尝试减轻体重，它能比步行能快地燃烧卡路里。从消极方面看，赛跑确实是把较多的压迫力放在关节、膝盖、脚踝和臀部。
西红柿汁怎么喝能有效缓解疲劳？
在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用。
西红柿汁怎么喝能有效缓解疲劳？在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用，日本著名食品企业和某大学成立联合研究小组，调查了西红柿汁对血液中疲劳生物标志物的影响和有效的摄取时间。
在实验中，研究人员让一组实验鼠在运动前1小时喝西红柿汁，另一组实验鼠则是在器械上跑1小时后喝西红柿汁，还有一组实验鼠运动30分钟后喝西红柿汁，休息一小时之后再继续跑30分钟。
运动过后6个小时，研究人员检测了实验鼠血液中疲劳生物标志物细胞因子TGF－b的浓度，发现运动前和运动中喝西红柿汁的实验鼠，与饮水的实验鼠相比，这一指标减少50%至60%，而运动后喝西红柿汁的实验鼠几乎没有什么变化。
研究小组认为，这说明西红柿汁具有抗疲劳的效果，但是并不能消除疲劳。研究小组认为氨基酸和柠檬酸等西红柿中的水溶性成分具有缓解疲劳的作用。
厨房烹饪：滋补强身缓解疲劳 七款药膳粥谱
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的进步，国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢？小编特地为大家精心收集和整理了“厨房烹饪：滋补强身缓解疲劳 七款药膳粥谱”，更多信息请继续关注我们的网站。
繁忙的工作和生活，容易让人觉得疲劳。怎样才能缓解疲劳呢？今天小编推荐七款养生药膳粥谱，它们能滋补养生，缓解因为疲劳引起的身体不适症状。
人参糯米粥
取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。
鸡归粳米粥
取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15克，肉桂3克，食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用；再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分钟，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米同入砂锅中，共同煮粥，加入食盐适量，吃鸡饮粥，每周1～2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用，能发挥显著的抗疲劳功效。
鳗鱼山药粥
取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。
易疲劳吃什么？香蕉缓解疲劳
易疲劳吃什么？香蕉缓解疲劳
易疲劳吃什么？
1、香瓜
又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。另外，香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
2、香蕉
香蕉富含维生素既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。
3、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
4、香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。
5、香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大祸首。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
6、香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。
7、香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。
8、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
9、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
10、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
喝什么缓解疲劳
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"喝什么缓解疲劳"，希望您喜欢！
疲劳的情况在出现后我们需要引起高度的重视，长期的疲劳会让我们的身体出现问题，在缓解疲劳的时候我们也要选择适合和自己和简便的方法，其中在有了疲劳的情况后通过喝点东西来缓解也是最方便的一种方法，对疲劳的情况也有着积极的意义，喝什么缓解疲劳？我们一起来进行一下简单的了解。
1、绿豆薏仁汤
绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。
2、绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
3、枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B１、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
4、菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
5、决名子茶
决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
以上的介绍，让我们明白了在出现疲劳的情况后，喝什么可以缓解，另外也要注意平时的工作方式，要工作和休息相结合，当人的身体出现了疲劳的情况后，说明对身体的使用已经过度，是一种不好的工作和生活方法，需要我们引起重视。
多喝菊花枸杞茶缓解眼疲劳
多喝菊花枸杞茶缓解眼疲劳
菊花枸杞茶的功效与作用
现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。而菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，,多喝些菊花茶有利无害。
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
白领上班族、电脑族最适合喝菊花枸杞茶，日常喝菊花枸杞茶可以减轻眼睛疲劳。学习的学子们不妨也可以喝一喝。
孕妇可以喝枸杞菊花茶吗
孕妇可以喝枸杞菊花茶，但不宜多喝。
枸杞子能滋补肝肾、益精明目，而白菊花除具有疏风清热的功效外，还具有较强的平肝明目的功效；黄菊花的疏散风热，泻火解毒的功效。枸杞子菊花茶对于肝经火热者效果显著，孕妇有眼涩、头晕、头痛、齿痛等宜饮用，枸杞子菊花其性平凉，不宜多服。孕妇平时宜忌食辛辣刺激食品，多吃好消化的食品，多吃蔬菜水果。
枸杞菊花茶虽没有副作用，毕竟是寒性，孕妇喝一定要注意喝的量，最好要泡的清淡一些。
总之，菊花茶性凉，体虚、脾虚、胃寒的人都不太适宜，如果准妈妈确实内火较大，可以少量喝一点儿淡菊花茶。
枸杞菊花茶的副作用
1、体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2、任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃30克左右的枸杞比较合适；假如想起到治疗的效果，天天最好吃30克左右。
3、食用枸杞时，在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘温和，但用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
4、不同体质应选择不同的凉茶，随便乱喝不仅不能达到保健作用，有时反而会引起副作用。 上火，须辨明虚实 夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效，对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意，由于性偏苦寒，体虚之人不宜多喝。
5、喝枸杞菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。
缓解疲劳吃什么食物好？缓解疲劳的食物有哪些
您是否有这种现象：原来健康的身体，忽然开始一而再、再而三地出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息，仍然会感觉倦怠、疲乏；每天早晨都是睡不醒，常常拖着疲惫的身子去上班，依赖咖啡提神，强迫自己振作精神。其实这种情况只要在饮食上下点功夫就可以缓解。
缓解疲劳吃什么食物好？缓解疲劳的食物有哪些
如何缓解疲劳？
1、饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的疲劳素乳酸，以缓解疲劳。
2、钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁，补钙不补镁，吃完就后悔！新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。
3、补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。
4、增加富含-3脂肪酸的鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。
5、维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
6、不要喝碳酸饮料，要多喝水（即使不渴），尤其是碱性水，有助于肝脏和肠道的解毒。
缓解疲劳的食物：
1、多吃水果，可作维生素的来源，又可调节胃口。
2、不要饮用过多的清凉饮料，如冷水，果汁等。
3、为补充盐份，可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。
4、要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋，香肠，鱼等。蔬菜也是理想食品。
5、食品可添加带香味的刺激性调料，以增加食欲。
6、增加点心，冰淇淋，巧克力等食品。
7、在机体疲惫困怠、食欲显著减退情况下，主食可改吃面条，麦片粥之类食品。
8、可用牛奶，奶粉，猪肝之类的食物补充维生素和铁质、矿物质。
感谢您阅读“97美食网”的《烹饪知识：有效缓解视疲劳 枸杞黑豆粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了枸杞粥专题，希望您能喜欢！