返回

“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着时间的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?你可以读一下小编整理的食疗养生:吃猕猴桃时要注意哪些禁忌,相信会对你有所帮助!

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,维生素C含量在水果中名列前茅,但是你知道在食用猕猴桃时,有哪些事项要注意吗?接下来给大家介绍一下。

吃猕猴桃时要注意哪些禁忌

1、忌吃胡萝卜降低营养价值

忌吃胡萝卜降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

2、忌喝牛奶影响消化吸收

因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3、忌吃黄瓜破坏维生素C

黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

4、忌吃动物肝脏降低营养价值

猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

5、忌吃白萝卜诱发甲状腺肿大

猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

6、忌吃螃蟹易致中毒

蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

以上即是对吃猕猴桃时要注意哪些禁忌的介绍,希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

97msw.com延伸阅读

喝茶养生要注意哪些禁忌


喝茶养生要注意哪些禁忌

一忌:饮烫茶。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

二忌:空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于引狼入室,我国自古就有不饮空心茶之说。

三忌:浓茶。浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。

四忌:饮冷茶。温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

五忌:冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

六忌:冲泡时间太久。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

七忌:饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

这些茶饮养生又减肥

1、吉姆奈玛茶

有效抑制糖分吸收吉姆奈玛的绰号又叫糖杀死,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。

2、黑茶

黑茶能够有效的抑制腹部脂肪的堆积。很多人都不知道黑茶有减肥的功效。首先,黑茶是经过黑曲菌发酵而制成的,其名也是这么由来的。黑茶在发酵的过程中会产生一种普诺尔成分,它被人体吸收后,能够有效的抑制脂肪的堆积。所以想用黑茶减肥的MM赶紧过来试试吧。

3、荷叶茶

古代减肥秘药一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。

4、杜仲茶

可降低中性脂肪因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

茶叶有一定的消脂功能,而且喝茶的时候我们也会多喝水,这有利于加快体内的新陈代谢,有喝茶的习惯,对我们的身体是有一定的好处的。对于女性来说,还需要注意:在生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、产妇、哺乳期和更年期都不适合饮茶。

5、乌龙茶

乌龙茶里面含有丰富的维生素C、铁质、钙以及矿物质等微量元素。具有促进消化酶和分解脂肪的作用,能够加快身体脂肪的燃烧。本身乌龙茶是半发酵的茶。小编建议在饭前、饭后半小时喝茶,减少脂肪的堆积,对于减肥效果最佳。

6、菊花茶

菊花茶是精选上等我乌龙茶和菊花经过特殊工艺焙制而成,对于每天接触电子污染物的白领们应该必备之茶。因为茶中的白菊能够有效的去除身体毒素。将有害物质和放射性物质排出身体外。

7、罗汉果茶

罗汉果茶要是一种甜味纯正、热量很低的茶,好喝又不发胖,绝对是女生的最爱!虽然甜如砂糖,热量却近乎等于零。

猕猴桃有营养吗要注意什么?


水果的种类非常多,每一种水果所含有的营养成分也是很多的,那么猕猴桃有营养吗?猕猴桃的营养价值确实是很高的,这一点毋庸置疑,而且还具有药用价值,在缓解一些疾病症状上有不错的效果。但是在食用猕猴桃时也有一些注意事项是不能忽视的,如注意清洁卫生,适量食用。

猕猴桃是大家非常喜欢的水果之一,其营养丰富,富含膳食纤维、维生素C、叶酸和钾等营养物质。其中,一个猕猴桃所含有的维生素C基本可以满足人体一天的需要量。维生素C作为一种抗氧化剂,能够清除体内的自由基,可防治癌症的发生。

猕猴桃所含的叶酸,是构建健康体魄的必须物质之一,能预防胚胎发育早期神经管畸形,是准备怀孕和早期孕妇很好的叶酸来源。猕猴桃中所含的膳食纤维中有三分之一是果胶,具有降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病和润肠通便作用。是大家非常喜欢的水果之一。

一般情况下,人们在吃猕猴桃的时候,总要将皮剥去,吃里面的果肉,可是你知道吗?猕猴桃的皮和果肉接触部分营养含量非常高,其中,猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在此处,此外,猕猴桃的外皮还含有丰富的果胶,因此,食用猕猴桃时,将其外皮一起食用是最佳的选择。

食用时,用毛涮将猕猴桃外皮上的毛刺涮干净,连皮一起食用营养价值更高。如果有人不习惯带皮食用猕猴桃,也可以将猕猴桃做成果酱、蜜饯、果汁等,也可放入粥中食用。不过现在水果大多都有农药,所以最好还是去皮。当然,如果确定是纯天然的,也可以吃,加强肠道蠕动能力。

关于猕猴桃有营养吗要注意什么,上文中的介绍已经很清楚了。平时适当的吃点水果还是很不错的,既能补充各种维生素及微量元素,还能改善人体健康状况。当然了这些水果对肌肤的保养调理乃至瘦身减肥等,也能起到不错的功效。

食疗养生:秋季吃橘子要注意六大禁忌


到了秋季,正是橘子纷纷上市的时候,很多人都很喜欢吃橘子,橘子种含有大量的维生素C,有利于我们的身体健康,但是在秋季吃橘子有很多饮食禁忌,大家可要注意,下面小编就给大家说说秋季吃橘子的禁忌。

秋季吃橘子要注意六大禁忌

1、不能多吃

据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。

若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

5、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

6、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

如果你特别的喜欢在秋季的时候吃橘子,那么我们在饮食上就要注意上面的六个问题,这样才能有效的保证我们吃橘子的健康。

哪些人不宜吃猕猴桃及猕猴桃的作用


我们可能对于哪些人不宜吃猕猴桃及猕猴桃的作用还不是很了解,猕猴桃是一种非常美味的食物,同时这还是一种非常营养美味的食物,同时长期食用对于我们的身体大有裨益,但是有一部分人不适宜吃猕猴桃,下面就让我们一起来了解一下哪些人不宜吃猕猴桃及猕猴桃的作用吧。

功效与作用:1.降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。2.促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。3.降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。4.防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。5.增强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老。

营养价值:1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。3.猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

以上内容为我们介绍了哪些人不宜吃猕猴桃及猕猴桃的作用,猕猴桃对于我们的身体健康是非常有帮助的,可以达到增强我们体质的目的,但是需要注意选择的人群,才能更好的趋利避害,帮助我们更好的发挥猕猴桃的好处。

吃番茄需要注意哪些禁忌


吃番茄需要注意哪些禁忌

1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、胃痛等不适症状。

2、如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。

3、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

5、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

7、番茄食物相克:西红柿忌与石榴同食。

8、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

吃番茄的好处

1、清热解毒

番茄具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

2、健胃消食,润肠通便

番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

3、抗血凝聚,防脑血栓

番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。

4、降脂降压,利尿排钠

番茄还可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

5、防癌抗癌,延缓衰老

番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

吃猕猴桃功效有哪些呢


相信在日常生活中很多朋友都有食用过猕猴桃,它富含丰富的维生素所以稳居水果之王的称号。并且很多便秘的朋友们也喜欢使用猕猴桃,据说它有很好的通便润肠的效果。其实在现实生活中,猕猴桃的功效远不止这一些,还有很多不为人知的作用。那么吃猕猴桃功效有哪些呢?针对这个问题,接下时间就请朋友们和我一起去了解一下。

它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。

奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面,具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质,还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。

相信通过上述几段文字内容的了解,广大朋友们对猕猴桃的各种功效心中也已经有了更准确的定论。其实在现实生活中猕猴桃的种类也是比较繁多的,同时也有属于它自己的一些食用方法。所以希望朋友们都能在网上学习一些相关的知识。并把学习到的一些好的经验分享给身边的亲人和朋友。

喜欢《食疗养生:吃猕猴桃时要注意哪些禁忌》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猕猴桃专题,希望您能喜欢!