“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着历史的演变，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编特地花时间为你收集并编辑了烹饪知识：远离肾病饮食的五大误区 你就是“半个专家”，希望你更多关注本网站更新。
忌硬食及油炸的食物
患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。
患者在食用肉时应谨慎
患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果。
患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物
对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。
肾病患者饮食要有充足维生素
这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。
控制自己饮食当中的磷元素
肾病患者饮食应该注意低磷控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高，所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案，尽量避免食用含磷丰富的食物，如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高，1周不超过2个，烹调鱼和瘦肉时，可先用水煮一下，再捞出热炒，以降低鱼肉中的含磷量。
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厨房烹饪：宫颈糜烂的五大饮食禁忌
宫颈糜烂，是一种极其常见的慢性宫颈炎症。也可以说是一种较具隐藏性的疾病，因为其症状通常不是那么的明显，所以女性朋友们一定要多了解，如宫颈糜烂吃什么比较好这些相关知识，才能更好地做好预防工作。下面就来为大家介绍宫颈糜烂的饮食禁忌有哪些。
宫颈糜烂的五大饮食禁忌
1、忌温热性食物
如辣椒、洋葱、芥末、牛肉、羊肉、狗肉等，因为这些食物多为热性，患者如果食用，可能发生热上火，导致病情加重。
2、忌食海鲜、发物
如虾、螃蟹、鲍鱼等河鲜、海鲜类水产品都属于发物，如果在治疗期间食用，不利于炎症的消退。
3、忌甜腻厚味食物
如果患有宫颈炎，患者不要食用过于甜腻的食物，如糖果、奶油蛋糕、八宝饭、猪肉、羊脂、蛋黄等，因为这些食物有助湿的作用，会降低宫颈炎的治疗效果，是病情难以痊愈。
4、忌食烟、酒
烟、酒刺激性较大，属温热刺激食物。如果在治疗期间不禁烟、酒，不仅难以取得治疗效果，还有可能加重病情。
5、忌辛辣刺激物
食辛辣或有刺激性的食物，会加重盆腔充血、炎症，或造成子宫肌肉过度收缩，而使症状加重。如辣椒、胡椒、大蒜、葱、姜、韭菜、鸡汤、榴连，桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品也要少吃。
宫颈糜烂的饮食原则
1、宫颈糜烂的饮食应注意多富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。
2、宫颈糜烂忌吃辛辣温热、刺激性强的食品，会加重盆腔充血、炎症，或造成子宫肌肉过度收缩，而使症状加重。
3、宫颈糜烂禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。
以上就是宫颈糜烂的饮食禁忌的分享，不要盲目乱吃东西，希望对大家有所帮助！
厨房烹饪：贫血患者的五大饮食禁忌
大多数年轻女性都有贫血的现象，要知道贫血对人健康的影响是很大的，所有要及时补血。除了多吃补血食物外，还需注意的是贫血人不能吃什么。下面就给大家介绍一下，贫血的五大饮食禁忌和饮食原则有哪些呢？一起来看看吧！
贫血患者的五大饮食禁忌
1、忌喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，可抑制铁的吸收。对贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实咖啡并非能长期饮用，最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。
2、忌喝茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
3、限制脂肪
食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此，每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
4、忌食用大蒜
大蒜中含有较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，从而加重贫血。
5、忌喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
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食疗大全：食用“糖”的五大误区
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着文化的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你是如何看待健康食疗的呢？根据大家的需求，小编特意准备了“食疗大全：食用“糖”的五大误区”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
本文导读：很多女性习惯在得闲的时候吃吃糖果，觉得甜甜的味道会冲走烦恼与疲惫。虽然糖的滋味惹人喜爱，但是爱吃糖果的女性要注意了，糖也是有其食用禁忌的！
1、空腹大量食用糖分止饿
空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。
2、水果爱选熟透的
成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
3、喝饮料加奶加糖
爱甜的女性在喝牛奶是会觉得淡而无味，于是就加点糖。但是，实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。一般100毫升甜饮料中含糖12～13克。
一般的甜饮料中含糖量已足够，如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
4、日常爱吃很甜的
过多食用易患相关疾病。有些专家认为：糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。调查发现，食糖摄人过多 会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。
长期嗜好甜食的人，容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者，发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯，他们认为，这与葡萄糖代谢障碍有关。
白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物，吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜，比如芹菜拌香干。
土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量别蒸着吃，要切成丝炒着吃，以抑制血糖上升。
（责任编辑：陈碧玲）
厨房烹饪：卵巢囊肿的五大饮食禁忌
近年来，对于人们来说，卵巢囊肿四个字已经不是简单的名词而已了，它变成了人们身边非常常见的一种疾病。卵巢囊肿这种疾病给许多患者带来了巨大的痛苦，它所并发出来的一些疾病更加让人恐惧。今天就为大家介绍卵巢囊肿患者的饮食禁忌，一起来了解下吧。
卵巢囊肿的五大饮食禁忌
1、忌胀气的食物
生活中容易引起人胀气的食物有很多，如洋葱、豆制品、高丽菜等，都可能引起人出现胀气的表现。
2、忌油腻的食物
因为身体的脂肪可能会形成堆积，使伤口无法快速的愈合，对细菌的抵抗能力也是会有所减弱的。
3、忌温补的食物
卵巢囊肿的女性忌食温热活血的食物，如羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等，有些所谓的滋补类食物也不适合卵巢囊肿的女性食用，如桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等，这些热性、凝血性和含激素成分的食品都应该避免食用。
4、忌食用发物
所谓的发物是指富于营养或者有刺激性的食物，特别是容易诱发或者加重某系疾病。常见的发物，有姜、花椒、羊肉、狗肉、虾、蟹、鸡蛋、椿芽等。
5、忌刺激性食物
卵巢囊肿女性不宜吃刺激性的食物，如烟酒、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品等。因为辛辣刺激性食物进入人体内，胃肠道会产生不良反应，如长期过量饮酒会使胃黏膜充血、水肿。
卵巢囊肿的饮食原则
1、清淡饮食
食物太过油腻对于健康是不利的，这样也不利于伤口的愈合，更不能对细菌出现更强的抵抗作用，蔬菜、水果中含有丰富的矿物质与维生素，卵巢囊肿患者平时应多吃，可以帮且患者加速病情恢复。
2、高蛋白食物
卵巢囊肿患者饮食虽然要保持清淡，但不能不含充分的营养，充足的营养才能增强患者的体质，加速病情的恢复，适量摄入高蛋白食物，如瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼等。
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2023食疗知识：宫外孕的五大饮食禁忌
食物的健康摄入对机体的健康来讲是非常重要的，而对于身患疾病的朋友来说更为严重。因只有摄入一些对疾病治疗有帮助的食物才能够促使身体疾病及早治愈，相反很有可能影响着疾病的康复进程。宫外孕，是一种能够对机体健康造成巨大危害的顽疾，宫外孕的饮食禁忌有哪些呢？一起来看看吧！
宫外孕的五大饮食禁忌
1、忌生冷的食物
宫外孕患者应注意忌食不易消化的食物，尤其是生冷、黏腻、腥臭类饮食，以防对药物的吸收造成不良作用，影响治疗效果。
2、忌相克的食物
宫外孕患者应注意忌食相克食物，以免增加机体的损伤。相克食物主要包括食物与药物相克、食物与食物相克2种，如猪肉与乌梅、桔梗、黄连、苍术、百合5种中药相克，猪血与地黄、何首乌相克，猪心与吴萸相克。
3、忌肥甘的食物
宫外孕患者康复阶段，由于胃气未复，不可进食肥甘之品，以防对身体健康造成不良影响，且注意多以软食调养，以清淡饮食为宜，不可暴饮暴食。
4、忌辛温燥火类食物
忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量。此外，还应避免进食酒精、胡椒、狗肉等，辛温燥火类食物，防止伤阴耗液而影响身体的恢复。
5、忌胀气收涩食物
宫外孕患者还应忌食各种胀气收涩食物，如番薯、土豆等，以防对疾病的康复造成不良影响。
宫外孕的饮食原则
1、补充蛋白质
蛋白质是抗体的重要组成成分，如摄入不足，则机体抵抗力降低。术后半个月之内，蛋白质每公斤体重应给1.5克～2克，每日量约100克～150克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。
2、补充水分
术后由于身体较虚弱，常易出汗。因此应补充水分，减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多，尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2，因此，应多吃新鲜蔬菜、水果。如此，也有利于防止便秘。
3、限制脂肪
在正常饮食的基础上，适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。此外，也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
温馨提示：针对患发在机体上的宫外孕病顽疾，不仅仅需要我们的患者在疾病病发之后及时的开展疾病的科学医治，还需要在专科医师的指导下来配合做好疾病的日常保健工作，才能达到早日根治疾病的目的。希望以上内容对大家有所帮助！
烹饪知识：茯苓的五大功效 自制茯苓饼
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是小编为大家整理的“烹饪知识：茯苓的五大功效 自制茯苓饼”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
大家对茯苓熟悉吗?茯苓是一味药材，茯苓不可以与白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、忌米醋等一起食用哦，茯苓可以治疗很多的疾病，有很多的人比较喜欢吃茯苓饼，那你知道茯苓饼怎么做吗?还想了解茯苓相关的内容吗?如果您感兴趣，可以继续阅读下面的内容哦~
自制茯苓饼
主料
茯苓100克，山楂150克，黄芪30克，玉米面500克。
做法
茯苓研细末过筛备用。
将山楂、黄芪煎成水，在和面的时候用哦，然后再将面与茯苓粉调和，在加入山楂、黄芪煎好的水，适量就可。
再将其做成饼状，共做3只，置锅中煮熟即可食用。
食用方法：每天吃1只，当主食。
说明
经过一段时间的食用，可以健胃消食，改善我们的脾胃功能，就是说可以达到纠正暴饮暴食的习惯哦。
怎样做茯苓饼
主料：糯米粉200克，茯苓200克。
辅料：白砂糖100克。
做法步骤
1. 将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
2. 用法：可经常吃或佐食。
效用：健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
按语：茯苓甘淡，能健脾和中、宁心安神、利水祛湿，自古以来就是食疗保健的佳品。
脾调养药膳
食物相克
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
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