生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，中国人一生最在意的大多和美食相关，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以我们要不断地去品尝美食。你是否也是这样认为的呢？于是，小编为你收集整理了了解美食：枸杞感冒期间能吃吗 枸杞的作用与功效？。相信一定会对你有所帮助。
枸杞具有滋补肝肾之阴，清肝明目的作用，中年以后的人经常服用，对身体有一定的好处。感冒通常因为外邪侵袭，此时机体最需要做的就是祛邪外出，而枸杞的滋腻特性，有留邪的弊端，容易造成感冒加重或者感冒缠绵不愈。
1.枸杞不适用感冒了的人吃
枸杞子的滋补和治疗作用只适合一些体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人，但一旦患有感冒等症状也应该避免食用枸杞子。枸杞性热，吃多了会上火，感冒了吃枸杞可能会加重病情。
2.有炎症的人也不能吃枸杞
由于枸杞温热身体的效果相当强，这部分人群食用后很有可能会肝火上亢。不管是外伤所导致的炎症还是身体内部的炎症,都要禁忌枸杞子,同时腹泻患者更要敬而远之。
枸杞的作用与功效
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中,维生素C的含量比橙子高,β―胡萝卜素含量比胡萝卜高。
此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱者服用，常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。
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了解美食：枸杞和生地黄能一起泡水喝吗，有什么功效作用？
枸杞和生地黄是很常见的配伍，有补益肝肾和养阴清热的功效，对肝肾阴亏导致的腰膝酸痛、口渴烦热、视力减退等症有较好效果。
张锡纯说“枸杞是滋补肝肾最良之药”，但单味枸杞的滋补之力较弱，通常需要与其它药材配伍使用，才能达到更好的治疗效果。
生地黄清热凉血、生津润燥，它和枸杞都善于滋补肝肾之真阴，两者配伍使用有补益肝肾和养阴清热的功效，对肝肾阴亏导致的腰膝酸痛、口渴烦热、盗汗潮热、视力减退等症均有较好治疗效果，对肝肾阴虚导致的皮肤干燥晦暗、粗糙等现象也有美白作用。
枸杞和生地黄配伍使用，最早见于《太平圣惠方》记载的“枸杞地黄散”——
组方：枸杞子10份，生地黄3份。
用法：将枸杞子和生地黄共研为末，温酒送服，每次10g，一日三次。
功效：补益气血，增白祛斑，适用于面色暗黄，皮肤黧黑枯槁，长痘有疱者。
“枸杞地黄散”最初是个美容的方子，因为从中医美容角度来看，阴虚会引起皮肤干燥而且晦暗、粗糙等现象，而该方能够通过纠正阴虚来美白肌肤。
后世中医将“枸杞地黄散”加以改良，从而形成了“枸杞生地茶”和“枸杞生地酒”，治疗范围也进行了延伸。
枸杞生地茶——
组方：枸杞5克，生地黄3克，冰糖适量。
用法：用沸水冲泡后代茶饮用，可连续冲泡至淡而无味。
枸杞生地酒——
组方：枸杞子250克，生地300克，陈年黄酒1500毫升（可换成等量高度纯粮白酒）。
制法：将枸杞和生地一起捣碎，倒入黄酒密封浸泡15天左右，滤出药渣密封保存即可。
用法：每日早晚各1次，每次空腹饮10~20毫升。
注意事项：
产后妇女慎用本方，脾胃虚弱、大便溏薄者忌用本方。
了解美食：枸杞鸡蛋羹常吃眼不花？
眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼。其实，若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力衰退可以预防或延缓。在此，推荐一款防治老花眼的药膳——枸杞鸡蛋羹。
枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
预防老花眼的药膳方法还有很多，如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等，都有一定疗效。如果症状严重，食疗方法效果不理想的，也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药，如明目地黄丸、石斛夜光丸等。
美食问答：鬼头蜂及其蜂蛹、蜂房的功效与作用？
鬼头蜂的毒性很大，但其蜂蛹、蜂房和成年鬼头蜂，均有较高的药用价值，有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积等功效作用。
鬼头蜂属于膜翅目胡蜂科虎头蜂亚科，也叫中国大虎头蜂或虎头土蜂。鬼头蜂的毒性很大，成年人被蛰上一口就会昏死过去，民间传说“十个鬼头蜂能蛰死一头牛”。
事物都有两面性，鬼头蜂的毒性虽然很大，但应用得当就是良药，其蜂蛹、蜂房和成年鬼头蜂均可入药。
一、鬼头蜂蜂蛹的功效与作用
鬼头蜂的蜂蛹是纯天然美味，可以油炸或清蒸后食用，是营养丰富的保健品，是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。
现代科学研究证明，鬼头蜂蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分42.7％，营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍。
鬼头蜂蜂蛹是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品，对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，可以很好地降血脂、降胆固醇，对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
此外，鬼头蜂蜂蛹能产生具有药理学活性的产物，能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。
鬼头蜂蜂蛹也可入药，《神农草经》、《图经本草》将其视为上品，说其蜂肾性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经，有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。
《本草纲目》言其“治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫”。《医林纂要》言其“和脾胃，祛风湿，长阳气”。
鬼头蜂蜂蛹最常见的吃法是油炸或清蒸，但对于风湿病患者来说，最好的吃法是直接生吃，有立竿见影的效果，吃完后很快就会感觉到患处发痒，说明药力可以直达病灶。
二、鬼头蜂老蜂的功效与作用
鬼头蜂的成年老蜂可以用来泡酒，将其与当归、羊耳菊根、五加皮配伍泡酒，泡出来的酒呈红棕色，有祛风除湿的功效，每天适量饮用能治疗各种风湿病。
三、鬼头蜂蜂房的功效与作用
鬼头蜂蜂房性平，味苦咸微甘，入肝、肾、胃三经，有祛风定痉、解毒疗疮、散肿定痛、兴阳起痹等功效，常用于治疗关节肿痛、恶核癌肿、阳瘘、遗尿、痈疽瘰疬、风火牙痛等症，尤其是带蛹的蜂房效果更好。
我国历代本草都说鬼头蜂蜂房有毒，但从临床实践观察结果来看，即使大量服用也未发现毒性反应。
鬼头蜂蜂房一般是内服，煎制汤剂的用量为每日6～12克，做成散剂的用量是每次1～2克，一日二次，病情严重而阳虚较甚者可酌加量。
注意事项：
被鬼头蜂蛰伤的后果很严重，如果没有熟练的捕捉技巧，千万不要轻易去尝试捕捉鬼头蜂，万一被蛰伤有可能会危及性命。
了解美食：蜂蜜放久了还能吃吗 蜂蜜能放多久？
我们知道，蜂蜜是很受欢迎的一种营养保健食品，它含有丰富的营养，具有很好的食用价值。那么蜂蜜放久了还能吃吗？
蜂蜜在保质期内无变质现象可以吃。蜂蜜本身有一定的杀菌作用，在阴凉避光的环境下密闭保存，只要无变质现象，放久了也能吃。下面让我们具体来看看看吧！
蜂蜜放久了还能吃吗
蜂蜜在保质期内无变质现象可以吃。
蜂蜜本身有一定的杀菌作用，在阴凉避光的环境下密闭保存，只要无变质现象，放久了也能吃。
蜂蜜可以放多久
蜂蜜的保存时间和所要保存的蜂蜜的质量和蜂蜜的保存方法有很大的关系，也就是说蜂蜜能放多久与蜂蜜本身和蜂蜜保存方法有直接的关系。如果蜂蜜的质量差又保存不当，那么蜂蜜可能几天时间就会发酵变质，如果蜂蜜质量好保存方法又正确，那么蜂蜜会保存数年而不变质。
1、农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。
2、在确定纯正的坚持上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。
商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。
蜂蜜过期了还能吃吗
蜂蜜过期了最好不要吃。
虽然有传言说，蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。但目前的食品现状是，极少有纯度极高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未经杀菌程序，其保质期限也会大大缩短。
蜂蜜保质期一般是多久
厂家生产的蜂蜜保质期一般为2-3年，纯度越高，其保质期越长。但因为食用过程中，会造成食品的交叉污染，细菌及水分进入蜂蜜，会导致蜂蜜发酵变质。所以蜂蜜不宜存放过长时间。
蜂蜜变质是什么样
蜂蜜变质一般是由于耐糖酵母菌把蜂蜜中的糖分分解为乙醇、醋酸和水、二氧化碳等，所以蜂蜜发酵变质后浓度会降低，蜂蜜变稀，且有大量气泡，口味变酸。
什么是高质量的蜂蜜
含水量较低的蜂蜜，也就是波美度较高的蜂蜜。具体数值可以取波美度41度以上的蜂蜜，最低不低于40度。至于蜂蜜的保存方法，最重要的是保存容器不能用金属容器，易用玻璃或者陶瓷、食品塑料容器，保存的时候要密封保存，放到避光阴凉处常温保存即可。
蜂蜜虽然可以有无限的保质期，但是蜂蜜不会像酒一样年代越久远品质越好，蜂蜜时间长了以后香味会降低，蜂蜜中的一些活性营养也会下降，所以食用蜂蜜，最好是食用新鲜的蜂蜜。
6招辨别蜂蜜质量的好坏
鱼龙混杂的蜂蜜市场，价格相差也很悬殊，在购买蜂蜜前，学点鉴别蜂蜜的常识是非常重要的，如何鉴别蜂蜜的真假，小编建议大家注意6个方面。
1、用手捻，粘手、发黏的是真蜂蜜，如果捻开后有颗粒、硌手、不发黏，则说明糖的含量较多。
2、口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否有油味或异味。一般质量好的蜂蜜味甜并且具有清淡与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精。而质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至是臭味。
3、质量好的蜂蜜含水量少，黏稠性大，用消毒棒将蜂蜜挑起时，蜂蜜会成丝状，极为绵长，而含水量高的蜂蜜就感觉很稀。
4、取少量蜂蜜滴在试纸或卫生纸上，观察蜜滴边缘有无渗润环。若是优质的高浓度蜜在蜜滴周边无水的渗润环；若蜜滴周边有渗润环，证明含有较高的水分。
5、观察蜂蜜上层是否有气泡，如果有，说明蜂蜜中水分大、浓度不够或存放时间太长，导致蜂蜜发酵，这样的蜂蜜保质期短，容易变质。
6、很多人以为结晶的蜂蜜不好，其实，除了槐花蜜、枣花蜜不易结晶外，多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象，不结晶的反而可能是假蜜。
蜂蜜如何保存不变质
有些人担心蜂蜜会变坏就把它放在冰箱里，时间长了往往出现白色小颗粒，这是在低温下析出的葡萄糖，不影响营养和食用安全，但是会影响蜂蜜的口感。因此，蜂蜜不宜放在冰箱里。其实，蜂蜜含糖量超过80%，高浓度的糖能抑制微生物繁殖，只要储存得当，一般不用担心蜂蜜会变坏。
1、蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁。蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10℃、空气湿度不超过75%的环境下。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，是属于弱酸性的液体能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、属起化学反应，因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。
3、好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味高的蜂也能保质多年。
了解美食：粗盐可以炒菜吃吗？
粗盐要经过加工才能食用
“粗盐”是指未精炼的海盐，湖盐或井盐，主要由不法商贩私自销售的，有些人认为散装的大粒结晶的“粗盐”，盐分高，价格便宜，喜欢买来直接食用或用来腌菜等，因此，常常发生中毒，尤其在农村地区多见，有的称为“痺病”。
“粗盐”中主要有毒成份为氯化钡，食用后进入人体，主要分布在肌肉中，它是一种肌肉毒，可使中毒人出现面部、四肢针刺样发麻感，肌肉震颤、痉挛、抽搐 ;严重者肌肉逐渐瘫痪，瞳孔扩大而不能调节，舌肌麻痹发音困难;呼吸肌麻痹而出现呼吸困难者，随时可因心脏停搏和呼吸肌麻痹而死亡。
误食“粗盐”中毒后：
1、应立即催吐将钡剂排出，洗胃前，口服硫酸钠20-30g，并多饮水，使毒草物变为一水溶性的硫酸钡，再用2-5%的硫酸钠液或温水洗胃，直至澄清为止。
2、洗胃后将琉酸钠10-30g溶于200-300ml水中内服或灌入胃内，1小时后可重复应用。
3、严重者可用1%硫酸钠10ml缓慢静注，每隔30分1 次，直至症状消失。也可用1-2%硫酸钠注射液500-1000ml缓慢滴注，可连用2-3天。中毒较轻，可用硫酸钠内服。如无硫酸钠，可先用10-20%硫代硫酸钠10-20ml静注，再设法用硫酸钠静注。
4、注意补钾，防治心律失常，营养心肌。
5、呼吸麻痹时，应立即进行人工呼吸，必要时作气管插管或切开，给予呼吸中枢兴奋剂。
服工业盐中毒要比蔬菜等引起的亚硝酸盐中毒严重，其表现和治疗与其相同，请参考“食含亚硝酸盐中毒及处理”。
枸杞玉米发糕的做法_美食方法
枸杞玉米发糕的做法
主料:面粉300克、玉米面(黄)300克、泡打粉4.5克、酵母(干)9克、枸杞1把
配料:白砂糖90克、水390克、
枸杞玉米发糕的做法
步骤一、将干酵母倒入温水中一旁备用
步骤二、将其他的材料一起混合(除了枸杞)
步骤三、酵母水倒入干材料里搅拌，合成面团
步骤四、揉好的面团放入垫了纱布或者油纸的容器内(用一个9英寸的蛋糕模)
步骤五、枸杞泡入温水发开控干备用
步骤六、面团放温暖润湿处发酵至原面积2倍大
步骤七、把枸杞摆在发酵好的面团上
步骤八、容器放入蒸锅，大火开后蒸20分钟。关火焖5分钟取出切块享用
枸杞玉米发糕的菜品特色
每年都在大年三十蒸面食，偶这个玉米控怎么能错过这个呢?成品不错，偶用了3倍原量，小小一个的话还不够分滴～
了解美食：蒲公英可以饨猪肉吗？
可以的蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱蒲公英-原植物，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。食疗：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
美食知识科普：栗子炖鸡食疗作用与功效？
板栗中含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素，其性味甘温，能养肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻。现代营养学认为，鸡肉中蛋白质的含量比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气等功效，一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。学做栗子炖鸡原料：鸡1只，栗子250克，姜5片，蒜4瓣，小葱5段，八角2粒，花椒5克，油、水、料酒、酱油、鸡精、盐各适量。做法：锅里先放入油，油6成热时把鸡块放进去炒一会儿，皮皱时盛出来；锅里的油可以直接把姜、蒜，还有花椒炒香，然后放鸡肉，接着放一点料酒，再放酱油，炒一炒，放水刚好盖住鸡肉就可以了，这时再放盐、葱段、八角，大火煮开，转小火炖10分钟，再把栗子放进去，再炖15分钟左右，放点鸡精即成。 查看更多答案>>
美食科普：三七的功效与作用，三七能治疗哪些疾病？
生三七的主要功效是止血、活血化瘀和消肿止痛，熟三七的主要功效是益气养血，有治疗跌打损伤、各种原因的出血、预防和治疗脑血管疾病的作用，还有养生抗衰老的作用。
三七是味非常神奇的中药材，入药既可生用也可熟用，但生用和熟用的功效作用各不相同。
生三七的主要功效就是止血、活血化瘀和消肿止痛，这些功效倍受历代医家推崇，素有“金不换”之美誉，《本草纲目》还称三七是“军中金疮要药”。
熟三七有很好的补益作用，主要功效就是益气养血，《本草纲目拾遗》说“三七补血第一”，指的就是熟三七。
一、生三七治疗各种跌打损伤
服用生三七能治疗各种跌打损伤，李时珍在《本草纲目》中是这样说的，“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂敷之即止，青肿者即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。”
日常生活中，如果遇到外伤出血、腰脚扭伤或撞伤打伤等情况，咱们就可以用上生三七了，通常有3种不同的用法——
1、外伤流血可以取适量三七粉撒在伤口处，能快速止血止痛，伤口恢复速度好，而且愈后不留疤痕。
2、有扭伤或者打伤撞伤时，可以用温水送服生三七粉，每天服用4次，每次服用1克，能快速消肿止痛，化解身体内的瘀血，防止内脏损伤。
3、女性生孩子也算是一种损伤，产后也可以用温水送服生三七粉，每天服用1次，每次服用1克，能加快产妇身体的恢复速度，而且体内不留瘀血。
二、生三七治疗各种出血
生三七也善于治疗各种出血，尤其是对内脏出血有特效，被中医称为“止血神药”，止血的同时还能化解瘀血，避免瘀血留在体内影响健康。
止血和活血化瘀本来是两个对立的功效，而一味生三七居然同时具备这两种功效，堪称神奇。
现代医学研究发现，生三七既含有可以止血的三七氨酸类物质，也含有活血化瘀的三七皂苷类物质，所以它会同时具备止血和活血化瘀这两种对立的功效。
如果咱们在日常生活中，遇到咳血、胃出血、鼻子出血、痔疮出血等不太严重的出血，都可以用温水送服生三七粉，每天服用4次，每次服用1克，效果很明显。
女性月经期间如果出血量比较大，不容易停止，也可以用温水送服生三七粉，每天服用4次，每次服用1克，3天左右即可止住经血。
三、生三七预防和治疗脑血管疾病
脑血管疾病多数都是脑血管中存在血栓，而生三七能有效抑制血小板聚集，阻止血栓形成。所以，生三七是预防和治疗脑血管疾病的首选药物，特别是对脑梗塞的预防和治疗有良好疗效。
西医预防脑血管疾病的方法就是服用阿司匹林，效果是肯定有的，但最高只能预防25%左右的发病率。但是，如果在服用阿司匹林的基础上，搭配服用生三七粉，预防效果会明显提高。
服用生三七粉预防脑血管疾病的方法也很简单，每天晚上用温水送服0.25克生三七粉就可以了，也可以把生三七粉装入医用胶囊中服用。
四、生三七养生抗衰老
三七和人参、西洋参都是五加科植物，属于同一个品种的中药材，这三味中药材的化学成分也非常类似，所以三七也有补益作用，可以补气养血。
据《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”这句话所说的三七，其实是指熟三七。
但是，实际上三七很少有熟用的时候，多数情况下都是生用。因为咱们使用三七，主要就是想利用它的活血化瘀功效，充当血管清道夫，没有比三七更出色的中药材了。
说到养生抗衰老，大部分首先想到的可能是补益气血。
虽然补益气血是养生抗衰老必不可少的，但活血化瘀更为重要，能让气血畅行无阻，能把人体产生的毒素等垃圾清除出去，能预防多种与血管相关的疾病。
生三七是活血化瘀的首选药物，所以它也是养生抗衰老的首选药物，服用方法也很简单，每天晚上用温水送服0.25克左右就可以了。
注意事项：
1、遇到比较严重的内脏出血时，必须抓紧时间去医院就诊，在去医院的路上或者等救护车的时候，可以给患者用温水送服2-3克生三七粉，争取时间。
2、生三七中有止血功效的三七氨酸类物质，加热后就会失去止血功效，所以三七必须生用才有止血的作用。
3、如果没有明显的瘀血表现，只是用生三七养生抗衰老，每天尽量不要超过0.25克，用量大了反而会降低疗效，有明显瘀血的情况下除外。
山楂枸杞茶能减肥吗
通常来说山楂枸杞茶是不能减肥的，但对瘦身减脂有很好的促进效果，它里面含有丰富的营养物质，经常服用的话能起到排毒养颜、促进消化、补血益气等作用，同时在平时还要经常运动，注意饮食规律，这样更有助于瘦身。
山楂枸杞茶不能减肥
山楂枸杞茶是一种由山楂和枸杞混合冲泡的茶品，其药用价值很高，一般来说它是不能减肥的，但能起到很好的促进作用，经常服用的话能起到润肠通便的作用，但在平时还需要经常锻炼，少吃热量高的食品，这样起到的效果会更好。
山楂枸杞茶含有丰富对人体有益的营养物质，它里面含有丰富的果酸和有机酸等物质，经常将其泡茶服用的话，能有效的帮助人体肠胃分泌胃液，以减轻人体肠胃功能的负担，对瘦身的效果能起到很好的帮助作用。
山楂枸杞茶不仅是一种具有保健疗效的茶品，它还是一种中药材，经常喝山楂枸杞茶不仅能增加人体的食欲，同时还能有效的提高人体免疫力和抵抗力，还能起到补血益气、抵抗衰老、降低血脂和血糖等功效。
枸杞鱼鳔
食材明细：
鱼鳔300克，枸杞15克，蹄筋50克，白菜心5棵。盐，味精适量，酒少许。
枸杞鱼鳔的做法步骤：
所有材料洗干净后，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。
要领：加少许酒烹煮，可去除鱼鳔的腥味。
山葡萄酒的功效与作用
山葡萄酒是一种特殊的葡萄酒品种，其营养价值高，经常饮用的话能有效的促进人体血液循环功能，起到清肝明目的作用，同时它还能帮助人体排出体内毒素，起到抵抗衰老、利尿益气等功效，还能维持人体的酸碱平衡。
1、清肝明目
山葡萄酒是一种特殊品种的葡萄酒，它里面含有的营养物质较为丰富，经常适量饮用的话，能有效防止动脉硬化，同时还能对心血管疾病等症状有很好的改善作用，还能有效的促进人体新陈代谢和血液循环，起到清肝明目的作用。
2、抵抗衰老
同时山葡萄酒中含有丰富的抗氧化性物质，它也是一种天然的抗氧化剂，比较适合一些爱美的女性饮用最佳，这样能有效的帮助人体排出体内毒素，同时能起到抵抗衰老的作用，能让女性的皮肤变得更加润滑紧致。
3、利尿益气
此外山葡萄酒中含有丰富的糖类、氨基酸、维生素和矿物质等，经常饮用的话能补充人体所需的各种微量元素，同时还能起到利尿益气的功效，也能很好的维持人体酸碱平衡，对健康发展有很大的促进作用。
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