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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编特别从网络上整理了食疗大全:保护宝宝牙齿 健齿固龈食谱不能少,相信会对你有所帮助!

宝宝补钙一直是家长最关注的问题,宝宝如果缺钙,容易让其身体发育延缓。由于宝宝的婴儿阶段是牙齿的萌发阶段,所以,保护好宝宝的乳牙是妈妈不可忽视的重要任务之。下面小编介绍几种具有健齿固龈作用的食谱。

什锦蛋花汤

材料:鸡蛋1个,胡萝卜、水发木耳、黄瓜各50克,盐、味精、水淀粉、香油各适量。

做法:

1.把胡萝卜、黄瓜洗净后切薄片;木耳洗净,手撕成小块,备用。

2.将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀,备用。

3.将锅内放水烧热,放入胡萝卜片、黄瓜片、木耳片、盐、味精,煮至熟透。

4.用水淀粉勾薄芡,然后将蛋液淋入锅中。

5.再次煮开后,淋入香油即可。

特点:此汤味道鲜美,适合宝宝补钙食用。

贴心小语:木耳泡软后一定要仔细将其中的泥沙洗干净。

啤酒胡萝卜炖牛肉

材料:牛肉300克,胡萝卜l根,洋葱少许,姜片、蒜瓣各适量,啤酒250毫升,白糖、胡椒粉、盐、番茄酱、酱油各适量。

制法:

1.将胡萝卜洗净切块;洋葱洗净切块;姜洗净切片;蒜瓣洗净;熟牛肉切块。

2.爆香姜片、蒜瓣、洋葱,加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒,待汤煮沸后放入胡萝卜块、胡椒粉、盐,炖熟即成。

特点:此菜补虚壮健、强筋骨,消水肿。

贴心小语:全程最需要注意的不要开大火,一定要微火炖。

圆白菜炒香肠

材料:圆白菜400克,香肠50克,植物油、盐、白糖各适量。

做法:

1.香肠蒸熟、放凉、切丁;圆白菜洗净,切成小块。

2.锅置火上,加入适量油烧热,旺火炒香肠丁,香肠变色时加入圆白菜,快炒1分钟,加盐和白糖出锅即可。

特点:此菜营养丰富,简单易做。

贴心小语:1岁以上宝宝才可食用。

三色山药

材料:山药500克,青梅丝、山楂糕各25克,白糖2s克。

制法:

1.山药去皮,洗净,竖切四条后切成l0厘米长的条.放盘里。

2.蒸锅置火上,放入山药蒸10分钟。

3撒上白糖、青梅丝拌匀,冷却后加进山楂糕条拌匀即可。

特点此菜色泽诱人,味道鲜美。山药能强筋骨、健脾胃,适合宝宝固齿。

贴心小语:由于山药遇到空气容易氧化变黑,所以去皮切好后要立即放入水中,以免氧化变黑,影响美观。

海带烧豆腐

材料:海带150克,豆腐300克,虾子少许,精盐、葱花、姜末、菜油、清汤各适量。

制法:

l.将海带用温水泡软涨发后洗净,切成菱形块。

2.豆腐切小丁,下沸水锅中焯一下,捞出沥水。

3.锅置火上,放菜油烧热.下葱花、姜末煸香,随即入清汤烧开,放入海带烧一会,再放入豆府丁、虾子,盖上盖,炖半小时,海带熟烂后放精盐日目味.即可出锅装盘

特点:豆腐含有丰富的蛋白质、钙;虾含有丰富的钙、磷、铁;此菜富含钙、磷、氟,常食能固齿美齿。

贴心小语:适合1岁以上的宝宝。

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牙齿松动吃什么固齿


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"牙齿松动吃什么固齿",请您翻阅!

这个牙齿是很重要的我们都知道,但是很多患者因为牙齿有问题,自己对这方面很不满意,当然牙齿好好的谁还会烦恼,偏偏自己的牙齿出现这样那样的情况,比如牙齿松动,这个是现在不少人出现的情况,出现牙齿松动是很让人头疼的事情,那么,牙齿松动吃什么固齿?大家希望通过饮食来坚固牙齿,下面的介绍就是关于这个的内容。

一、多吃芹菜等粗纤维食物

韭菜、芹菜等粗纤维食物对美白牙齿很有效,原因非常好理解:咀嚼粗纤维食物的时候,粗纤维能摩擦牙齿,从而清除牙齿上的残留食物和滋生在牙齿表面的细菌,减少蛀牙。

二、多吃富含维生素的食物

一些富含维生素的食物,比如西红柿、菠菜等对于美白牙齿是非常有效的。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素,人体过于缺乏维生素C,会导致牙龈很容易出现问题,比如牙齿松动、牙龈充血等。

三、多食用富含钙质的食物

钙质是牙齿健康必须的物质,所以在日常生活中多摄入钙质有利于牙齿的健康美白。奶制品、豆制品都是富含钙质的食物,比如牛奶、奶酪等。乳酪不但是一种很好的钙来源,而且奶酪中的钙质和磷酸盐能平衡嘴巴里的酸碱值,减少口腔中细菌活动滋生的可能,从而减少蛀牙,还能够增钙质,坚固牙齿。

四、适当饮用绿茶

绿茶富含牙齿必须的氟,而氟是美白和坚固牙齿必须的物质,很多牙膏中都含有这种物质。氟能和牙齿中的磷灰石结合,从而达到抗酸防蛀的效果。绿茶除了富含氟,还能清新口气。

五、苹果

虽然咀嚼苹果的嘎吱嘎吱声可能会令人讨厌,但这种水果有益牙齿健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量,它较高的水含量能增加唾液的分泌量,对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散和中和。

六、发酵粉

可以暂时性地不用牙膏,尝试使用这种日常生活中常见的化学物质。小苏打是一种碱性物质,具有漂白牙齿的作用。这种温和的研磨物质能洗刷掉牙齿表面的斑块和污渍。

上面内容介绍了牙齿松动吃什么固齿,这些食物对于固齿是有好的效果的,需要注意的是,患者出现牙齿松动的时候,吃的东西不能太硬,最好做得软烂一些,另外自己治疗期间要注意避免吃辛辣刺激性食物,以免影响到疗效,除此外患者要注意自己的口腔卫生。

食疗大全:宝宝补钙吃什么?宝宝补钙食谱


宝宝补钙吃什么?宝宝补钙食谱

一、鱼松(1岁以上的宝宝)

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、红枣各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作:

1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

二、栗子粥(10个月以上的宝宝)

原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

制作:

1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。

2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。

3.加入一点点精盐,调匀后即可。

三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)

原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

制作:

1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。

2.鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。

3.锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。

4.再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。

5.原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)

原料:鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。

制作:

1.将虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗中,不用太细腻,带点细细的颗粒口感更好。

2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。

3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。

4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。

5.锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。

6.当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。

7.将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。

8.将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。

9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。

10.放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。

食疗大全:五款宝宝营养食谱,让宝宝爱上吃饭


宝宝的健康一直是父母最关注的话题。营养的食谱,能帮助妈妈合理地搭配宝宝每天的饮食,科学安排宝宝的食谱,才能保证宝宝摄入均衡的营养。对于两岁宝宝来说,营养丰富,多样化的饭菜加上好的,适合宝宝的配方奶粉就是最有营养的,就能提供宝宝所需要的所有营养了。下面小编就给妈妈们介绍几款适合宝宝的营养食谱,让宝宝打开胃口,爱上吃饭,健康成长。

一、五彩卷

用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。

制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。

营养小秘密:这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量,蛋白质和脂肪,还富含维生素C。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富,这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。

二、蛋花鱼

用料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。

制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。

营养小秘密:以2岁幼儿为例,这份菜中含有168卡的能量,其中60%来自鱼肉特有的不饱和脂肪,这个能量值相当于宝宝全天所需的1/6。它所含的蛋白质也非常丰富,大约可占全天所需能量1/3。而钙和磷这两种元素不仅含量丰富,而且比例恰当,可以满足全天需要的近一半。

三、鲜奶鱼丁

原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

制法:

1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。

2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。

营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。

四、小兔吃萝卜

用料:瘦肉35g,鱼肉20g,米粉和腐竹各5g,菠菜100g,白萝卜5g、胡萝卜5g。

制法:先把瘦肉剁烂加葱花、生粉,油、盐等拌匀做馅,然后用沸水烫熟,米粉和好,擀成圆片;把拌好的肉馅放在皮中间,对折成扇形,把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片,向上捏成兔耳杂;镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔,用蒸锅蒸10分钟。

将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟,焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫,再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝,造成小兔吃萝卜的意境。

营养小秘密:这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意,更值得称道的是它所含的能量、铁质、维生素A和维生素C特别丰富,如果作为宝宝的正餐是非常理想的。

五、西汁鱼丸

原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

制法:

1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。

食疗大全:妈妈注意给宝宝补铁 盘点宝宝补铁食谱


宝宝在6个月以前不易贫血,这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头3~4个月生长所需的铁,而4~6个月后要从食物摄入铁,如果食物中含铁量不足就会发生贫血,是造成这一阶段婴儿贫血的主要原因。6个月至2岁的宝宝如果缺铁,可引起身体多个系统的损害,严重影响生长发育。所以妈妈们要特别注意给宝宝补铁,那么宝宝补铁吃什么好呢?今天小编盘点一下给宝宝补铁的美味食谱,妈妈们赶紧来学学,给宝宝做一道美味的补铁食谱!

宝宝的补铁食谱:鸡肝芝麻粥

原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

制作方法:

1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,

2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

适合月龄:适合4个月1岁宝宝

宝宝的补铁食谱:鱼泥豆腐鸡蛋羹

材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

做法:

1、将鱼肉洗净,剁成泥状。

2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。

3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。

4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

适合月龄:适合4-6岁宝宝

宝宝的补铁食谱:鲜菠菜水

原料:菠菜50克、香油适量。

做法:

1、将菠菜洗净后切成丝。

2、锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。

3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。

适合月龄:6个月以上的宝宝

宝宝的补铁食谱:虾皮拌菠菜

原料:菠菜30克,虾皮、香油各适量。

做法:

1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。

2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。

3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。

适合月龄:7个月以上的宝宝

宝宝补铁食谱:香菇米粥

材料:香菇5朵、大米粥、生抽适量。

做法:

1、香菇洗净,切碎。

2、锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽,炒至熟烂。

3、将大米粥倒入锅中,拌匀即可。

适合月龄:8个月以上的宝宝

宝宝补铁食谱:牛肉粥

原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。

做法:

1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。

2、锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。

3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。

适合月龄:8个月以上的宝宝

宝宝的补铁食谱:鱼肉水饺

原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。

制作:

1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。

2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。

3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。

4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。

营养提示:此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育。

特点:鲜嫩滑润

适合月龄:适宜9个月以上婴儿食用

宝宝补铁食谱:滑菇汆肉丸

材料:滑子菇250克、猪瘦肉泥50克、猪肥肉泥少许、胡萝卜片少许

调料:植物油、盐、面粉、姜片、清汤、葱花各适量

做法:

1、滑子菇洗净;猪瘦肉泥、猪肥肉泥加盐、味精、面粉,做成肉丸子。

2、油锅烧热,炝香姜片,注入清汤,烧沸后下肉丸煮熟,放入滑子菇、胡萝卜片,调入盐煮透,撒入葱花即可。

适合月龄:12个月以上的宝宝

宝宝的补铁食谱:泥鳅汤粥

原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

制作方法:

1、将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎。

2、锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤。

3、将泥鳅汤与大米同煮。

营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。

适合月龄:适合2岁3岁宝宝

宝宝补铁食谱:清蒸肝糊

材料:鲜猪肝125克、鸡蛋1个。

调料:植物油、葱、香油、盐各适量。

做法:

1、猪肝去筋膜,洗净,切小片;葱洗净,切成葱花;鸡蛋打入碗中,打散。

2、锅置火上烧热,加植物油烧热,放入葱花、猪肝片炒熟,盛出剁成细末。

3、将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中,加入适量清水、盐、香油,搅匀,上屉用大火蒸熟即可。

宝宝补铁食谱:枣泥肝羹

用料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。

做法:

1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。

2、西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。

3、将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。

营养提示:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。

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