相信大家都应该知道,银耳、莲子、枸杞以及红枣都是我们在平时的生活中用来食疗煲汤的常用配材。用这四种材料制作汤羹是非常具有滋补的功效的,尤其适合女性朋友们、大病后调养的人群以及中老年人经常食用。今天就为大家介绍一下银耳莲子枸杞红枣汤的功效都有哪些,一起来看看。
1、提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳中富含天然胶质,和红枣、莲子一同食用,具有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤,美容养颜。
3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,因此有减肥的作用。
4、防止钙的流失,有益于生长发育。所以,红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。
5、银耳中所含的多糖类物质,能够增强人体的免疫力,有补气和血的功效。
材料:银耳2朵、莲子10颗、枣5颗、枸杞子20粒、冰糖适量。
制作方法:
1、银耳泡发后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟。
2、煮好后,将材料和汤一起倒入保温瓶内,注意水位要距离瓶口下沿2厘米。
3、加入洗净的枸杞和红枣。
4、再加入适量冰糖。
5、将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚。
6、早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以食用。
莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症,均应多吃莲子。
银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。
上面的内容非常详细的为大家介绍了关于银耳莲子枸杞红枣汤的具体功效以及制作方法,希望能够给大家起到一个参考的作用。而且这款汤饮的制作方法也非常简单,朋友们可以在前一晚把银耳泡发撕碎,加入适量的水后再放入其他材料一起放进保温瓶就可以了。
每种食物中都有其各自的营养,红枣银耳枸杞都是一些非常不错的食物,每种食物日常食用都可以帮助我们达到很好的补充体内营养物质的目的,如果把这些营养物质做成汤,就能把营养充分的融在汤里面,可能很多人对于红枣银耳枸杞汤有什么功效呢还没有一个清晰的认识,简述一下。
功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五 抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
功效六 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
以上内容为我们介绍了红枣银耳枸杞汤有什么功效呢的相关内容,大家都可以学习一下红枣银耳枸杞汤的做法,日常食用,对于我们的身体大有裨益,当然,也可以喝一些其他的汤,每种汤都可以大大提高我们自身肠道的消化能力。
红枣能很好的补充人体气血,对于身体气血不足的人来说是很好的食物。枸杞有清肝明目的效果,中医经常用枸杞来治疗很多的身体疾病,在平常也可以用来当作食物。这些食物搭配上银耳的话,那么对于身体的帮助就会非常的大。那么红枣枸杞银耳羹的功效有哪些?下面我们来详细的介绍下。
银耳:银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
红枣:中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。
枸杞:枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
红枣枸杞银耳羹的功效就是上面介绍的这些了。在平常的时候我们可以根据自己的身体需要来进行补充。红枣枸杞银耳羹不光能有很好的补充营养的作用,而且还会有非常好的口感。所以在吃的时候一定不要过量,过量的话对于身体健康也是不好的。
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