“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着观念的更新，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康食疗有哪些妙招呢？下面是小编精心整理的"食疗百科：为什么不能天天喝豆浆",有需要的朋友就来看看吧！
豆浆，含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2、烟酸，是我们日常生活中常见的一种饮品。有人说豆浆不能天天喝，那么为什么不能天天喝豆浆呢？一起来看看吧。
为什么不能天天喝豆浆
豆浆中的营养价值非常丰富，并不适合每天食用，若是每天食用就会引起体内嘌呤升高，这个时候我们就会患上痛风病，直接会阻止我们的身体活动。因此，建议成人每天喝豆浆250ml即可，最多也不要超过500ml；而对于小孩来说，应酌情饮用。
长期喝豆浆的危害
1.诱发痛风
人们长期喝豆浆会诱发痛风，而且会让人类痛风症状加重，因为人类的痛风多因身体内尿酸数量过高或者嘌呤代谢障碍引发，而豆浆中就含有一定数量的嘌呤，它会抑制人体内尿酸的代谢，会让痛风症状高发，也会加重痛风的症状对病情恢复十分不利。
2.乳腺增生
因为每天摄取约两杯200ml的豆浆的话，大概会代替身体十分之一左右的自身分泌的雌激素，从而会刺激内膜、乳腺，导致出现增生的情况。尤其是患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性，应尽量避免过多饮用豆类食物。
3.诱发肾结石
豆浆中含有丰富的植物蛋白和酸性成分，这些物质在进入人体以后，会与人体肾脏中的微量元素钙相结合，容易生成人体不能消化的结石，如果这些物质不能代谢出体外，就会转化为肾结石，生活中那些本身患有肾结石的人群在喝豆浆后还会让病情加重。
4.导致精神疲倦
长期喝豆浆可能会导致精神疲倦。因为豆浆是由大豆制成，而大豆里面含的嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以尿酸高、痛风患者不宜饮用，以免出现乏力、体虚、精神疲倦等症状。此外，虚寒体质者也不适宜饮用豆浆。
5.引发肠胃不适
因为豆类中含有一定量的低聚糖，会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，不适合肠胃虚弱、胃溃疡等患者饮用。此外，急性胃炎和浅表性胃炎患者，不宜饮用豆浆，以免导致胃酸分泌过多，引起胃胀气导致病情加重。
上面就是为大家介绍的为什么不能天天喝豆浆相关内容，此外还介绍了长期喝豆浆的危害，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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食疗百科：猪肝不能和什么同吃
营养学界经常会推荐大家吃猪肝，特别是对儿童、孕妇、乳母、老年人以及贫血等人群，猪肝一直是首选食物。吃猪肝有好处，但也不能随便搭配，你知道猪肝不能与什么同吃吗？下面小编为你介绍。
猪肝不能和什么同吃
2、猪肝+铆鱼
猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。
3、猪肝+麻雀肉
猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。
4、猪肝+辣椒
猪肝中的铜、铁极容易是辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。
5、猪肝+红酒
不要将猪肝与红酒一起食，这会降低人体对铁的吸收。
6、猪肝+沙丁鱼
猪肝不能与沙丁鱼同吃，否则会身体不适。
7、猪肝+荞麦
猪肝与荞麦一起吃会影响消化。
8、猪肝+豆芽
猪肝不能与豆芽同吃，否则会有损营养素的吸收。因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
9、猪肝+山楂
猪肝不能与山楂同吃。山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
10、猪肝+金樱子
金樱子入药有利尿补肾的功效，即使是健康人服用也很有好处。但猪肝与金樱子同吃，会引起身体不适。所以吃猪肝后，不要食用金樱子。
11、猪肝+鲫鱼
猪肝不能与鲫鱼同吃。一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
12、猪肝+菜花
猪肝不能与菜花同吃。菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
13、猪肝+西红柿
猪肝不能与西红柿同吃。西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
14、猪肝+鲤鱼
鲤鱼有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。适宜孕妇及产后虚血者食用。但吃了猪肝就不要吃鲤鱼，因为一起吃会影响消化。
15、猪肝+鹌鹑蛋
猪肝不能和鹌鹑蛋一块吃，会产生黑斑。
16、猪肝+香菜
猪肝不能和香菜一块吃，会导致身体不舒服。
猪肝不能与什么同吃？以上为大家介绍了与猪肝相克的16种食物，仅供大家参考。
食疗百科：羊肉不能搭配什么吃
羊肉味甘而不腻，性温而不燥，吃羊肉，一方面可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化；另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。但吃羊肉也有诸多禁忌，搭配错误小心会丧命！那么羊肉不能和什么一起吃？下面一起来看看。
羊肉不能搭配什么吃
1、醋
羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋，喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热，而醋与寒性食物搭配起来才最好，如大闸蟹，与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。
2、西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
3、红豆
羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁;羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。
4、乳酪
《金匮要略》记载：“羊肉不共生鱼、酪食之，害人。”乳酪营养价值高，容易消化。其成分因种类不同而异，一般来说，乳酪的主要成分包括蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪性寒，味甘、酸，而羊肉为大热之品，两者性味相反;而且乳酪中含有丰富的酶，遇到羊肉中的营养素之后，可产生不良反应，既影响营养价值，又影响健康。
5、生鱼片
羊肉与生鱼片共食有4不宜：羊肉大热，而生鱼片配以姜、蒜、醋皆辛热之晶，益助其热，此一不宜;羊肉含蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，而鱼片肉生，其酶未推动活性，二者同食变化复杂，易发生不良反应，此二不宜;羊肉气膻，生鱼片味腥，腥膻杂进，亦非佳味，此三不宜;生鱼肉中易感染寄生虫，此四不宜。
6、南瓜
羊肉别和南瓜一块儿吃，容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物，如果同时一块儿吃也极容易上火。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
7、栗子
不能和栗子一起吃。二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
8、荞麦
孙思邈曰：“荞麦酸微寒，食之难消，久食动风，令人头眩，作面和猪羊肉热食不过八九顿，即患热风，须眉脱落，还生亦稀。”荞麦气味甘平，性寒，具有降压止血、清热敛汗之功效;而羊肉为大热之品，功能恰好与荞麦相反，而且两者皆可引发动风。长久共食后，易使人患热风症，甚者须眉脱落。
9、柚柑
羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。
10、豆瓣酱
《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”民间也有流传：“猪不吃姜，羊不吃酱。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素PP、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期共食会影响身体健康，甚者引发痼疾。
11、梨
若两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。
12、栗子
羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜，因为两者一起吃会引起消化不良，有时也可能会引发呕吐。
13、茶
吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多，而茶叶中则含有大量的鞣酸，两者相遇就会产生鞣酸蛋白质，或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶，而不要喝什么红罐凉茶。
以上就是为大家介绍的羊肉不能搭配什么吃相关内容，希望以上内容可以帮助到大家。
食疗百科：啤酒不能和什么同吃
啤酒中含有一种稀有的营养物质硅，它能让骨骼强壮。它能降低心血管疾病风险。啤酒中含有的抗氧化剂能够对细胞进行重建，有助于长寿。但是啤酒也有一些不能同吃的食物需要注意，下面我们就来看看啤酒不能和什么同吃。
啤酒不能和什么同吃
1、白酒
啤酒忌白酒。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
2、汽水
喝啤酒忌兑汽水，这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，如果饮酒过程中稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，所以二者不能同饮。
3、咖啡
啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。
一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
4、柿子
啤酒不能和柿子一起吃，会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的营养反应，导致“胃柿石症”，产生腹胀腹泻等症状。
5、浓茶
有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
啤酒不能和什么同吃就为大家介绍到这里了，希望今天的分享可以帮助到大家。
食疗百科：牛奶和豆浆同时喝，营养互补？
营养师常讲：人不可一日无豆。我国居民膳食宝塔要求：每天都要吃50克大豆及其制品。
为什么呢?大豆营养丰富，好处多呗。
一杯豆浆下肚，大豆营养全都有大豆是优质蛋白的好来源，富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。
大豆所含的碳水化合物有利于肠道健康，B族维生素也很丰富，还有对身体有益的植物化学物质，如大豆异黄酮、大豆皂苷等等。
这么多好东西，该怎么全部吃进肚子里?
制作最方便，吃着最省事的方法是——喝豆浆。
豆浆除了钙和膳食纤维含量(膳食纤维多存于豆渣中)稍有逊色，基本能保留大豆大部分营养成分，并更利于吸收。
自制豆浆，问题来了……有一台豆浆机，就能自己在家做豆浆，但是，问题也来了。
1、生豆浆能直接喝吗?
不能，应彻底煮熟了再喝。
鲜磨的豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶、细胞凝集素等抗营养物质，不仅会影响人体吸收，且可能引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适。
将豆浆煮沸之后再用小火加热数分钟，就能将其消灭。
大豆中一些成分会溶在泡豆水中，比如水溶性维生素及植酸、草酸、单宁酸、类黄酮等植物化学物。
这些物质会让泡豆水发涩，还会影响矿物质的吸收利用，过多的草酸摄入还会增加患肾结石的风险。
所以，建议将泡豆子的水倒掉再烹调。
3、剩下的豆渣怎么办?
豆渣含有大量膳食纤维，扔掉可惜，但是口感较粗糙，需要改良一下。
豆渣可以和面粉一起，做成豆渣饼或豆渣馒头;做窝头时加入一些豆渣，可以让原本粗硬的窝头，吃起来非常松软可口。
调配豆浆和原磨豆浆，哪个好?原磨豆浆在营养价值上更胜一筹。它保留了大豆中大部分营养物质与保健成分。
正规厂家生产的豆粉，调配出的豆浆会保存大部分的蛋白质，但在加工过程中维生素等会有损失。
有一些豆粉是经过营养强化的，会加一些大豆中含量不高的维生素与矿物质，营养会丰富一些。
但也有产品是用少量的豆粉、香精和糊精等调制而成的，购买时要注意辨别。
辟谣：牛奶和豆浆牛奶、豆浆不是仇敌，是好搭档
有人认为牛奶和豆浆是死对头，事实上，牛奶和豆浆同时喝，营养还互补。
牛奶含钙丰富且易吸收，而豆浆中含钙较少，但富含钾、镁以及维生素K。
牛奶富含维生素A，豆浆富含维生素E。
牛奶中含少量饱和脂肪酸和胆固醇，而豆浆含有不饱和脂肪酸和能减少胆固醇吸收的植物固醇，对预防心血管疾病有帮助。
对于更年期女性来说，牛奶可弥补骨钙的流失，而豆浆中的大豆异黄酮可以提高雌激素水平，利于骨骼健康。
食疗百科：小叶增生不能吃什么
小叶增生，占乳房疾病中的70%左右。好发于25-50岁，性情急躁，易怒，或性格内向的女性。下面我们就来看看小叶增生不能吃什么。
小叶增生不能吃什么
1.蜂蜜
很多女性认为蜂蜜是最养女人的，事实上，蜂蜜是一种含有雌激素的食物，如果吃多了也是不利于女性的乳房健康。
2.咖啡
咖啡当中是含有咖啡因的，咖啡因会刺激的女性朋友体内的雌激素，从而导致小叶增生的病情变得更加的严重。
3.酒精
生活中很多女人也开始喝酒了，而酒会让女性得乳腺肿瘤的机率大大的增加，此外，烟也会影响乳腺增生的恢复的，因此女性不仅要学会拒绝吸烟也要学会拒绝二手烟。
4.油腻的食物
过多的油腻的食物，会增加脂肪的吸收，增加激素的水平，从而不利于乳腺增生的康复，所以对于得了乳腺增生的患者来说日常饮食应该多以清淡为主，少吃油腻的食物，更有利于减少脂肪的吸收，降低激素的水平，从而促进乳腺的健康。
5.大补的食物
现在的生活条件越来越好，不仅仅是在身体不舒服时候，平时大家也很喜欢吃一些补品。但是对于已经患有小叶增生的女性朋友来说，大量的补品反而会使病情加重，因此补品虽好也要注意适量。
6.油煎，霉变，腌制的食物
生活中很多女性都喜欢吃这些食物，由其是腌制的食物更是一些妇女的最爱，而腌制的食物里面含有大量的亚销酸盐是非常不利于女性朋友的身体健康的。
7.丰乳保健品
很多女性朋友都会吃一些丰胸、美胸的保健品，认为对乳房有诸多好处。其实目前市面上的很多丰胸类产品都含有大量的激素，也许可以在短期内带来一定的效果，但是长期服用往往会损害身体健康。
以上就是为大家介绍的小叶增生不能吃什么相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
食疗百科：白癜风不能吃什么
白癜风属于皮肤病中的一种，所以患病后患者需要忌口，这样才能避免使病情加重。那么白癜风不能吃什么呢？接下来一起来了解一下吧。
白癜风不能吃什么
1.禁烟戒酒
烟酒对于人体会产生较大的刺激，对于白癜风患者原本就比较脆弱的皮肤结构，烟酒就会造成更大的损伤。同时烟酒的刺激也会降低白癜风患者皮肤的免疫力，容易诱发出白癜风相关并发症。
2.海鲜食品
海鲜食品是属于发物，对白癜风患者来说是对病情非常不利的食物，这类食物会非常影响白癜风的治疗，导致病情救治无效，严重情况下还会使患者病情恶化，出现扩散等。
3.油腻的食物
白癜风患者最好注意调整好饮食，不要吃太油腻的食物，这会难以消化加重病情。患者要保持均衡的营养，注意合理的饮食，适量食用黑色食物，可以促进黑色素的生长，可帮助白斑恢复正常的肤色。
4.富含谷胱甘肽食物的摄入
近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。
5.阻断黑色素生成的食物
白癜风患者在平时的生活饮食中要注意，食物中有的食物会阻断黑色素的形成，对于白癜风的治疗来说是非常不利的，其中主要是要注意含维生素C的食物，和西红柿、桔子、山楂、草莓等，这些食物吃多了会使黑色素的功能受到阻碍，导致病情恶化的更厉害。
以上就是为大家介绍的白癜风不能吃什么相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
食疗百科：什么人不能吃蚕豆
蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。那么什么人不能吃蚕豆呢？接下来就给大家介绍一下。
什么人不能吃蚕豆
蚕豆病患者不能吃蚕豆，蚕豆病是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，不慎食用可能会出现不同程度的过敏、急性溶血等中毒症，因此发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时，应赶快就医，以防意外。父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。
另外，中焦虚寒者不宜食用。有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。
什么是蚕豆病
蚕豆病其实是葡糖六磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血，常见于10岁以下小儿，男孩多见，只要进食蚕豆或含蚕豆制品(如粉丝)均可致病，母亲食用蚕豆后哺乳可使婴儿发病。
通常在进食蚕豆或其制品后1天-2天内发病，表现为头昏、心慌、乏力、食欲缺乏、腹泻、发热、黄疸及贫血等症状，严重者可有昏迷抽搐、血红蛋白尿(尿呈酱油色)甚至休克死亡。
蚕豆病并不多见，有担忧的家长，可以为宝宝做个葡糖六磷酸脱氢酶(G6PD)筛查。
专家提醒：9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。孩子吃蚕豆后出现以下症状，千万要警惕：
1、消化道症状
呕吐，腹泻，腹痛，肝脏肿大，肝功能异常，约50%的患者还会出现脾大症状。
2、泌尿系症状
小便呈酱油色、浓茶色或血色，严重者会出现急性肾功能衰竭。
3、皮肤出现的症状
面色苍白或苍黄，伴有黄疸。
4、全身症状
畏寒、发热、严重时可出现神志不清，甚至休克。
吃蚕豆注意以下几点
嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明蚕豆很嫩，可以带壳吃;如果已经变黑，就说明老了，维生素C的含量会略有下降。
蚕豆鲜嫩度不同，吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口。老蚕豆可以做成豆瓣酥，或和鸡蛋等一起煮汤，入口润滑、细腻。在南方地区，还有用蚕豆和大米煮饭、熬粥的传统，这样能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失。
要想蚕豆可口，剥壳也很有讲究。剥出来的蚕豆不能用水洗，否则会影响其鲜嫩度。最好是把豆荚掰断后，再把豆子挤压出来。最后，蚕豆不可生吃，多吃会胀肚、伤脾胃。
蚕豆不能生吃。蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
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