厨房是批量制造美食的地方，它并不是一个简单的场所，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。也许"腹泻喝碗生姜粥"就是你要找的，希望能为你提供更多的参考。
腹泻喝碗生姜粥
此要防治腹泻，首先要注意保暖。有人喜欢吃凉菜，而且还就着冷饮吃，结果肛门像关不住的水龙头，这就是受凉的表现。
姜葱糯米粥
中国人称凉菜为下酒菜，目的是要用凉菜的凉性来平衡酒的热性。不喝酒的人，或者喝冰镇啤酒的人，却天天吃凉菜，能不受寒吗？所以我们要注意切勿过食寒凉食品，还应该多吃一些祛湿食物，如鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、冬瓜等，这些食物可让湿气随大小便排出。
当然，如果能用药膳辅助治疗的效果会更加明显，比较常见的有“当归生姜羊肉汤”“鲤鱼赤小豆汤”等。在这里，我再给大家介绍一款唐代医家李绛《兵部手集方》中记载的药膳——生姜红枣粥，你别看这款粥做起来简单，但对夏季腹泻有很好的效果。
先准备生姜15克，去皮切成姜丝，再取100克粳米淘洗干净，然后将粳米放入锅内，加入清水1000毫升烧开，再放入切好的姜丝，5枚去核的大枣，用文火熬成粥。每日早晚温食两次即可。
在这道粥中，生姜是温胃散寒的良药，入肺开胃，可去腹中寒气，红枣是脾之果，是脾虚者的理想食品之一，中医常用来治疗脾胃虚弱引起的消瘦无力、食少便稀等症。二者相配合确实有比较理想的温肺暖胃驱寒的效果。需要注意的是，有消瘦、面色偏红、口干舌燥、喝水多而不止渴等症状的阴虚内热之人不适合食用此粥。
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早餐喝碗养胃粥 润肺又清心
早餐喝碗养胃粥 润肺又清心
炎炎夏日，暑热易使人伤气、伤阴，进而影响脾胃，因此夏季饮食应该注重养胃。下面为大家推荐几款特别适合夏季早上喝的养胃粥。
南瓜小米粥：
南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。小米自古以来就被视为养胃佳品，与南瓜结合，熬制出的南瓜小米粥是养胃首选。
南瓜小米粥山药红枣粥：
我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。红枣属于温热性食物，也有健脾胃的功效。煮大米粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，特别适合消化系统比较弱的人群喝。
百合糯米粥：
《本草纲目》中提及，糯米是补脾胃、益肺气之谷。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用，与糯米一起熬煮具有养胃润肺的功效。需要提醒的是，糯米支链淀粉含量较高，升血糖速度较快，糖尿病患者最好少吃。
紫山药百合糯米粥红薯莲子粥：
红薯中含有大量的膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液分泌，保护肠胃。莲子药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。因此熬大米粥时加入莲子和红薯有助养胃。需要注意的是，莲子食用前需要去芯。
荷叶莲子粥风寒咳嗽喝生姜萝卜饮
风寒咳嗽喝生姜萝卜饮
生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题，若患者是风寒咳嗽就可尝试，老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。
具体做法是：取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。
风热感冒及其引发的咽喉肿痛可用下述偏方缓解。
牛骨萝卜汤
具体做法是：取70%的新鲜白萝卜，或绿萝卜也行，30%的雪花梨，1小勺蜂蜜，放在一起榨汁。患者1天喝两杯（1杯约200毫升）即可，服用时长依具体病情而定。
萝卜富含水分、维生素C、钙、膳食纤维、矿物质钾等，不仅可缓解咳嗽，还有助于降糖、降脂和降压。但食疗主要是在患病前起预防保健作用，或患病时辅助药物治疗。故一旦患有咳嗽应及时就医，不可靠食疗治病。由于上述偏方中含糖较多，不适合糖尿病及糖耐量异常患者。
早晨喝“两碗” 通便排毒
早晨喝“两碗” 通便排毒
很多女人都为小腹发胖愁眉不展，腹部过于肥胖不但会引发便秘，还有可能成为心脏病、高血压，甚至中风的“杀手”。告别“小腹婆”的秘诀，就是早上起来要喝两碗，一碗是淡盐水，一碗是银耳枸杞百合汤。
早上第一杯水：淡盐水清肠排毒
早上起来空腹第一件事，可以喝杯淡盐水，洗肠又解毒。
早上第一碗汤：银耳枸杞百合汤
这碗汤喝完，不到10秒钟就有便意。这种方法不但可以唤醒沉睡了一宿的肠胃，还会促进它们积极蠕动，加速新陈代谢，从而促进体内废物排出。
很多人在通便排毒上有一个很大的误区——认为吃香蕉能利便，其实香蕉不应该放在利便食品的行列里，因为利便食品是要多一些粗纤维的蔬菜和水果，而香蕉吃多了反而容易造成结食。
其实，动物实验和人们的生活经验都表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体排便更为有利。所以，多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人和老人孩子一次不宜吃过多的粗纤维食物，否则会导致腹部不适，还会影响其他营养素如钙的吸收。
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