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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人从古至今都很看重食疗,随着生活的不断好转,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“荔枝的宜忌”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

1、不宜空腹食用。荔枝的含糖量高,空腹吃会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

2、不宜大量吃。大量吃荔枝,不仅容易造成上火现象,出现长痘、溃疡的症状;大量进食荔枝还容易产生突发性低血糖,出现“荔枝病”,引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。对于儿童来说,吃3~4颗即可。

适宜人群

一般人群均可食用。尤其适合产妇、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。适合脾虚腹泻、胃寒疼痛者食用,也适合口臭者食用。

不适宜人群

阴虚火旺者慎服。正在长青春痘、生疮、伤风感冒,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了会加重病症。荔枝性热,孕妇、出血病患者以及儿童都应该忌食或少吃。糖尿病人慎用荔枝。荔枝不可以多吃,多食发热,容易加重便秘。

吃荔枝后,如果出现饥饿、无力、头晕等症状,要赶紧口服糖水或糖块,一般多能很快恢复。出现中毒表现者要及时到医院救治。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。

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吃大枣的宜忌


凡有湿痰、积滞,齿病、虫病者,均不相宜。

①《医学入门》:心下痞,中满呕吐者忌之。多食动风,脾反受病。

②《本草经巯》:小儿疳病不宜食,患痰热者不宜食。

③《本草汇言》:胃痛气闭者,蛔结腹痛及一切诸虫为病者,咸忌之。

④《髓息居饮食谱》:多食患胀泄热渴,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后,黄疸、肿胀并忌之。

宜:胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,营养不良,心慌失眠,神经衰弱,妇女癔病,贫血头晕,白血球减少,血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食,包括过敏性紫癜,支气管哮喘,荨麻疹,过敏性鼻炎,过敏性湿疹,过敏性血管炎等,可以调整免疫功能紊乱;各种癌症患者宜食,尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。

忌:痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病儿忌食;齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。

食疗养生:调理胃病的饮食宜忌 饮食宜清淡忌烟忌酒


饮食不规律、压力大,这些都会导致胃病的发生,胃病患者想要调理好胃,一定要注意自己的饮食,那么养胃吃什么调理呢?胃病的饮食禁忌有哪些呢?下面我们来看看胃病饮食的注意事项及养胃食谱推荐。

1、饮食宜精少

精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需进无渣流食。少,是要多少调和得适中,善食而能善节入口,饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬难消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

2、饮食宜清淡

淡味饮食最养胃,清淡的素食宜于消化吸收,不仅有利于病胃的恢复,也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在饮食养生中,食粥为人们喜爱和重视。清·石成金说:“清晨食白粥,最能畅胃气,生津液,大补于人。”

3、饮食宜和缓

指细嚼慢咽,在充分咀嚼食物的过程中,唾液会大量分泌,唾液中含有大量的多种酶类,可以帮助消化食物中的各种营养成分,唾液入胃后,给胃壁形成了理想的保护层,大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中,胃肠道,胰腺分泌的酶也会大量增加,促进食物的消化吸收。

4、饮食宜鲜洁

鲜,一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物,不食陈腐和过夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。洁,胃病的人,因胃弱抵抗力差,应防止食物的致病菌和寄生虫污染,要注意食物的选购、制备和保存,以及食具的清洁卫生等。

5、饮食宜温软

宜温,热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品,也伤胃气。宜软,坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化,甚或刺伤胃络,引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。

1、忌烟

烟属纯阳之品,多火多燥,善行善变,阳盛气越,阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜,烟碱可引起中枢性的恶心呕吐,食欲下降,促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌,胃癌的发生密切相关。

2、忌酒

酒可损伤胃黏膜,使之发炎,过量饮酒可使胃粘膜充血,水肿,糜烂,甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热,伤神损寿,久饮多饮,可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。

3、忌辣

辛辣食物如辣椒能损害胃粘膜,有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品,但生大蒜对胃粘膜有刺激,可诱发胃炎。

养胃食谱

南瓜小米粥

材料:小米、南瓜、黑芝麻

做法:

1、将南瓜去皮、去瓤切片。

2、锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。

3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。

4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5、40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。

6、小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

冰糖蒸莲子

材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。

做法:

1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。

2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。

上面为大家介绍了胃病患者的饮食注意事项及养胃食谱,有胃病的人要注意上面提出的注意事项,日常要注意规律饮食,多吃护胃食物。

洋葱有什么食用宜忌


洋葱有什么食用宜忌

常吃洋葱对人体有什么益处呢?

1、洋葱的味道独特,可以增加人的食欲,在夏季,因为天气的原因,很多人会出现食欲不振的情况,这个时候可以吃一点洋葱,来调理脾胃。

2、洋葱有解热的功效,这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质,所以,在我们吃洋葱的时候,总是感觉有一种辛辣的味道,这种物质可以起到杀菌的作用,可以预防流感病毒的侵袭。

3、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量。

4、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。

5、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。

6、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。

7、洋葱中所含的前列腺素a1能扩张血管、降低血液黏度,因而会降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用,能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

如何挑选好的洋葱?

白皮的肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味;紫皮洋葱肉质微红,比较辛辣,就营养价值来说的话,紫皮洋葱略胜一筹。

洋葱有什么食用宜忌

表虚多汗者忌食,眼病患者最好也不要食用洋葱。另外,消化系统溃疡的患者、肠胃容易积气的人都不宜吃太多洋葱。生洋葱不能和蜂蜜同食。

帕金森患者的饮食宜忌有哪些


近些年来社会上出现的帕金森患者越来越多,所以人们对于这个疾病的关注也越来越多了。在治疗疾病的时候为了更好的保证患者的身体健康,所以说会特别注意下关于饮食方面的注意事项,很多的人不太了解。那么,帕金森患者的饮食宜忌有哪些?下面就让小编给大家做一个详细的介绍,希望大家能够了解这个问题。

帕金森患者的饮食选择有:

(1) 软食:适用于咀嚼能力和消化能力减低的病人,可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、细软、无刺激 的食品。?

(2) 半流质软食:适用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人,可选用面片、稀酸、豆腐脑、 蛋羹、鸡蛋汤等。?

(3) 普食:和正常人的饮食基本相同,适用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。?

(4) 流质:适用于晚期病人,咀嚼、吞咽功能明显障碍者。如能由口腔进食者要尽量由口腔 进食,缓慢以汤匙或奶瓶喂食,防止呛咳。严重病人 必要时给予鼻饲。一般选用牛奶、豆浆 、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。?

(5) 此外,帕金森病患者便秘是很常见的。饮食中给予适量的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很为必要, 既能缓解便秘(便秘食品),又能补充维生素(维生素食品)类。要避免刺激性食物及烟酒等。?

(6)多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养,并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

一、对咀嚼、吞咽功能障碍者,进食时以坐位为宜,应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。

二、结合病人情况,饮食喜好,注意食品的配比结构,副食、荤素以及花色品种的搭配。

三、多食富含纤维素和易消化的食物,多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水、多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等可促进脑内多巴胺的合成,适当控制脂肪的摄入。

四、对于伴有糖尿病的患者,应给予糖尿病饮食;伴有冠心病及高血压的病人,以高糖、高维生素,适量蛋白质饮食为宜,限制动物脂肪和食盐的摄入。

通过上文中介绍到的关于帕金森患者的饮食宜忌有哪些,这样的话也对于帕金森患者饮食方面注意什么有了全方面的认识,也能更好的运用到实际中帮助治疗患者的疾病。所以说不论是什么疾病,多多注意下各方面还是比较好的相信都是有帮助的。

春季注意 饮食之道的宜与忌


寒冷的冬天已经过去,赢来了欣欣向荣的春季,春季生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,饮食调养就显得更为重要。下面就让小编为大家介绍春季饮食的宜与忌。

宜吃的食物:

1、山药

温补而不骤,微香而不燥,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

2、春笋

除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

3、豌豆苗

时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

4、韭菜

温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5、香椿叶

具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是发物,有宿疾者勿食。

饮食原则

1、饮食要营养平衡

从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2、春季饮食养肝为先

按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

3、饮食要养阳

阳,是指人体阳气,中医认为阳气者,卫外而为,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的春夏补阳的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

4、多食甜,少食酸

唐代名医孙思邈说:春日宜省酸,增甘,以养脾气。意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

5、饮食要清淡

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的**性食物,以免助火伤身。

6、平时要多喝水

饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

7、多食蔬菜

人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。

8、多生少熟减少致癌物

就禽肉而言,如果有生、熟两种摆在你面前,你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便,口味也不错,你可能更喜爱熟肉制品。不过,这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中,要添加亚硝酸盐,目的是借助其防腐作用,使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体,就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺,严重威胁人的健康。

9、多还原少氧化活跃大脑

所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良**,导致思维迟钝。

还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止脑血管壁的氧化反应进行,或者使已经发生的氧化反应还原,保证脑血管通畅,大脑供血充足,始终处于清醒、活跃的健康状态。

10、多糙少精保护血管

目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的头号杀手。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等三高外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。

专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地**细加工的食品就是原因之一。

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