食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上卷心菜怎么做好吃_卷心菜的做法大全，相信能对大家有所帮助。
别名：圆白菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白97msw.Com扩展阅读
炒卷心菜
食材明细：
主料：：卷心菜一个，青椒一个，红椒一个，香葱适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉少许，
炒卷心菜的做法步骤：
1.一个卷心菜，一个青椒，一个红椒，几小棵香葱。
2.用白醋泡一会，据说卷心菜农药多。
3.每一片都反复清洗干净。
4.切成片备用。
5.青椒红椒切片，切点葱花。
6.平底锅加热加点油，炒香葱花。
7.加卷心菜翻炒。
8.加盐加五香粉翻炒。
9.加青椒红椒炒均匀。
10.家常菜炒卷心菜。
香肠卷心菜
食材明细：
主料：：卷心菜一颗，香肠一条，
辅料：：盐适量，糖适量，食用油适量，
香肠卷心菜的做法步骤：
1.油入锅
2.放入香肠，适当翻炒，直到香肠开始有点金色或者油开始泛出
3.倒入卷心菜，分三次放入，一开始少一点，一起翻炒，第二次放入，先闷一会，再最后全部倒入，翻炒。
4.加入适当糖和盐，再翻炒。
5.出锅！哈哈哈哈
番茄卷心菜
食材明细：
主料：：卷心菜半个，西红柿半个，
辅料：：干红椒2个，八角一个，姜末适量，蒜片适量，花生油适量，蚝油适量，盐适量，
番茄卷心菜的做法步骤：
1.卷心菜半棵。
2.切去芯部。
3.切成细丝洗净备用。
4.西红柿半个。
5.切成小块。
6.姜末，蒜片，干红椒段，八角一个备用。
7.锅内适量花生油烧热。
8.姜蒜，干红椒八角放入炒香。
9.西红柿放入炒匀。
10.卷心菜丝放入。
11.适量蚝油。
12.半小碗开水，烧至卷心菜熟。
13.适量盐翻匀出锅。
14.成品。
15.成品。
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