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厨房是批量制造美食的地方,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材的原味得到了释放,而调料扮演了食材无法企及的作用,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。下面的内容是小编为大家整理的水痘儿童饮食禁忌有哪些,希望能帮助到你的学习和工作!

水痘是儿童常见的皮肤病之一,该病是有传染性的。患儿除了要及时治疗,做好相关的皮肤护理工作以外,还需要注意饮食。那么水痘儿童饮食禁忌有哪些呢?我们一起来了解一下。

水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、海虾等。水痘也与其他热性病一样,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使热病更为严重。

此外,水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎、油炸的等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。还有,水痘的治疗宜用清热解毒为主,故食物中属热性的不可服用,这类食品有羊肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣等。

中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致,所以不用特别加强营养。水痘患儿护理的关键是食疗,食疗最明显特点是对人体无毒副作用,可长期食用,是调理身体健康最优先的选择,尤其适宜于婴幼儿这一特殊人群的体质调理。水痘患儿宜清淡饮食,宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包,还可加些豆制品、瘦猪肉等。

除此之外,水痘传染性极强,所以患者和普通人要注意不要共用毛巾等生活用品,健康人不要和患有水痘的患者接触,患者接触过的物品要及时消毒。在长水痘之后身体会很痒,成年患者还可以控制一下,但是孩子就很难控制了。因此家长们要监督宝宝不要用手抓,以免抓破水泡,后期留下痘坑。

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高血压饮食禁忌有哪些


97美食网导读:高血压饮食禁忌有哪些?高血压是慢性病,需要长期调理,饮食对高血压患者来说很重要。有些食物会使血压升高,高血压患者要避免食用。下面列出高血压饮食禁忌,帮助患者治疗高血压,一起来了解下吧。

高血压饮食禁忌有哪些?

1、忌烟

高血压患者要忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。

2、忌酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、忌胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、忌长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

3、忌浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、忌不安、忌失眠、忌心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

4、忌鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

5、忌肥肉

肥肉中含有大量的脂肪,当人体摄入这些脂肪后,一些脂质容易在血液中沉淀,慢慢的会增加血管的负担,高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象,吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉,如肥猪肉,肥牛肉等。

6、忌狗肉

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

7、忌动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、忌蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、忌牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、忌酪氨酸等)有降压作用。

8、忌多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

9、忌辛辣食物

常见的辛辣食物有葱、忌大蒜、忌生姜、忌芥末、忌韭菜、忌辣椒、忌桂皮、忌八角、忌洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、忌便秘、忌疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。

97美食网提醒:高血压饮食应以低热量、忌低脂肪、忌低胆固醇、忌低盐饮食为妥,保持清淡饮食为宜,适宜吃些新鲜蔬瓜果。

服中药有哪些饮食禁忌


厨房是生产美食的大工厂,它并不是一个简单的场所,在这里,食材找到了知音,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为大家悉心准备的“服中药有哪些饮食禁忌”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!

服中药有哪些饮食禁忌

为了确保中药的疗效能够更好的发挥治疗作用,服用中药时需要对一些食物忌口,通常应注意以下几点:

1、服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。

2、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果,影响药物的补益作用。

3、消化道疾病如肝炎、慢性胃肠炎患者,在服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有大蒜素能刺激胃肠黏膜,使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。

4、服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合,更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。

此外,患有疮、皮肤病者忌食鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物。水肿患者忌食食盐。肝炎患者忌食辛、辣、油腻。

乳腺癌饮食禁忌有哪些


97美食网导读:乳腺癌饮食禁忌有哪些?如今,虽然患有乳腺癌的病人越来越多,但乳腺癌是可以治好的。在治疗的同时要注意饮食习惯,帮助病情恢复。那么,乳腺癌饮食禁忌有哪些呢?下面问您解答。

乳腺癌饮食禁忌:

1、忌甜食

厨房里最好少存些糖。吃糖过多容易导致肥胖,进而增加患乳腺癌的风险。

2、忌肉类

吃肉类食品较多,不仅摄入热量过多,同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙,而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。因此,经常吃低脂饮食的女性,乳房出现问题的几率相对较小。

3、忌盐和快餐食品

盐和其他含钠元素量高的食物,会让女性体内保持更多的体液,增加乳房不适。因此,女性应尽量吃一些含盐量较低的食品,少吃罐头和较咸的熟食品。快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是,快餐中的油炸食物含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺增生更严重,也应当尽量少吃。

4、忌土豆

土豆的升糖指数相对较高,若把土豆当菜吃,不减少主食的量,会让血糖猛升,长期吃易导致肥胖,从而增加患乳腺癌的风险。

5、忌酒

女性过量喝酒会导致雌激素水平紊乱,增加患乳癌的危险。

6、忌咖啡

过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易增加乳房组织的体液,加重乳房的肿胀感,使乳房感到不舒适。

乳腺癌的饮食原则:

1、多了解食物的疗效和特征,对乳腺癌有多方位的了解,然后进行饮食安排,乳腺癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。

2、要多吃一些有抵抗癌症的食品,尽量让乳腺癌患者的饮食做到针对性,民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。

3、加强补硒。元素硒是抗癌之王,可以很好的抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成,使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、达到一个控制肿瘤细胞的生长分化的目的,从而辅助患者加强对肿瘤的控制,降低后期复发的风险,且元素硒也可以很好的活化患者免疫机能,提升免疫力,改善患者的后期生存质量。

4、乳腺癌患者在饮食上要做到全面营养,这样才能让虚弱的身体得到最快的恢复,对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。多方位的搭配,不要过于的精细或只是单纯的吃某一种食物。

肝癌患者的饮食禁忌有哪些


养生之道导读:肝癌已经逐渐成为对人类健康危害最大的癌症之一,而癌症的发生大多与饮食是有关系的,肝癌患者的饮食禁忌有哪些?如何预防肝癌?下面小编就来告诉大家肝癌患者的饮食禁忌有哪些。大家赶紧来看看。

一、肝癌患者的饮食禁忌有哪些

俗话说,民以食为天,可见饮食是很重要的。治疗癌症的饮食根据患者的病情和特点就显得更加重要了,只有在饮食上配合的好,病人才能更快的恢复。那么,肝癌患者应该吃什么,又不应该吃什么呢?它的饮食禁忌有哪些呢?

1、忌烟、酒。

2、忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。

3、忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

4、忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。

5、忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。

6、忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。

7、腹水忌多盐多水食物。

8、凝血功能低下,特别是有出血倾向者和介入治疗后,忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。

肝癌患者一定要牢记以上的饮食禁忌,有助于更好的治疗,不是肝癌的朋友也要看看啦,可以转达给身边的朋友,也可以更好的预防癌症哒。

二、肝癌患者的饮食疗法

上面介绍了肝癌患者不能吃的东西,下面就来说一下肝癌患者可以吃什么东西。

1、三笋

即竹笋、莴笋和芦笋。专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

2、蜂王浆

具有修复受损的肝脏细胞,促进肝功能的恢复,对传染性的肝炎具有很好的疗效。

3、苦菜汁

苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。

4、吃胡萝卜柑橘

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。某医学博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%哦。

5、多吃具有软坚散结抗肝癌作用的食物

如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。

6、多吃具有护肝作用的食物

如龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

在生活上,预防肝癌就要建立健康合理的膳食结构,养成良好的饮食习惯,并且掌握一些饮食防癌的知识,这样才能更好的帮我们预防癌症。因此男士们要预防肝癌就要戒烟戒酒啦。

慢性中耳炎有哪些饮食禁忌


慢性中耳炎除了要遵医嘱治疗外,在饮食上也是要多加注意的,以免加重病情。那么慢性中耳炎有哪些饮食禁忌呢?下面我们一起来了解一下。

对慢性中耳炎我们都不陌生,很多的人在患上慢性中耳炎的时候,都会出现耳鸣等一些常见的症状,在生活中患者们要引起重视,加强疾病的护理才行,特别是饮食上的护理我们要多加注意。慢性中耳炎忌腥荤发物,如鸡、鹅、鱼、虾、蟹、猪头肉、母猪肉、马肉、驴肉、羊肉、韭菜等,些食物容易生热化火,使炎症扩展。辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、桂皮、良姜、生姜、葱、蒜等,这些食物温热辛燥,化火伤阴,易使中耳炎加重,因此也不宜食用。

肥腻厚味食物,比如肥肉、羊杂碎、毛血旺、水煮鱼等,这类食物最易聚湿生痰,也最容易导致上火发热的,正常人吃后还会使体内产生湿热,更别说是中耳炎患者了。如若中耳炎患者吃了这些肥腻厚味的食物以后就会加重症状,延长恢复期。而坚硬难咬的食物,如花生仁、西瓜子、开心果、硬油饼、油条等,这些食物难以咀嚼,会加重中耳炎疼痛,因此这两类食物对于慢性中耳炎患者来说也是不宜食用的。

慢性中耳炎不能吃的食物还有生冷食品。例如冰冻果品、饮料、冰激凌、雪糕、冰棍或是冰啤酒等,这些生冷的食物进入了身体也是会刺激人体的胃部,就是正常人吃了都会使脾胃消化吸收功能受损,从而降低人体免疫力,那么中耳炎的病人吃了就更会加重病情。

慢性中耳炎病人还应忌烟酒,宜吃清淡、易消化、易咀嚼、营养丰富的食物,如米粥、米饭、馒头、面条、红薯、山药、蒲公英粥、野菊花粥、牛奶、豆浆、豆腐、鸡蛋羹、西瓜、绿豆芽、瘦肉汤等。

春节有什么饮食禁忌


97美食网导读:春节有什么饮食禁忌?春节期间美味菜肴、零食甜点多种多样,面对诱惑,不少人放松了警惕,开始大吃大喝。殊不知这样容易招惹疾病,原来身体有恙的朋友更是加重了病情。那么,春节有什么饮食禁忌呢?下面一起来了解下。

春节有什么饮食禁忌?

胃病患者忌酸

餐前吃酸的食物容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状,而餐后吃酸性食物,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。

肝病患者忌酒

肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

胆病患者忌油

节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

胰腺病患者忌饱

节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

糖尿病患者忌甜

节日期间,糖尿病患者应忌甜食,否则会使人体内负担加重,甚至可能危及生命。

脉管炎患者忌烟

节日期间,常有亲朋好友来家拜年,脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,并能抵制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

空腹忌大吃海鲜

人们都认为吃海鲜好消化,因为它蛋白质质地细嫩,似乎不需要胃做太多工作。其实不然,蛋白质来了,就需要分泌胃酸和胃蛋白酶,胰脏也要加班生产更多的胰蛋白酶。蛋白质的消化总体而言比碳水化合物难,而且后期代谢更麻烦,会给肝脏和肾脏造成相当大的负担。因为海鲜含蛋白质比例高,吃的量往往又比较大,大量的蛋白质需要肝脏帮忙变成尿素,之后又需要清除尿素,大量的尿酸也需要排出,这些都是肾脏的活儿。

感冒患者忌聚

春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

97美食网提示:春节期间要要注意饮食卫生,未吃完的菜肴不要多次加热食用,容易引起腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒的症状。实在吃不完的残羹剩饭应该扔掉。

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