大S好气色归功于"四物汤"

厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，厨房里的学问非常非常的多，在这里，食材有了自己的归宿，而调料则放大了食材的味道 ，正是厨师让一切原料形成了可见的美食。考虑到你的需要，小编特地编辑了“大S好气色归功于"四物汤"”，仅供参考，我们来看看吧！

大S好气色归功于"四物汤"

近日有网友在论坛上爆料，指大S与汪小菲在昆明买房遭拒，引起昆明地产界一片哗然。甚至有人好奇究竟是哪家开发商，竟让赫赫有名的“大小”吃了闭门羹。估计是妹妹小S住帝宝，大S也不甘示弱吧。大S汪小菲两人工作那么忙，整天到处飞的，干嘛跑昆明那么远买房筑爱巢呢，难道是想隐退过起世外桃源般的生活?

外界揣测大S“有了”，如果真的有BB，急着买房倒也说得过去。S爸也说了，若真有的话也不错，喜上加喜，她年纪不小了，赶快生吧。

大S也算大龄女青年了，可身材依旧曼妙，皮肤依旧紧致，气色也不差。大S说这可要归功于她大爱的“四物汤”哦。你也想像大S一样漂亮吗?那就赶快来试试吧。

做法：

1、排骨洗净斩块，汆水捞起;

2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况

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女星也喝的养生汤——补血美容四物汤

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吃什么补血？众多女明星都不约而同地选择四物汤。四物即白芍、川芎、当归和熟地，四物汤有着一千多年的历史，被中医界称之为妇科养血第一方。今天，小编就教大家煮四物汤，让你如明星般的容光焕发。

真正美丽的脸庞不靠化妆，而是靠由内而外焕发出来的健康红润。因此，从美容大王大s到美丽达人吴佩慈、台湾大长今赖雅妍，都不约而同地热荐传统补血良方四物汤

大S

台湾女生普遍习惯用四物来调养身体，嗜美如命的大S除了勇于尝试各种保养品外，更不忘内调补血，钟情于在生理期结束后喝四物汤， 早晚两次，连续喝一周，让身体恢复过来。

吴佩慈

也许因外公是中医，吴佩慈固执地认为只有中医美容才不会有副作用。像四物汤、十全大补汤、红枣汤等药膳汤水，她从小就没少喝。美丽达人不是白叫的，坚持喝四物汤真的对皮肤、身材都大有好处呢!

这就是四物汤

其实，说起女生生理期食补，其中的地域差异挺有意思的。据说讲究的西方女生习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则习惯喝海带汤补身体。对于中国女生来说，中药店里有几味药是专门为她们准备的，比如白芍、川芎、当归、熟地，将这四种中药一起熬煮，就是有着一千多年历史、中医界称之为妇科补血第一方的四物汤。

元气四物汤

四大主角介绍

当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

熟地：能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍：《唐本草》说它益女子血，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

为什么女生要喝四物汤?

看了以上四位主角的介绍，我们就不难理解为什么喝四物汤可以调经了。它不但能帮助人体活血化瘀、排除血块，还可以减轻月经期间的疼痛感，改善贫血状况，让手脚不易冰冷。

四物汤还是美容圣品，因为它有助于气血顺畅，所以常喝四物汤能让你脸色红润、肌肤更光滑，看起来年轻好几岁!

除了四物汤之外，很多善于保养的女生也会喝八珍汤。其实，八珍汤就是四物加四君子(党参、茯苓、白术、炙甘草)熬成的，也是补血益气、月经过后的调养良方。

四物番鸭汤

四物汤要这样喝

补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。

现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实，炖四物汤真的很简单，所用的药材在一般药店里都能够买到，你不妨亲手试一试。

基本煮法

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦!

甜蜜煮法

煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙!

四物焖鸭

肉汤煮法

将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。

tips：也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。

◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。

◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊!

◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦

小叮咛：

◎一般女生喝四物汤没什么问题，但如果你喝了之后出现上火现象，就要向中医师请教，看看自己的体质是否适合用四物汤来药补。

◎四物汤必须在月经结束之后才能开始喝，经期喝有反作用!

◎汉方养生是要长期坚持才能见效的，不要只在痛经或脸色不好时才临时抱佛脚哦。

四物汤

烹饪方法：补血四物汤要怎么做

本文导读：四物汤是中医养血第一方，由当归、川芎、芍药、熟地四个主要材料组成，每味药都是补血良药。那么，要怎么做呢？

四物汤要这样喝

补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯，不但可以减少经痛、经血不出、腹胀等症候群，到老年时生理机能及皮肤也较不易老化，通体顺畅自然能远离癌症入侵。

现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的！其实，炖四物汤真的很简单，所用的药材在一般药店里都能够买到，你不妨亲手试一试。

1、基本煮法

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛！别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦！

2、甜蜜煮法

煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙！

3、肉汤煮法

将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。

tips：也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。

◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。

◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊！

◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦。

注意点：

1、四物汤作为一种补剂来说，它具有温燥性质。所以，对一些热性体质或内热比较大的人来说，服用四物汤容易上火、长痘痘；

2、熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说，容易引起腹泻；

3、服用四物汤经常会感觉口干舌燥。

遇到以上这些情况，一定要对原方进行相应的调整，就可以避免上述副作用的发生：

1、血热的要减少川芎的用量；

2、虚寒体质的要用熟地，热性体质的用生地；

3、即需要补又需要清热时生地、熟地各半；

有上述症状的人，需要服用加味四物汤。有爱上火、又爱长痘症状的，就需要服用有上凉下补作用的芩连四物汤了。

99药剂师温馨提示四物汤虽好，但不宜天天服用，否则会造成经血过多、呼吸喘促、甚至造成体内荷尔蒙失调，，使用前务必询问中医师。另外，感冒时也不能喝四物汤，免得更上火，加重病情。

吃出来的经期好气色

吃出来的经期好气色

月经是每个女人的好朋友，经期虽然会出现各种各样的问题，但是经期也是美容的黄金时机，这个时期吃对东西让你吃出靓丽容颜，那么经期吃什么食物吃出好气色呢?下面就来看看小编为大家介绍的女性经期不能错过的食物。

黑芝麻糊

经期吃什么食物吃出好气色

1、芝麻

黑芝麻含有丰富的胱氨酸和Orgnitu维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食用品。

2、红糖

红糖性温味甘，能健脾热胃，还有止疼、活血、补血、散冷的效用。忙不过来，或者懒得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到热气直达丹田，浑身气血都活络开了。

3、红枣桂圆糖水汤

要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打一只鸡蛋进往，持续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;假如改成银耳红枣羹呢，不但有着桂圆的功效，可以莓多酚祛斑呢!

4、乌骨鸡汤

乌骨鸡汤一向是女性的恩物，喝了不上火，又可以滋补。乌骨鸡汤炖法很讲究，要用瓦罐，加姜、蒜头、红枣、海带，用慢火炖半天。

乌骨鸡汤也可以加虫草和当回，当回是补血的好东西，至于人参呢，红参怕虚火旺盛，有所严重冲突，所以用起来要小心;一般说来花旗参是很温顺的，不怕上火。不过这些中药不要在例假的时候炖，不然气血过盛反倒麻烦多多，要在平时炖来喝才好。

8款滋补甜汤 养出女人经期好气色

8款滋补甜汤 养出女人经期好气色

月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失，尤其是冬季，女人最需要补。

女性周期最好吃什么

应补充一些利于经水之行的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。

有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

1、黑木耳红枣饮

材料：黑木耳30克，红枣20枚。

作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者

2、姜枣红糖水

材料：干姜、大枣、红糖各30克。

作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

老姜红糖茶

3、山楂桂枝红糖汤

材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

4、韭汁红糖饮

材料：鲜韭菜300克，红糖100克。

作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。

功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。

5、月季花茶

材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。

功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

洛神玫瑰花茶

6、姜汁薏苡仁粥

材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。

作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

7、乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖；30克。

作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

8、藕莲饮

材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。

功效：具有清热凉血，止血固经之功效

冰糖莲藕饮

内调护肤 10种食物吃出好气色

内调护肤 10种食物吃出好气色

护肤不仅仅是表面工作，除了涂涂抹抹，内在的调养也很重要。只有养好气血，才能延缓衰老，保持白里透红的水嫩皮肤。那么，女人要美丽吃什么最好呢？下面就为你揭开谜底！

1 葡萄抗氧化

葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可,并可清除体内自由基。

此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。

葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星。萄子中含有一种称为原花色素(Oligoproanthocyanidin)的强力抗氧化物，又称为OpC，这种花原色素属于生物黄酮类的一种，是让花卉水果变成多采多姿颜色的因子，在葡萄子中有极为丰盛的含量，大约有80%85%左右的含量，除此之外，葡萄子中还含很多强力的抗氧化物，如儿茶酸，表儿茶酸，咖啡酸，肉桂酸，延胡索酸与香草酸等各种自然有机酸，不但共同组成强力的抗氧化家族，也能够帮助OpC的吸收。

研讨指出，日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手，紫外线发生的自由基能造成肌肤中的胶原蛋白弹力蛋白的受损，进而使皮肤的紧密度变差，保水性也降落，因此看起来无光泽而轻易发生皱纹，常见的抗氧化剂如维他命C，E与beta胡萝卜素由于能够抵抗紫外线发生的自由基所以能够达成皮肤抗老的作用，有了比维他命C强数十倍的葡萄子OpC，当然能够更加掩护皮肤免于老化的损害，因此称之为口服的皮肤保养品。

温馨提示:葡萄的一大部分营养来自葡萄皮,连皮吃对女性最好。

葡萄汁

2 番茄延缓衰老

营养学家研究显示,每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

番茄可以起到防晒美白的作用这是毋庸置疑的，这也是众多美女喜欢番茄的原因。不过，番茄可不止这一个功效!番茄营养丰富，是一种抗衰老食品，常吃可以延缓衰老;番茄的抗癌效果很好，对于女性高发的乳腺癌有很好的预防效果。

近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体 健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

这些都是有科学依据的。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进，在蜚声中外的地中海健康饮食中，番茄酱是每餐必备，当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低，番茄红素的作用功不可没。

温馨提示:生吃、熟吃,吸收的营养不同。

红柚番茄汁

3 茶叶防辐射

在中国,茶文化已经有数千年的历史。同样在英国,茶叶被誉为健康之液,灵魂之饮。

茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。

防辐射茶1：绿茶。绿茶是近几年来最为人们津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，最好在白天饮用以免影响睡眠。

防辐射茶2：菊花茶。有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，可以有效防辐射。

防辐射茶3：枸杞茶。枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃，对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大的缓解。

防辐射茶4：决明子茶。决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，便秘的人在晚餐饭后饮用，对治疗便秘很有效果。

防辐射茶5：杜仲茶。杜仲具有补肾与强壮筋骨的作用，对于久坐引起的腰酸背痛有一定的疗效。

防辐射茶6：普洱茶。云南普洱茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30%%-34%%，儿茶素总量达到18%%-24%%，且其耐泡，茶浸出物达46%%-50%%，对抗辐射无疑是有很大作用。另外，配合普洱茶减脂减肥的功效，更有助于体形的保持。

温馨提示:睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。

枸杞参茶

4 姜减少色素沉淀

姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构，均具有很强的抗氧化和清除自由基作用、抑制肿瘤作用；姜中所含的姜辣素进入体内后,有很强的抗氧化效果,可防止或减少脂褐素的沉积,预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒,这也是英国人常用的方法。

温馨提示:不可一次食用过多。

冬瓜姜汁

5 醋增强皮肤活力

醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0,很接近于人体胃酸的pH值1.31.8,有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌,加速消化。

醋酸及柠檬酸则能渗透食物,有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出,醋含较高氨基酸,有助抑制人体老化,预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡,能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

温馨提示:过敏者和低血压者慎用。

糖醋樱桃萝卜

6 黄豆调理雌激素

黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处。

研究显示，黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆会改变体内激素的分泌。临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。

温馨提示:一次吃太多不好消化,甚至会引起腹泻。

黄豆花生红枣豆浆

7 米饭防止肌肤干燥

米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米中的高。

米中富含的维生素A、E和B族维生素、氨基酸和盐酸,能有效防止肌肤干燥,防止肌肤衰老,同时能抵抗色素沉着。

米是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令强身好颜色。

大米也是B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食物。米汤能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。

温馨提示:不好消化,不宜多吃。

白米饭

8 菌类调节免疫系统

高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性,具有增强免疫力、抗辐射、抗衰老等功效。

①蘑菇美肤功效：抗氧化舒缓镇静

菌菇提取物对皮肤的最大功效在于它的抗氧化性，同时还能提高机体自身的免疫力，对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的作用。它能帮助肌肤舒缓镇静因外在刺激所引起的发炎、红肿和不适，健全肌肤功能，防止提早老化，肌肤不再容易因为压力而变得暗沉无光。同时蘑菇里含有的硒,是女人的美容圣品,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,预防产生。美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克指出,蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。

②舞茸美肤功效：促进真皮层再生

舞茸在中国习惯叫灰树花，它是一种药食两用真菌，是一种高蛋白、低脂肪、多营养的珍贵菌菇，被誉为菌中之王。舞茸具有很强的生物活性成分及出色的再生能力，在医学界是被用来抗御肿瘤的，它能在12小时内促进真皮层再生，具有卓越修复能力，在肌肤抗老领域具有显著功效。

③灵芝美肤功效：促进新陈代谢

灵芝是高端抗老产品的爱用成分，它具有改善血液循环，有效促进新陈代谢，抗疲劳、抗氧化、抗辐射，调节增强肌肤免疫的功能。灵芝成份会对肌肤弹性纤维的老化起到重要作用，能有效地调理多种类型的肌肤，天然的保湿因子迅速渗入，防止肌肤干燥，激活并增强细胞自身保湿功能，由内向外的滋润感觉，令肌肤看起滋润有光泽。

④冬虫夏草美肤功效：提升肌肤弹性

冬虫夏草是青藏高原的地道药材，生长在海拔4000米左右无任何污染的地理环境中。虫草含有极为丰富的营养成分，其中粗蛋白含量在25%以上，其水解产物含18种氨基酸，用在护肤品中，能够提高细胞自身清除自由基能力，为肌肤提供全面的修护和保养，增强保湿功能和肌肤弹性。

温馨提示:仔细分辨菌类是否有毒。

烤蘑菇

9 红酒提升气色

红葡萄酒含有200多种对人体有益的营养成分,糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等对人体非常有益。

经常饮用红葡萄酒，好处多多。酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。手脚冰冷的女性,可以用红酒促进血液流通，让整个人的气色好起来。对有轻微贫血的女性,红酒可养气活血、养颜美容，使皮肤变得有弹性。还可预防心脑血管病、预防癌症等。美容养颜，是红酒好处中最受女性关注的。

红酒美肤原理：酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质多酚，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。

温馨提示:每天一杯即可。

红酒雪梨

10 燕麦减少脂肪

燕麦Oats(Avena sativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

燕麦的功效也十分多，它可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用；经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；而燕麦粥有通大便的作用，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。

燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,减去体内多余的脂肪。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,能延缓衰老,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

温馨提示:生燕麦不易消化。

燕麦南瓜糊

每天吃这5种美颜食物，好气色自然来！

每天吃这5种美颜食物，好气色自然来！

工作太忙老是点外卖，总觉得每天吃很饱但又没力气？常常睡眠充足，却依然气色不好？因为你饮食不均衡啊。这5样东西，长期吃可以显著改善气色哦。

1. 红萝卜

红萝卜含维生素C、E及丰富的胡萝卜素，尤其是β胡萝卜素具抗氧化及抑制细胞癌化之功能。红萝卜还可以刺激皮肤的新陈代谢，加快血液从而使皮肤细嫩光滑，脸色红润。早晨起床喝一杯胡萝卜汁，开启你一天的新陈代谢。

红柚胡萝卜汁

2. 叶绿素

叶绿素在所有绿叶蔬菜里都有，被认为具有解毒功能，跟人体的红血球拥有一样的分子结构，对促进新陈代谢的功能、强化免疫能力，以及协助人体制造新细胞，都有一定的功效。此外，更可以有效的克制内部感染与皮肤问题及解除自由基，促使我们肌肤光滑幼嫩~

3. 三文鱼

富含脂肪，有55％的单元不饱和脂肪酸，还提供必需脂肪酸EpA和DHA，因此具有清血、降低血胆固醇、预防视力减退、活化脑细胞及预防心血管疾病等功效。丰富维他命D，还有抗忧郁效果，为现代女性必摄取的食材之一。

生煎三文鱼

4. 可可脂

可可脂是从可可树种子提炼出来的油脂，也可以称为可可油或可可豆油。可可脂外可清除牛皮癣、皮肤炎和湿疹，内可改善纤维肌痛、慢性疲劳、心脏病和癌症，本身还富含抗氧化物、维生素、矿物质和有益脂肪，除了常被添加在护肤用品里之外，添加在料理、果汁或是生食中食用也OK~ 如果不怕胖，白巧克力也有大量可可脂哦

5.蘑菇

蘑菇内含有丰富的甲壳质与杂多醣等食物纤维，具有提高免疫力的效果，体弱的朋友非常适合食用，提高免疫力才不怕病毒来袭！而菇类食材亦属高纤维低量的蔬菜，对于血糖调控、预防便秘、控制热量都是非常好的选择喔~

菌菇素菜

误区：咖啡有害于健康

厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料则让食材味道锦上添花，厨师让所有的一切原料有了新的使命。下面是小编为大家整理的“误区：咖啡有害于健康”，希望能为你提供更多的参考。

误区：咖啡有害于健康

自从咖啡在15世纪被人类发现以来，不同时代、不同国籍的健康信徒们就孜孜不倦地劝说嗜好这种黑色饮品的人们放弃“恶习”。不幸的是这一切都是枉费心机。他们之所以这么做，无非是遵循某些人的那句信条：凡能给人们带来欢乐的，必是有害健康的。

第一次以“有害健康”为由的咖啡禁令，于1511年在麦加颁布。而后由于有鉴定得出了相反的结论，而且还出现了一位嗜好咖啡的苏丹，这个禁令又被取消了。在1633年的土耳其，喝咖啡的人甚至会被判死刑。但即便如此，还是无济于事，于是各种刑罚渐渐被税赋取代，而被征税的对象就是咖啡馆。在欧洲，当这种饮品大行其道之时，那些医学家们也对这种黑色饮料纷纷谴责。来自马赛的库洛姆博士在1679年对咖啡开出了医学鉴定。他认为，这种被烤干的黑色豆子会使肾、神经和大脑脱水，并且他预言，这样下去最终会导致筋疲力尽、肌肉瘫痪甚至阳痿。

直到今天，“害人”的咖啡幽灵还在受到人们诅咒。自然疗法医学会的主席阿诺·多米尼在1995年指出，咖啡加重肾上腺的负担，堵塞皮下血液循环。它会使神经系统浮躁不安，人们会感到腋下出汗，并时常腹泻。而且更可怕的是，他认为，谁没有这些感觉，“谁的神经系统就已经变得完全麻木不仁了”。多么糟糕呀！

一本小型的医学百科全书不甚明了地指出，咖啡至少要对这些折磨人的机能障碍负连带责任。该书对咖啡的指责涵盖广泛，从新陈代谢障碍、胃肠及肝的疾病，直到心脏和血管病症和风湿病。此外，咖啡还会(当然会！)导致癌症。可是证据在哪里？

除了酒精，还没有一种饮料像咖啡这样，被营养学家们这么仔细地、频繁地研究。总是听到这样的指责：咖啡会增加心肌梗塞的发病率。这种使人印象深刻的因果关系，首先在挪威的一项研究中发现，尽管对原因并没有加以说明，但是在德国“不要喝咖啡”的建议马上铺天盖地而来。可是过了六年，挪威科学家又宣布收回自己的结论，因为经过仔细计算得出的这种咖啡和心肌梗塞的关系又完全不存在了。

今天，根据大量的实验结果证明，咖啡既不会导致心肌梗塞和中风，也不会诱发痛风和糖尿病。在癌症的问题上，世界癌症研究理事会基于对无数现今的研究成果的评估，认为咖啡不会提高癌症的发病率。只有在对膀胱癌病症的观察中，发现咖啡有可能稍微增加该种癌症的发病风险。但如果与吸烟的情况同时观察，就会发现，咖啡与膀胱癌的联系要比吸烟与它的联系弱得多。

在这项实验中又发现了另一个新的结论。出于显而易见的原因，很多人对此并不愿多说。这项结论就是：在酗酒后，咖啡可能对于肝脏有保护作用，减少不良后果的产生。不只是常喝咖啡的人患肝硬化的可能较低，而且这些人还会有更高的肝功指标(GGT)。

所以，在专家们终于决定推荐大家去喝咖啡之前，我们可能还会只是咂上那么一二小杯的咖啡。

认真烹饪气色才好

美味来自于厨房，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材找到了自己的归宿之地，而调料在厨房也不输“人后”，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。推荐你看看以下的认真烹饪气色才好，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

认真烹饪气色才好

中国古代有许多养生长寿家，都是烹饪家及美食家。如中国长寿的象征——彭祖，相传活到八百岁，最擅长烹饪，他的美食受到了尧的大力推崇，于是把他封到彭地。

烹饪可以做出色香味俱全的美食，这对肠胃是一个良性刺激，可以促进消化液的分泌而增强消化能力，所以我们也注意到，善于美食、功于烹饪的人面色都很好，可见我们的祖先几千年积累下来的烹调技艺对健康是多么重要。

烹调的目的是使饮食更营养，使味道更鲜美。而在烹调中，五花八门的调料更是必不可少的角色。合理使用它们，不仅能使食物的口味有很大提升，对保留食物的营养，一样颇有益处。在我家的厨房，以下四类调料必不可少，了解他们的营养和使用方法，可以事半功倍。

四类调料用法有讲究

咸。盐的本味是咸，又是出味的基础。无论任何味，加了盐才会出鲜味,所以又称盐为百味之本。盐的作用主要是：出鲜味、去异味，保鲜食物。盐一般后放，可使菜更鲜嫩，放早了菜易变老。

甜。糖是主要调味品之一，是甜味的主要调料，又能与其他调料如盐、醋一起调出鲜美的复合味。糖的作用主要是：增加口感；增色，使食物色鲜红、亮而不暗；补气，糖味甘，有补气健脾作用。烹调时应先放盐，然后加糖，最后放醋。糖不宜放过早，以免焦锅。

酸。醋是酸味的主要调料。醋的作用有：去腥味，所以做鱼类菜时常放醋；发出醇香味，增加菜肴色香味；解油腻。醋应在菜加热后放，以免丧失醋的香气，只酸无香。如出锅前勾一点芡，可以增味，防止香气丧失。

辣。葱姜蒜等辣味也是我国传统烹调中的重要调味剂，烹调时要注意以下几点：1.葱、蒜都要炒生一点，半生不熟香气才浓。2.姜要与原料一起放入同时加热，才能有效去除腥味和膻味。3.胡椒做汤料最好，美味无比，但须汤烧好再放，以免损失香气。4.辣椒可以制苦，所以辣椒炒苦瓜，可以减轻苦味。

做豆腐，用蘑菇提味

在熟悉这些调料后，大家可以继续来了解在什么场合对调料使用“加法”，什么时候使用“减法”。

首先，本来味美的就不要加太多调料，要尽量保持原汁原味。如鸡肉本来就是香的，最好清蒸或清炖，最多加一点料酒，让其香味溢出，而不要滥加调料。即使无味，如海参、豆腐，有时也不必用调料，可选用味鲜美的肉、虾、蘑菇等提味。其次，食物色泽如果本来就鲜亮的，就要保持，不必加调料。炒藕时，边炒边加水，可以防止色变黑。最后，多采用水煮、水炒（锅中烧水放一点油）、清炖、清蒸，用葱、姜、胡椒弥补口味。

多味薄，少味厚

古人强调，大道至简，这句话在烹调中同样适用。大家在做饭时，要尽量味薄，少味厚，经常吃厚味对健康不利。凡是能放一样调料的就不放两样，因为不少调料都有小毒，而各种各样的酱也有添加剂，自己做菜最好少放。

此外，多用原料互补，少用调料互补也是一个“简化”原则。原料互补，如将三种杂粮同煮同吃，小米、玉米、大米或黄豆、燕麦、大米，可达到蛋白互补。再如用花生油、豆油、菜籽油混合叫三合油，炒菜可起到脂肪互补。又如把鲜鱼、鲜肉和鲜鸡放在一起炖的三鲜汤，既可美味互补又可蛋白互补。这样的原料美味除加葱姜去腥外，一切调料都免放。

其实，对懂得生活的人来说，做饭是学无止境的，从营养搭配到色香味的调和，有太多神秘和喜悦等着我们去探索。掌握其中的真谛，不仅能让我们身体更健康，也能为我们带来许多意想不到的乐趣。认真投入每一道菜，你会从中获得厚报的。

提示:认真烹饪气色才好

好的美食产自于厨房，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材有了自己的归宿，而调料扮演了食材无法企及的作用，在厨师的手上，一切原料都被塑造成精美的菜品。小编现在向你推荐提示:认真烹饪气色才好，相信你能找到对自己有用的内容。

提示:认真烹饪气色才好

多用原料互补 少用调料互补

中国古代有许多养生长寿家，都是烹饪家及美食家。如中国长寿的象征——彭祖，相传活到八百岁，最擅长烹饪，他的美食受到了尧的大力推崇，于是把他封到彭地。

烹饪可以做出色香味俱全的美食，这对肠胃是一个良性刺激，可以促进消化液的分泌而增强消化能力，所以我们也注意到，善于美食、功于烹饪的人面色都很好，可见我们的祖先几千年积累下来的烹调技艺对健康是多么重要。

烹调的目的是使饮食更营养，使味道更鲜美。而在烹调中，五花八门的调料更是必不可少的角色。合理使用它们，不仅能使食物的口味有很大提升，对保留食物的营养，一样颇有益处。在我家的厨房，以下四类调料必不可少，了解他们的营养和使用方法，可以事半功倍。

四类调料用法有讲究

咸。盐的本味是咸，又是出味的基础。无论任何味，加了盐才会出鲜味,所以又称盐为百味之本。盐的作用主要是：出鲜味、去异味，保鲜食物。盐一般后放，可使菜更鲜嫩，放早了菜易变老。

甜。糖是主要调味品之一，是甜味的主要调料，又能与其他调料如盐、醋一起调出鲜美的复合味。糖的作用主要是：增加口感；增色，使食物色鲜红、亮而不暗；补气，糖味甘，有补气健脾作用。烹调时应先放盐，然后加糖，最后放醋。糖不宜放过早，以免焦锅。

酸。醋是酸味的主要调料。醋的作用有：去腥味，所以做鱼类菜时常放醋；发出醇香味，增加菜肴色香味；解油腻。醋应在菜加热后放，以免丧失醋的香气，只酸无香。如出锅前勾一点芡，可以增味，防止香气丧失。

辣。葱姜蒜等辣味也是我国传统烹调中的重要调味剂，烹调时要注意以下几点：1.葱、蒜都要炒生一点，半生不熟香气才浓。2.姜要与原料一起放入同时加热，才能有效去除腥味和膻味。3.胡椒做汤料最好，美味无比，但须汤烧好再放，以免损失香气。4.辣椒可以制苦，所以辣椒炒苦瓜，可以减轻苦味。

做豆腐，用蘑菇提味

在熟悉这些调料后，大家可以继续来了解在什么场合对调料使用“加法”，什么时候使用“减法”。

首先，本来味美的就不要加太多调料，要尽量保持原汁原味。如鸡肉本来就是香的，最好清蒸或清炖，最多加一点料酒，让其香味溢出，而不要滥加调料。即使无味，如海参、豆腐，有时也不必用调料，可选用味鲜美的肉、虾、蘑菇等提味。其次，食物色泽如果本来就鲜亮的，就要保持，不必加调料。炒藕时，边炒边加水，可以防止色变黑。最后，多采用水煮、水炒（锅中烧水放一点油）、清炖、清蒸，用葱、姜、胡椒弥补口味。

多味薄，少味厚

古人强调，大道至简，这句话在烹调中同样适用。大家在做饭时，要尽量味薄，少味厚，经常吃厚味对健康不利。凡是能放一样调料的就不放两样，因为不少调料都有小毒，而各种各样的酱也有添加剂，自己做菜最好少放。

此外，多用原料互补，少用调料互补也是一个“简化”原则。原料互补，如将三种杂粮同煮同吃，小米、玉米、大米或黄豆、燕麦、大米，可达到蛋白互补。再如用花生油、豆油、菜籽油混合叫三合油，炒菜可起到脂肪互补。又如把鲜鱼、鲜肉和鲜鸡放在一起炖的三鲜汤，既可美味互补又可蛋白互补。这样的原料美味除加葱姜去腥外，一切调料都免放。

其实，对懂得生活的人来说，做饭是学无止境的，从营养搭配到色香味的调和，有太多神秘和喜悦等着我们去探索。掌握其中的真谛，不仅能让我们身体更健康，也能为我们带来许多意想不到的乐趣。认真投入每一道菜，你会从中获得厚报的。

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