土豆高温加热之后,特别容易形成丙烯酰胺类有毒物质,所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品,炸薯条也有这种麻烦。所以,土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心,每天不要超过25克。
土豆到底是减肥食品还是致胖食品?真相是这样的。土豆是蔬菜中热量最高的一种,因为其中含有淀粉。但是,它的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,其中还含有能够产生饱腹感的膳食纤维,所以用它们来代替主食具有减肥效果。
为什么土豆被许多人看成令人发胖的食品呢?
1、是因为人们烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。做过土豆烧肉的人都知道,马铃薯的吸油能力很强。据测定,一只中等大小的不放油的法国烤土豆仅含约90千卡热量,而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。可见,令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。
2、是因为人们没有用土豆来代替主食,而是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少,却比一般蔬菜多。如果用土豆当菜,便应适当地减少主食的数量。若不减主食,结果便是吃土豆菜比吃青菜容易发胖。
从营养价值角度来说,土豆是一种极好的主食。
首先,它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。其次,土豆的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量只有2%,但是其中富含赖氨酸,只要吃的数量足够地多,就可以让人获得身体所需的各种氨基酸。第三,土豆含有维生素C,这可是精米白面所没有的好东西。第四,土豆含有膳食纤维,而精米白面纤维很少。土豆的纤维质地柔软,不会刺激肠胃,各种人都可以吃。胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。
从食品安全的角度来说,土豆不是一种好的零食。
原来,土豆高温加热之后,特别容易形成丙烯酰胺类有毒物质,所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品,炸薯条也有这种麻烦。所以,土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心,每天不要超过25克。
幸好,家常蒸煮炖炒的加热温度不超过120度,所以不会产生任何有害物质。所以炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用,只是要注意,吃了它们,就要相应减少主食了。
感冒喝盐水,这个可治疗于初期的感冒,因为初期的感冒是因为里面有病菌用盐水是个不错的选择,盐水只能治疗最初的感冒。后期还是要喝点板蓝根,多喝水感冒要注意休息,尽量不要让感冒加重了,外出的时候多穿衣服,夏季以为是个不容易感冒的季节,其实很多感冒都是发于夏季,夏天流汗之后吹空调会造成感冒。
一、 非特殊情况下,没有必要喝盐水,白开水就可以了,盐摄入多了对身体也不好,喝白开水就可以了,注意休息,清淡饮食。感冒期间最好不要剧烈运动。
二、现在的症状考虑存在细菌感染, 治疗应该加用消炎药物治疗,
可以服用阿奇霉素片和复方甘草片治疗,注意休息,多喝开水,不吃辛辣刺激食物。
三、也是不科学的。对于感冒期间的机体内环境来说是没有作用的。感冒的发病主要致病机理是病毒感染或者细菌感染两种。针对性的治疗应该是:多饮水(清水)、注意休息、加强营养、目的是提高机体夫人免疫抗病能力。
四、
1.多喝水、加强饮食营养,注意休息,避免劳累
2.可以喝板蓝根颗粒,以抗病毒,预防病毒性感冒。
3.相关症状比较明显的话,可以到医院尽早的检查,有细菌感染或者病毒感染,应尽快输液治疗。
如上所述每个季节都会有感冒的可能,所以一定要多喝水,喝水能预防很多的疾病尤其是在夏季多喝水促进排尿,减少感冒的可能,夏季要清淡饮食,每一天早起一杯淡盐水能有效防止上火,希望大家能注意自己的身体 ,如上所述希望对大家有帮助。
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