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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视,在长期的生活中,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是如何看待健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《冬季可以吃哪些暖胃食物?》,供你参考,希望能帮到你。

冬季可以吃哪些暖胃食物?

冬季要暖胃,因为气候的寒冷,人的胃肠也会变得很脆弱,胃寒等症状也很容易出现和复发,天气寒冷,精神压力加上时间忙碌饮食不规律,往往也是胃部毛病最多的时候。冬季应该多吃一些温热健脾的食物来滋养五脏,这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。暖胃可以促进消化和吸收,暖胃可以促进血液循环,那么,冬季有哪些暖胃的食物可供我们选择呢?我们一起来盘点一下。

1.鲢鱼:祖国医学认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、 皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

2.核桃:是一种营养价值非常丰富的干果,它含有40%~50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

3.栗子:也就是我们通常说的板栗,中医认为,栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾,补肾强腰之功,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。所以,冬天多吃板栗对胃肠健康都是有帮助的。

4.带鱼:这是一种海鱼,中医认为带鱼可以补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

5.羊肉:羊肉被称为最适合冬季进补的食品,因为它既能御风寒,又可补身体,开胃健脾,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,因此最适宜于冬季食用,所以有冬令补品之称。

6.虾米:是一种海里的小动物,但是营养价值也非常高,经常可以作为佐菜。非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。

7.菠菜:菠菜不仅美味柔软,颜色靓丽。而且含有丰富的维生素C,胡萝卜素,蛋白质及铁质等矿物质。对胃肠非常好。常见的菜色是搭配鸡蛋煮汤,或者烹炒菠菜鸡蛋菜肴,都是美味无比。

8.山药:山药为补中益气药,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性情有独钟。而山药配乌鸡做成汤或者龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,都是冬季暖胃上上之选。

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吃哪些食物可以补铁?


吃哪些食物可以补铁?

吃哪些食物可以补铁?

1、动物血液

每100g鸡血当中含有铁质28.3mg,蛋白质为10.1mg。除了铁质,鸡血当中还含有锌、氨基酸和蛋白质等多种营养元素。鸡血当中的铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

2、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁质,吸收率高,是预防人体缺铁性贫血的首选佳品。每100g猪肝当中含有铁质为31.2mg,蛋白质含量为20.8mg。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。

3、芝麻酱

每100g芝麻酱当中含铁量为58mg,同时还含有丰富的钙质、磷和脂肪。把芝麻酱添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

4、各种瘦肉

虽然各类红肉当中的含铁量并不如人们想象的高,但瘦肉当中的铁利用率高,而且购买加工容易,所以也是补铁的食品之一。

5、含维生素c丰富的食物

含有丰富维生素c的食物虽然它不是直接能为人体提高铁质,但是它可以提高人体对铁质食物的利用率。

6、木耳和蘑菇

木耳和蘑菇的铁质含量很高,特别是木耳,每100克木耳当中含铁量就有185毫克。自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

咳嗽可以吃哪些食物


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“咳嗽可以吃哪些食物”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

感冒咳嗽是每天都在发生的事情,这是最常见的小毛病,平时很多的因素都可以导致大家出现咳嗽的症状。基本上每个人都经历过咳嗽的情况,也知道咳嗽的时候身体是比较烦躁难受的。咳嗽的时候在饮食方面需要注意,那么,咳嗽可以吃哪些食物?下面都是可以在咳嗽期间食用的食物。

核桃仁

有润燥、化痰、止咳、定喘的功效,故百日咳者宜食。中医研究院《中医验方汇编》中曾介绍:“治小儿顿咳,剥食核桃仁,每日早晚嚼服核桃仁3个。”《常见病验方研究参考资料》中亦说:百日咳宜用“核桃30个,剥开皮壳,留仁与紫衣,每次服3个,早晚各服1次”。民间中也常用核桃仁9克,捣烂,加冰糖适量拌匀,每日早晚用开水冲服。

冬瓜

能消痰、清热,《滇南本草》中还说它能“治痰吼,气喘,可以润肺消热痰,止咳嗽。”冬瓜子仁也有润肺化痰的作用。《食物中药与便方》中也曾介绍:“百日咳剧烈咳嗽,用冬瓜子仁15克,加红糖适量捣烂研细,开水冲服,1日2次。”故凡小儿百日咳者,均宜服食冬瓜或冬瓜子。

芹菜

又叫早芹、药芹。有清热平肝作用,对肝火犯肺型百日咳,食之尤宜。《食物疗法》中曾介绍:“治百日咳:芹菜全株500克,洗净捣汁,加食盐少许,隔水温热,早晚各服1酒盅,连服数日。”

性凉,有化痰、润燥、清肺的作用。百日咳多为外感时邪、内蕴痰热、阻碍肺气宣降所致,梨能化痰止咳,清肺润燥,故对小儿百日咳偏热者尤宜。

咳嗽可以吃哪些食物?上述这些食物都是适合在咳嗽的时候食用的,对于缓解咳嗽具有一定的功效。在咳嗽的时候,应该多喝水,这样可以缓解喉咙疼痛的感觉,饮食上适当多吃蔬菜和水果,别吃一些辣的食物,也不要饮酒。如果咳嗽症状严重,则需要服用一些止咳药物。

冬季吃啥食物能够暖身


冬季吃啥食物能够暖身

1、海带、紫菜、海鱼等富含碘的食物

甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素,影响着人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。它能促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,抵御寒冷。碘是合成甲状腺素的重要原料,如果缺碘,身体御寒能力会因此降低。海水中含有丰富的碘元素,因此各种海洋食品均为碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼等,冬天应该常吃。

2、羊肉、牛肉等富含蛋白质和铁的食物

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出去,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。因此,冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。值得注意的是,在富含蛋白质的食物中,红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成,能提高血液携氧能力,缺铁者外周组织的供氧减少,会因产热不够而感到寒冷。需要提醒大家的是,每天吃肉量别超2两。

3、粗粮、绿叶菜等富含B族维生素的食物

大部分B族维生素在体内起到辅酶作用,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等。

4、鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的食物

研究显示,摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降,并可缓解肾上腺的过度应激反应,增强身体对寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜,以及柑橘、鲜枣、猕猴桃等水果富含维生素C。

5、胡萝卜能激活内脏和血液

长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群,怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这类怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力。

6、辣椒、姜等香辛料

在寒冷的冬天,适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受,还有助人体抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力,能促进血液循环,改善怕冷、冻伤等;美国农业部研究发现,饮食中加入肉桂,能提高身体新陈代谢速度,促进产热;姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。因此,冬天在烹调时,可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。

冬季驱寒的方法有哪些

1、暖脚

寒从脚下生。我们要驱寒,一定要保护好双脚。平时穿厚底的鞋,冬天更是要穿得保暖。晚上睡前用热水洗脚,之后可揉揉、拍拍,促进血液循环;还可以多走路,走路的时候速度要快,以微汗为宜,一次30分钟,不要大声交谈;有条件的话,还可以每天睡前泡脚,水温在40度左右,一次20-30分钟,微汗即可。

2、多喝热水,但不要太多

无论什么季节都不建议喝凉水,有人认为一天应该喝足八杯水。但是每个人体内需要的水分并不一样,如果喝水过量,会造成肾脏负担,而且,多余的水分会带走身体的热量,也是不足取的。

3、衣物以保暖为宜

女性喜欢穿裙子,连冬天也不例外。很多人为了要风度,甚至数九寒冬还穿着丝袜。这样是非常不可取的。即使是穿裙子,也应穿上厚实的打底裤。不要因为一时的好看而损了健康,这是非常划不来的。

感谢您阅读“97美食网”的《冬季可以吃哪些暖胃食物?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了暖胃罗宋汤专题,希望您能喜欢!