“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，从古至今，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编特别为你收集的“黄花菜的药用价值和食疗功效”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
黄花菜的药用价值和食疗功效
一、药用价值：
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
女性如果经常吃黄花菜，还可以起到保护皮肤的作用。黄花菜中的有益物质能够滋润皮肤、提升皮肤的韧性和弹性，保护皮肤的组织细胞，并加速皮层下毛细血管的血液循环速度，从而抵御内外各种不良因素对皮肤的刺激侵蚀，使皮肤柔嫩饱满，滑润柔软。
虽然鲜黄花菜中含较多秋水仙碱，使得黄花菜的药用价值具有抗癌的作用。但是这也使得鲜黄花菜的毒性较大，能引起恶心呕吐、腹泻、头痛、口渴、四肢酸痛，还可引起白细胞减少。所以想要吃黄花菜的话最好使用干黄花菜。如果确实想吃鲜黄花菜，则需用开水焯一下，炒熟透方可食用。另外，需要注意的是，烹调干黄花菜，应该以与肉炖、炒食为佳，或与蛋、豆腐、鸡、鸭等做成汤吃。
二、食疗功效：
1．有健脑抗衰功能：日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜。他说：黄花菜对预防老年人智力衰退，是一种良药。
2．降低动物血清胆固醇作用：是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。
黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。
3．还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
其花、茎、叶、根都可入药。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
临床运用：治疗肝炎、黄疸、风湿性关节炎、牙周炎、通乳、痢疾、痔疮、习惯性便秘、小便不通、吐血、鼻出血、肺结核、高脂血症、神经衰弱、老年痴呆症等多种疾病均有不同疗效。
黄花菜药用价值很广，不仅是以上所说的这样，黄花菜的另一大功效就是美容养颜，但是并不是所有人都适合吃的，胃肠不好的人不宜多吃，痰多和哮喘病人最好不要吃。
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黄花菜的价值有哪些
黄花菜是我们随生活中随处可见的一种植物，除了能够食用之外还有一定的观赏价值，一般我们都是将它的花朵采摘下来晒干了以后再进行食用，它的营养价值非常的丰富，能够很好的调理我们的身体有消炎止血和提高免疫力和下奶的作用，并且吃法也是多种多样的都是非常美味的，下面一起了解下黄花菜的价值有哪些
黄花菜的价值有哪些
1、观赏价值
黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。
黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。
2、营养价值
每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。
3、药用价值
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
上面就是对黄花菜的价值有哪些的介绍，通过了解之后我们知道黄花菜不仅营养价值丰富，并且作为观赏植物也是非常的漂亮，但是值得注意的是黄花在食用的时候尽量晒干之后再吃，因为新鲜黄花菜容易引起中毒。
西瓜的药用价值功效
西瓜是让我们很多人都特别喜欢的一种水果，已经成为了我们很多家庭特别喜欢吃的一种东西，已经赢得了很多老少朋友们的一致好评，尤其是在夏天，很多人都特别喜欢吃西瓜，可以帮助我们达到清除肝火的效果，摆脱肝脏疾病的困扰，简述一下西瓜的药用价值功效吧。
1、西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸
2、西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
3、西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。
西瓜具有很好的，美白养颜护肤保健的效果，西瓜中富含了很多的维生素这些维生素构成了人体生命机能的基础，可以有效地提高我们自身的免疫力和抵抗力，可以有效的帮助我们预防多种疾病，对于我们自身的危险。
蜂巢的药用价值和营养
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗一直为国人所重视，随着观念的更新，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。你是否很关注健康食疗呢？为此小编特意整理了“蜂巢的药用价值和营养”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
相信大家对于蜂巢肯定是非常熟悉的吧，蜂巢我们也叫做是蜂窝，蜂巢不但可以食用而且还可以药用，经常吃蜂巢是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要懂得如何利用蜂巢来为我们的身体健康服务，蜂巢能治疗关节疼痛并且还能用来治疗男性的阳痿和遗尿呢。
蜂巢俗称蜂窝，为蜂箱内部的空脾、蜜脾、粉脾、子脾、蜂路和空间的总称。蜂窝本身就是一种药材，有相当复杂的营养成分，几乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂茧衣等物质中的所有营养成分。
蜂巢在很多方面具有很好的药用价值，而且疗效显著。
1)治关节肿痛：本品功能稠痹法风，对关节肿痛久而不消，具有佳效，所以《别录》说它有治“历节肿出”之功。凡风湿性关节炎或类风湿性关节炎而见关节僵肿，久而不消，甚至变形，参用本品，颇有助益。
2)治痈疽瘰病：本品解毒杀虫、消痈疗疮的功效显著，外科常用之。
3)治恶核癌肿：蜂房，《别录》说它能“治恶疽、附骨痈，根在脏腑”，可使“诸毒均瘥”。医院曾用蜂房、全蝎等治疗乳癌及癌肿转移而引起的淋巴结肿大等症。蜂房在治疗癌肿恶核方面是很值得深入探索的一味药品。如蜂巢合半枝莲治疗肿恶核。
4)治阳瘘、遗尿：《唐本草》：灰之，酒服，主阴痿;水煮洗狐尿刺疮;服之疗上气，赤白痢，遗尿失禁。本品具有兴阳益肾的作用，对阳瘘不举及遗尿失禁，效用可靠。如蜂巢合花蜘蛛治阳痿不举，合桑嫖峭治遗尿失禁。
在上面的文章里面我们介绍了什么是蜂巢，我们知道蜂巢也叫做是蜂窝，蜂巢不但可以食用而且还能药用，蜂巢的药用价值还很高，上文我们详细介绍了蜂巢的药用价值。
石花菜的药用价值有哪些
石花菜这种东西是我们在平时所吃的凉粉，它含有很多的矿物质以及维生素，对于我们治疗高血压以及高血脂是有一定的帮助。石花菜这种东西对于吸收税水分的作用是比较强大的，而且有助于我们促进新陈代谢，所以我们建议大家应该要对于石花菜的药用价值有一定的认识，这样你们就可以食用石花菜了。
石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。
石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。
我们看完这篇文章介绍的石花菜的药用价值，相信大家应该都知道石花菜这种东西对于滋阴降火以及促进排便等是有帮助的，而且石花菜有清肺化痰的功效，同时可以降低高血压以及高血脂，建议高血压患者可以适当的食用石花菜。
黄花菜的好处
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是小编为大家整理的“黄花菜的好处”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
黄花菜，不仅仅是美丽的花卉品，也是蔬菜中的佳肴。黄花菜的花瓣颜色为金黄色，味道清香，它的营养价值也是非常地高，被人们称作"席上珍品"。下面为你详解一下它的营养价值有多高，还有它的烹制手法以及适用的人群吧！
一、营养价值
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
二、适用人群
1、一般人群均可食用；
2、孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用；
3、患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。
三、做法
1、新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。
2、金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。
3、不宜单独炒食，应配其他食料。
4、另外应选用冷水发制的较好。
了解了以上的这些信息，我们还需要注意一下问题，就是在购买黄花菜的时候，尽量选黄中带褐黑色的，如果发现色泽是白色、黄色，或者其他颜色，就不要买了，因为那可能含有毒的。还有一点是，在购买黄花菜若当天不食用，应用保鲜袋装好，再放入冰箱冷藏。黄花菜无疑是一道健康养生养颜的菜肴，我们应该多吃黄花菜，健康养生养颜。
干黄花菜的功效与作用
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人历来讲究食疗，从古至今，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？为此，你可能需要看看“干黄花菜的功效与作用”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
黄花菜也叫金针菜，我们在平时应该都吃过吧，它的味道是特别好的，尤其是新鲜的黄花菜的吃法有很多，凉拌着吃的味道是极其好的，特别是适合在夏天食用，它也是现在人都很喜欢的一种蔬菜了，营养价值也是很高的，特别是干黄花菜的味道也是特别棒的，下面我们看看干黄花菜的功效与作用。
黄花菜晒干了之后的味道是大家都会喜欢的吧，它是很鲜嫩的，香味浓郁，也是很爽滑的，和木耳有差不多的口感，也是营养价值很高的，被称为席上珍品，下面我们来了解了解干黄花菜的功效与作用。
干黄花菜
金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。金针菜属百合科，多年生宿根草本。我国南北各地均有栽培。金针菜的食用部位是其[1] 花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。金针菜的品质要求：以洁净、鲜嫩、不蔫、不干、芯尚未开放，无杂物者质优。
干黄花的功效与作用
清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热、发奶。
黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
干黄花的制作技巧
1.新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多;
2.金针菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、氽汤或做配料;
3.不宜单独炒食，应配其他食料;
4.另外应选用冷水发制的较好。
干黄花菜的功效与作用是不是很多呢，我们在平时应该都很喜欢吃这样的蔬菜，但是应该都不了解它的一些营养价值吧，通过今天的介绍大家是不是对黄花菜又有了更多的了解了，对我们的身体产生的作用也是很大的，大家应该多吃黄花菜。
杏子的药用价值及功效
杏子是一种非常不错的水果，而且价格也不是很昂贵，很多人都特别习惯吃，而且杏子具有清热解毒的作用，冬天一些感冒发烧的朋友们可以多吃一些，效果非常不错，而且还具有润肠通便的作用，吃多了也可能会造成腹痛腹泻的情况，来熟悉一下杏子的药用价值功效吧。
酸、甘、温和，有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁主咳逆上气;甜杏仁又名巴杏仁，为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。此外，杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效。杏还具有抗癌作用，因杏中含维生素B17。
我们可以发挥杏子的药用价值及功效来为我们自身带来福利，但是日常生活中一定要少吃一些杏子，过多的杏子会给我们自身产生很大的肚子疼的情况，一些肠胃消化不好的朋友们应该少吃，这属于寒性食物的一种，不容易消化。
黄花梨药用价值是什么
黄花梨就是大家熟悉的一种木材，尤其是在古代的时候经常会使用黄花梨制作一些东西，而且这些东西都是比较名贵的，最重要的就是黄花梨的颜色比较鲜艳，呈现出来一种淡黄色，所以看上去就会感觉到特别的怡人，如果是仔细去闻的话就能够闻到一股淡淡的香味，但其实黄花梨并非是一种木材那么简单的，还可以当中一种药材去食用，这是有非常多的药用价值的。
黄花梨药用部分称为花梨格或降香木，主要指其树干和根部的心材部分。该药材气味芳香，味稍苦，烧之香气浓烈并有油流出，加水研磨，药液可治疗各种疼痛，也可磨粉外敷，止痛止血，是极好的镇痛剂。以其心材入药，有香气 主治风湿、腰痛、吐血、心胃气痛、高血压等症，又可制作定香剂，是著名香科。
黄花梨为豆科植物，学名降香黄檀木，又称海南黄檀木、海南黄花梨木。原产地中国海南岛吊罗山尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区，多生长在吊罗山海拔100米左右阳光充足的地方。因其成材缓慢、木质坚实、花纹漂亮，黄花梨木与紫檀木、鸡翅木、铁力木并称中国古代四大名木。始终位列五大名木之一，现为国家二级保护植物。
功能主治
祛风除湿;活血破瘀;解毒消肿。主风湿性关节炎;腰肌劳损;产后瘀血腹痛;赤白漏下;跌打损伤;骨折;感冒;毒蛇咬伤;无名肿毒
用法用量
内服：煎汤6-15g。外用：适量，捣敷;或研末调敷。
附方
①治跌打损伤： 花搁木五钱。水煎兑酒服。(《湖南药物志》)
②治产后瘀血腹痛： 鲜花搁木根五钱。煎水服。
③治白喉： 花搁木根二钱。磨醋服。
④避孕： 花搁木根三钱。煎水，月经干净后三天服。(②方以下出江西《草药手册》)
通常来说大家不小心出现跌打损伤的时候，就可以服用一些黄花梨的，但是这种黄花梨还是要经过一系列手法加工以后才可以服用的，不过在服用的时候最好是兑入一些酒服用，这样才会让人们感觉到更加容易接受的，而且就连产妇们在生产以后肚子比较疼痛都可以用黄花梨煎成水来进行服用的。
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