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“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国食疗文化渊远流长,自有历史记载以来,国人相信通过饮食可以提升健康。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编花时间专门编辑了枸杞泡水真的能补肾吗,供你参考,希望能够帮助到大家。

枸杞泡水真的能补肾吗

枸杞泡水真的能补肾吗

中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中,维生素C的含量比橙子高,胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用,适合抵抗力低、身体虚弱者服用,常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。

服枸杞四季皆宜:春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

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黑色食物真的能补肾吗?哪些黑色食物可以补肾


任何食品是补还是不补,一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。

黑色食物真的能补肾吗?哪些黑色食物可以补肾

黑色食物的营养功效

黑豆

有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。黑芝麻具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑荞麦

可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。黑荞麦在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。

中医指出:温热是补、寒凉是泻。

黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显。

黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发。

黑豆,性平,补肾、活血,解毒。

黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。

枸杞泡水喝真的有那么神吗?


枸杞泡水喝真的有那么神吗?

枸杞泡水喝真的有那么神吗?

枸杞,是传统的中药材,具有滋补肝肾,益精明目等多种功效,但大多数的上班族为了省事,都是拿它直接泡水喝。专家却说,单纯喝枸杞子泡的水,营养并不能完全吸收。下面,小编为你介绍枸杞泡水喝的坏处,一起来看看吧。

很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝,提起它的作用也是一套一套:明目、补肾,还能降血糖。但专家说,单纯喝枸杞子泡的水,营养吸收并不充分。枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,护眼,增强免疫力,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。

最近英国人在研究中发现了枸杞延缓衰老的功效,但只有在坚持食用的情况下,枸杞子才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收,最好是用温水微泡一下,或干嚼几粒。

不过,枸杞并不适合所有人。那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。枸杞也有保质期,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃。

结语:很多时候,人们为了方便,都是用最简单的方法吃食物,殊不知,有的时候这样吃反而减少营养呢。

枸杞子泡水能补肾壮阳吗


枸杞其实是一种比较常见的食物的了。而且这个食物的话,其实是一种比较常见的茄目茄科枸杞属的植物,而且这种的植物的果实就是我们说的枸杞子的了。往往是有很好的药物的价值的了。不仅仅枸杞子具备有服用方便的好处,而且也是一种可入药、嚼服、泡酒的的恭喜。

《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临

补肾功能:李晓玫、王海燕、李丽英、毛亚文、韩可汉、耿琳、韩进、李美花、张晓英、余霞君在老年鼠肾线粒体的老化及其药物防护中论述道:通过观察应用枸杞多糖、维生素E-C合剂等抗衰老药物后,老年鼠肾细胞线粒体超微结构、ATP合成量以及脂质过氧化产物丙二醛水平的改变,发现老年鼠肾线粒体的结构和功能变化伴随着自由基代谢产物丙二醛的增高,老年鼠肾细胞线粒体ATP合成量为120.38nM/mgPrmin±16.72nM/mgPrmin,较青年组低18.75nM/mgPrmin;而肾组织丙二醛为30.40μg/100mg±6.66μg/100mg湿重,是青年组的2.4倍。长期服用维生素E-C合剂或枸杞多糖均可在一定程度上起到对抗自由基的作用,使肾组织丙二醛水平下降,预防线粒体老化,使其功能有所改善。

滋补肝肾佳品枸杞子。枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用,中国民间流传甚广的“君行千里,莫食枸杞”的名言 ,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。

温馨提醒:其实枸杞子的话是可以泡水喝的了。但其实枸杞子不适合有外邪实热的病人去吃的了。而且不要随随便便去吃一些枸杞子的问题的了。而且病人一旦有脾虚有湿及泄泻的问题的话,那么其实不要随随便便去吃枸杞子。

枸杞桂圆泡水喝能治近视吗


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随着社会主义的发展,人们的生活水平取得了显着提高。随着科技产品的逐渐提高,我们的工作和学习也变得越来越忙碌。我们不得不中日的面对着电脑手机等具有辐射的机器,因此近视问题便成了让我们很是头疼的事,我们总是在想尽办法去改善和治疗,但是效果不佳。那么枸杞桂圆泡水喝能治近视吗?

桂圆干(龙眼干)能护眼,对电脑族、眼睛干涩等患者来说,每天喝能够明目。

桂圆茶有助于降低近视度数,用桂圆干、红枣和枸杞泡水每天当茶喝,8个月后1000度近视可以变成200度。

“桂圆茶”的材料是:12颗桂圆干、4颗红枣和一小撮枸杞。做法很简单,红枣不必浸泡,用小刀划上十字;然后把所有材料放入锅中,加冷水煮成茶。电子邮件称,一名年轻男子原本有1000度近视,照此方连喝8个月后,近视减至200度。

另外,一些工作上常需要对着电脑、眼睛干涩的患者,服用后也说效果好。此方一定要用带核桂圆,饭后喝为佳,否则效果减半,至少连喝两个月才见效。新加坡的中医师张磊提醒读者,喝桂圆茶虽然对眼睛有益,但是红枣和桂圆吃多了可导致胀风、发热,要适量摄取。他说:“这个方子的确有效,枸杞能明目、红枣和桂圆补气血,不过近视能不能从1000度变成200度就不好说了。其实最重要是护眼,如用眼40分钟后休息10分钟,多看远处等,这比吃什么都有效。”

张医师建议,桂圆干和红枣分别3~6颗,再配一把枸杞泡水,每天喝约3杯即可。但因桂圆和红枣太甜,所以糖尿病患者不宜喝。由于桂圆可导致发热,加入少量菊花,有助于清热。

治疗近视的枸杞桂圆汤的做法

1、桂圆去壳,但是要留核。一定要用桂圆核,只用桂圆肉,则效果折半。

2、把剥壳的桂圆和枸杞放烧杯里,加水煮开。饭后喝,效果最佳,喝的时候把桂圆肉吃下,核吐掉。

看了上述对于枸杞桂圆泡水喝能治近视吗的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。枸杞桂圆泡水喝是能治近视的,但是需要长期坚持喝才会有效果。所以我们要好好注意自己的身体,好好保护自己的视力,尽量减少或者避免辐射。

枸杞子泡水喝补肾吗?枸杞子怎么吃最补肾


中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中,维生素C的含量比橙子高,胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用,适合抵抗力低、身体虚弱者服用,常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。

枸杞子泡水喝补肾吗?枸杞子怎么吃最补肾

枸杞子怎么吃?

服枸杞四季皆宜:春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

枸杞子食用禁忌:

由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

枸杞子怎么吃最补肾?

生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

枸杞子泡水能补肾-枸杞泡水喝多少合适?


枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。专家进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

枸杞子泡水能补肾-枸杞泡水喝多少合适?

枸杞子泡水喝的功效

抗衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

养肝明目

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。专家进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

滋补肝肾

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞子泡水喝放多少?

一般来说,枸杞子泡水喝放十粒左右就合适了,大概就是25-20克左右的枸杞子,如果想效果更好的最好不要超过25克。放十粒枸杞子可以反复泡茶很多次,而且最后还要把剩下的枸杞子吃掉才好。因为枸杞反复泡茶也不见得能够把里面的有效成分全部泡出来。

枸杞子泡水特别适合电脑族,可以缓解疲劳,可以增强视力减轻眼睛长期看电脑带来的紧张感和疲劳感以及有很好的名目效果。

黄芪泡水喝真的能降糖吗


有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,在历史的发展过程中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何正确地看待健康食疗呢?以下是小编陆续整理的“黄芪泡水喝真的能降糖吗”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

黄芪确实对身体有很多好处,可以治疗一些疾病,并且能够强身健体补气,近来,从网上等渠道,我了解到很多人说黄芪泡水喝能够降糖,这种说法有根据吗?考虑到如果这种说法不正确,但是有人盲目的因为看到这种说法就去买黄芪泡水喝是有很大危害的,我查阅了一些资料,详细给大家解答一下黄芪泡水喝真的能降糖吗?

中医认为,黄芪能补一身之气,兼有升阳,固表止汗,排脓生肌,利水消肿,安胎益血的作用。对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。黄芪泡水饮用,可治身体困倦,无力,气短。胡适先生中年以后,渐感疲惫不堪,力不从心,便常用黄芪泡水代茶饮用。特别是在讲课之前,总要先呷几口黄芪水,以致精力倍增,讲起话来声如洪钟,滔滔不绝。

黄芪可通过增加糖原合成酶活性、胰岛素受体底物活性、蛋白激酶B和蛋白激酶C活性,使骨骼肌细胞心肌组织葡萄糖转运蛋白水平增加,使糖原合成酶活性增加而发挥增加胰岛素敏感性、降低血糖的作用。

综上所述,与黄芪补气固表功效相关的药理作用为增强机体免疫功能、增强造血功能。改善物质代谢、增强性腺功能、抗应激、延缓衰老等作用。黄芪还具有强心、调节血压、抗病毒性心肌炎、保肝、抗溃疡等作用。黄芪多糖和黄芪皂苷是其主要有效成分。

黄芪泡水喝的好处就为大家介绍到这里了,我们可以知道其对糖尿病的缓解作用是非常明显的。

上面针对黄芪泡水喝真的能降糖吗这一问题给大家详细的解答了,我们了解到原来黄芪泡水喝确实能降糖,这种说法是有科学的依据的,但是虽然黄芪泡水喝能有降糖的效果,但是黄芪毕竟不是什么降糖的特效药,所以患者朋友还是应该去医院吃医生开的药物治疗。

吃桂圆能补肾的吗


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"吃桂圆能补肾的吗",请您翻阅!

桂圆是南方水果之一,新鲜的桂圆果肉比较多,而且非常好吃,也可以晒成桂圆干来吃,龙眼俗称“桂圆”, 龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。那么吃干桂圆有什么具体的好处呢?那么,接下来,就由小编给大家具体的介绍吃桂圆的一些好处和该注意什么吧。

明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。

龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。

龙眼对生产环境比较挑剔,世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。

因此,龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。

龙眼有什么作用?

金秋时节,桂圆陆续上市。新鲜桂圆肉质细嫩,色白做乳,饱含浆汁,味甜如蜜,是人们喜爱的时鲜果品。果肉干后色泽暗褐,肉质柔韧,甜味更浓,既可食用,也常作药。它那滚圆滚圆的样儿,宛如“龙”的眼珠,所以它有一个漂亮的中药名字叫龙眼。

早在汉朝时期,龙眼就巳作为药用。在《神农本草经》、《本草纲目》等着名的中药书里,都记载着龙眼滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的功效。至今,龙眼仍然是一味补血安神的重要药物。

可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。

因思虑过度,引起失眠多梦、健忘、心慌心跳、头晕、乏力、胃口不好等症状,中医认为是心脾两虚,气血不足。治疗的方法是补益心脾,龙眼恰好具有这种功效,治疗心脾两虚的着名方剂归脾九,其中就有龙眼肉的一功。

用龙眼肉30克煎水服,治疗神经性心悸有效。民间用龙限肉9克、酸枣仁9克、芡实15克煎水,睡前服,用于治疗失眠症,也有较好效果。

桂圆--保健养生的佳品

桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。

妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。服法如下:

1.每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

2.龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

3.每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

4.龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复神志。

龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。但是,龙眼是极易上火的佳品,少量食用为好。

喝豆浆真的能延缓衰老吗


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"喝豆浆真的能延缓衰老吗",希望您喜欢!

每个女性想要让自己变得年轻漂亮总是会尝试不同的方法,我们知道经常食用豆制品能让我们的身体变得更加健康同时还能让自己变得更加的年轻,其中豆浆就是最常食用的一种食物,尤其是作为早餐来说也是很好的选择,但是想要让自己变得更加的年轻一定要调整好饮食,下面一起了解下喝豆浆真的能延缓衰老吗。

喝豆浆真的能延缓衰老吗

1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。白糖就不会有这种现象。

3、忌喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶仰制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。

但经过烧熟煮透,这些有害物质都会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,破坏有害物质。需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

4、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

5、忌与药物同饮。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

6、常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

7、忌空腹饮豆浆。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

上面就是对喝豆浆真的能延缓衰老吗的介绍,通过了解之后我们知道喝豆浆能起到很好的延缓衰老的作用,但是我们平时在生活中喝豆浆的时候最好不要空腹食用,另外想要变得更加的年轻也可以多吃一些青菜和水果,同时要保证充足的睡眠和愉快的心情。

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