“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着时间的推移，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。那些健康达人是如何对待食疗的呢？也许下面的“拉肚子的时候要少吃这些食物”正合你意！在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
拉肚子的时候要少吃这些食物
拉肚子的时候要少吃这些食物
有的人肠胃弱，很容易拉肚子，特别是在外面就餐时。这类人群在拉肚子后更应该注意饮食，尤其注意不要吃以下几类食物。
甜食：因糖类易发酵和胀气。
蔬菜：许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。
生冷的水果：如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果。
经油煎、油炸的食物：肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉。
拉肚子时吃什么好？
拉肚子应少吃前面说的几种食物，那么拉肚子时应该怎么吃？拉肚子时可食用少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物，如细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米汤，中期好转后最好吃面条等流质食品，这些食物既易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质，又可补充热量和维生素。同时要注意少吃多餐。
拉肚子食谱推荐：苹果汤
做法：把苹果洗干净，切成丁，加入少量水，用大火煮六七分钟，待汤汁微黄后即可。苹果其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
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肚子饿的时候别吃这些食物
肚子饿的时候别吃这些食物
1、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
2、柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
3、山楂、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
4、香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
5、糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
6、牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
7、白薯
白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
8、酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保舰促进消化作用，又有排气通便作用。
9、红糖水
早上空腹时，即起床后的一段时间内，经过一夜的新陈代谢体内存有过多毒素，喝一杯白开水能有效清洗肠胃，有助于加强肝脏的解毒功能，还有促进食欲的作用。但是喝红糖水不仅达不到这样的效果，反而因为空腹，而胃部吸收了红糖水中大量的糖分，有糖尿的风险，还可能导致胃酸过多，因此不建议早上空腹喝红糖水。
10、柿饼
柿饼中含柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，而这两种物质遇到胃酸会凝结成块。因此，如果空腹吃柿饼，就会导致这两种物质与胃酸结合，而产生硬块，也就是我们平时所说的柿石。柿石会引起肠胃的不适，如胃痛、恶心等。所以，我们不能空腹的时候吃柿饼，更不能空腹一次食用大量的柿饼。
肚子饿的时候不要吃这些食物
肚子饿的时候不要吃这些食物
肚子饿的时候不要吃这些食物
1、茶
传言：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起茶醉，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
解读：其实对于上面提到的茶会稀释胃液等是因为茶里面的咖啡因。但是需要注意的一点，在下面两种情况下空腹也可以喝茶：①茶不要太浓。②控制数量，不要一直喝。如果存在胃溃疡、胃下垂之类的疾病，空腹就不要喝了。
2、牛奶
传言：牛奶中含有大量的优质蛋白质，如果空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
解读：首先我们是怕牛奶里面的蛋白质被浪费掉。其实牛奶中碳水化合物（奶中是以乳糖形式存在）含量比较高，约4.5%的乳糖，也含有3%左右的脂肪，所以不用过多担心。
牛奶有个特殊的地方在于有一部分人群，体内缺乏分解乳糖的酶，也就是乳糖不耐受，这时空腹喝牛奶会引起腹胀、腹痛等，这部分人群就不建议空腹喝牛奶。
此外，牛奶的营养价值比较高，空腹喝牛奶，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，吸收率下降等。所以如果只有牛奶选择，没有乳糖不耐受，空腹喝可以；但最好是不要这么做，其实加一两块面包就很不错。
3、香蕉
传言：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
解读：上面提到了香蕉中含有较多的镁，成年人镁元素的推荐摄入量是330mg/d，而100g香蕉中的镁是43mg，加上食物消化吸收率的问题，即使有一半的镁可以被消化吸收，那得吃3斤左右的香蕉才能达到推荐摄入量，所以说这个说法没有什么科学依据，除非一天吃3斤以上的香蕉，不过这个也不太可能。
4、西红柿
传言：西红柿空腹食用不仅妨碍胃的吸收，而且，西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。所以，西红柿不宜空腹吃。
解读：对于没有胃部疾病的人群，没有什么担心的。比如你想在早上的汉堡或者三明治中，总会出现西红柿的身影。生吃则有助于补充维生素C，熟吃可以获取番茄红素，所以不要过于纠结。
5、蜂蜜
传言：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
解读：胃酸不是那么容易就被影响到的，是有一定量和时间的积累。天气干燥的季节或者是现在北方的供暖季，早起嗓子会比较干，这个时候可以选择早上空腹喝点淡的蜂蜜水，可以使得口腔黏膜舒服，而且和白水相比，更容易解渴。
6、橘子
传言：橘子含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，如果在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
解读：橘子中含有有机酸，对于没有胃病的人群，只有空腹大量吃才能引起上述反应，但一般不会达到这个量。对于胃部有疾病的人群，可以按自己情况做判断，如果存在吃完就不舒服的情况，就可以换种有机酸含量不高的水果代替。
7、糖
传言：糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
解读：精制糖对于血糖的影响是比较大，会引起血糖的迅速升高，不利于血糖水平的持续稳定。人体的酸碱平衡并不会很容易被打破，这基于人体本就有的调节机制，所以我们不推荐空腹吃糖，但原因也不在于此。吃糖过多的危害在于其会增加很多风险，比如龋齿、肥胖、心脑血管疾病和痛风，而且世界卫生组织推荐精制糖提供的热量不超过总热量的10%，最好是低到5%以下。如果按成年轻体力女性1800Kcal的能量推荐，按低于5%以下计算，是在22.5g糖以下更好。
8、红薯
传言：红薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
解读：薯类是很不错的主食代替品，所以在餐桌上可以多多加入。但是薯类吃多了有时会有烧心的感觉，这对于老年人更为明显，因为老年人消化吸收力下降。所以对于是否可以空腹吃，取决于是否有胃部疾病或者消化问题，正常人群不用太担心，特殊人群可以按自身情况选择。
这些人群要少吃醋！
这些人群要少吃醋！
这些人群要少吃醋！
糖尿病人群
不要喝含糖量较高的保健醋、果醋。
对醋过敏的人群
一些人对醋过敏，因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状，可能诱发严重疾病。
低血压患者
患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。反之对于高血压的人群可以适量的食用醋，因为它具有降血压的功效。
胃溃疡或者胃酸过多的人群
胃酸过多或者是有胃溃疡的人，当心直接喝醋会刺激胃。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，而使胃酸增多、溃疡加重。
骨折、骨质疏松人群
由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。所以，建议这类人群在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
服药期间的人群
正在服药的人也要谨慎醋疗，以免影响药效。由于醋本身含有大量的醋酸，能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。对于经常服用西药的人群建议不要食用醋，尤其是吃药的时候。
磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。服解表发汗的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛。当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
拉肚子的时候喝牛奶行吗
我们都知道，拉肚子的时候，除了非常难受之外，就是会造成自身营养物质的流失，这个时候饮食问题是相当重要的，不仅要保证营养的需求，还要为身体提供足够多的营养，是腹泻患者最关心的事情。那么，拉肚子的时候喝牛奶行吗？下面咱们就来详细了解一下具体的情况吧。
拉肚子，也就是腹泻。
腹泻早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
腹泻是由多种病因引起的综合征。其主要症状为腹泻、呕吐，以及水、电解质平衡紊乱。
腹泻患者的食疗：
1、急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
2、清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
3、根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
4、饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。
5、补充维生素：注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
6、饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。
以上就是有关拉肚子的时候喝牛奶行吗的介绍，希望对大家的认识有帮助。在拉肚子的时候最好是不要喝牛奶，虽然牛奶的音响含量相当高，很容易加重腹泻的病情，最好是积极地寻找引起腹泻的因素，针对性的进行医治，避免给自己造成长期的伤害。
拉肚子的时候能否喝牛奶呢
拉肚子的时候会让人非常的难受，不少人认为这个时候要尽量少吃东西，不然会加重病情，最好是补充一些营养物质含量比较高的流食，比如牛奶之类的，不仅容易吸收，而且所含的营养物质比较高。那么，拉肚子的时候能否喝牛奶？下面咱们就来全面了解一下这个问题吧。
拉肚子不能喝牛奶
除非喝添加乳糖酶的牛奶，或者酸奶。中国人体内普遍缺乏一种乳糖酶。就算是平时，都很容易因为喝牛奶而发生乳糖不耐症，导致腹泻。如果已经在腹泻，再喝牛奶就雪上加霜。酸奶中不含乳糖，而且能补充水分和营养。
拉肚子不建议喝咖啡
咖啡里的咖啡因可以让肠道加快蠕动。正常情况下是帮助消化的。但是当拉肚子的时候，肠道吸收食物的功能本来就弱，这个时候喝咖啡给肠胃“提速”，反而是加快了食物排出肠道的速度，结果会让能量损失得更多更快。
拉肚子最好不喝蔬菜粥
喝点粥不错，不过不建议喝蔬菜粥。蔬菜中的植物纤维和咖啡一样，具有加快肠道蠕动的功能，平时有益，拉肚子的时候反而不好。但可以选择萝卜、土豆做成萝卜泥、土豆泥，容易消化。
以上就是有关拉肚子的时候能否喝牛奶的介绍，希望对大家的认识有帮助。拉肚子的时候还是有不少饮食方面的禁忌的，特别是喝牛奶这样的禁忌，一定要引起重视，很有可能加重病情。关键是要找到拉肚子的原因，针对性的进行治疗，这样才能防止产生更加持续性的伤害。
甲亢不能吃什么食物 这些食物要少吃！
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着社会的进步，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。健康食疗有哪些妙招呢？以下是小编精心整理的“甲亢不能吃什么食物 这些食物要少吃！”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
甲亢又叫甲状腺功能亢进症，是一种对人体影响极大的疾病。甲亢除了基本治疗以外，在食物上也有很多需要注意的。至于甲亢，不能吃什么食物，甲亢患者应该远离含碘量高的食物，比如马铃薯。
1.萝卜
如果你是甲亢患者，那么尽量不要吃萝卜，其实萝卜在家里的上座率是很高的，所以要特别注意甲亢一定是不能吃萝卜的，因为甲亢患者食用萝卜之后是会造成患者的甲状腺出现肿胀的情况的，甲亢患者长期的食用萝卜的话，患者的甲状腺肿胀直至僵硬，这样会造成甲亢患者的病情更加严重的。
2.马铃薯
马铃薯甲亢患者也是不能吃的，超市里很多东西都是有马铃薯的成分的，所以甲亢患者在选择东西的时候要要注意，一定要仔细的辨别，因为马铃薯食进人体之后会在身体里面形成硫氰酸盐，它会使得甲亢患者不能很好的利用碘元素来合成甲状腺元素，这样就很容易导致甲亢的发生。
3.卷心菜
甲亢患者还要不能吃卷心菜，因为卷心菜里面富含油有机氢化物，这种物质会妨碍人体甲状腺激素的合成，很容易就会导致患者的甲状腺出现肿大的情况，从而会诱发患者的甲亢再次的发作。
4.大豆
久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，使甲状腺素在粪便中丢失增多，继而引起甲状腺素的相对不足。
5.豌豆和花生
长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大。
拉肚子的时候可以喝蜂蜜吗？
拉肚子的意思就是指吃了不干净的食物引起的肠胃不适而导致排便次数增多的情况，那么当出现这种情况的时候一般是不分年轻人还是小孩子的，只要是消化能力比较差一点的就更容易发生拉肚子的情况，那么拉肚子的时候喝蜂蜜有效果吗，下面就是小编找到的相关内容。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
其实拉肚子的时候常会大会变得很薄弱，所以在这个时候绝对不能够再吃任何刺激性的食物，而蜂蜜具有润肠通便的效果，它主要是治疗便秘而不是止泻，所以说拉肚子的时候不要和蜂蜜水。拉肚子时，最需要避开的食物包括豆类、甘蓝菜等。其他含有大量不易吸收的碳水化合物的食物也会加重腹泻。
这些食物包括脂肪、小麦及含麸质食物如面包、面条及其他面粉制品、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。避免喝碳酸饮料，这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。
总的来说拉肚子就是指腹泻，在日常生活中经常会有这样的情况发生，但是只要不是长期就没有太大问题，因此平时要多加注意饮食情况，少吃辛辣刺激或者不干净的食物，这样会增添胃的负担，可以考虑多喝水能够缓解腹泻的症状。
拉肚子的时候能喝热牛奶吗
牛奶是我们生活中必不可少的营养物质，大家基本都喜欢喝牛奶，特别是老人、孩子。但是，一旦出现拉肚子的情况，能不能喝牛奶，就成为了很多人不确定的事情，主要是担心喝牛奶会给病情造成影响，使得拉肚子的情况愈发的严重。那么，拉肚子的时候能喝热牛奶吗？下面咱们就来详细了解一下吧。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效;用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
天气变凉，人们很容易拉肚子。这时候，要选择低纤维少渣、低脂肪、清淡易消化的食物。牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。牛奶里含有乳糖，肠粘膜如对乳糖不耐受，当乳糖在肠腔里增多后，引起高渗，可致使水分吸收障碍，促进肠蠕动。而增加腹泻的次数。
平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者：这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
拉肚子不要喝牛奶，因为牛奶里含有乳糖，如宝宝肠粘膜对乳糖不耐受，当乳糖在肠腔里增多后，引起高渗，致使水分吸收障碍，可促进肠蠕动，增加腹泻的次数。可以给宝宝吃些蛋黄，蔬菜泥，果泥，面条等主食，也可以吃一些瘦肉沫。同时也可以添加一些益生菌，它可以改善孩子的肠道蠕动功能，并且对孩子便秘，腹泻的效果不错。
可以吃脱脂奶粉或将牛奶烧开冷却后去掉上面的脂肪， 如此烧煮反复脱脂3次就成了脱脂奶。腹泻较重者， 要减少奶量并用水稀释。可用1 份牛乳加1/2份水或l/2份米汤， 必要时可用l份牛乳加l份水或米汤稀释。待婴儿腹泻好转后逐渐增加直至全奶。也可以给宝宝熬些米粥，多喂白开水。合生元很不错，可以试试。
以上就是有关拉肚子的时候能喝热牛奶吗的介绍，希望对大家的认识有帮助。在拉肚子的时候，最好是不要喝牛奶，特别是空腹喝牛奶，不仅起不到补充营养的作用，而且还容易加重病症，最好是吃一些面食，不仅容易消化，而且有助于排气通便。
食物伤胃 要少吃的食物有哪些？
当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。注意食物酸碱平衡。
食物伤胃 要少吃的食物有哪些？
盘点最伤胃的食物有哪些？
薄荷
薄荷能够有效的放松食道括约肌，从而增加泛酸的几率。吃含薄荷的东西都要小心，像薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖之类的。
汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
巧克力
巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
豆类
豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
油腻食物
脂肪含量过高的食物。例如油炸食品，这些食品会增加泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪的食物是难以消化的，人体会自动分泌出更多的胃酸。同理，吃的过多也会刺激胃酸分泌过多。
保养胃部的生活细节：
多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。
以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。
慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
饮食禁忌
忌食生冷食品。过食生冷食品，可致脘腹受凉、气血凝滞，呕吐清水或酸水，胃痛加重。忌饮用汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物。
忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口。因为大鱼大肉，脂肪过量，不易消化吸收，易诱发胃痛。
忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎。长期饮烈性酒，对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发病率明显增高。烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激。过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损。据调查，每日吸烟20克以上者，有40％会发生胃黏膜炎症。
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